Thịt vịt chứa một lượng lớn vitamin B và các nguyên tố vi lượng khác. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong thực hành y tế ở Trung Quốc cổ đại. Vịt đã được chứng minh là một nguồn cung cấp axit amin. Gia cầm đạt trọng lượng trong thời gian ngắn, thịt có độ dai, ngon. Ngoài ra, vịt đẻ giảm chất lượng tốt. Sự hiện diện của tất cả những ưu điểm này giúp người chăn nuôi gia cầm có sự lựa chọn thuận lợi cho loại gia cầm đặc biệt này để chăn nuôi trong các hộ gia đình hoặc trang trại.

Thông tin giống

Bằng tên của giống, bạn có thể xác định quốc gia chăn nuôi của nó - Bashkortostan. Giống gia cầm này có được một cách tình cờ: khi tiến hành các thí nghiệm nhằm cải thiện các đặc điểm của giống vịt Bắc Kinh trắng, các nhà lai tạo nhận thấy trong số đó có những cá thể khác nhau về ngoại hình. Sự khác biệt này được thể hiện ở chỗ những con chim có màu lông khác, cơ thể khỏe hơn và có ngoại hình đẹp. Vì vậy, nhà máy chăn nuôi gia cầm Blagovarsky, địa điểm là Bashkiria, đã sớm phát triển một giống vịt mới - giống vịt Bashkir xinh đẹp, được khuyến cáo cho cả chăn nuôi trong hộ gia đình và quy mô công nghiệp.

Vịt bashkir

Vịt Bashkir được phân biệt bởi một cơ thể mạnh mẽ và cơ bắp với một vùng ngực nhô ra. Kích thước của các bàn chân lớn, chiều dài ngắn, sắp xếp rộng rãi tương đối với nhau. Hình dạng của đầu dẹt trên đỉnh. Cổ dài ngắn, hình lõm, cong ra bên ngoài.

Mỏ có hình dạng lõm rộng và cũng có một phần nhô ra được thiết kế để nắm cỏ. Cánh vừa khít với thân.

Keel được kéo dài, phát triển tốt. Có hai loại vịt Bashkir:

  • màu trắng;
  • cá thể màu.

Thông tin hữu ích. Bộ lông có màu nâu là một dấu hiệu cho thấy một con vịt như vậy là bán ngày.

Màu sắc của bộ lông là dấu hiệu ban đầu cho thấy sự khác biệt giữa các cá thể của giống vịt Bashkir. Màu sắc bộ lông của các loài chim có sự tương đồng đáng kể với màu lông của các loài chim sống trong điều kiện tự nhiên.

Sự sáng lên của lông được ghi nhận từ lưng đến vùng bụng. Mỏ và bàn chân có màu cam sáng.

Màu sắc của drake có phần sáng hơn. Vào ngày thứ 35 sau khi nở, bộ lông của gia cầm có màu xám đen ở đầu, cổ trên, đuôi và các bộ phận khác của cơ thể.

Giống chó này có một số đặc điểm:

  • đảm bảo chuyển động không bị cản trở trên tuyết và băng do không có đầu dây thần kinh và mạch máu;
  • lông vịt chưa sơ chế không được tiếp xúc với nước trong nhiều năm;

    Vịt bashkir

  • drake không tạo ra âm thanh quacking;
  • vịt Bashkir quack mà không có tiếng vang;
  • ở vùng cổ của vịt, mặc dù chiều dài cổ ngắn nhưng lại có nhiều đốt sống hơn ở hươu cao cổ.

Vịt Bashkir cái được phân biệt bởi tính khí của nó, có ảnh hưởng tích cực đến trọng lượng của con chim và chỉ số cho biết nó có khả năng đẻ bao nhiêu trứng, bất kể điều kiện chăn nuôi. Kết quả của các diễn đàn được tổ chức với sự tham gia của các trang trại tư nhân về thảo luận về tính đặc thù của việc chăn nuôi chim không khác nhau về các chỉ số hiệu quả khi chúng được nuôi trong lồng, trong chuồng hoặc với phương pháp kết hợp, tuân thủ với chăn thả.

Trên một ghi chú. Trên các sàn giao dịch chuyên biệt, luôn có một đàn vịt Bashkir non một ngày tuổi, giúp quá trình chăn nuôi có sẵn trong điều kiện hộ gia đình.

Tại các trang trại gia cầm của Nga, họ thích sử dụng loài chim đặc biệt này để phát triển vì một số lý do:

  1. vịt Bashkir có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh truyền nhiễm;
  2. tỷ lệ sinh sản của giống ở mức cao;
  3. giữ cho gia súc gia cầm không đòi hỏi chi phí tài chính cao một cách bất hợp lý.

Trọng lượng của một con ngựa đực trưởng thành là 4 kg, của một con cái - 3,8 kg.

Ghi chú. Thịt vịt Bashkir chứa một lượng nhỏ chất béo.

