İçerik:
Actinidia, Actinidiaceae ailesinin bir asmasıdır. Yunancadan çevrilmiş, bir ışın gibi geliyor. Rusya'da birkaç çeşit aktinidi yetişir: kolomikta, çok eşli, baharatlı ve giraldi. Bu türler Uzak Doğu'da iyi performans gösterir; Çin aktinidi, aşağı Kafkasya'da yetiştirilir.
Aktinidinin faydaları
Berry meyveleri çok miktarda C vitamini, lif, pektin, diğer vitamin ve mineraller içerir. Pektinler, vücudu toksinlerden, toksinlerden temizler, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir.
C vitamini kan damarlarını güçlendirir, hipertansif hastalarda kan basıncını normalleştirir ve beyin kanaması olasılığını azaltır. İçlerinde bulunan organik asitler viral enfeksiyonlara, grip hastalıklarına karşı dirençlidir, bunların hafif bir biçimde aktarılmasına yardımcı olur.
Ayrıca vücuttaki fazla sıvıyı alır, şişliği giderir ve safra durgunluğunu ortadan kaldırır. Meyveler iyi bir iyot kaynağıdır. İçinde bulunan magnezyum sinir sistemini yatıştırır, kas spazmlarını ve gerginliği gidermeye yardımcı olur.
Ancak aktinidi herkes için iyi değildir. Böbrek yetmezliği olan alerjiye yatkın kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Meyvesi, mide ülseri olan hastalarda asitliği yüksek olan hastalarda kontrendikedir.
Actinidia kolomikta
Kolomikta'ya Amur bektaşi üzümü de denir, 6 metreye kadar ağaç benzeri bir lianadır. Meyvenin tadı sıradan bir bektaşi üzümü gibidir. Dolayısıyla ikinci adı geldi. Temmuz ayında çiçek açar, Eylül başında hasat verir. Kolomikta, Uzak Doğu'daki Habarovsk Bölgesi'nin güney bölgelerinde Sakhalin'de yetişiyor.
Actinidia çok eşli
Çok eşli liana oval, sivri yaprakları ile güzel bir bahçe dekorasyonu olarak yetiştirilir. Uzakdoğu, Sakhalin, Primorye'de yetişir. Dört santimetrelik küçük meyveler Eylül ayı sonunda olgunlaşır. Japon mutfağında aromatik sebzeler şeklinde kullanılırlar.
Actinidia arguta (akut)
Liana 36 metre uzunluğunda olabilir ve tabandaki asmanın çapı 15 santimetredir. Koyu yeşil yapraklar, küçük dişlerle çevrelenmiş oval bir şekle benzer. Temmuz ayında beyaz-yeşil kokulu çiçeklerle çiçek açmaya başlar. Şekerli tatlı bir tada sahip meyveler Eylül'e yakın olgunlaşır. Meyvesi incir şeklindedir.
Arguta, 2 çeşide bölünmüştür. Kendi kendine verimli olan çeşit dona dayanıklıdır, 1 asma 12 kilogram hasat verebilir. Büyük meyveli çeşitlilik, kuraklığı kolayca tolere eder ve dona karşı dayanıklıdır, meyvelerin kokulu bir bal özü vardır.
Actinidia Giraldi
Giraldi, actinidia arguta'ya benziyor. Çok tatlı zümrüt meyveleriyle meyve verir. Juliania'nın ağırlığı 10-15 gramdır, silindirik meyveleri elma-ananas aroması yayar.
Alevtina çeşidi, elma-ananas-çilek aroması ile 12-20 gram ağırlığında, daha büyük, fıçı şeklinde meyvelere sahiptir.
Actinidia Çince
Çin, çoğu kişi tarafından kaz yumurtası büyüklüğünde kivi meyvesi olarak bilinir. Çilek, birçok küçük siyah tohumla birlikte zümrüt yeşili. Bir kivi meyvesi günlük C vitamini ihtiyacını içerir. Rusya Federasyonu'nda Uzakdoğu'da yetişen, 8 metreye ulaşan tırmanan bir lianadır.
