Theo truyền thống, đậu Hà Lan là một trong những loại cây trồng yêu thích của những người làm vườn ở Nga. Đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon đơn giản. Protein thực vật chứa trong đậu Hà Lan có chất lượng tương đương với thịt và có thể dùng để thay thế tương đương cho các sản phẩm thịt trong thực đơn.

Bản thân cây đậu đem lại cảm giác tuyệt vời trong khí hậu của chúng ta, độ chín sớm của nó cho phép bạn thu hoạch nhiều lần mỗi mùa. Ngoài giá trị dinh dưỡng, đậu Hà Lan còn làm giàu nitơ cho đất nên được nhiều nhà vườn trồng làm phân xanh. Đối với những mục đích như vậy, đậu Ambrosia rất thích hợp.

Peas Ambrosia: mô tả đa dạng

Peas Ambrosia là một loại đậu chín sớm của loại đậu ăn đường.

Ghi chú!Loại "đường" bao gồm các giống đậu không có vách ngăn trong vỏ quả. Vỏ (lưỡi) đậu Hà Lan đường chưa chín tinh tế có thể ăn cả vỏ, cùng với vỏ, tươi hoặc hầm. Bản thân đậu Hà Lan rất mềm và chứa một lượng đường lớn hơn so với các loại có vỏ, được trồng để đóng hộp và nấu ngũ cốc.

Từ thời điểm xuất hiện đến khi đậu chín trong vỏ, trung bình là 50 ngày. Người ta thường trồng loại đậu này trong 2-3 đợt từ tháng 4 đến tháng 7. Điều này sẽ cho phép thu hoạch từ giữa mùa hè đến cuối mùa thu.

Hạt đậu Ambrosia

Hạt đậu Ambrosia tạo thành thân to khỏe cao tới 70 cm, về điểm này khi trồng bạn cần làm giàn trước theo hàng, nếu không cây sẽ bị đổ rạp và vỏ quả sẽ bị thối rữa. Thân cây được bao phủ bởi những chiếc lá tròn màu xanh xám và những chiếc râu khỏe bám vào các giá đỡ.

Hoa đậu giống như bướm đêm trắng nở trên cây một tháng sau khi nảy mầm. Trong quá trình ra hoa, 2 quả được hình thành ở nách lá, mỗi quả chín có 8 hạt đậu nặng tới 2 g. Vị của đậu Ambrosia ngọt, nhiều tinh bột.

Năng suất của đậu ngọt Ambrosia với sơ đồ trồng tiêu chuẩn (15 × 30 cm) là khoảng 1 kg quả trên 1 mét vuông. m.

Quan trọng! Giống Ambrosia thường ảnh hưởng đến fusarium, vì vậy người làm vườn nên thực hiện các biện pháp điều trị phòng trừ bệnh cho cây đậu.

Rau đậu Hà Lan Ambrosia: trồng và chăm sóc

Đậu Hà Lan (thực vật)

Đối với luống đậu, chọn khu vực đủ ánh sáng, đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, đất trung tính hoặc hơi chua. Đất thịt và cát pha giàu mùn là thích hợp. Đối với 1 sq. m trong số các luống tương lai trong mùa thu đào mang lại:

  • 5 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn;
  • 20 g muối kali;
  • 35 g super lân.

Quan trọng! Chất hữu cơ tươi không được đổ vào môi trường nuôi cấy. Nó thúc đẩy quá trình “vỗ béo” của cây, tức là sự phát triển của cây xanh dẫn đến việc hình thành quả có hại.

Đất phải được đào hoặc cày sâu 25 cm, chọn những gốc cỏ dại lâu năm. Vào mùa xuân, tiến hành trồng trọt ở độ sâu 7 cm.

Trong hệ thống luân canh cây trồng, tốt hơn là trồng đậu Hà Lan sau khoai tây, bắp cải, cà chua và cà tím, dưa chuột và bí xanh. Thời gian gieo hạt của đậu Hà Lan được quyết định bởi điều kiện khí hậu của vùng trồng.

Peas Ambrosia trong vườn

Đây là cách nuôi chịu lạnh, chịu được sương giá xuống -4 ° C. Ở làn giữa, bạn có thể bắt đầu gieo hạt đậu Hà Lan vào cuối tháng 4 ở dạng hạt khô hoặc ngâm sẵn và nảy mầm.

Sơ đồ gieo hạt đậu Ambrosia: Hàng cách hàng 15-17 cm, hàng cách hàng 30 cm, độ sâu gieo khoảng 3 cm.

Ghi chú!Thông thường, chồi đậu thu hút quạ và chim ác là, chim kéo cây lên khỏi mặt đất. Bạn có thể ngăn chặn sự tàn phá của cây trồng bằng cách che phủ các luống bằng bạt nhẹ hoặc các cành có tán lá.

Thành phần chính của việc chăm sóc hạt đậu là tưới nước thường xuyên. Cây ưa ẩm cần tưới nước hàng tuần trước khi ra hoa và 2 - 3 ngày / lần trong giai đoạn làm đầy vỏ. Ngoài ra, cần làm cỏ và xới đất xung quanh cây. Không cần bón phân bổ sung cho khu nuôi cấy với điều kiện là khu vực này đã được lấp đầy phân trước khi trồng.