Hàm lượng tối thiểu cho gia cầm trưởng thành là 75%. Nếu chăm sóc đúng cách, trọng lượng vịt một tháng tuổi có thể đạt 3,5 kg.

Các đặc tính ẩm thực và cấu trúc của thịt có thể so sánh với các giống gà thịt tốt nhất. Do không có mùi đặc trưng nên thịt của giống chó Bashkir là một trong những loại thịt bán chạy nhất ở chợ và siêu thị.

Chỉ định y tế cho việc sử dụng sản phẩm thịt này:

  • Hàm lượng gấp đôi vitamin A khiến thịt vịt được khuyến nghị đưa công thức chế biến từ sản phẩm động vật này vào thực đơn của bệnh nhân có vấn đề về da và thị lực;
  • mỡ vịt có chứa axit omega, giống như dầu ô liu;
  • Những người bị dị ứng được khuyến cáo không nên thêm thịt vịt hoặc trứng vào thực đơn của họ.

    Vịt

Giống chó Bashkir là một loại giống cho thịt. Chỉ số sản xuất trứng là do màu sắc đặc trưng của chim, trong đó có hai loại:

  • những cá thể có màu da kaki sản xuất khoảng 200 trứng trong gần 300 ngày ở giai đoạn sinh sản;
  • Chim "ngực trắng đen" đẻ 230 trứng trong cùng một số ngày.

Một số yếu tố ảnh hưởng đến sự biến động số lượng của chỉ tiêu sản lượng trứng:

  1. điều kiện bên ngoài;
  2. các tính năng của chế độ ăn uống;
  3. số lượng cá thể được đưa vào vật nuôi;
  4. điều kiện thời tiết.

Khối lượng trứng trung bình là 75 gam. Thiết lập máy ấp có nghĩa là 80% đàn con sẽ nở.

Trứng vịt

Đặc điểm công dụng của trứng vịt lộn:

  • Một quả trứng sống 100 gam chứa 185 Kcal, khiến sản phẩm động vật này có hàm lượng calo khá cao;
  • Để tránh nhiễm khuẩn salmonellosis, không nên ăn trứng sống;
  • trứng vịt lộn - nguyên liệu tạo mặt nạ trị tóc chẻ ngọn, rụng tóc rất hiệu quả;
  • protein có khả năng làm khô da nhờn;
  • cả quả trứng vịt lộn là một loại mặt nạ tốt cho da hỗn hợp.

Chăm sóc giống chó Bashkir

Trung bình một kg tăng trưởng cần 2,7 kg thức ăn. Ngoài ra, thức ăn xanh và ngon ngọt với số lượng 2 kg nên được đưa vào dần dần cho mỗi kg tăng trưởng. Các chỉ số được liệt kê ở trên cho phép bạn tính toán lượng thức ăn cần thiết để thu được một quả trứng.

Vịt uống rượu

Sự hiện diện của thùng chứa nước bên cạnh máng ăn là điều kiện tiên quyết để tạo ra khẩu phần ăn hàng ngày. Nước không được sẫm màu hoặc đọng lại. Để tránh lây lan các bệnh truyền nhiễm, nước phải được thay định kỳ.

Các đặc điểm sau của mô tả về vịt Bashkir cần được lưu ý:

  • đối với một con chim trưởng thành, bạn cần 2 lít nước mỗi ngày;
  • vịt có chu kỳ tiêu hóa ngắn.

Cách nhân giống tại nhà

Ghi chú. Có thiên hướng di truyền để đẻ và ấp trứng giúp tránh lãng phí khi mua máy ấp.

Khi chọn phương pháp ủ, bạn nên tuân thủ các quy tắc nhất định:

  1. Trứng phải tươi trong điều kiện bảo quản - nó phải được bảo quản không quá 5 ngày ở nhiệt độ trung bình + 10 ° C. Ngoài ra, nó phải không có khuyết tật và các khu vực sứt mẻ có vết nứt. Các vùng lõm hoặc cong trên bề mặt vỏ cũng cho thấy trứng không thích hợp để ấp.
  2. Trước khi đặt trên dấu trang, trứng được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím yếu.
  3. Đặt trong tủ ấm được thực hiện trong 7 ngày, chịu nhiệt độ không khí + 38 ° C và độ ẩm 70%.
  4. Mỗi ngày cần phải đảo qua 4 lần.
  5. Giai đoạn 8-15 ngày tuổi cần tăng cường trao đổi không khí, giảm nhiệt độ xuống 36 ° C và giảm 10% độ ẩm không khí.
  6. Ngày quay 5 lần.
  7. Trong khoảng thời gian 15-24 ngày, một quy trình làm mát được thêm vào, thực hiện hai lần một ngày trong 15 phút.

Thông tin hữu ích. Từ 15 đến 24 ngày, nhiệt độ bên trong vỏ có thể lên tới 400 ° C.

