Lần đầu tiên đề cập đến bắp cải Amager (Megera hoặc Almager) ở Liên Xô là từ thế kỷ trước của những năm 40. Nó được đưa vào danh sách hạt giống vào thời kỳ cao điểm của Chiến tranh thế giới thứ nhất và được trồng trên khắp Liên Xô cũ, ngoại trừ các vùng có khí hậu lạnh và băng giá. Tuy nhiên, nó cũng có nhu cầu trong thế kỷ 21. Danh tiếng của loại bắp cải này đã dẫn đến thực tế là nó không chỉ được thu mua để trồng riêng mà còn được sử dụng cho mục đích công nghiệp. Trong các cửa hàng làm vườn, bạn thường có thể tìm thấy hạt giống của Amager 611 và ở các vùng phía nam nước Nga - chỉ là Amager.

Mô tả của bắp cải Amager

Xét về thời gian chín, bắp cải Amager thuộc giống muộn. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch trung bình là 140 ngày.

Đặc điểm khác biệt của rau:

  • Hình hoa thị dạng bán tán của lá;
  • Năng suất cao (từ một mét vuông thu hoạch được khoảng 7 kg rau);
  • Bắp cải loại lớn (2 đến 4 kg);
  • Lá không tiếp xúc với mặt đất mà hướng lên trên;
  • Cuống lá dài đến 15 cm;
  • Bóng của lá có màu xanh nhạt. Tất cả các lá của bắp cải trắng Amager đều có một lớp phủ sáp;
  • Không nhăn;
  • Nó chịu được vận chuyển tốt.

Thông tin thêm. Vị của lá Almager ngọt ngào, có vị đắng, nhưng trong quá trình bảo quản mùa đông, vị đắng sẽ biến mất, nhưng vẫn giữ được vị ngọt.

Bắp cải Megera có mức độ dễ bị tổn thương đối với các loại sâu bệnh khác nhau. Do đó, các giải pháp và chế phẩm khác nhau được sử dụng để bảo quản thu hoạch.

Để giảm khả năng bị hại lá, cần thực hiện các biện pháp sau:

  • Nếu phát hiện bắp cải bị nhiễm sâu bệnh, cần đào ngay và đốt ngay. Điều này sẽ tiếp tục bảo vệ các cây còn lại khỏi sự lây lan của dịch bệnh;
  • Thay đất, làm sạch đất bằng sunfat đồng 5%;
  • Để tăng khả năng kháng bệnh, có thể sử dụng nhiều tác nhân sinh học khác nhau, ví dụ: Immunocytophyte.

Bắp cải amager

Trồng cây con

Cây giống Almager được trồng vào cuối tháng Hai hoặc vào tháng Ba. Chậu hạt giống nên được phủ giấy bạc để đảm bảo hiệu ứng nhà kính. Ở nhiệt độ 20-25 độ, cây con xuất hiện vào ngày thứ năm.

Điểm bắp cải

Sau đó, nó phải được chuyển đến một nơi mát mẻ. Nếu điều này không được thực hiện, cây có thể bị héo và chết. Sau 2 tuần, cây con có thể được trồng trong các thùng riêng.

Quan trọng! Cần tưới nước ấm cho cây con hàng ngày vào buổi sáng.

Khi lá thứ ba xuất hiện, bạn có thể bón phân một lần, và với lá thứ tư, thứ hai.

Chuyển sang đất

Bắp cải Kharkiv

Thời gian sinh trưởng của cây con đạt khoảng bốn mươi ngày. Đầu tháng 4, ở các vùng phía Nam đã có thể chuyển mầm ra đất trống, còn ở vùng lạnh thì cuối tháng nên cấy.

Quan trọng! Vixen trồng cách nhau 50 cm, độ sâu trồng 2 phân.

Trước khi trồng phải đào luống, xới đất, dọn sạch cỏ dại.

Các tính năng đang phát triển

Bắp cải Almager rất ưa ẩm, vì vậy nó cần được tưới nhiều nước ít nhất hai lần một tuần. Nếu vùng rễ có nhiều mùn, bạn có thể tưới 1 lần / tuần. Vì lá của cây đã mọc lên, nên thỉnh thoảng cần phải vun gốc để đảm bảo thu hoạch bội thu.

Đông lạnh bắp cải

Ngoài ra, bắp cải cần được bón nhiều loại phân bón khác nhau trung bình 4 lần mỗi mùa. Sau khi trồng trên bãi đất trống, cần khoảng hai tuần trước khi cho ăn lần đầu tiên.

Có thể mua phân bón ở cửa hàng hoặc tự làm.Để làm điều này, trộn 15 g phân kali, super lân, cũng như 10 g urê, pha loãng với nước và đổ 1 lít dưới mỗi bụi. Chất phụ gia sẽ góp phần vào sự phát triển nhanh chóng và chất lượng cao của rau.

Trước khi cho ăn lần thứ hai, ít nhất 2 tuần phải trôi qua sau lần đầu tiên. Một lít phân được đổ vào mỗi giếng, ví dụ như dung dịch phân gà.

Quan trọng! Nên cho cây ăn vào đất ẩm, tránh để dung dịch dính vào lá.

Cần bón thúc lần 3 sau 10 ngày theo sơ đồ như trên. Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện hai tuần trước khi thu hoạch để nâng cao chất lượng nĩa.

Để chống lại sâu bệnh, người ta sử dụng tro gỗ, rắc lên lá bắp cải và tưới nước vào bộ rễ. Quy trình chải chuốt này cũng sẽ đảm bảo sự phát triển của các đầu cao của bắp cải và lá ngọt.

Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào mức độ trưởng thành của các đầu bắp cải. Thông thường những người làm vườn thu hái Almaghera vào giữa mùa thu và không phải trong thời tiết mưa. Giao diện này là lý tưởng cho việc đánh dấu trang mùa đông.

Lưu trữ

Trước khi cho bắp cải vào hầm bảo quản đông phải kiểm tra kỹ. Các thiết bị có dấu hiệu hư hỏng không được đặt dưới tầng hầm cùng với phần còn lại!

Bảo quản bắp cải trong tầng hầm

Trong hầm, Megera có thể trải qua nhiều loại bệnh khác nhau. Ví dụ, bệnh thối xám phát triển tốt trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ dao động đột ngột. Cần thường xuyên kiểm tra cây trồng và loại bỏ những cây bị hư hỏng kịp thời để tránh bệnh phát triển thêm.

Những lợi ích

Ưu điểm của bắp cải Amager bao gồm thực tế là nó giữ được hương vị của nó trong một thời gian dài, hạn sử dụng lâu dài, thường là đến tháng Tư.

Ngoài ra, các lợi ích bao gồm:

  • Chống băng giá;
  • Chịu được vận chuyển;
  • Năng suất cao.

nhược điểm

Những bất lợi bao gồm các yếu tố sau:

  • Khả năng nhạy cảm với các bệnh khác nhau;
  • Phát triển kém trong điều kiện nhiệt độ cao. Chỉ tưới nước nhiều và hàng ngày sẽ giúp cứu cây ở vùng nóng;
  • Trong thời gian bảo quản đông, nguy cơ cây bị bệnh thối đen và bệnh nấm mạch là cao.

Vì vậy, trồng bắp cải Amager, tuân theo các quy tắc nhất định, không khó. Tưới nước dồi dào, cho ăn kịp thời và ngăn ngừa các loại bệnh và ký sinh trùng sẽ giúp đảm bảo một vụ mùa bội thu.