Siyah domuz özel bir çeşittir, siyah renginden dolayı adını almıştır. Cins, 19. yüzyılın sonunda İngiltere'de ortaya çıktı. Melez, uzun kulaklı, Napoliten ve Çin siyah domuzlarını geçerek gün ışığını gördü. Kara cins bir değil, birkaç çeşittir: büyük siyah, Vietnamlı göbek, Berkshire, siyah ve beyaz, siyah ve beyaz. İlk ikisi çiftçiler arasında en çok talep gören ve makalede tartışılacak.

Cinsin özellikleri

Her çeşidin kendi kalite özelliklerinin yanı sıra yetiştirme ve bakım nüansları vardır.

Büyük siyah cins domuz

Bu cins Rusya'nın Orta, Orta Kara Toprak, Volga bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Yetişkin bir kadında vücudun uzunluğu 160 cm'ye ulaşır, erkekte 170 cm'ye kadar Baş küçüktür, kulaklar büyüktür, gözlerin üzerinde asılıdır. Kısa ve güçlü boyun. Jambonlar geniş, etli ve yuvarlaktır. Siyah domuz ağırdır: Dişinin ağırlığı 300 kg, yaban domuzu - 400 kg'a kadar. Bir karkas etin% 50'sini, domuz yağının% 40'ını yapacak.

Siyah domuz

Safkan dişi domuz bereketlidir, bir çiftlikte 12 adede kadar domuz yavrusu görülür. Dişinin çok fazla sütü vardır; altı aylık besi sonunda siyah domuz yavruları 100 kg'a kadar kilo alır.

Vietnamca göbek

Avrupa'da XX.Yüzyılda Güneydoğu Asya'dan ortaya çıktı. Sakin yapısı, hızlı ergenliği ve yüksek doğurganlığı ve etin lezzetli tadı nedeniyle yerli çiftçiler arasında büyük talep görmektedir. Vestmouth'un bakımı kolaydır ve her türlü iklim koşullarına kolayca uyum sağlar.

Yetişkinlerin ortalama ağırlığı 80 kg'a ulaşır, ancak artan beslenme ile 130 kg'a kadar büyüyebilir. Dişide ergenlik 4 ayda, erkekte 5 yaşında başlar. Dişi domuz yılda 2 kez (bir seferde 12 domuz yavrusu kadar). Dişilerin oldukça gelişmiş bir annelik içgüdüsü vardır. Vietnamlıların güçlü bir bağışıklık sistemi var.

Bakım özellikleri

Büyük

Bu cins omnivordur, bakımı kolaydır. Yaz aylarında domuzların sık sık yürümesi gerekir. Bu cinsin bireyleri yeni koşullara mükemmel uyum sağlar, sıcağa ve soğuğa tolerans gösterir. Kışın kapalı ahırlarda muhafaza edilmelidir. Belirli ürünlerde yasak olmadığı için bu domuzları beslemede sorun olmayacaktır. Bakım kolaylığı için, bu tür birçok çiftçi tarafından sevilir.

Vietnam

Kholmogory kazları - cins tanımı

Bu cins, geniş bir ahır gerektirmez. Domuzlar temizdir ve odadaki alanı kendileri ayırırlar. Kalemin havalandırma için bir penceresi olmalıdır. Bireyler dona dayanıklı olduğu için kulübenin sıcak bir yere ihtiyacı var, ancak sıcaklık değişimlerinden hoşlanmıyorlar. Yaz aylarında, tercihen çamur banyosunun yanında yürümek gerekir.

Bu domuzları taze ot ve yonca samanı ile besleyin. Kaba yiyecekler (pancar, saman) yemeyecekler. Ek olarak, cins kabak sever ancak kepekli tahılları sindirmez, bu yüzden ezilmesi gerekir.

Önemli! Aşırı vücut yağının ortaya çıkması nedeniyle tehlikeli olduğu için genç hayvanlara mısır ve yulaf vermemelisiniz.

Bakım

Siyah Domuzların Avantaj ve Dezavantajları

Büyük

Fransız ördeği - cins açıklaması

Artıları:

  • sıcağı ve soğuğu tolere eder;
  • omnivordur;
  • evrensel bir cins (domuz yağı için, et için, bir kabile için).

Yetiştiricilerin dezavantajları arasında sarkan bir arka taraf, kıvrımlar, incelik bulunur.

Vietnam

Faydaları:

  • et ve domuz yağı lezzetli tadı;
  • sakin düzen (küçük çiftlikler için uygundur, ekmek agresif değildir);
  • Diyetin% 80'i ot;
  • hastalığa direnç.

Gıdada takdir hakkı bir dezavantaj olarak kabul edilir. Yetiştirici, domuzların beslenmesini izlemek zorunda kalacak. Tek başına çimen istenen kazancı sağlamaz, bu nedenle diyeti tahıllarla seyreltin.

Bu cinsleri karşılaştırırken, çiftçiler siyah iri cinsi tercih ediyor. Yiyecek konusunda seçici değildir, her türlü hava durumuna kolayca adapte olduğu için cins Rusya genelinde yetiştirilebilir. Ek olarak, cins çok yönlüdür. Et ve domuz yağı oranlarının neredeyse eşit oranı ve aynı zamanda kabile için birey bırakma olasılığı da var.