Rusya'da ülkenin geleneksel yeşilliklerini - dereotu ve maydanozu kullanmayan bir ev bulmak zor. Bu katkı maddelerine sahip her yiyecek sadece iştah açıcı, aromatik değil, aynı zamanda daha sağlıklı hale gelir. Her iki bitki de folik asit, uçucu yağ, vitaminler bakımından zengindir: P, PP, C, B2, B1, beta-karoten. Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etki, iyi bir idrar söktürücü etki için onları sevmeniz ve büyütmeniz ve emziren annelerin süt üretmesine yardımcı olmanız gerekir.

Teslim alma zamanı nasıl seçilir

Dereotu çok iddiasız bir bitkidir. Herhangi bir özel koşula veya beslenmeye ihtiyacı yoktur. Bitki, sonbaharda beslenen topraktan ana gücü alır. Dereotu çiftçi için hemen hemen her zaman açık toprağa ekilebilir, ancak çoğunlukla Nisan-Mayıs veya Kasım seçilir. İlk yeşillikleri bir ay içinde deneyebilirsiniz.

Taze maydanoz yaprakları da aynı hızla (birkaç hafta sonra) tüketilebilir. Dünya tohumu almaya hazır olur olmaz onu ekebilirsin. Maydanoz soğuğa dayanıklı bir bitkidir. -7 ° C'ye kadar donlara kolayca dayanabilir, bu nedenle kış bu bitki için kötü bir zaman değildir. Bu özellikten yararlanan bazı çiftçiler, sonbaharda bu yeşillikleri yetiştirmeyi severler.

Önemli! Hem dereotu hem de maydanoz + 3 ° C sıcaklıkta büyüyebilir, ancak onlar için en iyi sıcaklık rejimi + 15-20 ° C'dir.

Ay takvimi, maydanoz ve dereotu ekmenin ne zaman daha iyi olacağı konusunda ipuçları verir. İlk bitki için şunları önerir: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, ikinci için - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.

Dereotu ve maydanoz ekimi

Dereotu ve maydanoz nasıl doğru şekilde ekilir

Koltuk seçimi

Yeşiller yeterli neme ihtiyaç duyar, ancak bu, onları ağır bataklık toprağına dikmeniz gerektiği anlamına gelmez. Aşırı nemden maydanoz yaprakları ve dereotu dalları sararmaya başlar. En iyi seçenek, su geçirgenliği iyi olan dolgun topraktır. Gölgede yetiştirilebilirler, ancak güneş hızlı sürgünler ve yeşilliklerin aktif büyümesini sağlar.

Mümkünse, büyüdükleri bir yer seçmek daha iyidir: salatalık, kabak, patates, pancar.

Toprak hazırlığı

Hem maydanoz hem de dereotu çok benzer bitkiler olmasına rağmen, her yeşillik için hazırlama özellikleri farklıdır.

Bu yüzden maydanoz ekmeden önce toprağı hazırlamak için en iyi mevsim ilkbahardır. Zemin iyice ısındığında, sahadaki tüm yabani otlar olabildiğince iyi temizlenmelidir. Zararlı bitkilerin kök sistemine özel dikkat gösterilmelidir. Ardından toprak dikkatlice gevşetilir ve tesviye edilir. Bir karık şekillendirirken çok derin yapmayın. Maydanoz ekimi için optimum derinlik 15-20 mm'dir. Bahçe yatağı, bahçe yatağından 10 cm uzağa yerleştirilmelidir.Çiftçi, yeşilliklerinin filizlenmeyeceğinden endişeleniyorsa, bahçe arsasını gübrelemelidir. Bu amaç için ideal olarak uygundur:

  • potasyum-fosfor kompleksi;
  • üre;
  • amonyum nitrat.

Yeşillik yetiştiriciliği kış öncesi yapılırsa ve bahçe sonbaharda hazırlanırsa, organik gübreleme en iyi seçenek olacaktır. Humus veya gübre olabilir.

Toprak hazırlığı

Dereotu ekimi için planlanan tohum ekim süresinden birkaç ay önce siteyi hazırlamak gerekir. Bu nedenle, mal sahibi ilkbaharda yeşillik yaymayı planlıyorsa, arazinin sonbaharda ekilmesi gerekir. Ana hasat toplandıktan sonra, saha mümkün olduğunca verimli bir şekilde kazılır. Sonra sıralar yaparlar.Maksimum derinlik 0,2 m'ye kadardır, daha sonra humus veya bir tür mineral kompleksleri toprağa verilir.

