Bắp cải Bắc Kinh xuất hiện ở Trung Quốc và nhanh chóng lan sang phần còn lại của Đông Á, và sau đó là khắp thế giới. Ở Nga, bắp cải Trung Quốc đã trở nên phổ biến do cách trồng trọt giản dị của nó. Điều này có thể được thực hiện mà không cần có vườn rau - rau sẽ có đủ không gian trên ban công. Nhưng bạn cần biết chính xác cách trồng cải thảo tại nhà và làm theo lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm.

Trồng cải thảo trên bệ cửa sổ

Thích hợp nhất để trồng tại nhà là các loại cải lá Bắc Kinh:

  • Tầm xuân là giống chín sớm, chín trong 30 ngày. Dễ dàng thích nghi với môi trường thiếu ánh sáng và nhiệt độ. Đường kính của rau khoảng 30 cm, trọng lượng - lên đến 400 g, đặc điểm khác biệt là có vị chua.
  • Khibinskaya là một giống sớm. Trong 3 tuần, nó có thể chín ngay cả trong những tháng mùa đông. Một tính năng đặc biệt là khả năng chống lạnh.
  • Bán bắp cải - vào mùa đông, nó chín trong 2,5 tháng, vào mùa xuân - trong 1 tháng. Đạt trọng lượng lên đến 100 g, được đánh giá cao về độ mọng nước của lá bắp cải.
  • Lenok - vụ thu hoạch sẽ chín sau 1,5 tháng. Trọng lượng tối đa - 300 g. Phổ biến vì khả năng miễn dịch với bệnh tật và tính khiêm tốn.

Cách trồng bắp cải bắc kinh

Nhờ thuật toán từng bước, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thu hoạch trên ban công của riêng họ. Điều chính là mua hạt giống từ một nhà sản xuất đáng tin cậy và chú ý đến ngày hết hạn của hàng hóa.

Tiếp theo sẽ là hướng dẫn chi tiết cách trồng cải bắc kinh tại nhà.

Làm đất

Bạn có thể mua hỗn hợp đất làm sẵn ở cửa hàng chuyên dụng. Hoặc tự trộn than bùn, cát và mùn. Đất trồng cải thảo nên nhẹ, màu mỡ, tơi xốp và không chua.

Quan trọng! Nếu đất được sử dụng từ một ngôi nhà mùa hè, trước tiên nó nên được khử trùng bằng Fitosporin.

Lựa chọn hộp đựng

Đối với cải thảo, chậu có lỗ thoát nước ít nhất 200 ml là phù hợp. Khi rau phát triển, các thùng chứa lớn hơn sẽ được yêu cầu. Trước khi sử dụng, bát đĩa cần được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím, phần còn lại có thể tưới rau để chống lại bệnh xì mủ.

Thông tin thêm! Bắp cải Bắc Kinh có hệ thống rễ mỏng manh, do đó không mong muốn cây con bị lặn. Bạn có thể cho ngay chúng vào một cái tô có thể tích ít nhất là 3 lít.

Gieo hạt

Đất được đổ vào thùng, tưới nước và đặt hạt giống, đào sâu thêm 5 mm. Từ cây con này sang cây con khác, nên để lại ít nhất 4 cm, hàng cách hàng 10 cm, phía trên phủ màng và để nơi ấm. Sau ba ngày, điều quan trọng là không bỏ lỡ sự xuất hiện của cây con.

Mầm non của bắp cải bắc kinh

Đặt hộp đựng bắp cải ở đâu

Để canh tác thích hợp, nên đặt rau mầm cải thảo ở phía nam của ngôi nhà. Điều chính là không trồng cây con ở phần phía bắc. Đồng thời, điều quan trọng là ban công không được thông thoáng - loại rau này chỉ có thể được trồng trong phòng lắp kính.

Chăm sóc cây con

Để làm bão hòa đất bằng oxy, nó được nới lỏng sau mỗi lần tưới bằng nước. Trong trường hợp này, điều quan trọng là không được bơm nước vào đất quá nhiều - điều này sẽ dẫn đến bệnh đen chân lông.

Quan trọng! Để chống lại bắp cải, rệp và bọ chét thuộc họ cải, hãy sử dụng dung dịch xà phòng lỏng và tro gỗ.

Ưu và nhược điểm của việc trồng bắp cải Bắc Kinh trên ban công

Cách trồng cải thảo ngoài trời

Ưu điểm rõ ràng:

  • Xanh tươi ngay cả trong mùa đông;
  • Thu hoạch một tháng sau khi gieo hạt.

Nhược điểm của việc trồng rau ở nhà:

  • Thu hoạch với số lượng ít.

Người Trung Quốc cho rằng bí quyết trường thọ của họ là dùng bắp cải Bắc Kinh. Giá trị chính là hàm lượng khoáng chất và protein. Do đó, những người tuân theo một lối sống lành mạnh có thể đưa nó vào chế độ ăn uống của họ một cách an toàn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với cư dân của Nga, nơi điều quan trọng là phải tăng cường hệ thống miễn dịch trong mùa đông.