Balın faydalarını herkes bilir, birçok insan onu sever ve yer. Aynı zamanda, çok az kişi arı ekmeği gibi inanılmaz derecede faydalı bir ürünü duymuştur. Sonuçta, bu en değerli arıcılık ürünlerinden biridir. Arı ekmeği ile bal, vücut üzerinde baldan çok daha güçlü bir etkiye sahiptir. Bu karışımın alınması genel sağlık durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve çeşitli hastalıkları tedavi edebilir.

Arı ekmeği ile bal

Perga'nın ekşi bir tadı ve hafif bir acısı vardır. Larvaları beslemek için arılar tarafından işlenen çeşitli bitkilerin polenleridir. İnsanlar arı ekmeği bile diyorlar. Arılar poleni topladıktan sonra tükürük ve nektarın işlendiği bal peteğine koyarlar. İşçiler bal peteği hücrelerini balla doldurarak ürünü korurlar. Laktik asitin etkisiyle peteklerdeki polenler arı ekmeğine dönüşür. Ekstrakte edildiğinde, sarı ve kahverengi tonlarda granüller olarak görünür.

Yemek için hem saf granülleri alırlar hem de toz haline getirip balla karıştırırlar. Bal peteğinden çıkarıldıktan sonra granüller kurutulur ve -1 ° C'ye soğutulur. Bundan sonra, toz haline getirilirler.

Arı ekmeği ile bal

Önemli! Tıbbi amaçlar için, yabani arı kovanlarından toplanan arı ekmeği idealdir. Tarım alanlarından uzakta bulunan arı kovanları da iyi bir seçenektir.

Arı ekmeği ile bal nasıl yapılır

Bal ve arı ekmeğinin faydalı özellikleri birlikte alındığında artar. Bunu yapmak için iki malzemeyi eşit parçalar halinde karıştırmanız gerekir. Bunun için sıvı bal alınır. Granülleri ve sıvı balı bir karıştırıcı ile karıştırabilirsiniz. Daha sonra elde edilen karışım kavanozlara dökülür. Karışımın uzun süre depolanması planlanıyorsa, kutular metal kapaklarla sarılabilir. Küçük porsiyonlar normal naylon kapaklar altında saklanabilir. Bankalar, karışımın parlayacağı sıcak bir yere yerleştirilmelidir.

Oranlar farklı olabilir, önemli değil. Önemli olan homojen bir karışım elde etmektir. Deneyimli arıcılar aşağıdaki oranda yemek pişirmeyi önermektedir: 4 parça bal için 1 parça arı ekmeği alın.

Arı ekmeği ile bal nasıl yapılır

Tarifler

Görmeyi iyileştirmek için bir karışım hazırlayabilirsiniz, bunun için aşağıdaki miktarlarda yaban mersini ve arı ekmeği ile bala ihtiyacınız vardır:

  • 50 gr arı ekmeği;
  • 100 gr yaban mersini;
  • 100 gr bal.

Granülleri toz haline getirin, meyvelerden patates püresi yapın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, buzdolabında bir cam kavanozda saklayın.

Bir notta. 1 çay kaşığı yaban mersini balı tüketin. günde iki kez yemeklerden 20 dakika önce.

Soğuk algınlığı tedavisi için ballı arı ekmeği nasıl yapılır:

  • 200 ml su;
  • 5 gr papatya;
  • 2,5 gr arı ekmeği;
  • 5 gr bal.

Papatyayı kaynar suda demleyin, soğutun. Bal ve arı ekmeğini ekleyin ve içirin. Kendinizi daha iyi hissedene kadar ilacı her 5 saatte bir alın.

Soğuk algınlığı için ballı papatya çayı

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için arı sütü ile karışım yapabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • 10 g Arı ekmeği;
  • 1 gr arı sütü;
  • 150 gr bal.

Her şeyi karıştırın ve 1 çay kaşığı kullanın. bir ay boyunca yemeklerden önce sabah.

