En yaygın ürünlerden biri mısırdır. Açık alanda dikim ve bakım, yeni başlayanlar için bile özel bir soruna neden olmaz. Sıcak ve keskin karasal iklime sahip bölgelerde iyi yetişir. Mısır, birçok mahsulle harika bir bahçe ortağı olabilir. Bahçıvanlar tarlalarında yetiştirir, ancak herkes mısırın nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini bilmiyor.

Kültürün özellikleri ve özellikleri

Haşlanmış mısırın tadı çocukluktan itibaren herkese aşinadır. Yaz ortasında, koçanındaki taneler henüz çok yumuşak ve süt suyu ile doldurulunca kaynatılır. Bir süre sonra taneler sertleşince kaynamış halde kullanılmaz hale gelir. Genç mısır konserve edilir; sertleştirilmiş tahıllar tahıl, mısır unu, yağ yapımında kullanılır.

Mısır bir yaşında. Bu kültür ilkbaharın başlarında sadece Krasnodar ve Stavropol Bölgelerinde ekilir. Rostov bölgesinin kuzeyinde iklim koşulları çarpıcı bir şekilde değişir ve burada ekim Mayıs ayında gerçekleşir.

Sebze bahçesinde mısır

Çeşitli mısır melezleri 0,7 ila 2,5 m yükseklikte büyüyebilir.Ticari küçük boyutlu çeşitler çoğunlukla hayvan yemi hazırlamak için üretilir.

Doğa, bu bitkiye dişi ve erkek çiçek salkımları sağlamıştır. Tozlaşma, rüzgarlı havalarda, tepede bulunan salkımlardan gelen polen dişi tipi sivri uçlara düştüğünde meydana gelir.

Mısır, aşağıdaki ayırt edici özelliklere ve özelliklere sahiptir:

  • yan dallardan yoksun yüksek, pürüzsüz gövde;
  • gövde alttan üste koyu yeşil yapraklarla kaplıdır;
  • nodüler kalınlaşmalar gövdede açıkça görülebilir;
  • mısır yaprakları 1 m uzunluğa ve 10-20 cm genişliğe ulaşabilir, kenarları küçük dişlerle kaplıdır;
  • güçlü yeraltı kökü;
  • birkaç hava kökü, alt düğümlerden zemine uzanır ve bu da mısırın dengesini sağlar.

Mısır tanelerinin bileşimi şunları içerir:

  • B vitaminleri;
  • flavonoidler;
  • nikotinik asit.

Mısır, sağlığı iyileştirmek için kullanılır:

  • mısır ipeği böbrek, karaciğer ve gastrointestinal sistem hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır;
  • mısır yağı, vücudu kolesterol ve toksinlerden iyi bir şekilde temizler.

Yaygın olarak bilinen birkaç düzine mısır çeşidi vardır. Hepsi tahılın amacı ve bitkinin görünümü açısından farklılık gösterir. Çoğu zaman, çiftçiler şu şekilde karakterize edilen tarlalara mısır çeşitleri eker:

  • şeker;
  • odontoid;
  • silisli;
  • nişastalı;
  • patlama.

Şeker mısır

Şeker dışındaki tüm bu ürünler endüstriyel olarak yetiştirilmektedir. Kendi kişisel arsanıza veya kulübenize dikmek için, ev yapımı yemekleri pişirmek ve korumak için uygun çeşitleri seçmeniz gerekir.

Örneğin:

  • Sundance. Erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Bir bitki, oldukça büyük boyda 2 başak üretebilir. Taneler standart olarak parlak sarı renktedir. Bu çeşit, orta şeritte ve soğuk iklime sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. Sundance pişirilip konserve edilebilir.
  • Ruh. Her türlü iklim koşulunu iyi tolere eder, bu nedenle Uzak Kuzey hariç, Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebilir. Hibrit çok uzun zaman önce yetiştirilmedi, ancak özel tadı ve soğuk iklim bölgelerinde aşırı sıcaklıklara dayanma yeteneği nedeniyle hayran kazandı.
  • Dobrynya. Erken olgunlaşan büyük kulaklı mısır.Dobrynya, toprağa iddiasız birçok yaygın enfeksiyona karşı bağışıktır. Bu çeşitlilik koruma ve yemek pişirmeye uygundur.
  • Hızlı. Standart olmayan minyatür bitki. Mahsul çok erken olgunlaşır. Tanelerin kendine özgü tatlısı bir tadı vardır.

Aşağıda mısır nasıl yetiştirilir.

