Quen thuộc với mỗi tiếng kêu ngoài sân của ngôi nhà làng của bà họ thực ra là những con gia cầm rất thú vị. Ngỗng xám là một trong những hậu duệ xa nổi tiếng nhất của ngỗng hoang dã. Thực tế thú vị: ngỗng là loài chim nước thuộc họ vịt.

Mô tả giống ngỗng lớn màu xám

Ngỗng nhà gần như hoàn toàn giữ nguyên ngoại hình của người sáng lập ra chúng, và các đặc điểm của ngỗng xám lớn thực tế không thay đổi. Chúng rất mạnh mẽ và cứng rắn, với sải cánh lớn (khoảng 145-180 cm). Chim hoang dã nhỏ hơn một chút so với giống đã được thuần hóa - chúng có kích thước lên đến 85 cm và nặng tới 4,5 kg; và đặc biệt hiếm có những cá thể cao tới 90 cm và nặng 6,6 kg.

Màu nâu xám giúp các loài hoang dã ngụy trang trong lau sậy và cỏ ven biển. Mặc dù thực tế là ngỗng xám, "chim đất được thuần hóa", đã trở nên dày hơn một chút so với họ hàng hoang dã của chúng, chúng vẫn có:

  • ngực rộng;
  • mỏ màu cam hoặc đỏ nhạt với đầu nhọn ở cuối;
  • bàn chân màu cam có móng vuốt và lưới để bơi.

Ví, điển hình của nhiều giống ngỗng nhà, và cục u xám vắng bóng.

Lịch sử của giống chó

Con ngỗng xám

Những con chim kiêu hãnh có một lịch sử phong phú. Các chuyên gia tin rằng việc thuần hóa ngỗng xám hoang dã bắt đầu cách đây khoảng 3 nghìn năm ở các quốc gia cổ đại (Ai Cập, La Mã, Hy Lạp, v.v.). Nhưng ở đây điều quan trọng cần làm rõ là trong nhiều thế kỷ qua, mọi thứ đã thay đổi rất nhiều và những con ngỗng xám hiện đại xuất hiện do sự lai tạo nhiều lần giữa các giống khác nhau.

Ngỗng Uralsky xám - mô tả giống

Một đóng góp to lớn cho việc nhân giống những con ngỗng này là do Viện Gia cầm Ukraine. Ở Ukraine, có nhiều nơi có môi trường thủy sinh nơi một con ngỗng xám lớn có thể sống yên bình. Đó là lý do tại sao Viện Gia cầm địa phương bắt đầu lai các loài Toulouse và Romny để lấy "cơ sở" cho một giống mới, vẫn còn nhiều biến đổi phía trước. Giống ngan xám hiện nay có các đặc điểm sau:

  • khá khiêm tốn với môi trường;
  • biết cách tăng cân nhanh chóng;
  • được phân biệt bởi chất lượng thịt cao.

Trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại, các cá thể được lai tạo ở Ukraine đã được sơ tán đến vùng Tambov. Những biến đổi mới đang chờ đợi những chú chim ở đây. Trên vùng đất đen màu mỡ, họ đặt ra nhiệm vụ: tạo ra một giống có thể sống với lượng nước tối thiểu. Ngỗng chỉ lấy nước trong bát uống. Đây là cách hai giống ngỗng mới phổ biến nhất xuất hiện - thảo nguyên Tambov và ngỗng xám Ukraina Borkovsky.

Cũng cần lưu ý đến các phân loài của ngỗng xám Tambov. Những người nông dân có kinh nghiệm làm trang trại quanh năm đều biết về loài ngỗng Ural, loài có thể dễ dàng chịu đựng nhiệt độ thấp của mùa đông. Trong số các giống ngỗng lớn màu xám "bổ sung", nông dân cũng thích ngỗng Kuban và Bashkir hơn. Ngỗng Kuban thích nghi tốt nhất với các điều kiện thời tiết khác nhau: chúng dễ dàng chịu đựng cả sương giá và gió oi bức.

Nó là thú vị! Giống ngỗng Kuban trông rất khác với ngỗng xám Tambov thông thường. Màu xám của bộ lông của ngỗng Kuban chuyển sang màu nâu nhiều hơn, mỏ màu đỏ trở thành màu đen.

Ngỗng Bashkir không ai sánh kịp trong việc đeo trứng. Nhiều nhà chăn nuôi lưu ý rằng trứng của ngỗng Bashkir trắng thậm chí có mùi vị khác thường.