  1. Vào ngày thứ 24-27, thú non nở. Lúc này nên tăng độ ẩm lên 90% để làm mềm vỏ.
  2. Lật từng quả trứng.

Theo các khuyến nghị trên, một lứa đàn vật nuôi mới sẽ xuất hiện cùng một lúc.

Đối với gà mái và động vật non, cần tạo điều kiện đặc biệt về nhiệt độ và ánh sáng, nơi đặt vật nuôi. Chất độn chuồng phải được giữ ấm trong 5 ngày.

Cần giảm nhiệt độ nơi nhốt vịt nếu có các dấu hiệu sau:

  • mở mỏ;
  • rủ cánh;
  • không có phản ứng khi cho ăn;
  • tiêu thụ nhiều nước.

Quan trọng! Trong 7 ngày đầu tiên, nên chiếu sáng cho vịt con phát triển bình thường.

Tuần thứ hai ngụ ý giảm 1 giờ thời gian tiếp xúc với ánh sáng mỗi ngày khi đạt được mục tiêu 9 giờ hàng ngày. 9 giờ ban ngày tiếp tục cho đến khi vịt con ngừng phát triển.

Thay ổ đẻ trong phòng có gia súc non được thực hiện 2 ngày một lần. Bất kỳ bản nháp nào trong phòng đều không thể chấp nhận được. Độ ẩm không khí yêu cầu là 70%.

Thức ăn gì cho động vật non

Chế độ ăn kiêng của vịt

Chế độ ăn của gia súc non không khác với thức ăn của giống vịt Bashkir trưởng thành, có thể được định nghĩa là các thành phần thực vật sau:

  • hạt chà là;
  • cỏ ba lá;
  • củ cà rốt;
  • cải bắp;
  • củ cải đường;
  • khoai tây luộc;
  • bã thức ăn.

Tỷ lệ bổ sung thức ăn xanh có thể bắt đầu tăng lên khi vịt con Bashkir lớn lên. Nguồn cấp dữ liệu phải tươi.

Ghi chú! Nếu bạn cho chim ăn thức ăn ôi thiu, thối rữa, ôi thiu hoặc chua, điều này sẽ dẫn đến bệnh truyền nhiễm hoặc bệnh đường ruột, do đó tất cả vịt con Bashkir sẽ chết.

Thức ăn khô và nước sạch cần được để trong các thùng riêng. Thức ăn hỗn hợp thành phẩm phải chứa tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết.

Với sự thiếu hụt các axit amin chứa lưu huỳnh, bộ lông sẽ bị rụng ngay lập tức. Vịt được thả vào bể chứa khi chúng được 3 tháng tuổi. Sỏi ở dạng phân số 4 mm có thể được thêm vào thức ăn cho vịt hoặc đổ vào thùng chứa riêng. Sau 3 tuần, việc cho ăn thức ăn thừa đầu tiên có thể chấp nhận được.

Để ngăn ngừa ngộ độc solanin, hãy thêm khoai tây luộc chín và để ráo nước.

Vịt Bashkir ngừng phát triển khi được 2 tháng tuổi, sau đó bắt đầu giai đoạn thay lông.

Vịt con

Phòng ngừa và điều trị bệnh

Các biện pháp phòng và điều trị bệnh là:

  1. Giữ chất độn chuồng khô ráo.
  2. Tuân thủ vệ sinh sạch sẽ nơi chăn nuôi.
  3. Xử lý tiền đề trước khi nở của con non bằng thuốc tẩy (để khô trong 4 ngày).
  4. Tiêm phòng.
  5. Tách trẻ của các lứa tuổi khác nhau.
  6. Cách ly chim bệnh.

Ưu điểm và nhược điểm của giống chó Bashkir

Nhiều người chăn nuôi gia cầm trước khi bắt đầu nuôi những loài chim này đều thắc mắc ưu nhược điểm của vịt Bashkir là gì.

Vắc xin cho vịt

 Vì vậy, danh sách các ưu điểm của giống vịt Bashkir bao gồm các chỉ số sau:

  • 80% khả năng nở của động vật non;
  • khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm cao;
  • khiêm tốn với điều kiện chăn nuôi;
  • chăm sóc dễ dàng;
  • tăng cân nhanh chóng;
  • thiếu chất béo trên thân thịt;
  • đẻ trứng sớm;
  • tính tình chim khoan thai;
  • chi phí bảo trì nhỏ;
  • cái nhìn trang trí của một drake.

 Danh sách những nhược điểm bao gồm vịt của giống Bashkir:

  • nhu cầu thay thế chất độn chuồng liên tục;
  • thay nước thường xuyên;
  • đặc điểm của vịt Bashkir màu "kaki" là sản lượng trứng thấp.

Giống vịt này được chọn để nuôi vịt Bashkir trong các hộ gia đình và quy mô công nghiệp. Với một danh sách những ưu điểm đáng kể, những nhược điểm hầu như không ảnh hưởng đến quá trình chăn nuôi vịt Bashkir tại nhà.