Not! Vitaminleri yok edebileceğinden arı ekmeğini sıcak sıvı ile içmek tavsiye edilmez. Ayrıca, hızlı bir şekilde yutmanıza gerek yoktur, yavaşça çözmeniz daha iyidir, bu da ürünün emilimini artıracaktır.

Ballı arı ekmeğinin faydalı özellikleri

Arı ekmeği yaklaşık 50 biyolojik olarak aktif madde içerir, yani:

  • vitaminler (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • eser elementler (demir, kalsiyum, potasyum, iyot, bakır, flor, sodyum, kükürt, fosfor);
  • karbonhidratlar;
  • esansiyel yağ asitleri;
  • mineral tuzlar;
  • enzimler.

Arı ekmeği

Bal ve arı ekmeği karışımının birçok yararlı özelliği vardır.

Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

  1. Bu, yüksek demir içeriğine sahip olduğu için kansızlık için yararlı bir üründür.
  2. Doğal immünomodülatör. Vücudun olumsuz faktörlere karşı direncini ve genel tonu artırır.
  3. Kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır.
  4. Beyni uyarır, sinir sistemini dengeler, yorgunluğu giderir ve uykusuzluğu giderir.
  5. Arı ekmeği fermente edilmiş bir üründür ve prebiyotikler içerir, bu da sindirimi iyileştirdiği anlamına gelir.
  6. Gebelik sırasında, karışım spontan düşük için profilaksi olarak alınır.
  7. Diş sağlığı, saç ve cilt durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu ürünlerden kozmetik maske ve kese yapılabilir.
  8. Bal ile karıştırılmış arı ekmeği yemek, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.

Ballı arı ekmeğinin olası zararı

Arı ürünlerine ve polene karşı hoşgörüsüzlük ve alerji, bu ürünü almak için kontrendikasyonlardır. Bazı kaynaklar arılar tarafından işlenen polenin en az alerjenik madde olduğunu gösterse de, onu kullanırken çok dikkatli olunmalıdır.

Onkolojik hastalıklarda arı ekmeği kullanmamalısınız. Gerçek şu ki, tüm vücut üzerinde güçlendirici bir etkiye sahip ve bir tümör varsa büyüyebilir.

Arıcılık ürünleri 1,5 yaşın altında kontrendikedir. Üç yaşına kadar, arı ürünlerini çocuğun diyetine çok dikkatli bir şekilde dahil etmeniz gerekir.

Arıcılık ürünleri 1,5 yaşın altında kontrendikedir

Tip 1 şeker hastalığı olanlarda arı ekmeği alınmamalıdır. Tip 2 diyabette, bu ürün minimum miktarlarda alınabilir ve kan şekeri seviyelerini sıkı bir şekilde kontrol eder.

Önemli! Hipervitaminoz gelişebileceğinden, arıcılık ürünlerine dayalı önerilen ilaç dozlarını aşmayın.

Arı ekmeği ile balın enerji değeri

Fazla kilolu insanlar, arı ekmeği yemeden önce basit karbonhidratlar içerdiğinden iştahı artırdığını bilmelidir. Bu nedenle diyet yapıyorsanız bu ürünü kullanırken çok dikkatli olmanız gerekir.
Ballı arı ekmeği yüksek kalorili yiyeceklere aittir ve aşağıdaki kalorilere sahiptir:

  • 1 çay kaşığı - 31 Kcal;
  • 1 yemek kaşığı. l. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Arı ekmeği ile balın enerji değeri

100 gr ürün 1 gr protein, 1 gr yağ, 74 gr karbonhidrat içerir ki bu günlük değerin% 1.7 / 1.9 / 3.3'üdür.

Arı arısının bal ile karıştırılmasının faydaları bilim tarafından kanıtlanmış ve zamanla kanıtlanmıştır. Bu ürünün hazırlanması zor değil, tadı ve aroması oldukça hoş. Bariz kontrendikasyonları olan insanlar dışında, bu doğal hayati madde deposu herkes tarafından ve her yaşta tüketilebilir. Önemli olan, zarar vermemek için aşırıya kaçmamaktır.