İçerik:
Rusya'da, bu liliaceae temsilcisi 12. yüzyılın başında ortaya çıktı, o zamandan beri sebze yataklarındaki yerini sağlam bir şekilde aldı. Deneyimsiz bir tarım teknisyeni bile soğan yetiştiriciliği yapıyor, çünkü şalgam olmadan yemek masası hayal etmek çok zor. Ancak herkes soğanın nasıl doğru şekilde ekileceğini bilmiyor.
Tarımsal kültür teknolojisi hakkında
Pek çok kültür çeşidi vardır: pırasa, frenk soğanı, arpacık soğanı, batun, ancak çoğu zaman yataklarda soğan görebilirsiniz. Yüksek verim için gerekli koşulları yaratarak, soğan elde etmek ve yeşillik yetiştirmek için ekilir.
Kültür soğuğa dayanıklıdır, ancak açık güneş yataklarını tercih eder. Soğan nemini sever, bu nedenle yeraltı suyunun yakın konumu kullanışlı olacaktır. Toprağa gelince, organik madde ile zenginleştirilmiş nötr veya hafif alkali olmalıdır.
Sonbahardan beri dikim için bir yatak önceden hazırlanır: tecrübeli kompost, çürümüş ham gübre veya humus kazmak için toprağa verilir. Soğuk havalardan önce bunu yapmayı başaramadıysanız, ilkbaharda soğan yatağı nasıl hazırlanır diye düşünmelisiniz. Kazma ve gübreleme, ekimden bir ay önce, yatakların gevşetilmesinden - birkaç gün önce yapılır.
Mahsul rotasyon kurallarını dikkate alırsanız iyi bir hasat sağlanacaktır. Daha önce kuşkonmaz veya sarımsak yetişen yatakları seçmemelisiniz. En iyi öncekiler salatalık, domates, patates, bezelye, kavundur. Mısır ve lahanadan sonraki tarlalar da kabul edilebilir.
Yay
Kültürün çoğaltılması
Son zamanlarda bir yazlık olanlar, nasıl soğan yetiştirileceğini merak ediyorlar, böylece yaz aylarında masaya servis yapacak bir şeyler var ve kış için ne hazırlıklar yapılacak. Bir kültürü yaymanın birkaç yolu vardır:
- tohumlar;
- sevka adı verilen 0,7 ila 3 cm çapında ampuller;
- örnekleme - 3-4 cm'lik bir kafa;
- fideler.
Soğanın yetiştirileceği yöntem birkaç faktör tarafından belirlenir: kalite, yerellik, tüketici ihtiyaçları. Kültür, çok yıllık bitkilere atıfta bulunur, ancak kulübelerde bir veya iki yılda bir olarak yetiştirilir.
Yıllık yetiştirme
Bu yöntem donma süresinin yeterince uzun olduğu bölgelerde uygulanmaktadır. Tatlı soğan ekime uygundur. Bu durumda geçen yılki koleksiyondan "çörek otu" alınır. Her yıl çimlenme oranları azaldıkça daha yaşlı tohumlar bol hasat vermezler.
Bienal üreme
Bu yöntemde yine çörek otunun başlangıcını ayarlar. İlk yıl, ana hasadı elde etmek için bir sonraki baharda dikilen bir set yetiştirilir. Açık alanda fidelerden soğan yetiştiriciliği aşağıdaki şemaya göre gerçekleşir: Sıralar arasında 30 cm, soğan arasında 5-7 cm tutulur.
Delikler arasındaki mesafeyi ölçmeyi kolaylaştırmak için ev yapımı bir cihaz kullanabilirsiniz. Bunlar özel tahta tırmık işaretleri olabilir. Yumurta tepsileri de iyidir.
Soğan yeşillikleri ürettikten sonra, ekimin bir kısmı, yatakların incelmesine izin veren işlemde tüy üzerinde toplanacaktır.Sonuç olarak şalgam aralarında 8-10 cm bırakılmalıdır.El uygun bir "işaretleyici" olup, soğanlar arası mesafe avuç içi ile ölçülebilir.