Mısır: İlkbaharda açık havada dikim ve bakım

Herhangi bir mahsul bitkisinin yetiştirilmesi, uygun bir çeşitliliğin seçimi ile başlar. Sitenize ekim yapmak için, yetiştirici-üreticiler tarafından uygun koşullarda yetiştirilmesi için tavsiye edilen melezleri tercih etmek daha iyidir. Kısacası, sıcak iklimlerde ekime yönelik bir melez, Moskova bölgesinde bulunan bir arsa için uygun olmayabilir.

Açık toprağa mısır tohumu ekimi için yatakların hazırlanması, verimli bitki kalıntılarının bahçeden toplanmasından hemen sonra başlar. Arazi sonbaharda iyice gevşetilir ve organik gübre ile zenginleştirilir. Bu kültür için ayrılan bahçenin arsasını arkadan çekmeli bir traktörle sürebilirsiniz. Toprağı sürmeden kısa bir süre önce organik madde bahçeye dağılır. Daha sonra 10 metrekare eklenerek toprak zenginleştirilir. m toprak:

  • potasyum tuzları - 200 g;
  • süperfosafat - 350 g;
  • güherçile - 200 g.

Mısır ekimi

Çoğu zaman, arsanın kenarları boyunca yer alan iyi aydınlatılmış yataklar, uzun boylu bir yaşındaki çocuklar için tahsis edilir.

Önemli! Bahçenin aynı arsasında 2 yıl üst üste mısır ekilmesi imkansızdır. Bu mahsulün endüstriyel olarak yetiştirildiği yerlerde, buğday ve baklagiller ile değiştirilir.

Küçük ev arazilerinde mısır şunlardan sonra iyi büyüyecek:

  • domates;
  • havuçlar;
  • Luke;
  • Fasulyeler.

Bazı sebze yetiştiricileri, ay takvimi ile ilgili terimlere göre toprağa tohum ekmeye çalışırken, diğerleri halk işaretlerine odaklanarak yatakları ekiyor.

Önemli! Zemin 12 ° C'nin üzerine çıktığında açık yataklara tahıl ekilebilir.

Ekimden birkaç gün önce toprak azotlu gübrelerle zenginleştirilerek yeniden kazılır. Gevşemenin bir sonucu olarak, verilen besinler yaklaşık 10 cm derinlikte olmalıdır.

Her tohum ekimden önce hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, tohum bir lamba altında birkaç gün ısıtılır ve ardından 12 saat boyunca ılık pembe manganez çözeltisine batırılır.

Dışarıda mısır nasıl ekilir?

Küçük bir alana ekim yapılırken mısır tohumları en basit şekilde deliklere yerleştirilir. Delikler birbirinden 25 ila 35 cm mesafede yapılır, büyük bitkiler için daha fazla alana ihtiyaç vardır. Gelecekteki hasat, bitkilerin arka arkaya hem sık hem de çok nadir düzenlenmesinden zarar görür. Sıra aralığı serbestçe yürüyebileceğiniz şekilde olmalıdır, 0.7 m boş bırakılır, taneler deliğin ortasına yerleştirilir ve 1 cm kum tabakası ile örtülür.

Deneyimli mısır bahçıvanları, basit bir numaradan oluşan etkili bir yöntem kullanır. Deliğe 3-4 tane yerleştirilir. Daha sonra, zayıf sürgünler bahçeden kaldırılarak güçlü sürgünler bırakılır. 4 kat daha fazla tohuma ihtiyaç olduğu açıktır. 10-14 gün aralıklı tohumlar ekerseniz, hasat daha uzun süre hasat edilebilir.

Açık mısır

Fide mısır tohumları Şubat ayının sonunda ekilir. Bu tarihler güney iklimi için uygundur; orta şeritte ekim daha sonra gerçekleşir - Mart başından Nisan ayına kadar. Turba fide kaplarına mısır taneleri yerleştirilir. Kaplar uygun bir toprak karışımı ile doldurulmalıdır. Kendiniz yapabilirsiniz, bunun için karıştırmanız gerekir:

  • yaprak döken humus veya kompost - 2 kg;
  • kum - 1 kg;
  • turba - 1 kg.

Fidelerin bulunduğu odadaki sıcaklık 19 ° C'nin üzerinde olmalıdır. Fidelerin, sürgünler göründükten sonra çıkarılması gereken folyo ile kapatılması gerekir.

Dışarıda nasıl ve ne zaman mısır fidesi ekebilirsiniz? Ancak donma riski ortadan kalktıktan sonra bahçe yatağına fidanlar ile birlikte fidanlar dikilmeye başlanır.

Önemli! Mısır, dikimden sonra yeni bir yerde yetersiz bir şekilde kabul edilir, bu nedenle fidelere sadece turba küpleri veya kapları halinde ekilmesi önerilir.