İlkbaharda toprağın gevşetilmesi, tesviye edilmesi gerekiyor. Maydanozda olduğu gibi dereotu ekmek için 20 mm derinliğinde oluklar yapmanız gerekir. Sitedeki münferit sıralar arasındaki genişlik 0,2 m olmalıdır.

Tohum hazırlama

İyi bir hasat elde etmek için önemli bir koşul, tohumların kendilerinin uygun şekilde hazırlanmasıdır. Maydanoz ekim malzemesi küçük bir porsiyona nemli gazlı bez üzerine konulmalı ve bir tabağa konulmalıdır. Bu gibi durumlarda tohumlar, üzerlerinde filizler görünene kadar saklanır.

Önemli! Maydanoz tohumlarını hareket ettirmeniz ve filizlerin düşmemesi için olabildiğince dikkatli bir şekilde ekmeniz gerekir, aksi takdirde tüm hazırlıklar işe yaramaz olacaktır.

Dereotu tohumlarının hazırlanması çok daha uzun sürer. Başlangıç ​​olarak, nemli gazlı bez üzerine serilir ve filizler görünene kadar tutulur. Kumaşın kurumaması çok önemlidir, bu nedenle her 5 saatte bir su ile nemlendirilir. Bu aşamada, dereotu tohumlarının + 30-50 ° C'ye kadar yüksek bir hava sıcaklığını korumaları çok önemlidir.

3 gün sonra ıslak tohumlar sıcak su dolu bir kaba konularak üzeri gazlı bezle kapatılır. Birkaç gün daha ılık suda beklemeleri gerekir. Ancak o zaman mal sahibi, ekim materyali üzerinde küçük filizler fark edecektir.

Bazı çiftçiler, yeşilliklerin hızlı çimlenmesi için tohumları potasyum humat, eser elementler ve epin solüsyonuna batırmayı tavsiye ediyor.

Açık toprağa ekim işlemi

Yeşillerin yaz boyunca çiftçinin diyetinde kalması için ekim aşamalı olarak yapılmalıdır: her 1,5-2 haftada bir karık.

Toprağa ekimden önce tohum materyali nemli ortamdan uzaklaştırılır ve biraz kurutulur. Daha sonra hazırlanan karıkların tamamına eşit olarak dağıtılır. Yeşilliklerin çalılar arasındaki mesafe, yeşilliklerin kök çeşitlerinin ekiminde yaklaşık 70-150 mm, yapraklı bitkilerin ekiminde ise 200 mm'ye kadar olmalıdır.

Maydanoz ve dereotu ekimi

Dikimi takip eden günlerde bahçe yatağı eklemenize gerek yoktur, dereotu ve maydanoz tohumları bundan hoşlanmaz. Aşırı nemli toprak, yeşillik mantar hastalıklarının gelişme olasılığını artırır.

Yeşillerin ekimi erken ilkbaharda meydana gelirse ve geceleri hala donlar meydana gelebilirse, mahsulleri hipotermiden korumak ve alanı folyo ile kapatmak daha iyidir. Geceleri sıcaklık 0 derecenin altına düşmediğinde açabilirsiniz.

Kışın nasıl ekilir

Küçük bir şehir arsasına sahip olan birçok mal sahibi, bahçeyi olabildiğince verimli kullanmak istiyor, bu nedenle genellikle ilgileniyorlar: kışın dereotu ve maydanozu başarılı bir şekilde nasıl ekecekleri. Bu işlem çok zaman almaz ve ilkbaharda olduğu gibi uzun bir hazırlık gerektirmez. Sadece bahçe yatağından karı çıkarmak, tohumları yere koymak (ilkbahar ekiminden daha kalın) ve üstüne humusla toprakla örtmek yeterlidir. Dışarısı ısınır ve karlar erimeye başlar başlamaz, eriyen su tohumları toplayacak ve onları yerin derinliklerine taşıyacaktır. Bu nedenle, diğerleri sadece gelecekteki ekim alanını seçerken, bu yöntemi seçen sahipleri taze yeşilliklerin tadını çıkaracaklar.

Evde yeşiller

Yeşillikler olmadan hayatını hayal edemeyenler, evde yetiştirilen dereotu veya maydanozu tercih edebilir. Böyle bir fikri hayata geçirmek için önce kapasiteyi, toprağı ve istenilen çeşitlilikteki tohumları seçmelisiniz. Yeşillik için en iyisi ahşap kutular veya plastik kaplardır. Gübrelenmiş toprağın kendisi özel mağazalardan satın alınabilir veya önceden bahçeden hazırlanabilir. Tohumların daha hızlı kök alması için önce sıcak suya batırılarak şişmesi gerekir. Toprağa sığ bir şekilde - 1,5 cm yerleştirilmelidir.