En az çabayla sonuç, bir gıda ürünü olarak kışın olgunlaşmasına uygun mükemmel bir soğan hasadı olacaktır.
Yaz sakinleri nasıl daha büyük soğan yetiştirileceğini merak ediyorlarsa, kültür üç yaşındaki bir çocuğa "yeniden eğitilebilir". Bunu yapmak için, şalgamlar arasındaki boşluklar en az 12 cm olacak şekilde gelecek sezon orta çapta bir baş örneği yapılır ve yataklara ekilir.
12 cm'den az olmayan şalgamlar arası boşluklar
Bazı ampuller ayrı ayrı ekilir - çekim için (çörek otu elde etmek için). İki yılda bir dikimlerde, uzun süreli depolama için özel olarak yetiştirilmiş baharatlı soğan kullanılır.
Soğan dikimi
Deneyimli bir bahçıvan, tek bir yetiştirme yönteminde durmaz. Seçeneklerin her birinin kendine özgü tarım teknolojisi özellikleri vardır ve bu da çeşitli ürünler elde etmeyi mümkün kılar.
Tohumlarla ekim
Tohumlara soğan ekmeden önce, uygun çörek otunun hazırlanması gerekir. Tabakalaşma (ıslatma) toprak hazır olur olmaz yapılır. İyi çimlenme için tohumların nemli gazlı bez, kağıt havlular (nemlendirilmiş) üzerinde çimlenmesi önerilir.
Deneyimli yaz sakinleri, rulo tuvalet kağıdı kullanmaktadır. Filizlenen tohumlar oluklara aynı şeritler ile ekilir.
İniş şu yollardan biriyle gerçekleştirilir: sıradan veya altı satır (0,5 m'lik bantlar arasında bir mesafe ile). Her iki durumda da, tohumlar 15-20 cm mesafeden bir sıra halinde dağıtılır, ekimden sonra yataklar malçlanır ve düşük bir humus tabakası döşenir.
Sürgünler çıktığı anda bitkiler arası 2-3 cm aralıklar yapılarak ilk seyreltme yapılır 25 gün sonra ikinci "temizlik" yapılır. Bu durumda mesafe 6-8 cm'de tutulur.
Tohum yöntemi, taze yeşillikler elde etmek, gelecek sezon bir şalgam üzerine dikmek için fide veya küçük soğan yetiştirmek için kullanılır.
Çörek otundan bir setin büyümesi için biraz farklı bir soğan ekim şeması seçilir. Tohumların oldukça kalın bir şekilde ekildiği geniş bir şerit hazırlanır ve şu oran korunur: 10 metrekare başına 100 g böğürtlen. arsa.
Tohumlarla ekim
Ekim ve numune alarak yetiştirme
Soğan setlerinin nasıl ekileceği, makalede kısaca bahsedilmiştir. Söylenenlere aşağıdaki bilgileri ekleyebilirsiniz.
İlk yıl sevok topladıktan sonra, hemen fraksiyonlara ayrılır - farklı çaplarda soğanların ayrı yataklara ekilmesi tavsiye edilir. Kurutulmuş fideler ilkbahara kadar orta nemde ve yaklaşık 18 santigrat derece sıcaklıkta saklanır.
Gelecek yıl kaliteli bir şalgam elde etmek için 2-3 gr'lık bir set alın, küçük olanı bir tüy üzerine dikilir. Setlerin başlarını büyütmek için bahçe yatağına şu şekilde dağıtılır: Sıra arası 30 cm, soğan arası 6-8 cm.
Şalgam büyüdükçe inceltme yapılır (yırtılan soğanlar hemen yenir). Sonuç olarak, ampuller arasında en az 8 cm, ancak 12'den fazla olmayan bir mesafe elde etmek gerekir. Çok büyük bir boşluk, çok küçük bir ateşe neden olabilir - büyük bir soğan üretmez.
Ağustos ayında elde edilen mahsul sıralanır. Yiyecek kullanımı için kışın saklanmak üzere iyi kafalar saklanır. Küçük şalgamlar (örnekler) gelecek yıl daha büyük bir kafa yetiştirmek için bahçeye ekilir.
