Nội dung:
Đối với những người chăn nuôi gia cầm mới tập và có kinh nghiệm, vịt từ lâu đã kiếm được chỗ đứng trong bãi. Chúng ít hay thay đổi hơn các đại diện của gia đình gà, vốn trước đây phổ biến hơn nhiều. Một loài thủy cầm được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với nhiều bệnh truyền nhiễm, và với cách phòng ngừa thích hợp, chúng không bị bệnh gì cả.
Một trong những giống gia súc ăn thịt lớn nhất là vịt Pháp. Nó được lai tạo bởi một công ty của các nhà lai tạo người Pháp Grimaud Frerers, kết quả của các cuộc lai tạo và thử nghiệm trên giống vịt Bắc Kinh 53, từ đó vịt Star 53 (đôi khi được gọi là giống Start) nhận được vẻ ngoài đặc trưng của nó. Trong thị trường gia cầm chéo, công ty là một trong những công ty dẫn đầu ngành. Vịt này được phân biệt bởi số lượng và chất lượng thịt và trứng cao. Trong quá trình lựa chọn, người ta cho rằng những con vật này sẽ được lai tạo để nuôi nhằm mục đích giết mổ. Trong cơ thể vịt có giá trị đặc biệt là gan, được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và hàm lượng calo cao.
Trong khuôn khổ ban đầu 53 con vịt, hai phân loài được phân biệt - động vật trung bình và động vật lớn.
Các phân loài ở giữa cung cấp các tham số sau:
- Những loài vịt trung bình khi bắt đầu tháng thứ hai sẽ nặng khoảng 3,3 kg với hàm lượng thịt 64%, trong đó phần thăn bằng 1/4 so với toàn bộ thân thịt.
- Đến 50 ngày tuổi, khối lượng vịt đạt 3,6-3,7 kg, thịt trong thân thịt khoảng 65%, khối lượng thăn vượt 1/4 khối lượng.
- Khi sinh trưởng 56-57 ngày trọng lượng đạt 4 kg, trong đó 67% là thịt và 27% là thăn.
Vịt pháp
Các giống lớn khác nhau một chút. Các thông số động vật tăng trưởng:
- Sang tháng thứ 2 trọng lượng con đạt 3,4 kg, trong đó 63% thịt và 23% thịt thăn.
- Vào ngày thứ 50, trọng lượng sẽ vượt quá 3,8 kg, trong đó khoảng 65% là thịt và khoảng 26% là phi lê.
- Ở giai đoạn sinh trưởng cuối cùng - 56 ngày, khối lượng đặc trưng của vịt Star 53 sẽ đạt 4,1-4,2 kg, trong đó khoảng 2/3 thịt và 27,5% thăn.
Không có sự khác biệt cơ bản giữa các phân loài; vịt thuộc các phân loài lớn cung cấp cho người chăn nuôi nhiều thịt và thăn hơn một chút. Trong khi vịt trung bình có nhiều thịt hơn trên một con.
Giống vịt Bắt đầu 53: đặc điểm
Đặc điểm phân biệt chính của giống chó này là khả năng trao đổi chất tuyệt vời. Thức ăn của vịt được hấp thu nhanh do đặc điểm của đường tiêu hóa. Điều này giúp cho loài vịt này tăng trưởng rất nhanh so với những con khác. Ngoài ra, vịt có một lượng nhỏ mô mỡ - nó hiếm khi vượt quá 16%. Điều này làm cho thịt của Pháp dễ tiêu hóa và phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng.
Trong quá trình sinh trưởng, vịt hấp thụ thức ăn ít hơn đáng kể so với các giống vịt tương tự khác. Chúng cũng có kích thước gan lớn. Ở một con vịt trưởng thành, nó nặng hơn nửa kg và được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Các nhà lai tạo đã đặc biệt truyền đạt phẩm chất ngon miệng cho giống chó này.
Giống vịt Start 53 rất to và đẹp
Về ngoại hình của vịt thịt Pháp, phần ngực nổi rõ. Cô ấy xuất hiện trước cơ thể ngay cả trong vịt con, bất kể chúng có bao nhiêu ngày. Ở con trưởng thành, thân hình thuôn dài với mỏ lớn màu cam. Màu sắc của lớp lông vũ là màu trắng, nhưng cũng có một số màu hơi vàng hoặc pha vàng. Con cái lớn hơn một chút so với con cái.
Vịt được nuôi nhiều vì số lượng trứng nhiều, thịt và đặc biệt là gan. Hơn nữa, không có sự khác biệt về sản lượng trứng giữa các phân loài lớn và trung bình của vịt CT 53, cả hai phân loài đều cho năng suất 250-280 trứng mỗi năm.