Xác định giới tính ở ngỗng xám lớn

Ngỗng Kholmogory - mô tả giống

Nhờ lai nhiều lần, ngỗng xám ngày nay có sức sống cao. Ngỗng Ukraina và ngỗng Tambov có bản năng ấp trứng rất phát triển. Nhưng làm thế nào bạn có thể nói với một con ngỗng từ một người ngây thơ? Làm thế nào để tìm ra giới tính của gà khi mua? Rốt cuộc, những người nông dân khác nhau có mục tiêu riêng của họ. Người ta muốn có được một đàn con cái tốt và một số ít con đực để có sản lượng trứng tối đa. Đối với một người khác, điều quan trọng hơn là kiếm được một lượng lớn thịt từ những con ngỗng, có nghĩa là việc có con đực sẽ thuận tiện hơn. Những người nông dân thiếu kinh nghiệm rất khó xác định giới tính khi xuất hiện gà con không có khả năng tự vệ, vì vậy cần có một gợi ý:

  • Phương pháp 1. Xác định giới tính theo thói quen và hành vi của cá bố mẹ. Mặc dù cùng độ tuổi, ngỗng và ngỗng, dù ở dạng gà con nhỏ, cũng khác xa nhau. Ngỗng cao hơn, ngay cả khi chúng có khối lượng tương đương với ngỗng, đầu của chúng lớn hơn và cổ dài hơn.
  • Phương pháp 2. Con đực ồn ào hơn nhiều so với con cái. La hét và bồn chồn - đây là những con xám sống động nhất, những kẻ thậm chí lao vào máng ăn trước. Mặt khác, con cái sẽ lặng lẽ đứng sang một bên và chỉ cất giọng khi đói.
  • Cách 3. Với người lớn, mọi thứ dễ dàng hơn nhiều. Con cái nhỏ hơn một phần tư so với con đực. Điểm đặc biệt ở ngỗng xám là độ dài cổ khác nhau giữa con cái và con đực: cổ của ngỗng cái luôn ngắn hơn con đực. Nếu bạn hù dọa "bầy đàn", bạn sẽ nhận thấy những con đực, vì bản năng của chúng, tìm kiếm nguy hiểm, cười khúc khích, vươn cổ, và những con cái thận trọng co mình xuống đất.

Điều quan trọng là xác định giới tính của ngỗng xám

Sau khi xác định được giới tính, bạn có thể phối giống cá cái một cách an toàn cho trường hợp đã chọn.

Đặc điểm chăn nuôi ngỗng xám

Người nông dân chủ yếu định nuôi ngỗng xám để tiêu thụ thêm vì thịt ngỗng khá ngon và lành, đồng thời chứa đầy đủ các nhóm vitamin (A, B, C) và các chất hữu ích khác: sắt, canxi, magiê, natri và các chất khác.

Ngỗng Ý: mô tả giống

Do ngỗng đi lại nhiều nên cơ đầy mạch máu, thịt có màu sẫm, dai nhưng lại chứa một tỷ lệ mỡ lớn. Mỡ ngỗng có chứa các chất có ích cho cơ thể con người, có ích cho việc tăng cường hệ miễn dịch và trao đổi chất. Một số nhà chăn nuôi cho ngỗng xám ăn để lấy gan nhiễm mỡ.

Chú ý! Nếu chủ chim muốn nhận chủ yếu là trứng từ một con ngỗng xám lớn, thì anh ta sẽ rất ngạc nhiên bởi một sự thật. Ngỗng xám bắt đầu đẻ khi được ba tháng tuổi và có khả năng “sản xuất” khoảng 40-55 quả trứng lớn mỗi năm. Trứng ngỗng cũng rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng.

Ngỗng xám không chỉ được phân biệt bởi sức chịu đựng tốt, thịt có ích, ... mà còn bởi đặc điểm sinh sản của chúng. Những ai đã bận rộn với công việc đồng áng lâu năm đều biết rằng ngỗng xám Tambov là những bậc cha mẹ tuyệt vời trong điều kiện tốt. Trong con đường giao phối nhiều con cái, con cái đã trở thành những người bố mẹ xuất sắc.

Tách ngỗng ra khỏi những con chim / họ hàng còn lại, bạn nên cho nó một chỗ riêng để ấp trứng. Đồng thời, cần cung cấp dinh dưỡng chất lượng bằng việc bổ sung các sản phẩm từ sữa, cụ thể là sữa chua và pho mát. Trong điều kiện tốt như vậy, chủ sở hữu sẽ nhận được tối đa 15 gà con khỏe mạnh và khỏe mạnh từ một ly hợp.

Tốt để biết! Chim 3-4 tuổi khả năng sinh sản tối đa. Chính trong thời kỳ này, những người làm nông nghiệp có kinh nghiệm đã tư vấn cho dê giống sinh sản, vì trong tương lai chức năng sinh sản của chúng sẽ giảm.

