Đậu măng tây: loại tốt nhất để sử dụng ngoài trời

Việc chọn giống là điều cần thiết khi trồng đậu măng tây. Việc lựa chọn chính xác không chỉ phụ thuộc vào số lượng cây trồng mà còn phụ thuộc vào chất lượng của nó.

Phẩm chất của đậu măng tây

Để có nhu cầu trên thị trường, giống cây trồng phải có các phẩm chất và đặc tính sau:

• mùa đông khó khăn;
• khả năng chịu hạn, chịu nóng, chịu mặn;
• kháng bệnh (chủ yếu là nấm và vi khuẩn) và sâu bệnh;
• thành phần sinh hóa phong phú, có lợi cho sức khỏe;
• khả năng thích ứng và độ dẻo;
• hàm lượng calo cao;
• năng suất cao;
• hiệu quả kinh tế của trồng trọt;
• khả năng sản xuất, khả năng chế biến để làm súp, salad và các sản phẩm thực phẩm khác.

Bạn nên trồng các giống có thời kỳ chín khác nhau để cung cấp cho mình sản phẩm tươi ngon càng lâu càng tốt.

Đậu măng tây: loại tốt nhất để sử dụng ngoài trời

Đậu mắt đen

Trong số các giống đậu xanh, có khoảng 100 giống, nhưng một số trong số chúng đặc biệt phổ biến do các đặc tính của chúng:

Đậu đũa thường bị nhầm lẫn với măng tây. Mặc dù có sự giống nhau bên ngoài, nhưng đây không phải là những chất tương tự, mà là những loài hoàn toàn khác nhau. Trong một số trường hợp, nó là một loại cây thân bụi, có gió. Quả bắt đầu ra quả vào tháng 7 và kéo dài đến giữa mùa thu. Trái cây có sắc thái nhỏ, sắc độ đậm nhạt. Chúng có thể được thay thế cho đậu măng tây nếu cần thiết. Các giống đậu đũa phổ biến nhất:

• Tiếng Nhật;
• Tiếng Việt;
• Người Trung Quốc;
• Hàn Quốc.

Rau Vigna

Khuyến nghị ngày càng tăng

Văn hóa không thể được nuôi dưỡng ở cùng một nơi. Có thể đưa nó trở lại cốt truyện trước đó chỉ sau một khoảng thời gian ít nhất là 3-4 năm. Ngoài ra, không trồng nó sau khi các loại đậu còn lại.

Người tiền nhiệm phù hợp nhất:

• củ cà rốt;
• củ cải đường;
• cà chua;
• cà tím;
• Những quả khoai tây;
• ngũ cốc;
• củ cải;
• bắp cải, v.v.

Làm đất

Cốt truyện phải được bắt đầu vào mùa thu. Đào đất lên, làm cho từng mét vuông:

• 4 kg mùn;
• 2 muỗng canh. l. bột lông tơ hoặc dolomit;
• 1 st. l. nitrat và superphotphat.

Chuẩn bị đất trồng

Ở trạng thái này, trang web được để lại cho mùa đông. Vài ngày trước khi gieo, đất lại được đào lên và san bằng cào. Nếu đất nhớt và nặng, nên trộn thêm cát với tỷ lệ 5 kg một mét vuông. Để khử trùng vị trí, nó được phun với một dung dịch yếu của thuốc tím vài giờ trước khi trồng.

Hạt giống trước hết phải được phân loại, loại bỏ những hạt nhỏ, khuyết tật, bị thương. Chỉ cần để lại những cái lớn, đã hình thành và hoàn thiện. Sau đó, chúng được đặt trong 12 giờ trong một thùng có nước được đun nóng đến + 35-40C, sau đó nước phải được rút hết.

Chỗ đáp

Khu vực trồng đậu măng tây cần được chiếu sáng đầy đủ nhưng đồng thời cũng cần che chắn gió. Cho phép tô bóng nhẹ. Tốt nhất nên trồng cây ở hướng Đông để cải thiện ánh sáng cho cây vào buổi chiều.

Đất phải màu mỡ, tơi xốp và dễ thấm ẩm. Phản ứng là trung tính hoặc hơi kiềm. Đất chua được trung hòa bằng lông tơ hoặc tro. Đất ngập úng, đất sét và quá bão hòa với nitơ không thích hợp cho việc trồng đậu măng tây. Với sự xuất hiện gần của nước ngầm, tốt hơn là không nên trồng trọt.

