Dışarıda büyüyen kış sarımsak

Sıradan sarımsak yetiştirmek en zor iş değil. Kış ve ilkbahar bitkilerinin farklı şekilde ekilmesi gerektiği bir sır değil. Birçok yaz sakini, nasıl sarımsak yetiştirileceğiyle ilgileniyor. Önemli olan, toprağın bileşimini dikkatlice düşünmeniz gerektiğidir. Bu sebze verimli kumlu veya tınlı toprakları tercih eder. İdeal olarak asitlik nötre yakın olacaktır.

Agroteknik

Sarımsak, besleyici toprağa ek olarak aydınlatma konusunda da çok seçicidir. Bu sebzeyi, sitenin güneşli tarafında ayrı bir yatakta yetiştirmek gelenekseldir. Alan buna izin vermiyorsa, sarımsakları diğer bitkilerin arasına yerleştirebilirsiniz. Mahallenin birine veya diğerine zarar vermeyeceğinden emin olmak önemlidir. Bu tür türlerin yanına sarımsak ekilmesi faydalıdır:

1. Çilekler;
2. Yay;
3. Salatalıklar;
4. Patates;
5. Ahududu;
6. Altın çilek;
7. Siyah frenk üzümü;
8. Gül çiçek;
9. Lale;
10. Glayöl.

Büyüyen kış sarımsak

Gerçek şu ki, sarımsak, bu bitkilerin korktuğu birçok zararlıyı uzaklaştırıyor. Özellikle tırtıllar, sümüklü böcekler ve hatta benler buna tahammül edemez.

Lahana ve baklagiller için sarımsağa yakınlık zararlı olabilir. Tıpkı balkabağı gibi öncül olarak harika çalışsalar da. Bu nedenle, soru ortaya çıkarsa, sarımsak ekin, o zaman bu sebzeleri seçmek en iyisidir.

Neme gelince, ne zaman duracağınızı bilmeniz gerekir, aksi takdirde bitkiyi mahvedebilirsiniz. Sarımsak, aşırı sulamadan hemen bahçede çürümeye başlayacaktır. Nasıl sarımsak yetiştirileceğini anlamak için anlaşılması gereken birkaç şey var.

Sarımsak üretimi

Dışarıda sarımsak yetiştirmek en yaygın olanıdır. Bu bitki, tohum oluşturmaması bakımından farklılık gösterir. Bitkisel olarak çoğalır. Yani, soğan veya çiçek salkımına karanfil ekerler. İlk yöntem, ikinci - kış olan bahar sarımsağını yaymaktır. Her iki sarımsak türünün nasıl büyüdüğünün ayrı ayrı değerlendirilmesi önerilir.

Küçük bir ampulden tanıdık bir aile ampulü almak için 2 yıl beklemeniz gerekir. İlk yıl, genellikle solo sarımsak denilen bir karanfilden bir soğan elde edilir. Ve ikinci yılda birçok diş ondan çıkar.

Sarımsak üretimi

Temel olarak, tüm bahçıvanlar ikinci seçeneği hemen ekim yılında almayı tercih eder. İyi bir hasat için çeşit yenilenir ve gübreler toprağa uygulanarak sağlıklı hale getirilir. İnişten önce kesinlikle bir takım manipülasyonlar yapmanız gerekir:

1. Dişleri sıralayın. Sağlam bir kabuklu, büyük ve yoğun seçmelisiniz. Küçük, hasta, ikiz vb. reddedildi;
2. Dikim materyali dezenfekte edilmelidir. Ash en iyisidir. Suyla karıştırmanız (2 litre için yaklaşık yarım kilogram) ve 30 dakika kaynatmanız gerekir. Ürün soğuduğunda dişleri içine daldırın ve 2 saat bekletin;
3. Daha hızlı büyüme için, bahar sarımsak önceden çimlenebilir.
   Nemli bir beze sarın ve plastiğe sarın. 3 gün boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde bekletin.

