Gần đây, trên các trang trại gia cầm của Nga, bạn ngày càng có thể tìm thấy những con gà đen. Những con chim này được chăm sóc rất khiêm tốn, chúng có thể được lai tạo mà không gặp nhiều rắc rối. Ngay cả một người chăn nuôi gia cầm mới tập cũng có thể xử lý việc chăn nuôi gà đen. Màu sắc khác thường của những con chim này khiến chúng trở nên sáng sủa và dễ nhận thấy so với nền của những cư dân khác trong bãi gia cầm.

Gà đen: lịch sử của loài

Gà đen là một giống gà nhà được nuôi phổ biến cách đây khoảng 20 năm. Trước đây, những con chim như vậy được coi là rất hiếm. Hiện tại, gà đen được nuôi thành công ở khắp các châu lục. Ở những con chim này, không chỉ bộ lông có màu đen mà còn có cả bên trong nên thịt của chúng không phải lúc nào cũng có nhu cầu, mặc dù hương vị tuyệt vời.

Gà đen

Có một số giống chim đen, và tất cả chúng đều được lai tạo nhân tạo, trải qua quá trình chọn lọc lâu dài. Hiện nay, ở các trang trại chăn nuôi gia cầm trong nước, bạn thường có thể bắt gặp giống gà râu đen của Nga. Loài này được đặt tên vì sự hiện diện của "râu" ở các loài chim.

Trên một ghi chú! Giống gà râu đen không cầu kỳ trong việc chăm sóc và dễ dàng thích nghi với mọi khí hậu.

Cũng ở Nga, giống chó Ukheyilyuy được nhân giống sẵn sàng. Đôi khi gà Brahma có màu đen. Tuy nhiên, trong bram, màu đen thường được kết hợp với màu trắng. Những con chim này không chỉ là thịt hoặc trứng, mà còn trang trí. Các loại gà đen khác nhau thường được tìm thấy trong các vườn thú mini dành cho trẻ em. Con cái của họ - những con gà đen - trông đặc biệt dễ thương và khác thường.

Đặc điểm và tính năng của gà đen

Các mô tả về gà đen có thể dễ dàng tìm thấy trong các tài liệu chuyên ngành về gia cầm. Thông thường, các tài liệu mô tả chủ yếu về Galan râu đen của Nga, giống gà nổi tiếng nhất. Hầu hết các loài đều có các đặc điểm sau:

  • Màu lông của con chim là màu xanh đen, giống như một con quạ, không có đốm và đốm màu khác. Một ví dụ điển hình là gà Galan. Vú có thể nhạt hơn một chút so với phần còn lại của cơ thể. Các đốm được coi là dấu hiệu của một khiếm khuyết. Sự hiện diện của các đốm màu xám (giống như lông của một con sói) cũng được coi là một cuộc hôn nhân. Thịt có màu hơi nhạt hơn so với bộ lông, nhưng cũng sẫm màu. Các cơ quan nội tạng cũng có sắc tố rõ rệt;
  • Sự khác biệt giữa gà trống và gà mái - gà trống lớn hơn gà một chút, lớn nhanh hơn, tăng trọng tích cực hơn. Mỏ của gà trống lớn hơn một chút, sắc hơn và rộng hơn. Đầu của gà trống có kích thước lớn hơn một chút hoặc bằng của gà;
  • Trọng lượng trung bình của con mái là 1,5 kg, trọng lượng trung bình của gà trống lên đến 2 kg. Cũng có những mẫu vật lớn hơn, 3-4 kg. Dòng dõi lớn hơn "dòng dõi";
  • Kích thước - trung bình hoặc lớn, gà đen hầu như không bao giờ nhỏ;
  • Khả năng sinh sản - một con gà mái có thể đẻ 100-150 trứng mỗi năm, tùy thuộc vào điều kiện giam giữ. Gà càng được chăm sóc tốt thì năng suất của gà mái càng cao. Chúng bắt đầu đẻ trứng rất sớm;
  • Trọng tâm - trứng, thịt và các giống thịt và trứng. Ngoài ra còn có trang trí;
  • Hầu hết các giống được phân biệt bởi một bản năng nở phát triển. Tuy nhiên, ở một số giống, gà con chỉ có thể được sinh ra trong lồng ấp;
  • Trong số nhiều giống, có một số giống gà đẻ, trong đó nổi tiếng nhất là Minorca và Castellana. Đã có một cuộc tranh luận lâu dài về việc giống chó nào trong số này có năng suất cao hơn. Gà mái có râu cũng là gà đẻ tốt;
  • Thức ăn - không khác gì thức ăn của các loài chim khác.Chúng ăn tạp: chế độ ăn của người lớn có rau, ngũ cốc, thức ăn công nghiệp;
  • Nuôi gà đen không khác gì nuôi gà các giống gà khác.
Cà chua đen