Fide yöntemi
Bu yöntem erken üretim elde etmek için kullanılır. Fideler sıcak seralarda, seralarda veya yaşam alanlarında yetiştirilir. Hazırlanan toprak 10 cm lik bir tabaka ile kutulara dökülür.
Fide yöntemi
Fideler için tohum soğan ekimi, 0,5 cm aralıklarla sıradan bir şekilde yapılır, oluklar arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm tutulur, yer iminin derinliği 1 cm'den fazla değildir, kutudaki toprak sıkıştırılır, sulanır ve 20-25 ° C sıcaklıkta karanlık bir yere yerleştirilir ısı dereceleri. Fideleri güçlü kılmak için ana modlar gözlemlenir.
Soğan fidanı yetiştirme koşulları
| Modları | Özellikleri: |
|---|---|
| Nem | · Ekimden sonraki ilk aşamada toprak bol miktarda nemlendirilir. Sulama sık sık yapılır, ancak zararlı su basmasını önlemek için küçük porsiyonlarda; Kültür, atmosferin nemini talep etmez, ancak kuru odalarda püskürtme yapılması önerilir. |
| Sıcaklık | Sürgünler görünene kadar ısıyı 20-25 derece arasında tutarlar. Daha sonra gündüz sıcaklığı 15-18 dereceye, gece sıcaklığı 6-12 dereceye düşürülür. Fidelerin yeri bir pencere pervazıysa, akşamları pencereyi açmanız önerilir. |
| Aydınlatma | Işık seven doğaya rağmen, fidelerin ek aydınlatmaya ihtiyacı yoktur. |
| Üst giyim | Gübrelerin iki kez uygulanması tavsiye edilir - maden suyu çözeltisi: · 5 g potasyum sülfat veya klorür; 10 g üre; · 20 gr. Süperfosfat Doz, kova su başına verilir. |
| İnceltme | Fidelerin kuvvetli olduğu zamanlarda yapılır. Fideler arasında 2-3 cm mesafe bırakılır |
| Sertleştirme | · Yatağa ekimden bir hafta önce sulama azaltılır, hava sıcaklığı düşürülür ve havalandırma iyileştirilir; · Gündüzleri fidanlı sandıkların dışarıda çıkarılması tavsiye edilir. Don tehlikesi yoksa, fideleri bir gecede orada bırakabilirsiniz. |
Fideler bir buçuk ay boyunca yetiştirilir, sonra bir yazlık eve aktarılır. Fidelerin hazır olup olmadığı aşağıdaki parametrelerle değerlendirilebilir:
- Fidelerde 4 dolu yaprak gelişmelidir;
- tüy pleksusunun yerinde çap en az 0,5 cm'dir;
- yaprakların uzunluğu 18-20 cm'dir.
Sibirya'ya iniş özellikleri
Soğan soğuğa dayanıklı bir mahsuldür, ancak Sibirya, iklimi ile tarım teknolojisi kurallarında düzenlemeler yapar. Bu nedenle, kısaltılmış bir büyüme mevsiminde soğanın nasıl ekileceğini bilmek önemlidir.
Bu bölgedeki tohumlar daha çok yazlık yeşil yataklarda yetiştirilir ve sevok almak için daha çok sera ve sera kullanırlar.
Bu bölgede soğanlar bazen kış öncesi açık yataklara ekilir. Sevokun yerde çürümeye başlamasını önlemek için soğanların ekim ortasına kadar ekilmesi önerilir. Kök salmak ve 3-4 küçük tüy vermek için zamanları olacak. Soğuklar yeşilliklerin büyümesini yavaşlatır ve küçük bir şalgam kışın sakince oturur.
İlkbaharda ekerken, zamana yatırım yapmak için zamanınızın olması gerekir. Sibirya için en uygun zaman Mayıs ayının ilk on yılıdır, toprağın 8 dereceye kadar 15 cm derinliğe kadar ısınması Bu dönemi beklemeden yaz sakini, sadece yeşilliklerin alınabileceği bir atış yatağı alma riski taşır.
