Domuzlar dünyanın birçok ülkesinde çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. Onları yetiştirmenin faydaları açıktır - uygun bakım ve özenle, ayakkabı, çanta, cüzdan ve diğer birçok şeyi yapmak için kullanılan büyük miktarda et, domuz yağı ve yan ürün - domuz derisi alabilirsiniz.

Doğal olarak, çiftçiler en yüksek et verimliliği ile ayırt edilen domuz ırklarını yetiştirmeyi tercih ederler. Bu nedenle, bu makale bu domuzlardan biri olan Büyük Beyaz cinsi hakkında konuşacak.

Cins hakkında genel bilgi

Büyük beyaz domuz ırkı, tüm dünyada inanılmaz derecede popülerdir. 19. yüzyılda Büyük Britanya'dan (Yorkshire County'den) yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çaprazlama için en büyük domuzların temsilcileri alındı ​​- yerel yürüyen domuzlar, Romanesk cinsi İtalya ve Portekiz'den bireyler ve Siyam domuzları. O zamanlar İngiltere'de, esas olarak yağlı bir üretkenliğe sahip bu evcil hayvanlar yetiştirildi. Bu nedenle, yetiştiriciler, etle besleme verimliliğiyle ayırt edilecek bir cins geliştirme görevi ile karşı karşıya kaldılar.

Büyük Beyaz

Başlangıçta, yeni cinsin adı, yetiştirildikleri ilçe tarafından verildi - domuzlar Yorkshire oldu. Zaman geçti ve bu cins dejenere olmaya başladı. Yetiştiricilerle birlikte tanınmış yetiştiriciler, Yorkshire cinsi için bir standart geliştirdiler, yetiştiriciler en büyük erkekleri ve dişileri seçtiler ve bu evcil hayvanların diğer ırklarının temsilcilerini çekmeden cinsi "kendi içlerinde" geçmeye başladılar. Çalışmalarının sonucu, cins standardını tam olarak karşılayan 50 domuz ve 60 dişinin ortaya çıkmasıydı. 19. yüzyılın sonunda, bu domuzlara resmi olarak Büyük Beyaz cins adı verildi.

Yeni cins İngiltere Devlet Kataloğuna dahil edildi, İngiltere'nin farklı bölgelerinden çiftçiler onunla ilgilenmeye başladı. Daha sonra, diğer ülkelerden çiftçiler bu çeşitliliğin temsilcilerini almaya başladı. Rusya'da büyük beyaz domuz böyle ortaya çıktı. Yerel uzmanlar ayrıca Büyük Beyaz Domuzların iyileştirilmesi üzerinde çalıştı. Sonuç olarak, Rusya'da, yabancı "kardeşlerinden" çarpıcı bir şekilde farklı bir başka İngiliz domuz dalı ortaya çıktı:

  • Rus bireylerde, vücudun anayasası daha büyük hale geldi;
  • domuzlar, Rusya'nın birçok bölgesinin sert iklimine daha iyi adapte olmuşlardır;
  • dişiler sürekli olarak en az 10-11 domuz yavrusu getirir.

Bu nedenle, bu domuzlara Rus büyük beyaz adı verildi. Ancak bu domuzların rengi soluk pembe kaldı.

Ek bilgi! Büyük beyaz domuzlar, etle beslenen bir cins olarak yetiştirildi ve şu anda da öyle kalıyor.

Bu çeşitliliğin yüksek et verimi, Rus yetiştiricilerinin dikkatini çekti, bu nedenle domuzlar, yeni ırklar yetiştirirken veya mevcut yerel domuzların performansını iyileştirirken geçiş için kullanılmaya başlandı.

Seçim sürecinde, "ebeveynlerinin" olumlu niteliklerinin not edildiği birkaç yeni domuz türü elde edildi. Temellerine göre yetiştirilen beyaz domuzların ve ırkların temsilcileri sadece Rusya'da bilinmemektedir. Şu anda, "Rus" domuzları Avrupa'nın birçok ülkesinde, Asya'da ve ayrıca Amerika'da yetiştirildi.

Büyük beyaz domuzlar etle beslenen bir cins olarak yetiştirildi

Cinsin özellikleri ve özellikleri

Büyük Beyaz domuz cinsi ve özellikleri ile ilgili hikayeye domuzların görünümü ile başlamak gerekir. Bu domuzların adlarının "büyük" olmasının bir nedeni var.Zaten yıl boyunca, beyaz domuz yavruları, onlar için gerekli koşullar yaratılırsa ve doğru besleme rejimi düzenlenirse, 190 kg'dan daha ağırdır. Cilt hafif kalın kıllarla kaplıdır, cildin rengi kıvrımsız, soluk pembedir.

Yaban domuzu uzunluğu 1,9 m'ye kadar büyür, dişi domuz - 1,7 m'ye kadar Boynu orta uzunluktadır, kalınlığı diğer türlerden biraz daha büyüktür. Beyaz domuzlar arasındaki temel fark, geniş sırt, arka kısım ve göğüs. Uzuvlar orta uzunlukta, güçlü ve güçlü, toynaklar geniştir.

Bir domuz genellikle en az 320 kg, bir dişi domuz ise yaklaşık 220 kg ağırlığındadır.

Önemli! Bireyler yüksek erken olgunluk ile ayırt edilirler, vücut ağırlığını hızla arttırırlar - yıl boyunca genç domuzlar yetişkin domuzların kütlesinin yaklaşık 2 / 3'ünü kazanır.