Bu yöntem Moskova bölgesinde yaygındır. Bahçıvanlar fideleri bir balkona, bir daireye, evde bir pencere kenarına yerleştirir veya hemen kendi kulübelerine götürür. Bu ev yapımı sarımsak da işe yarar.

Tohumlarla ekim

Sarımsak tohumlar tarafından çoğaltılamaz. Bu nedenle, ilkbahar ve kış türlerinin yetiştiriciliği arasındaki farklılıklara daha yakından dikkat etmeye değer.

Örneğin, karların eridiği ve hava sıcaklığının +6 dereceye kadar ısındığı Nisan-Mayıs aylarında bahar bitkileri ekilmesi gelenekseldir. Toprağın yeterince nemli olması önemlidir.Kuruması için vakti varsa sulanmalıdır.

Dişler yaklaşık 5 cm derinlikte yere indirilir. Her şey ekim malzemesinin kendisinin yüksekliğine bağlıdır. Derinlik 2: 1 ölçekte olmalıdır. Sıraları 20 cm aralıklı ve dikim materyali - 9 cm yerleştirmek daha iyidir.

Filizlenmiş karanfil ekerken çok dikkatli olun. Kırılgan köklere zarar vermek kolaydır. Bütün sarımsak ekildikten hemen sonra toprağın malçlanması tavsiye edilir.

Tohumlarla ekim

Yükselmek için fazla sarımsak gerekmez. Zaten + 4 ° C'de donma korkusu olmadan rahat hissedecek. Ancak, gelişimin her aşamasında, bitkinin özel bir sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır:

• büyümenin başlangıcında + 4 ° C yeterlidir;
• ampuller oluşmaya başladığında - + 17 ° С;
• olgunlaşma anında -… + 25 ° C

Bu nedenle, sarımsağın aşırı ısınmaması için malç açık renklerde seçilmelidir. Seraya ihtiyacı yok.

Kışlık sarımsak ise biraz farklı yetiştirilmelidir. Öncelikle ekim erken sonbahar için planlanmalıdır. Dahası, yanlış hesaplamamak önemlidir - sonuçta, biraz geç kalırsanız, dişlerin kök salması için zamanı olmayabilir. Çok erken ekilirse, çabuk filizlenir ve dondan zarar görürler. İkincisi, toprak önceden hazırlanır ve toprağın biraz oturmasına izin verilir. Daha sonra dişlerin çürümemesi için toprakla direk temastan korunmaları gerekir. Bunu yapmak için yatakta oluklar açılır ve içine 2 cm kalınlığında kum veya kül dökülür, sıralar arasındaki mesafe 20 cm, dişler arasında - 12 cm bırakılmalıdır Buradaki derinlik, bitkiyi soğuktan korumak için yaklaşık 10-15 cm daha derindir. ...

Malç yaptığınızdan emin olun. Neden? Kış sarımsak filizlendiğinde, genellikle henüz kar yağmaz ve filizin sıcak bir yastığa ihtiyacı vardır. Turba veya talaş bu rol için iyi çalışıyor. Kış karsız ise, filizleri polietilen veya diğer yoğun malzemelerle örtmelisiniz, böylece kökler donmaz. Kar yağdığında filizleri açabilirsiniz. Kalın malçlama da etkili olacaktır.

Malçlama

Kışlık sarımsak sert soğuk havayı tolere eder, -20 ° C'ye kadar dayanabilir. Bu yöntemle, örneğin Sibirya'da genellikle çok yıllık bir melez yetiştirilir.

Kültür bakımı

Hiçbir bitki bakılmazsa zengin bir hasat vermez. Sarımsak bir istisna değildir. Sulama en önemli faktörlerden biridir. Düzgün organize edilmesi gerekiyor. Sarımsak aktif olarak büyürken çok fazla neme ihtiyaç duyar. Ampuller olgunlaştığında daha az suya ihtiyaç duyulacaktır. Bölgede yağmur yağarsa sulamaya tamamen ara verilmelidir.

Genellikle, gübreleme mevsimde iki kez yapılır: ilkbaharda inek veya kuş dışkısı ile ve yazın başında odun külü ile. Ek olarak, alan sık sık gevşetilir ve yabani otlanırsa sebze minnettar olacaktır.

