Đậu Sachs là một loại đậu chín sớm. Nó có thể được trồng thành công ở các vùng khác nhau của Nga do được chăm sóc cẩn thận và chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Các loại trái cây được phân biệt bởi hương vị tốt và hàm lượng protein cao. Không phải ngẫu nhiên mà đậu măng tây của Sachs được gọi như vậy; đậu thực sự có hương vị giống như măng tây non. Loại rau này từ lâu đã trở thành “cư dân” thường xuyên trên luống của những cư dân mùa hè ở Nga.

Lịch sử hình thành giống cây trồng

Giống này được lai tạo ở Voronezh trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại. Nhà lai tạo A.V. Krylov được coi là người tạo ra giống. Ban đầu ông đặt nhiệm vụ phát triển một loại cây dễ dàng thích nghi với mọi điều kiện và sẽ được trồng thành công ở tất cả các nước cộng hòa thuộc Liên bang Xô viết. Do đó, một loại đậu không có chất xơ duy nhất đã được phát triển. Sau chiến tranh, giống này được cải tiến một chút bởi một nhà lai tạo nổi tiếng N. Mikhelman.

Ghi chú! Tên chính thức đầy đủ của giống đậu này là "Đậu thực vật Saxon không có chất xơ 615". Đây là cách loài này xuất hiện trong sổ đăng ký tiểu bang.

Khi mới xuất hiện giống, quả có màu vàng tươi, về sau chuyển sang màu xanh nhạt.

Thông số nhà máy

Bạn có thể nhận biết đậu Sachs qua các đặc điểm đặc trưng sau:

  • cây thân bụi;
  • chiều cao của bụi đậu từ 35 đến 40 cm;
  • màu của chồi và lá có màu xanh đậm;
  • đậu có thịt mọng nước màu xanh lục nhạt;
  • chiều dài quả 10 - 12 cm.

Quan trọng! Đậu rất thích hợp để đông lạnh và làm rau đóng hộp tự làm. Tươi, chúng không được lưu trữ lâu.

Dáng dài và duyên dáng của đậu Sachs khiến bất kỳ khu vườn nào cũng trở nên ngoạn mục. Nó có thể được trồng ở cả trung tâm của trang web và xung quanh chu vi. Điều chính là nơi này không có gió và được bảo vệ khỏi gió lùa.

Đậu Sachs

Chống băng giá

Cây phát triển tốt ở bãi đất trống và không cần đặt dưới màng phủ. Nhưng cần lưu ý rằng nếu thời tiết mát mẻ, gió và mưa lâu ngày, quả sẽ có kích thước nhỏ và có thể bị biến dạng. Điều này có thể được giải thích là do đậu tiêu tốn năng lượng để chống chọi với thời tiết lạnh giá chứ không phải cho sự sinh trưởng và phát triển của quả. Tuy nhiên, bản thân cây chết do thời tiết lạnh đột ngột rất hiếm khi xảy ra (điều này thường xảy ra nhất trong trường hợp mưa đá). Ở những vùng lạnh giá (ví dụ, ở vùng Leningrad), bạn không nên gieo hạt trước mười ngày đầu tiên của tháng Sáu. Để tăng năng suất ở những vùng lạnh hơn, cây Sach không xơ đôi khi được trồng trong nhà kính.

Năng suất

Saksa thuộc giống chín sớm. Từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch chỉ mất 1,5-2 tháng. Các quả chín cùng nhau, thời kỳ đậu quả kéo dài cho đến khi sương giá mùa thu đầu tiên. Từ 1 ha có thể thu hoạch khoảng 130 centers đậu. Để có một vụ mùa bội thu, chỉ cần biết các quy tắc chung đối với việc trồng các loại đậu là đủ.

Năng suất phần lớn phụ thuộc vào đất: nếu đất giàu chất dinh dưỡng thì năng suất lớn, nhưng nếu đất bạc màu, để thu được khối lượng đậu lớn thì phải hết sức chú ý đến việc cho ăn nhiều chất.

Trái đất cần được nuôi dưỡng

Hoa

Trong thời kỳ ra hoa, cây rất dễ bị thiếu ẩm. Do đó, việc tưới nước, ngừng một thời gian trước khi ra hoa, phải được tiếp tục lại sau khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện. Cây dành nhiều năng lượng cho việc hình thành hoa, do đó, trong thời kỳ này, đậu được cho ăn.Điều chính là không bón phân có chứa nitơ, nếu không sẽ có rất nhiều hoa và cây xanh, và sẽ có ít thu hoạch.

Trồng và để lại

Trước khi chuẩn bị đất để trồng, bạn cần thu gom và đốt tất cả các chất thải thực vật, vì đậu rất dễ bị nhiễm virus và vi khuẩn. Sachs sẽ phát triển tốt trên đất đã đào trước đó, đã được bón thêm phân lân và kali. Đất phải đủ ẩm và được ủ ấm tốt. Ở các khu vực phía Nam, đây là đầu đến giữa tháng Năm, ở các khu vực phía Bắc - đầu tháng Sáu. Cây sa kê là loại cây trồng bằng hạt có độ sâu từ 5 - 8 cm, bạn cũng có thể trồng thành bụi, khi đó việc gieo trồng sẽ dễ dàng hơn một chút. Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là duy trì khoảng cách 20 cm giữa các bụi cây.

Hạt của giống Saks được phân biệt bằng khả năng nảy mầm tốt. Do đó, nếu không có cách nào để ươm chúng thì bạn cũng không phải lo lắng. Ai thích để hạt nảy mầm có thể cho vào nước ấm pha thuốc tím (màu hồng nhạt) trong 24 giờ. Nảy mầm tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phát triển bằng cách khử trùng hạt.