Bir doğum sırasında, bir dişi domuz, yüksek doğum oranı olan 10 ila 12 domuz yavrusu getirir. Yeni doğan beyaz domuz yavruları en az 1,2 kg ağırlığındadır, ancak 2 ayda yaklaşık 19 kg ağırlık alırlar. Doğru seçilmiş bir diyetle, domuz yavruları 0,9 kg'a kadar günlük ağırlık kazanır.

Emzirme döneminde dişi 100 kg'a kadar süt verir, bu miktar tüm yeni doğan buzağıları beslemek için yeterlidir. Domuz yavrusu hayatta kalma oranı% 100'e yakındır. Genç hayvanların bu kadar yüksek bir hayatta kalma oranı, yüksek bağışıklıklarının yanı sıra, dişi domuzda yeterli miktarda sütün varlığını gösterir.

Bu, Büyük Rus Domuzlarının kısa bir açıklamasıdır.

İlginç! Bu tür domuzları keserken, et ürünlerinin verimi kaydedilir - en az% 82.

Cinsin üreme özellikleri

Bir cins yetiştirmek, doğru domuz yavrularını seçmekle başlar. Genellikle genç hayvanlar iki aylıkken edinilir. Bu yaştaki sağlıklı bireyler en az 19-21 kg ağırlığındadır, aktiftirler, merada hızlı hareket ederler ve mükemmel bir iştahları vardır. Ancak bu tür domuzlar yabancıların dokunuşuna dayanamaz ve hemen kaçamaz. Genç bir hayvan dokunmaya kayıtsızsa, gölgede sessizce yatmayı tercih eder - böyle bir hayvanı almaya değmez.

Birçok yetiştirici kurnazdır: genç hayvanları toplu olarak satarken, kesinlikle birkaç zayıflamış örneği sürüye atacaklardır. Bu nedenle, büyük miktarlarda domuz yavrusu satın alırken, birkaç parça alırken olduğu gibi, her birini dikkatlice incelemek de gereklidir.

Tavsiye! Satıcıya gençlerin diyetinin ne olduğu sorulmalı, böylece domuz yavrularının yerleri değiştirirken yeni yiyeceğe alışmaları gerekmez.

Tüm Büyük Beyaz domuzlar obeziteye eğilimlidir, bu nedenle diyetleri, domuzların kilo alacağı, ancak çok şişman olmayacağı şekilde tasarlanmıştır. Bu nedenle tüm yemler dikkatlice dengelenmelidir.

Sıcak mevsimin gelmesiyle birlikte, domuzlar binadan çitle çevrili alanlara bırakılmalıdır. Yürüme alanı yeterince geniş olmalıdır. Orada, bu domuzların memnuniyetle yiyeceği yeşilleri önceden ekmelisiniz. Aynı zamanda, büyük kuş kafesini hazırlarken, domuzların güneş ışınlarından ve yağmurdan saklanacağı bir gölgelik sağlamak zorunludur. Güneş, hassas ciltlerinde yanıklara neden olabilir. Bu nedenle, günün aşırı sıcak bir saatinde, domuz yavrularını odaya sürmek daha iyidir.

Domuz yavruları

Bu domuzlar için örnek bir menü şöyle görünmelidir:

  • karma yem;
  • baklagiller;
  • lahana yaprakları;
  • herhangi bir meyve;
  • sebzeler: havuç, pancar, şalgam.

Bu hayvanların tuza ihtiyacı var. Bu nedenle yemliklerin yanına yalama taşları yerleştirilir veya ezilmiş yiyeceğe bir çay kaşığı tuz eklenir. Domuzlar günde 5 defa beslenmelidir.

Önemli! İçme kaseleri her zaman temiz olmalı, içlerindeki su günde en az bir kez değiştirilmelidir. Kışın domuzlar için suyun yerini kar alır.

Domuz ahırı her zaman temiz olmalıdır. Domuz ağıllarının geniş ve rahat olması gerekir. Çöp, özellikle yeni doğmuş domuz yavruları olan dişi domuzlar için kuru olmalıdır.

Ayrıca, taslakların tamamen yokluğunda, odada iyi havalandırma sağlamalısınız. Yerde, domuzların tüm atık ürünlerinin çıktığı sığ hendekler yapılır. Kışın, gerekirse, hayvanların donmaması için domuz ahırına ısıtma cihazları takılmalıdır.

Domuz ahırının içindeki yapılar, domuzlar onlarla sırtını kaşıdığında bile kırılmayan sağlam ahşaptan yapılmıştır.

Genç hayvanlar yaklaşık 3 metrekarelik bölmelere yerleştirilir. metre, dişilerin yaklaşık 4 metrekareye ihtiyacı var. m ve domuz yavruları olan bir ekmek 6-6,5 metrekareye kadar bir alana ihtiyaç duyar. m.

Kalemdeki genç domuzlar

Irk avantajları ve dezavantajları

Büyük Beyaz Domuz ırkının popülaritesi, aşağıdaki olumlu niteliklerden kaynaklanmaktadır:

  • cins, Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştiriciliğe alışmıştır;
  • özel bir diyet gerekmez, bu domuzlar hemen hemen her yiyeceği sakince işler;
  • genler esnektir;
  • dişi domuzların yüksek doğurganlığı;
  • erken olgunluk çok yüksektir.

Ana cins eksiklikleri şunları içerir:

  • domuzların beslenmesi yanlış organize edilirse, bireylerde obezite gelişir;
  • çok yumuşak tanklar;
  • sakrumda güçlü bir sarkma var;
  • cilt çok açık renktedir, bu nedenle uzun süre güneş altında kalmak, domuzlar yanabilir;
  • hava sıcaklığında güçlü bir düşüşe tolerans göstermezler.

Cinste birçok eksiklik olmasına rağmen, bu evcil hayvanların bakımı uygun şekilde organize edilirse bunlar en aza indirilebilir.