Bu yüzden hem ilkbahar hem de kış sarımsaklarına bakmak gelenekseldir. İkincisi için, yalnızca bir fark karakteristiktir - okların kaldırılması. Kış için ekilen bitkiler genellikle çekime daha duyarlıdır. İşlem 10 cm'ye ulaştığında ondan kurtulmak daha iyidir. Ancak birkaç meyve salkımına sahip olmak istiyorsanız, az sayıda ok bırakılmalıdır.

Sarımsak sosu

Nasıl hasat edilir

Muhtemelen bahçedeki en önemli şey hasattır. Ancak herkes tam olarak ne zaman sarımsak hasat edeceğini bilmiyor. Her şey karanfillerin olgunluğuna bağlıdır. Daha önce kazarsan çok yumuşak olacaklar. Düzgün kurutulmasına rağmen hala olgunlaşabilirler. Daha sonra hasat edilirse, depolama için istenmeyen bir yeniden büyüme yaşayabilirsiniz.

Deneyimli bahçıvanlar, sarımsak türüne bağlı olarak hasat zamanlarının da farklılık gösterdiğini bilir. Kış ve yaz çeşitlerinin olgunluğunun belli kriterlere göre değerlendirilmesi gerekir. İkincisi için:

1. Sararmış yeşillikler ve kuru çalılıklar (çoğunlukla oklar zaten kesildiğinde);
2. Oklar varsa, çiçek salkımının durumuna bakmanız gerekir. Dış kabuk patladığında, küçük dişleri açığa çıkardığında hasat yapmak mümkün olacaktır;
3. Bir ampul üzerinde güçlü leylak pulları.

Kışlık sarımsak için:

1. Yapraklar ve gövdeler öldü;
2. Kök boğazı kuru;
3. Ampulün başı iyi biçimlendirilmiş, dişler görülebilir;
4. Ölçekler kuru.

Pek çok kişinin bir sorusu var: "Ekim tarihleri ​​çok farklıysa, kıştan önce ekilen sarımsağı ne zaman ve ilkbahar ne zaman kazmalı?" Aslında pratikte hiçbir fark yoktur. En uygun zaman Temmuz sonu veya Ağustos başıdır. Hasat, açık bir günde en iyisidir. İlk önce okları kesmeniz ve toprağı biraz kazmanız gerekir. Sonra ampulleri çıkarın ve toprağı nazikçe sallayın. Daha sonra onları kurutmak için güneşte bırakabilirsiniz. Bunu dikkatlice yapmak önemlidir. Güçlü bir darbeden dişlerde çukurlar ve çatlaklar oluşabilir. Bu sarımsak uzun sürmeyecek. Sadece geceleri kesintiye uğrayarak birkaç gün kuruması tavsiye edilir.

Uzun bir kuraklık olduğunda, kazmadan önce toprağı biraz nemlendirmeniz tavsiye edilir, aksi takdirde köklere ve sarımsağın dibine zarar verebilirsiniz.

Sarımsakları kazmak

Ön kurutmadan sonra sebze, son kurutma için 3 hafta boyunca havalandırılmış bir alana yerleştirilmelidir. O zaman kafaya zarar vermeden tüm sapları ve kökleri çıkarmanız gerekir.

Doğru yapılırsa, sarımsak bir sonraki hasada kadar dayanır. Büyük ampuller en iyisidir, bu nedenle önce küçük olanların kullanılması tavsiye edilir, ancak doğru şekilde yapılan sarımsak, ekim ve bakım neredeyse bozulmaz.

Artık en deneyimsiz yaz sakini bile nasıl iyi sarımsak yetiştirileceğini, bunun için hangi teknolojiye ihtiyaç duyulduğunu ve ne kadar çaba sarf edilmesi gerektiğini biliyor. Hangi mahsullerden sonra sarımsak ekebileceğinizi unutmayın. Bu basit koşullara uymak, her yıl verimli olacaktır.