Nảy mầm

Khi những chồi đầu tiên xuất hiện cần được tưới nước thường xuyên, tránh để quá ẩm. Tiếp theo là tưới nước. Khi mỗi chồi có 4 lá thì ngừng tưới khi đậu nở thì tiếp tục tưới như lúc đầu.

Lần đầu tiên, cây được cho ăn trước khi chồi xuất hiện. Cần cho ăn lần 2 vào thời kỳ cây ra hoa. Nên ưu tiên phân khoáng công nghiệp. Chúng phải chứa kali, phốt pho và lưu huỳnh.

Quan trọng! Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng phân tươi hoặc mullein, vì nó sẽ làm "cháy" đậu.

Đất cần xới đất thường xuyên để ngăn ngừa nấm bệnh. Cũng cần phải làm cỏ định kỳ, vì việc loại bỏ cỏ dại góp phần tiêu diệt các loài gây hại nguy hiểm cho đậu.

Bệnh và sâu bệnh

Cây thường bị khảm và nhiễm khuẩn. Để phòng bệnh bạn cần:

  • ngăn đất quá ẩm;
  • thông gió cho nhà kính nếu cây được trồng trong nhà kính;
  • sử dụng hạt giống của riêng bạn, và nếu điều này không thể thực hiện được thì hãy đảm bảo ngâm trong thuốc tím.

Ngoài ra, nếu đậu bị bệnh, năm sau nên trồng một vụ khác ở nơi này. Có thể trồng lại đậu trên vị trí này chỉ sau ba năm, khi các bào tử của nấm sẽ chết.

Ngoài ra, để ngăn ngừa nhiễm trùng, thông thường không nên trồng đậu ở cùng một nơi trong vài năm liên tiếp.

Về phần sâu bệnh, chúng hiếm khi xâm nhập vào đậu măng tây. Tuy nhiên, nếu có các loại đậu ký sinh khác phát triển trong khu vực lân cận, những kẻ xâm nhập có thể dễ dàng di chuyển đến giống Sachs. Trong trường hợp này, nên tiến hành phun thuốc diệt côn trùng.

Quan trọng! Đậu được xử lý khỏi sâu bệnh hoặc trước khi hoa xuất hiện, hoặc sau khi chúng nở hoàn toàn. Phun thuốc trong thời kỳ ra hoa sẽ làm chết cây.

Đôi khi thực vật bị tấn công bởi một con ruồi mầm. Sự tinh ranh của nó nằm ở chỗ, loài côn trùng nhỏ bé này gần như không thể nhìn thấy. Tuy nhiên, con ruồi này đẻ ấu trùng trong cả quả và hạt. Nếu người trồng nhận thấy có ruồi đậu trên cây, những hạt đậu đã thu hoạch nên được đặt vào tủ đông trong một thời gian ngắn. Sau đó, côn trùng và ấu trùng của chúng chết, vì chúng không chịu được lạnh.

Ưu điểm và nhược điểm

Đậu Sachs rất phổ biến trong cư dân mùa hè. Trong số những ưu điểm của giống này, họ lưu ý:

  • cây không cần chăm sóc đặc biệt, sinh trưởng tốt và phát triển trong mọi điều kiện nhiệt độ;
  • không có xơ cứng trong các van, do đó đậu rất mềm, mềm, hương vị dễ chịu mà không có mùi vị gắt. Vỏ quả luộc chín nên thường được dùng để nấu súp và xay nhuyễn rau củ;
  • ở nơi đậu mọc, nitơ được giải phóng chủ động vào đất.Vì vậy, sau khi thu hoạch thu hoạch và phá bỏ những mi già, năm sau có thể trồng những loại rau đang đòi hỏi nhiều đạm vào chỗ này;
  • đậu quả kéo dài từ giữa hè đến thu;
  • trái cây rất giàu protein và các món ăn chế biến từ chúng nhanh chóng gây cảm giác no.

Cũng cần lưu ý, những hạt đậu được chăm sóc đúng cách sẽ có kích thước lớn, đúng hình dạng nên việc chuẩn bị giống cho năm sau sẽ không khó.

Lớn

Mặc dù thực tế là khá đơn giản để phát triển nền văn hóa này, cư dân mùa hè cũng lưu ý những bất lợi trong các đánh giá của họ. Không có nhiều người trong số họ, nhưng vẫn đáng ghi nhớ rằng:

  • hạt giống hiếm khi được bán vì chúng nhanh chóng được bán hết;
  • cây có bộ rễ nhạy cảm và mỏng manh, dễ bị hư hại do làm cỏ và xới xáo;
  • đậu không phản ứng tốt với loại phân bón phổ biến và hợp túi tiền nhất - phân tươi, vì vậy bạn phải mua phân khoáng đắt tiền;
  • với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, hoa và đậu có thể bị biến dạng;
  • giống như các giống cây bụi khác, đậu có roi khá mỏng manh.

Nhưng loài này vẫn có nhiều ưu điểm hơn, vì vậy nhiều cư dân mùa hè cho rằng Saksa là một giống phổ quát thực sự.

Đậu măng tây không xơ là một trong những giống đậu tốt nhất thích hợp để trồng ở Nga. Chỉ cần chú ý một chút đến cây trồng là đủ, và nó chắc chắn sẽ cảm ơn người làm vườn với những hạt đậu đẹp và tinh tế. Nó là một thay thế tuyệt vời cho măng tây rất phổ biến ở châu Âu.