Rusya'da tatlı yoncaya "burkun otu" deniyordu. Genellikle dip otu ve tatlı yonca olarak da anılırdı. Yunancadan çevrilen bu bitkinin modern adı "bal nilüfer" anlamına gelir.

Tatlı bir yonca bitkisi neye benziyor?

Melilot, baklagil ailesine (güvelerin alt ailesi) ait olan ve tıbbi özelliklere sahip iki yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin gür gövdesi 2 metre yüksekliğe ulaşır. Yaklaşık 5 cm çapındaki küçük sarı veya beyaz (çeşide göre) çiçekleri bir fırça ile toplanır.

Tatlı yoncanın toprak üstü kısmının neye benzediğini anlatırken, sapını kaplayan küçük yaprakların oval uzamış ve kısa köklere tutturulmuş olduğunu da eklemek gerekir. Bitkinin kök sistemi çok önemlidir, gelişmiştir.

Melilot otu

Nerede büyüyor

Tatlı yoncanın büyüme alanı şunları kapsar:

  • Batı Sibirya;
  • Kazakistan;
  • Orta Asya;
  • Rusya'nın ayrı bölgeleri.

Vahşi burkun çoğu zaman bulunur:

  • yol kenarında;
  • rezervuarın kıyısında;
  • bozkır çayırlarında.

Bununla birlikte, çiftçiler bu bitkiyi tarlalarında da yetiştirebilirler.

Yetiştirme türleri ve özellikleri

Yetiştirilen burkun birkaç düzine türle (yaklaşık 50) temsil edilir, ancak en ünlüleri beyaz (dişli) ve sarı (tıbbi) tatlı yoncadır. Bunlar çiçek renginde birbirinden farklı benzer bitki çeşitleridir.

Sarı renkli türlerde:

  • daha az kabartmalı yüzeye sahip çekirdekler;
  • daha pürüzsüz yaprak hatları;
  • genellikle daha düşük yükseklik (yaklaşık 1,5 metre).

Melilot, toprağın bileşimi konusunda iddiasızdır, ancak yine de asidik olmayan kireçtaşı toprağı tercih eder. Soğuğa dayanıklıdır, ancak ani sıcaklık değişikliklerine olumsuz tepki verir ve en az% 60 hava nemi olan güney bölgelerinde büyümeyi tercih eder. Kuraklığı kayıpsız tolere eder ve hatta bu dönemde daha yoğun bir aroma kazanır. Aksine aşırı nem, bitkinin ölümüne yol açabilir.

Kurak bölgelerde, tatlı yonca genellikle kapaksız olarak ekilir ve bu da yeşilliklerin iyi bir şekilde biçilmesine yardımcı olmak için somut faydalar sağlar.

Melilot, toprağın bileşimine iddiasız

Tatlı yonca, içinde sarı tohumlar bulunan küçük grimsi fasulyeli meyve verir. Ekimden sonraki ilk yıl çıkan çimen tohum vermez. Çiçekleri bile yok. Bir bitkinin tomurcuklanması ancak yaşamının ikinci yılında görülebilir. Aynı zamanda çeşidine göre tamamen çiçeklerle kaplanır, beyaz veya sarı olur. Her çiçeğin yaklaşık ömrü 5 gündür.

Ancak bu kuralın uygulanmadığı burkun türleri vardır. Zaten ekim yılında çiçek açarlar. Bu genellikle yıllık çeşitler için geçerlidir.

Dikkat! Tatlı yonca ile yüz metrekarelik ekilebilir bir arazi ekmek için yaklaşık 120 g tohuma ihtiyacınız olacak.

Dişli ve tıbbi tatlı yonca türleri verim açısından farklılık gösterir (bir hektardan hasat edildiğinde, çiftçi 215 santime kadar yeşil kütle elde eder) ve erken olgunlaşır (ekim gününden hasada kadar geçen süre 60 günden fazla değildir).

Burkun, hayvancılık için yem tabanı olarak kullanılacaksa, yetiştiriciliği için agroteknik talimatlara özellikle dikkatle uyulmalıdır. Aksi takdirde, hammaddelerin kısa sürede bozulma ve hayvanların toplu ölümlerine neden olma riski büyüktür.

Yaşamın ikinci yılında bitkinin gübre ile beslenmesi tavsiye edilir:

  • fosfat;
  • potas;
  • azot.

Bu kural aynı zamanda yakın zamanda ekilen bitkiler için de geçerlidir (sonbaharda beslenirler).