Giọng chim rất rõ ràng. Đàn trưởng thành được phân biệt bởi tính di động cao, nhưng đồng thời nó dễ dàng hòa đồng với các động vật khác do mức độ xung đột thấp.
Ủ
Khi chọn trứng để đưa vào lò ấp, bạn phải bắt đầu bằng việc kiểm tra bằng mắt thường vỏ trứng. Để nuôi vịt con, cần phải còn nguyên vỏ, không có vết nứt và bụi bẩn. Trước khi đẻ, chúng được làm sạch bằng chất khử trùng. Trước khi cho vào lồng ấp, chúng có thể được giữ trong phòng có nhiệt độ lên đến 12 độ C và độ ẩm không quá 80%.
Bạn có thể phát hiện xem có phôi thai trong trứng vào cuối tuần bảo quản đầu tiên hay không bằng cách sử dụng phương pháp soi buồng trứng. Ủ được thực hiện ở nhiệt độ 37 ° C và độ ẩm trong khoảng 50-55%. Sau hai tuần trong lồng ấp, bạn sẽ cần bắt đầu thông gió cho buồng. Trong trường hợp này, nên tránh làm trứng quá nóng. Cần thông gió cho buồng 2 lần / ngày. Nên đảo trứng trong lồng ấp thường xuyên. Cần đặt chúng vào tủ ấm ở tư thế nằm ngang.
Vịt yêu nước
Trước khi nở khoảng 2 ngày, độ ẩm tương đối trong buồng ấp phải được tăng lên rất nhiều. Điều này sẽ dẫn đến sự gia tăng đáng kể số lượng đàn được thả ra khỏi vỏ trứng. Sau khi nở và trước khi lông tơ của chúng khô đi, đàn con phải được để trong lồng ấp, hạ nhiệt độ xuống 30 độ.
Nuôi vịt con
Cu con được chuyển sang thức ăn cho người lớn từ tuần thứ hai của cuộc đời. Thời gian đầu cho vịt đẻ ăn trứng luộc. Thức ăn được cắt nhỏ hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng của vịt. Thuốc tím được bổ sung vào thức uống cho vịt con Bắt đầu 53. Cần pha loãng chất cho đến khi có màu hồng nhạt.
Sau khi đủ 7 ngày, bạn có thể cho cá luộc chín, lọc bỏ xương, tán nhuyễn và mỡ. Trong trường hợp này, vịt con phải sống trong phòng ấm, nhiệt độ ít nhất là +30 độ. Ánh sáng phải được chiếu suốt ngày đêm. Đối với điều này, nó rất thuận tiện để sử dụng hộp bằng gỗ hoặc bìa cứng. Không để quá nhiều động vật non trong một hộp. Vịt con mau lớn, sau ngày thứ 5 phải chuyển sang nơi khác rộng rãi hơn, không có gia súc trưởng thành để phòng bệnh truyền nhiễm cấp tính.
Ducks Star 53: lớn lên, kiếm ăn
Vịt thịt Star 53 không quá hay thay đổi để chăm sóc. Gà thịt lớn nhanh do tốc độ trao đổi chất nhanh. Chúng dễ dàng thích nghi với bất kỳ loại thức ăn kết hợp nào cho vịt mà không đòi hỏi nhiều thức ăn. Đặc điểm này của giống gà này giúp giảm chi phí chăn nuôi gia súc trưởng thành so với các đồng loại của chúng.
Ducks Star 53: lớn lên, kiếm ăn
Cần có phòng khô ráo trong quá trình chăm sóc và trồng trọt. Tòa nhà sẽ cần được khử trùng sáu tháng một lần bằng dung dịch formaldehyde 3%. Sau khi xử lý sát trùng, bạn sẽ tiến hành xử lý tường và trần phòng bằng vôi, cần phơi đến nửa ngày, sau đó cho vịt thông gió.Nên bố trí chuồng rộng rãi cho vịt, vì khi đông đúc, gia súc sẽ bắt đầu tỏ thái độ không hài lòng với việc quây quần ồn ào, quấy khóc, ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Nếu có thể, hãy cung cấp cho mỗi ba người ít nhất một mét vuông diện tích.
Vịt sẽ yêu cầu nhiệt độ ổn định. Nếu quá nóng, chúng sẽ giảm khả năng vận động đáng kể, có thể dẫn đến các bệnh về khớp nếu bị nuôi trong điều kiện không thích hợp trong thời gian dài. Trong trường hợp trong nhà quá lạnh, vịt sẽ bắt đầu tập trung thành từng đàn nhỏ, rúc sát vào nhau hoặc cố vùi mình vào ổ đẻ.