Bahçe yatağı vuruldu
Ancak daha sonraki karaya çıkma tarihlerinin dezavantajları vardır - kısa sıcak dönem nedeniyle kafaların kilo almaya vakti olmayacak ve şalgam küçük, az meyve suyu olacak. Ayrıca bu tür bir depoya girmenin bir anlamı yok.
Bahçecilikle yeni yeni ilgilenmeye başlayan Sibiryalılar, iklimlerine soğan ekmenin daha iyi olduğu derinlikle ilgileniyorlar. Çalışma sonbaharda yapılırsa, ekim 7 cm derinleştirilir, ilkbaharda ekim yapılırken 2-4 cm yeterlidir, her iki varyantta da ekimden hemen sonra yataklar 4 cm'lik bir toprak tabakası üzerinde talaş veya saman ile kaplanır.
Çok yıllık soğan yetiştiriciliği Sibirya'da popülerdir. Sonbaharda ekilirler ve ilkbaharda çoktan erken yeşillik alırlar. Bir yerde, ampul Sibirya donlarından korkmadan 3-4 yıl boyunca gelişebilir. Daha sonra yeni alanlara kültür ekilmelidir. Bir yuvada birkaç soğan büyür, böyle bir aile iyi bir üreme malzemesi olur.
Kültür bakımı
Sebze bitkisinin hangi ürün rotasyonunda olduğuna bakılmaksızın: tek veya iki yılda bir, yetiştirme kuralları aynı olacaktır. Tek fark inceltme tekniklerindedir (yukarıda belirtilmiştir).
Sulama
Soğan, nemi seven bir bitkidir, ancak bol miktarda sulama, yalnızca Mayıs-Haziran aylarında düşen büyüme mevsiminin ilk yarısında yapılır. O zaman nem sadece ampullerin büyümesini engelleyecektir.
Kuru havalarda bile, hava sulamaya geçerek sulamayı sınırlamanız gerekir (yani toprak ıslak olmamalıdır).Kültür bir yıllık yetiştiricilikte ise bir seferde yüz metrekareye 0,5 litreden fazla sıvı alınmaz ve 8-9 sulama yapılır. Bienaller gerektiği kadar sulanır.
Soğanlar bahçeden hasat edilmeden 3 hafta önce, dışarıda hava sıcak olsa bile tüm sulama durur.
Sulama soğan
Üst giyim
Yeşillik için soğan yetiştirirken ekimden önce bahçeye uygulanan gübreler oldukça yeterlidir. Bir şalgam büyüyorsa, o zaman ilk besleme tohum ekildikten bir hafta sonra yapılır. "Gumisol" 'u fosforlu gübre veya süperfosfat ile bulamaçla birlikte kullanın. Sonraki tüm periyodik besleme - sadece maden suyu.
Bir şalgam üzerinde yeşillikler büyürse, gübrelerdeki azot içeriği hariç tutulur. Büyüme mevsiminin ikinci yarısından itibaren (Temmuz ayından itibaren), herhangi bir besin girişi durur.
Diğer bakım
Yaz sakininin diğer tüm eylemleri, yabancı ot kontrolü ve yatakların sistematik olarak gevşetilmesine indirgenmiştir. Koridorları malçla kaplarsanız, soğan bakımını kolaylaştırabilirsiniz.
Birçok soğan çeşidi, hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf dirençlidir. Bu nedenle, zamanın bir kısmının halk ve kimyasal araçlar kullanılarak kültürün işlenmesine ayrılması gerekecektir. Zararlı böcekleri yataklardan korkutmak için yakınlarda havuç veya domates dikmeniz önerilir.
Keskin tadı için soğanı sevmeyebilirsiniz, ancak bu sebzeyi pişirmeden yapmak gerçekçi değildir. Taze tüketilen şalgam ve tüyler vücuda bağışıklık için yararlı olan çok miktarda madde sağlar. Bu, özellikle sakinlerin gerekli miktarda ultraviyole radyasyon almadığı ve genellikle vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu soğuk bölgeler için önemlidir. Bu nedenle, bir bahçe yetiştirirken, soğanları ve diğer mahsulleri nasıl düzgün bir şekilde ekeceğinizi bilmeniz gerekir.