Gà con nhỏ lần đầu tiên được cho ăn trứng luộc và pho mát. Khi chúng lớn hơn, chúng được bổ sung thêm hạt lúa mì và ngô, chuẩn bị cho dinh dưỡng của người lớn. Trong làng, họ thường làm thức ăn gia súc từ thức ăn hỗn hợp, dưa chuột và cây tầm ma. Thức ăn như vậy mở rộng chế độ ăn một cách lý tưởng, vì ngỗng ăn cả cỏ tươi (lên đến 2 kg mỗi con mỗi ngày) và lúa mì.

Đặc điểm của nội dung

Ngỗng xám không quá kỳ quái về việc có hay không có các vùng nước. Loài chim này sống theo nhiều cách khác nhau đối với những người chăn nuôi khác nhau: trong chuồng của ai đó, ở ai đó bên dòng sông, trên đồng cỏ. Khi chọn bể chứa để thả bầy cho cả ngày, bạn cần lưu ý rằng bể chứa phải sạch và có dòng điện nhẹ.Đồng cỏ và đồng cỏ để đi dạo không nên sình lầy, chúng phải luôn có cỏ tươi.

Phòng kiểu chuồng nhỏ thích hợp cho ngỗng xám, loài không kén ăn trong nhà. Trong những chuồng như vậy, sàn nhà được nâng lên trên mặt đất và phủ rơm và mùn cưa. Đối với đông trùng, cần thu hoạch khoảng 35-40 kg cỏ khô làm chất độn chuồng, phải thay cỏ 1-2 ngày / lần để giữ vệ sinh sạch sẽ, ngăn ngừa dịch bệnh phát triển.

Điều kiện nuôi nhốt ngan xám phải tốt

Chủ sân có kinh nghiệm sẽ luôn tư vấn cho người chăn nuôi trẻ:

  • thường xuyên thông gió trong phòng ("làm khô" chuồng và cỏ khô);
  • xử lý sàn bằng superphotphat (200 g trên 1m²);
  • chăm sóc sự sạch sẽ thường xuyên của người uống và người cho ăn.

Nếu không được chăm sóc cẩn thận, ngỗng xám có thể mắc nhiều bệnh và lở loét.

Do bát uống bẩn bị đọng nước, thức ăn chăn nuôi hết hạn sử dụng, giun có thể xâm nhập vào cơ thể ngan. Trong trường hợp này, gia cầm giảm trọng lượng đột ngột, dễ mắc các bệnh khác do giảm khả năng miễn dịch. Đi điều trị căn bệnh này, việc xác định “mầm bệnh” và tiến hành tẩy giun là điều cấp thiết.

Quan trọng! Khi cho ăn hoàn toàn bằng thức ăn khô hoặc không có thức ăn, ngỗng sẽ yếu ớt, bồn chồn, đi đứng với dáng đi run rẩy, mỏ hở.

Quên uống rượu, những người chủ thiếu kinh nghiệm có thể làm hỏng đàn con của chúng bằng cách làm tắc thực quản. Trong trường hợp này, các chủ cơ sở có kinh nghiệm sử dụng một phương pháp dân gian với dầu thực vật, với một lượng khoảng 40-50 g đổ vào cổ họng của ngỗng hoặc ngỗng bị bệnh, sau đó nhẹ nhàng ấn vào thực quản, như vậy sẽ thoát khỏi tình trạng tắc nghẽn thực quản.

Khi thiếu vitamin, tình trạng thiếu vitamin có thể xảy ra. Chim sẽ kém ăn - chậm phát triển và tăng trọng. Việc phòng chống bệnh này rất dễ dàng - chỉ cần mua và bổ sung các loại vitamin đặc biệt vào thức ăn là đủ.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Sự khiêm tốn trong các điều kiện nuôi nhốt khiến ngỗng xám rất có lợi khi nuôi ở nông thôn hoặc sân trang trại.

Các đặc điểm tích cực của giống:

  • mức sản xuất trứng tốt đối với một giống thịt;
  • tập nhanh trọng lượng hữu ích;
  • khả năng sinh sản tại nhà bằng cách ấp trứng - ngỗng là cặp bố mẹ tuyệt vời.

Điểm tiêu cực:

  • chất lượng thịt trung bình;
  • khó cho ăn vào mùa đông.

So sánh ngỗng xám lớn với các giống khác, bạn có thể xác định lợi thế rõ ràng của chúng. Với một chút cẩn thận, không khiêm tốn trong dinh dưỡng và môi trường sống, người nông dân sẽ luôn có một sản phẩm ngon và lành mạnh: thịt và trứng.