Có thể ấp gà con cả tự nhiên (với sự hỗ trợ của gà mái mẹ) và nhân tạo - sử dụng máy ấp tự chế hoặc mua ở cửa hàng.

Lời khuyên! Chọn máy ấp có chu kỳ đảo trứng tự động là 4 giờ.

Đặc điểm chăn nuôi gà đen

Việc nhân giống chúng sẽ mang lại nhiều lợi nhuận vì có thể dễ dàng tổ chức sản xuất không có chất thải. Ngoài thịt có giá trị (và nó có đặc tính chữa bệnh ở chim đen) và trứng, bộ lông cũng có thể được thực hiện (được sử dụng để làm gối và giường lông với chất độn tự nhiên), cũng như "phân chim" - phân chim; nó chứa một lượng lớn khoáng chất và được coi là một loại phân bón nông nghiệp tuyệt vời.

Thịt và trứng có giá trị

Gà lùn

Khi chăn nuôi, cần lưu ý các khuyến nghị của những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm:

  • Khi nhân giống các giống cảnh, cần lưu ý rằng những con chim của những giống này khá thất thường trong việc chăm sóc và nhạy cảm với bất kỳ ảnh hưởng nào từ môi trường;
  • Chăm sóc gà con bao gồm cho ăn, điều trị và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm, làm sạch cơ sở khỏi phân gia cầm và đi lại ở nơi được trang bị đặc biệt;
  • Thiếu ánh sáng gà con phát triển kém nên phải có điện thắp sáng trong nhà, ban đêm chỉ tắt đèn. Chim phải ngủ trong bóng tối hoàn toàn;
  • Từ khu vực đi bộ, chim sẽ dễ dàng trở lại nhà;
  • Ở nhiệt độ dưới 7 độ, động vật non có thể chết. Thay đổi nhiệt độ mạnh ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của các cơ quan nội tạng của gia cầm;
  • Nền chuồng nên được phủ bằng rơm hoặc cỏ khô. Bộ đồ giường hữu ích giúp giữ ấm cho bạn;
  • Độ ẩm không khí cao có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh nấm ở động vật non;
  • Cho ăn được thực hiện ba lần một ngày;
  • Không chỉ bố trí máng ăn và thức uống trong chuồng gia cầm mà còn ở khu vực đi bộ;
  • Ngoài máng ăn, uống cần lắp thùng chứa tro trong nhà. Tắm trong tro, chim thoát khỏi các loài gây hại và ký sinh trùng nguy hiểm. Cả một con gà nhỏ và một con gà trống trưởng thành đều thích bơi trong tro;
  • Trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, gà được cho ăn trứng băm nhỏ, sau đó các sản phẩm từ sữa được bổ sung. Trứng luộc là một nguồn canxi quý giá. Ngoài ra, có thể cho gà con vào thức ăn bằng vỏ trứng xay;
  • Gà trưởng thành nên ăn ngũ cốc, cỏ, rau tươi theo mùa và thức ăn gia cầm chế biến sẵn. Khi cho chim ăn cỏ xanh, bạn cần đảm bảo rằng không có cây độc nào đi qua đó. Bạn cũng có thể làm nguồn cấp dữ liệu của riêng mình theo bất kỳ công thức nào.

