Semizotu, semizotu ailesinin yıllık bir bitkisidir, genellikle otlu ve etlidir. Nemi ve besin maddelerini kalın sürgünlerde depolar, kuraklık dönemlerini tolere eder ve toprağa iddiasızdır. En zengin vitamin ve fizyolojik olarak aktif madde içeriği ile karakterizedir, tıbbi ürün ve değerli bir gıda ürünü olarak yetiştirilebilir.

Açıklama ve dağıtım

Semizotu, 10-30 cm uzunluğunda, kırmızımsı veya bordo-mor renkte açık sulu gövdelere sahiptir, kökten sürgünlerin dallanmasına kadar kısa bir kıstaktır. Yaprakları sulu ve etlidir, bu nedenle bitkiye genellikle "yağlı ot" veya "tombul çimen" denir. Yaprak bıçak obovattır. Alt yapraklar gövdelere spiral sırayla tutturulur, üst yapraklar karşılıklı oturur.

Semizotu

Çiçekler küçük, sarımsı, göze çarpmayan, yaz boyunca sürgünlerin dallarında veya yaprak dallarında oluşmuştur. Semizotunun dekoratif formunda çiçekler daha büyüktür, çapı 3-4 cm'ye kadar çıkar, beş veya daha fazla yaprakları vardır, basit veya çift, ortada parlak sarı tüylü organların etrafında sarı bir nokta vardır. Çiçekler beyaz, sarı, kırmızı renklidir. Her iki formun tohumları küçük, siyahtır, çok küçük bir haşhaş gibi görünür, bir kutuda olgunlaşır, kutu gibi açılır ve kapak olarak adlandırılır.

Semizotu, ülkenin Avrupa kesiminde, Kafkasya'da ve Uzak Doğu'da her yerde bulunan yaygın bir bitkidir. Sebze bahçeleri, tarlalar, yazlık evler ve bahçelere bitişik bölgelerde kalıcı bir yerleşim yeridir. Nehir kıyısında semizotuna benzeyen bir bitki bulunur. Hafif, geçirgen, bol kumlu toprakları tercih eder.

Semizotu yetiştiriciliği

Bahçe semizotu nasıl yetiştirilir

Bilinen 100 çeşit semizotu vardır. Tipik bir görünüm bahçe semizotu. Kafkas, Akdeniz ve Orta Asya mutfaklarında bu bitki et için garnitür olarak kullanılır, baharatlı salata şeklinde tuzlanır ve turşusu yapılır. Ermenistan'da semizotu Türkiye'de "dandur otu", "Ermeni lahanası" - "yedi otu" olarak adlandırılır.

İlginç!Semizotu, Akdeniz ve Fransız mutfağında kapari yerine kullanılır.

Bahçıvanların ilgisini hak eden bir diğer semizotu çeşidi de büyük çiçekli veya dekoratif semizotudur. Peyzaj tasarımında, bu form küçük çiçek tarhlarına, saksılara dikim için zemin örtüsü bitkisi olarak kullanılır. Semizotu çiçeği evde yetişen çok yıllık bir bitkidir, çiçeklenmesi tüm yıl kesintisiz devam eder.

Semizotu otu, yaz sonunda bitkisel bitkilerden tohumları saçarak bağımsız olarak büyür. Sonbaharda, semizotu için, bahçede rastgele yükselen bitkilerin ilkbaharda aktarılacağı ayrı bir yatak hazırlamanız gerekir. Yatak bir kürek süngüsüne kazılır, 1 m2 yatağa 40-50 kg nehir kumu ile doldurulur, iyi çürümüş gübre 15-20 kg / m2 eklenir.

Semizotu tohumları

Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında, bahçedeki tüm yabani otlar görünür hale geldiğinde, bir kürekle dikkatlice kazarlar ve önceden hazırlanmış bir bahçe yatağına en iyi yağlı ot örneklerini ekerler, bahçeyi yabani otlarla temizlerler.Gelecekte yabancı otları kontrol etmek daha kolay olacak, bahçedeki semizotu otu kalın, yemeye uygun olacak.