Việc thu hoạch được loại bỏ trong nhiều giai đoạn. Những quả đầu tiên bắt đầu hình thành trên thân cây ở độ cao 25-30 cm, đậu Hà Lan vẫn có thể nở trên ngọn.

Sau khi thu hái hết vỏ, phần ngọn non mọng nước của đậu Hà Lan được đập nhỏ và cày xới đất. Bằng cách mục nát, cây tạo ra dinh dưỡng bổ sung cho những lần trồng sau.

Phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại

Cách trồng đậu Hà Lan

Sâu hại hạt đậu phổ biến nhất là sâu bướm đậu. Ấu trùng của nó, thâm nhập vào vỏ quả, ăn đậu từ bên trong. Để xua đuổi sâu bệnh, người ta phun thuốc trừ sâu, thuốc lá, tỏi cho cây trồng. 10 lít nước thì cần 0,5 kg thân cây ngải cứu, 50 g thuốc lá hoặc một ly tép tỏi. Nguyên liệu thô được đổ với nước sôi, ủ trong khoảng một ngày và các chất trồng được phun. Mùi hăng của thuốc sẽ xua đuổi sâu bệnh ra khỏi luống.

Bệnh nấm gây hại nhiều trên cây đậu. Để phòng trừ, phun thuốc vào mùa hè mưa nhiều với Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux lỏng, pha loãng theo hướng dẫn. Quá trình xử lý chỉ được thực hiện trước khi ra hoa!

Hạt đậu

Ngoài việc phun thuốc theo dõi mật độ trồng, phòng trừ dày đặc. Đậu Hà Lan được trả về vị trí cũ chỉ sau 4 năm.

Các giống đậu Hà Lan khác để trồng

Chickpeas (thực vật)

Các loại đậu xanh phổ biến trong số những người làm vườn không chỉ giới hạn ở Ambrosia. Công ty hạt giống nổi tiếng Gavrish cung cấp các giống đậu ngọt hiện đại:

  • Alpha (sớm, năng suất lên đến 2,5 kg trên 1 m vuông);
  • Zhegalova 112 (chín vừa, rất ngọt và tinh tế);
  • Vỏ mật (sớm, nhiều quả);
  • Đậu Hà Lan 2, việc trồng trọt đặc biệt phổ biến.

Giống thứ hai đáng được mô tả chi tiết hơn. Đây là loại đậu trung bình muộn, bắt đầu đậu quả sau khi nảy mầm 55-60 ngày, là loại đậu có đường với phần bả vai mềm và ngon ngọt, được ăn sống hoặc dùng để nấu các món hầm rau củ.

Đậu Hà Lan: trồng ngoài ban công và chăm sóc

Có thể trồng nhiều loại đậu này trên ban công hoặc lô gia dưới ánh sáng nhân tạo. Để cây phát triển đầy đủ, bạn cần chuẩn bị các hộp có độ sâu ít nhất 25-30 cm, lấp đầy chúng bằng đất phổ thông đã làm sẵn cho rau hoặc hỗn hợp mùn-cát.

Đậu Hà Lan được gieo theo độ sâu và theo kế hoạch được thông qua để trồng trên bãi đất trống. Ngay khi râu bắt đầu hình thành trên thân cây, một lưới nylon được gắn gần thân cây đậu hoặc dây thừng được kéo để cây kéo theo giá đỡ.

Đậu Hà Lan cũng có thể được trồng trong căn hộ

Nếu tiến hành trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, cây được bổ sung bằng đèn huỳnh quang, tổ chức ánh sáng ngày ít nhất 10 giờ.

Đậu Hà Lan trồng trong thùng cần tưới nước thường xuyên hơn so với trồng ngoài ruộng.

Khi bắt đầu tăng trưởng trước khi ra hoa, nên bón cho cây bằng dung dịch urê loãng (1 g trên 1 lít nước). Vào thời điểm ra hoa và đổ vỏ, đậu Hà Lan được bón phân lân-kali (20 g / 1 lít) 2 tuần một lần. Thay vào đó, bạn có thể dùng tro gỗ, rải lên bề mặt đất (1 muỗng canh cho mỗi cây).

Trên ban công, mỗi cây đậu trĩu quả khoảng một tháng. Bạn không nên trì hoãn việc thu hái các lưỡi dao, vì vỏ quả chín sẽ ức chế sự hình thành các lưỡi dao mới. Bạn cần kiểm tra vườn để hái đậu 3 ngày một lần.

Từ mỗi bụi đậu trong điều kiện trồng trong thùng, bạn có thể lấy ra một pound vỏ đường mềm. Sau khi đậu Hà Lan kết thúc đậu quả, hoa nhà hoặc cây rau giống có thể được trồng xuống đất với vi khuẩn nốt sần để làm giàu nitơ cho đất.

Trồng đậu Hà Lan không phải là một việc khó. Tuân thủ tất cả các quy tắc trồng và chăm sóc cây trồng thì mới có thể mùa màng bội thu.