Cây giống đậu măng tây

Lên xe và chăm sóc sơ bộ

Đậu măng tây là loại cây ưa nhiệt. Nó chỉ có thể được trồng trên bãi đất trống sau khi nguy cơ băng giá đã hoàn toàn qua đi.

Để khử trùng hạt giống, nó được ngâm trong một ngày trong dung dịch thuốc tím. Sau đó, bạn cần ngâm hạt sưng trong dung dịch axit boric (10 g thuốc cho mỗi lít nước) trong 2-3 phút. Quy trình này giúp bảo vệ thực vật khỏi côn trùng có hại.

Trên ô, họ đào rãnh sâu 5-6 cm và đổ nước lắng vào chúng. Sau đó, hạt được đặt ở đó và được nhúng xuống độ sâu khoảng 4 cm, sau đó, đất được san phẳng và rắc mùn lên trên, phân bố đều. Nếu có thể, bạn nên căng một màng polyetylen trên luống, cố định nó dọc theo các cạnh của rãnh. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt.

Khoảng cách hàng nên là 25-30 cm đối với cây thân bụi và 45-50 cm đối với cây leo.

Đậu măng tây ngoài trời

Thông thường, sau một tuần rưỡi, cây con bắt đầu xuất hiện trên bề mặt trái đất. Trong thời kỳ này, phải tiến hành tỉa thưa, để lại khoảng cách giữa cây 25-30 và 10-15 cm đối với các giống cây leo và cây bụi. Khi cây con đạt 10-12 cm, chúng được vun xới để củng cố bộ rễ. Khi trồng các giống cây leo, cần lắp giá đỡ dài 2m, trên đó cố định bụi cây sau khi mũi tên đã hình thành trên đó.

Tưới nước

Việc tưới được tiến hành vào sáng sớm và chiều tối để không làm cháy lá do tia nắng mặt trời. Thường xuyên tưới một lần mỗi tuần là đủ. Lớp trên cùng của trái đất phải luôn ẩm.

Giai đoạn cây hình thành 4-5 lá thì giảm tưới nước, nhưng càng gần khi bắt đầu ra hoa thì lại tăng lên. Sau khi hoàn thành việc tưới, đất được nới lỏng và xới đất gần bụi cây hơn để tăng khả năng tiếp cận không khí vào bộ rễ. Đồng thời, cần loại bỏ cỏ dại.

Một lần tưới nhiều nước mỗi tuần là đủ

Phân bón

Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, cây cần tăng khối lượng sinh dưỡng, cho chúng ăn supe lân (30 - 40 g một mét vuông). Khi vỏ quả bắt đầu chín, họ chuyển sang sử dụng tro củi.

Giống như hầu hết các loại đậu, đậu có khả năng tự lấy nitơ. Kết quả là, việc nuôi cấy có thể thực hiện mà không cần bón phân với nguyên tố này. Hơn nữa, nó sẽ kích thích sự phát triển quá mức của khối lượng xanh, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Đậu măng tây dễ bị nhiễm một số bệnh, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của vụ sinh trưởng. Nguy hiểm nhất đối với cô ấy là:

• bệnh phấn trắng;
• bệnh thán thư;
• thối rễ;
• nhiễm khuẩn;
• viêm túi tinh;
• thối trắng;
• khảm.

Đậu măng tây dễ bị bệnh

Để chống lại chúng, thuốc diệt nấm đặc biệt được sử dụng. Bệnh khảm và các bệnh do vi rút khác không thể điều trị được, và do đó các cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ khỏi vị trí càng sớm càng tốt trước khi bệnh lây lan sang các cây khác.

Trong số các loài gây hại, tác hại lớn nhất đối với đậu măng tây là:

• chuồn chuồn trắng;
• mầm bay;
• dây sên;
• rệp hại dưa.

Chúng bị tiêu diệt bằng thuốc diệt côn trùng. Sên được phép thu thập bằng tay.

Thu hoạch đậu măng tây

Thu hoạch

Quả chín thường bắt đầu vào tháng 7-8 và tùy thuộc vào giống, có thể kéo dài đến mùa thu. Vỏ quả có thể được thu hoạch trong độ chín màu trắng đục, khi chúng chưa cứng và không bị mất hương vị.

Sự chín phải được theo dõi hàng ngày và chỉ thu những quả đã treo dưới một tuần. Việc thu hoạch được thực hiện vào sáng sớm. Vỏ được hái để ăn hoặc để đông lạnh hoặc chế biến theo công thức đặc biệt.