Dekoratif bir semizotu nasıl yetiştirilir

Semizotu çiçeğinin dikilmesi ve bakımının yapılması sebze mahsulüne benzer, ancak tohumlar önceden hasat edilmeli ve kemirgenlerin erişemeyeceği yerlerde saklanmalıdır. Fareler kışın kilerde gıcırdatmaya başlarsa, tohumlar hemen alınmalıdır. Özellikle dekoratif semizotu çeşitleri uzman mağazalardan satın alınabilir. Ekim ayında film altında ekim yapılır, tohumlar örtülmez. Mayıs ayında fideler çiçek tarhları veya kaplarda kalıcı bir yere nakledilir. Çiçeklenmeyi bol yapmak için çiçekler Azophos veya amonyum nitrat 30-40 g / m2 ile beslenir.

Dekoratif semizotu

Faydalı özellikler

Semizotu yeşillikleri şunları içerir:

  • proteinler,
  • karbonhidratlar
  • Demir,
  • çinko,
  • manganez,
  • bakır,
  • potasyum,
  • kalsiyum,
  • organik asitler
  • E, C, PP vitaminleri,
  • karoten,
  • reçineli maddeler.

Antik çağın şifacıları, yılan ve böcek ısırıkları için bir panzehirin özelliklerini fark ettiler ve bitki aynı zamanda iskorbüt, dizanteri ve yaraları iyileştiriyor. Bitkinin yiyeceğe sebze olarak eklenmesinin sağlığı ve bağışıklığı iyileştirdiği gösterilmiştir.

Otların faydalı özellikleri

Daha sonra çimenlerde kalp aktivitesini uyaran, kan basıncını artıran ve iç kanamayı durduran norepinefrin bulundu. Şeker azaltıcı bir ürün olarak tip 2 diabetes mellitus hastalarına semizotu önerilir. Bitki cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir, günlük menüye ölçülü olarak eklemek faydalıdır.

Dikkat!Günlük semizotu tüketiminin kontrendikasyonları yüksek tansiyon, düzensiz kalp atışı ve düşük kan şekeridir.

Semizotu neden acıyor

Bitki genel olarak hastalıklara ve zararlılara karşı dirençlidir, ancak bazen yaprak bitleri genç yapraklara saldırabilir. Bu haşere ile mücadele etmek için yeşil ve katran sabunu çözeltileri ile püskürtme yapılır. Dengesiz sulama ile yapraklar kırışabilir, çimlerin tadı acı ve liflidir. Bunu önlemek için yatakların sulanması 6-8 günde bir yapılmalıdır.

Şifalı bitkiler tedavi için nasıl hazırlanır

Tedavi için bitki hasadı

Tüketim için, yeşillikler çiçeklenmeden önce hasat edilir ve tedavi için çiçeklerin açılmasının başlangıcında, çimlenmeden yaklaşık 4-6 hafta sonra temizlik yapılır. Her bitki 3-4 defa hasat edilebilir. Rendelenmiş çim, gölgelik altında iyi havalandırılmış bir yerde raflarda tek kat halinde serilir. Kurutulmuş hammaddeler 1 yıldan fazla olmamak üzere cam eşyalarda saklanır.

Bitkisel infüzyon tarifi

Diüretik ve tonik olarak oral uygulama için 2 tablo. yemek kaşığı kuru ot 1.5 bardak kaynar su ile dökülür, 1 saat ısrar edilir, süzülür. 1-2 masa alın. 30 dakikada kaşık. yemeklerden önce günde 3 defa.

Semizotu salatası tarifi

Semizotu salatası

Çimler iyice yıkanır, 2.5-3 cm'lik parçalar halinde kesilir, doğranmış sarımsak eklenir, yoğurt veya ekşi krema ile tatlandırılır, birkaç damla zeytinyağı eklenir.

Semizotu otu iddiasız, sağlık için iyi, bir halk ilacı, mükemmel bir bağımsız yemek ve et için garnitür.