Evde yeşiller

Kap balkon, pencere kenarına yerleştirilebilir. Hızlı çimlenme için, optimum sıcaklık rejiminin odada - + 15 ° C'den muhafaza edilmesi önemlidir.

Bitki bakımı

Birçok işletme sahibi kendilerine şu soruyu soruyor: maydanoz neden ortaya çıkmıyor, ne yapmalı. Büyük olasılıkla, böyle bir sıkıntı, bitki dikmek için agroteknik kuralların ihlali ile ilişkilidir.

Uygun bakım şunları içerir: ılımlı sulama, seyreltme, gevşetme, yabani ot ve haşere kontrolü.

Önemli! İlk sürgünler ekimden yaklaşık 15-20 gün sonra ortaya çıkar.

Biraz güçlendiklerinde ve üzerlerinde en az 2-3 yaprak çıktığı anda incelme başlayabilir. Bitkiler yeterli alana sahip olmalıdır. Yeşillik türüne ve çeşidine bağlı olarak, tek tek çalılar arasındaki mesafe 3,5-6 cm olmalıdır.İkinci inceltme (gerekirse) ilkinden birkaç hafta sonra yapılır.

Yabani otlar görünür hale gelir gelmez temizlenmelidir. Yeşillik kök sisteminin oluşumu sırasında "yabani" bitkiler önemli ölçüde zarar verebilir.

Sulama ölçülü yapılmalıdır. Maydanoz ve dereotu ekim yeri sera ise, haftada bir kez dökülür. Sokakta bitkileri ihtiyaca göre "sulamak" daha iyidir: toprak kurursa.

Değerli ipuçları

Farklı ekim seçeneklerini ve farklı çeşitleri deneyen deneyimli çiftçiler, ülkede, serada veya evde dereotu ve maydanoz ekmeyi iyi bilirler. Değerli tavsiyelerini dinlemeye değer:

  1. Dereotunun yeşillerini olabildiğince uzun süre kullanmak ve bir sapa dönüşmemesi için genişlemesini sağlamak için toprağı sürekli nemli tutmanız gerekir. Su, çiçek salkımının görünmesini önleyecektir. Bitkinin dallarının güzel kokulu ve gür kalması için bahçenin inceltilmesi gerekir. Bireysel çalılar arasındaki mesafe 8-10 cm olmalıdır;
  2. Dereotu, bitkinin üzerine bir gölge düşmesine rağmen, yalnızca yapraklarının hızla sararmaya başladığı durumlarda beslemeniz gerekir. Bu, nitrojen eksikliğinin bir işaretidir;

    Dereotu en iyi pansuman

  3. Yataklarınızı çeşitlendirmek ve maksimum sayıda farklı çeşit ve türde yeşillik ile doldurmak istiyorsanız, aynı yatağa maydanoz ve dereotu ekebilirsiniz;
  4. Maydanoz kökü hasadı için en uygun zaman sonbaharın sonlarıdır (havuçla birlikte). Bunun gölgelenmesine gerek yoktur, ancak güneşli yerlerde ekim yapmak daha iyidir. Dondurulmasına gerek yoktur, ancak kumlu bir kutuya koymak ve mahzende saklamak (havuç gibi) daha iyidir;
  5. Sonraki dikimler için maydanoz tohumları, olgunlaşma anından itibaren 2-3 yıl saklanabilir;
  6. Bahçeciliğin başarılı olması ve yeşillik hasadının zengin olması için açık toprağa maydanoz ve dereotu ekmeden önce karıkların sıcak suyla sulanması önerilir. Bu, tüm tohumların çimlenmesi ve toprağın kendisini dezenfekte etmesi için iyi koşullar yaratmaya yardımcı olacaktır;
  7. Diğer bitkilerin yanına yeşillik ekmeyin. Dereotu ve maydanoz için güvenli komşular: patates, sarımsak, havuç, salatalık, domates.

Özetle, maydanoz ve dereotu yetiştirmenin hiç de zor olmadığı söylenmelidir. Bu bitkiler, Rusya Federasyonu'nun hemen her bölgesinde ve bölgesinde kolaylıkla çimlenir. Biraz çabayla, işletme sahibi ilk kurslara, ikinciye ve hatta sandviç ve hamur işlerine harika bir katkı alacak.