Kültürün özellikleri ve kapsamı

Burkun, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çoğu zaman savaşmak için kullanılır:

  • gut;
  • eklem iltihabı;
  • tümörler;
  • pürülan yaralar;
  • apse;
  • öksürük;
  • varisli damarlar ve venöz yetmezlik;
  • emzirme döneminde sütün durgunluğu;
  • Ağrı;
  • hormonal bozukluklar;
  • ARI;
  • bronşit;
  • böbrek hastalığı;
  • sinirsel aşırı uyarılma ve uykusuzluk;
  • bağırsak tıkanması ve hemoroid;
  • burkulmaların sonuçları;
  • prostat ve idrar yolu hastalıkları;
  • menopoz ve adet sırasında hormonal değişikliklerin sonuçları.

Sakinleştirici ve idrar söktürücü etkisi olan kurutulmuş tatlı yonca otundan kaynatma ve bitki çayları yapılır.

Bitki çiçekleriyle ayak banyoları şunlardan kurtulmanızı sağlar:

  • şişme;
  • kaşıntı;
  • mantar enfeksiyonları.

Gazlı bez kompresleri ve burkun infüzyonlu losyonlar, ciltte ağlayan lezyonları veya yaralanma veya yanıklar sırasında oluşan hafif kanamayı durdurabilir.

Dikkat! Tatlı yonca içeren aşırı miktarda ilaç kullanımı, uykusuzluğun yanı sıra mide bulantısı ve kusma nöbetlerine neden olabilir. Bu noktaya özellikle dikkat, hamile kadınlar ve iç kanaması veya artmış kan pıhtılaşması olan kişiler tarafından gösterilmelidir.

Bitki genellikle aşağıdakiler için bir tatlandırıcı madde olarak kullanılır:

  • tütün;
  • alkol;
  • sabun;
  • parfümeri ürünleri.

Bu bitkiyi içeren ilaçlar, anjina pektoris ve konvülsiyonlar için reçete edilir.

Tıbbi melilot

Sarı çiçekli türler genellikle sığırları beslemek için ve yeşil gübre mahsulü olarak yetiştirilir. Melilot aynı zamanda oldukça verimli bir bal bitkisidir. Bir hektardan yaklaşık 320 kg ürün alabilirsiniz (yıllık burkunlarda bu rakam 450 kg'a ulaşır), bu da vücudun tonunu korumanın ve hastalıkları önlemenin bir yolu. Bitkinin kendisi gibi bu tür bal, spazm önleyici, iltihap önleyici ve analjezik özelliklere sahip olacaktır. Kullanımı sayesinde kişi baş dönmesi ve migren ataklarından kurtulabilir.

Hastalıklar ve zararlılar hakkında

Tatlı yoncanın maruz kalabileceği en büyük tehlike yabani otların kontrolsüz büyümesidir, bu nedenle bitkinin düzenli olarak ayıklanmasına ihtiyaç duyar.

Bu, diğer bitkilerin bitki için tehlikeli bir hastalık kaynağı olabileceği gerçeğinden dolayı daha yararlıdır:

  • septoria;
  • beyaz çürük;
  • aşırı spor;
  • külleme.

Hastalıkların diğer baklagillerden taşınması olasılığı özellikle yüksektir, bu nedenle bu aileye ait mahsullerin yakınlara ekilmesi önerilmez. Ek olarak, tüm hastalıklı bitkiler, mahsullerin aşırı derecede kirlenmesini önlemek için derhal sahadan uzaklaştırılmalıdır.

Önemli! Burkun, haşerelerin saldırılarına karşı pratik olarak bağışıktır. Böcekler, kepçeler, tırtıllar veya böceklerden bir dereceye kadar zarar görebilmesine rağmen.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı ve tedarik edilmeli

Tatlı yoncanın yapraklarını ve çiçekli kısmını hazırlamak için bitkiyi uygun şekilde toplamanız ve kurutmanız gerekir:

  1. Çimlerin sapını mümkün olduğunca köke yakın kesin.
  2. Yaprakları, sürgünleri, üstleri ve çiçek fırçalarını koparın.
  3. Toplanan hammaddeleri eşit şekilde kağıt üzerine yerleştirin ve her şeyi gölgelik altına yerleştirin.

Tüm prosedür çiçeklenme döneminde gerçekleştirilir. Sarı tatlı yoncada yazın ilk on gününde ortaya çıkar ve beyaz tatlı yoncada biraz sonra başlar, ancak yaklaşık bir ay sürer. Kurutulmuş çimen yeşil rengini korur ve daha zengin bir koku alır. Bu tür boşluklar için izin verilen maksimum depolama süresi 24 aydır. Bunları çay yaprağı olarak veya çorba veya balık için baharat olarak kullanmak uygun olacaktır, bu da yemeğe daha fazla keskinlik verir.

Melilot, çorak arazilerde, dağ geçitlerinde iyi kök salabilen iddiasız bir bitkidir, bu yüzden onu yetiştirmek oldukça kolaydır.Bitki, halk tıbbında çeşitli hastalıkların tedavisi için yaygın olarak kullanıldığı için birçok faydalı özelliğe sahiptir.