Vì tất cả các giống gà đen đều được lai tạo nhân tạo, chúng được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên, ngay từ ngày đầu tiên của cuộc đời, việc tham gia phòng bệnh là cần thiết. Để làm được điều này, những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm khuyên nên cho gà uống thuốc kích thích miễn dịch gammatonik từ những ngày đầu tiên. Đối với bất kỳ dấu hiệu của bệnh, gà con hoặc chim trưởng thành được cách ly với các cá thể khác. Khi điều trị cho gia súc bị bệnh cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo của bác sĩ thú y, việc tự ý điều trị có thể dẫn đến gia cầm chết hàng loạt. Nếu điều kiện kém, gà đen thường bị viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác, trường hợp này chúng được chỉ định tiêm kháng sinh dưới da. Để chống lại sâu, gà con và chim trưởng thành nên dùng thuốc chống ký sinh trùng để sử dụng bên trong.

Quan trọng! Để tiêu diệt các ký sinh trùng sống trên da gà, gà bị suy yếu, bạn cần đặt trong nhà một thùng lớn đựng tro. Những con chim sẵn sàng "tắm" trong tro, làm sạch da.

Để tăng sản lượng trứng, phải bổ sung men vào thức ăn cho gia cầm. Men có chứa vitamin D, giúp tăng cường vỏ trứng, tăng kích thước trứng và tăng giá trị dinh dưỡng của chúng.Tuy nhiên, nếu cho chim ăn men quá thường xuyên, chúng có thể bị rối loạn tiêu hóa do men lên men trong dạ dày.

Chuồng gà phải cách nhiệt bằng rơm rạ.

Chuồng gà phải cách nhiệt bằng rơm rạ. Rơm rạ giúp duy trì vi khí hậu mong muốn trong phòng, đồng thời hút tốt mọi chất bẩn. Khi vệ sinh chuồng gà phải thay rơm rạ định kỳ, vứt rơm cũ đi đốt.

Bạn cần cho chim ăn đồng thời, sau đó chúng phát triển phản xạ có điều kiện với thức ăn và chim ăn thức ăn của chúng tốt hơn. Vào ban ngày, những con chim nên được nghiền nát, và vào buổi tối, ngay trước khi đi ngủ, thức ăn hỗn hợp và ngũ cốc nguyên hạt.

Ưu điểm và nhược điểm

Đậu đen Nga (trồng trọt)

Có thể ghi nhận những ưu điểm sau của gà đen so với các giống gà khác:

  • Xuất hiện ngoạn mục;
  • Thịt có vị và dược tính cao. Đặc tính dược liệu của nó đặc biệt được đánh giá cao ở Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Ở đó, gà đen Trung Quốc được sử dụng cho mục đích y học. Món gà Tây Tạng đen thường được phục vụ trong các nhà hàng quốc gia;
  • Sản lượng trứng tốt;
  • Tính tình ôn hòa, không hiếu thắng.

Tuy nhiên, cần lưu ý một số nhược điểm, ví dụ:

  • Con cái được nuôi dưỡng từ lò ấp thường bị tước bỏ bản năng ấp trứng;
  • Những người mê tín coi thường chim đen nên thịt những con chim này nhiều khi khó bán;
  • Chim dễ bị rối loạn tiêu hóa nếu không được cho ăn đúng cách;
  • Nếu bạn lai một con gà đen với một con chim khác màu, ngoại hình có thể thay đổi theo chiều hướng xấu hơn.

Bất chấp những khuyết điểm này, giống gà này khá phổ biến với nông dân Nga.

Gà đen không chỉ đẹp mà còn có năng suất cực cao. Vì vậy, chắc chắn là hợp lý khi mua những con chim bất thường như vậy để nuôi trong trang trại tại nhà.