Mısır, bahçedeki birçok ürün için iyi bir komşudur, yanına ekebilirsin:

  • bezelye;
  • Fasulyeler;
  • salatalıklar;
  • Şalgam;
  • havuç;
  • turp.

Yay bakımının özellikleri

Mısır, ilkbahar gecesi donlarından korkan, termofilik bir kültür bitkisidir. Bu nedenle üzeri örtülü film tünellere mısır fidanları dikilir. Gündüz açılması gerekiyor. Gündüz ve gece sıcaklıklarında ani değişiklikler olmadan hava durduğunda film tamamen kaldırılır.

Mısır yataklarının zaman zaman ayıklanması gerekir. Bu bitki yavaş büyür ve yabani otlar sahadan çıkarılmazsa, ekili bitkinin genç sürgünlerini tamamen boğacaktır.

Mısır yetiştirmek zor bir süreç değildir, ancak tarım teknolojisinin temel ilkelerine bağlı kalmayı gerektirir.

Mısır yetiştirmek

İki kez mısır serpmelisin. Bitkilerde hava kökleri görünene kadar tepeleme ve gevşetmeye devam edilir. Toprak kurudukça yatakların sulanması gereklidir. Ürünün yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarına göre ne sıklıkla sulama yapılacağına karar verilmelidir. İyi sulamada su yaklaşık 10 cm derinliğe nüfuz eder Orta bölgede büyüyen mısır en az 7-10 günde bir sulanmalıdır. Güney bölgelerde toprak çok daha sık nemlenir.

Sürgünler birkaç iyi biçimlendirilmiş yaprak aldıktan sonra, mahsullerin inceltilmesi gerekir. Bunun için sadece güçlü sürgünler bırakılır ve bodur görünen yataklar kaldırılır.

Önemli! Mısır çok nadir ekilirse, saplarda çok sayıda üvey çocuk oluşur.

Bitkiler büyüdükten ve güçlendikten sonra, ana gövdede çıkarılması gereken üvey çocuklar belirir. Bu manipülasyonun tuhaflığı, kesilmelerine gerek olmaması, ancak çıkarılmalarıdır.

Mısır bitkileri en az 3 kez beslenir. Gübreler, fidan dikiminden önce toprağa ve ardından 10-14 günde bir uygulanmalıdır.

Bitkiler beslenir:

  • yanmış tavuk gübresi veya sığırkuyruğu infüzyonu;
  • bitkisel infüzyon;
  • mineral gübreler.

Gübre esaslı sıvı gübre şu şekilde hazırlanır:

  1. Bir kova ılık suda 1 litre gübre yetiştirilir;
  2. çözelti bir gün veya daha uzun süre demlenmeye bırakılır;
  3. hazır infüzyon, her biri 500 ml olmak üzere bitkilerin köklerinin altına dökülür.

Elde edilen gübreye, kesilmiş otlardan bir infüzyon ekleyebilirsiniz.

Önemli! Vücudun açıkta kalan kısımlarıyla çiçeklenme sırasında mısır yataklarında yürümek tavsiye edilmez. Bitkinin poleni şiddetli kaşıntıya neden olur.

Hastalık ve haşere kontrolü

Mısır genellikle aşağıdaki gibi hastalıklardan muzdariptir:

  • Bakteriyoz, patojenik mantarların neden olduğu bir hastalıktır. Enfeksiyon tüm bitkiye bir bütün olarak zarar verir. Korumak için, çalıyı hemen bahçeden çıkarmanız ve yakmanız gerekir. Önleme amacıyla, toprağa ekilmeden önce tahıl Trichodermin ile muamele edilmelidir. Bu ilacın bir solüsyonu ile yatakları sulayabilirsiniz.
  • Helminthosporiosis. Hastalığa potasyum eksikliği neden olur. Kulakların durumunu etkiler: Tahıllar olmadan boşturlar. Bir hastalığın ilk belirtilerinde bitkilerin potasyum içeren gübrelerle beslenmesi gerekir.

Mısırın en yaygın zararlıları:

  • yaprak biti;
  • böcek-kaplumbağa;
  • isveç sineği.

Uzmanlaşmış mağazalarda, eylemi enfeksiyonu ve zararlıları yok etmeyi amaçlayan biyolojik olarak aktif ilaçlar satın alabilirsiniz.

Bitkilerin zararlılardan koruyucu muamelesi her 10-14 günde bir yapılmalıdır. Koruyucu maddeler püskürtüldükten hemen sonra yağmur yağarsa, tedavi tekrarlanmalıdır.

Mısır mahsullerinin doğru bakımı, iyi bir hasadı garanti eder. Bu, açık havada mısır yetiştiricilerinin uyması gereken en önemli kuraldır.