Có thể cho vịt ăn bằng thức ăn tự chế biến. Điều kiện chính là giảm lượng chất béo trong chúng và tăng lượng protein. Để nấu ăn, bạn có thể lấy 1 kg bột ngô, nửa xô cỏ xanh và 2 kg bột gieo. Cắt cỏ thành từng miếng nhỏ cho tiện và đổ nước sôi vào chần qua nếu thấy cỏ dai. Sau khi chuẩn bị các loại thảo mộc, từng chút nước được thêm vào thùng chứa cho đến khi thực vật được ngâm hoàn toàn. Sau đó, bột được đổ và trộn cho đến khi mịn. Loại thức ăn này được gia cầm tiêu thụ mà không gặp vấn đề gì và rẻ hơn nhiều so với thức ăn kết hợp truyền thống.
Vật nuôi đòi hỏi một lối sống năng động với chăn thả và đi lại. Nó phải được giữ trong các chuồng được thiết kế cho việc này hoặc ở các khu vực đã chuẩn bị trước gần các vùng nước.
Bệnh của vịt
Các nhà chăn nuôi đã lai tạo ra một giống vịt có sức đề kháng cao với nhiều loại bệnh, nhưng một số bệnh vẫn ảnh hưởng đến vịt CT 5. Thông thường, vật nuôi bị các bệnh sau:
- Bướu cổ catarrh, dẫn đến sưng tấy vùng bướu cổ, suy nhược và hôn mê, xuất hiện chất lỏng màu xám nước từ mỏ. Nó xảy ra do thức ăn kém chất lượng hoặc rau quá lớn được sử dụng làm thực phẩm.
- Chứng háu ăn xảy ra do chế độ ăn uống thiếu vitamin A hoặc E. Khi làm như vậy, chúng sẽ mổ mọi thứ chúng có thể lấy được, kể cả trứng của chúng.
- Với các quá trình viêm trong vòi trứng hoặc sa vòi trứng, dịch máu có thể xuất hiện từ các ống dẫn trứng, chim bị sụt cân. Điều này là do những quả trứng cực kỳ lớn so với kích thước của vịt.
- Bệnh tiêu chảy do vi rút là một bệnh do virus gây ra cho động vật non, kèm theo biểu hiện lờ đờ, biếng ăn.
- Bệnh cầu trùng là một bệnh do vi rút gây ra, do ký sinh trùng nội bào gây ra. Nó có thể là cấp tính và mãn tính. Ở nhiều loài chim trưởng thành, nó tồn tại ở dạng mãn tính. Với bệnh cầu trùng, chim bắt đầu sụt cân, xuất hiện tiêu chảy ra máu.
- Việc thiếu bộ lông ở chim là hậu quả của chế độ dinh dưỡng không hợp lý.
Hành động phòng ngừa
Để phòng bệnh cho vịt, bạn cần tuân thủ các khuyến cáo sau:
- Gia cầm phải được nuôi nhốt, cho ăn theo quy định và chuồng trại phải được vệ sinh, tiêu độc khử trùng thường xuyên.
- Không nhốt gia súc non và trưởng thành ở một chỗ.
- Không được nhốt chung những con vịt ốm, khỏe trong cùng một phòng.
- Bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng cho vịt thường xuyên.
Ưu nhược điểm của giống
Dựa trên mô tả của con vịt Star 53, những ưu điểm của nó bao gồm:
- Tăng trưởng nhanh. Để lấy thịt, bạn có thể giết mổ vào cuối tháng thứ hai của sinh trưởng.
- Thịt có hàm lượng chất béo thấp, tới 16%.
- Khối lượng thịt và thăn trên thân thịt rất cao.
- Năng suất cao hơn. Vịt này có khả năng sản xuất tới 280 quả trứng mỗi năm. Mỗi quả trứng có trọng lượng lên tới 80 gram.
- Độ chính xác thấp đối với thực phẩm và cơ sở.
- Khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
- Tỷ lệ trao đổi chất cao, dẫn đến giảm tiêu tốn thức ăn.
Những bất lợi bao gồm chi phí cao của động vật non. Đi bộ là cần thiết để tu luyện.Rất khó để tìm vật nuôi chất lượng cao, hầu hết các con lai thường được bày bán trên thị trường.
Khi quyết định có những con chim như vậy, hãy nhớ nghiên cứu kỹ mô tả về giống vịt Pháp.
