Çoğu bahçıvanın aşina olduğu Bear's Paw domates, özellikle taze sıkılmış domates suyunun yanı sıra sulu ve olgun domates sevenler için çekicidir. Amatör mahsuller kategorisine giren bu çeşit, "çalışma" özelliklerine göre ılıman iklime sahip bölgelerde tarıma oldukça uygundur. Amatör bahçıvanlar bu domates çeşidini tercih ederler çünkü olgun formda oldukça etkileyici boyuttadırlar ve ayrıca büyüme mevsimi boyunca bakım kalitesine tamamen iddiasızlar.

Genel bilgi

Bu çeşitlilik, meyvenin alışılmadık şekli nedeniyle gerçek adını aldı, belli belirsiz bir ayının pençesine veya kulağına benziyordu. Kesin kökeni henüz belirlenmedi, ancak bir dizi uzmana göre, bekar amatör yetiştiricilerin araştırma faaliyetlerinin sonucuydu.

Tüm bahçıvanlar, Bear'ın Ushko domates çalılarının gücünü ve yayıldığını oybirliğiyle not eder. Serada yetiştirildiğinde bitkinin 2 metre yüksekliğe ulaştığı belirtilmektedir. Büyüme mevsiminin özelliklerine göre, sapın belirli bir noktasında büyümesini sınırlandırmak için kıstırma yapılan belirsiz çeşitler kategorisine girmektedir.

Not! Bu türün bir diğer adı da meyvelerinin tam olgunlaşma aşamasında koyu kırmızı rengiyle açıklanan Kara Ayı domatesidir.

Domates Ayı pençesi (tohumlar)

Korunmasız toprakta domates yetiştiriliyorsa, çalıların maksimum yüksekliği nadiren 1,5 metreyi aşar, dikime hazırlanan fideler güçlü görünümleri ve zengin yeşil renkleri ile ayırt edilir. Yetişen bitkilerde üst kısımların rengi biraz koyulaşır ve yaprakları çok daha kalın olur.

Bu domates türü, son olgunlaşma zamanları ekimden yaklaşık 110-115 gün sonra gerçekleştiğinden, orta-geç mahsullere aittir. Olgun bir durumda, domatesler, her iki tarafta hafifçe düzleştirilmiş şekillerinin özgünlükleri ve koyu kırmızı bir renk tonu ile ayırt edilir. Bazı amatör bahçıvanlar, hasat döneminde bu melezi tarif etmeye çalışırken, onu ünlü Çingene domates çeşidiyle karşılaştırırlar.

Teknik Özellikler

Domates Morozko: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Ayı pati domatesinin, çeşidinin özellikleri ve açıklaması ile ayırt edici özellikleri aşağıda yer almaktadır:

  • Şekil düz yuvarlaktır; aynı zamanda, pedinkül yakınında belirgin bir nervür gözlenir.
  • Olgunlaştığında bir domatesin ağırlığı 800 grama ulaşabilir.
  • Olgunlaştığında parlak kabuğunun rengi yeşilden koyu kırmızıya değişir.
  • Bu çeşidin meyvelerinin özü oldukça sulu (etli) ve hafif bir ekşiliğe sahip hoş bir tada sahiptir.

Ek bilgi. Gelişmekte olan meyvede çok sayıda tohum odası vardır.

Medved çeşidinin domateslerinin özelliklerini ve görünümünü yeterince açıklamak için, bir fırçada olgunlaşan domates sayısının genellikle 3-4 parçayı geçmediği de eklenmelidir.

Özellikle başarılı yıllarda, bir bitki çalılığından 30 kg'a kadar olgun ve sulu domates meyvesi toplamak mümkündür, bu da bu mahsulün yüksek verimli olarak sınıflandırılmasına olanak tanır. Ayının pençe meyvesinin aşamalı olarak olgunlaşma süreci genellikle tüm mevsim boyunca uzanır. Hasattan sonra salatalar, soslar, çorbalar ve ana yemeklerde hem taze hem de katkı maddesi olarak kullanılabilir.Yerli konserve için domates, meyve suları, püre ve konsantre makarna yapmak için idealdir.

Bir notta. Olgun meyveler uzun süreli taşıma sırasında iyi korunur ve yeşil formda hasat edildiğinde evde hızla olgunlaşır.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Hazırlık prosedürleri

İncelemede dikkate alınan çeşitlilik, hem fidelerin korunmasız toprağa aktarılmasıyla hem de bir film altında veya polikarbonat bir örtü altında (bir serada) büyütülerek yetiştirilebilir. Domates dikmek için ikinci seçenek, orta derecede soğuk sıcaklık koşullarına sahip bölgelerde uygulanmaktadır.

Domates Egemen

Yataklardaki toprak, humus ile eşit oranlarda karıştırıldığı önceden ekim için hazırlanır.

Not! Ağır killi toprağa biraz turba veya nehir kumu ilave edilmesi tavsiye edilir.

Toprağa nakledilmeden önce bile, ilkbaharın başında (Mart civarında) tohumlarla ekilen sağlıklı fideler yetiştirmeniz gerekecektir.

Bahçedeki Domates Ayısının pençesi

İniş yaparken aşağıdaki kurallara uymalısınız:

  • Kazı başlamadan yaklaşık 24 saat önce, özenle seçilmiş tohumlar, gelecekte daha iyi çimlenmelerine yardımcı olmak için ılık suya batırılır.
  • Daha sonra hazırlanan toprak karışımı 15 cm yüksekliğe kadar küçük kaplara dökülür.
  • Bundan sonra, iyi karıştırılmış toprağın yüzeyinde yaklaşık 1 cm derinliğinde oluklar açılır.

Fide tohumları, yaklaşık 2 cm'lik bir basamakla içlerine yerleştirilir, ardından üstüne toprak serpilir ve bol miktarda dökülür. Daha sonra bu kutular veya kaplar bir süre film (cam) ile kaplanacakları karanlık ve sıcak bir yere yerleştirilir. Yeni dikilen fidelerin en iyi çimlenme kapasitesi 25-30 derece mertebesindeki sıcaklıklarda görülür.

İlk sürgünler göründükten sonra, kutular ışığa yaklaştırılır (örneğin pencere kenarında). Çimlenen fideleri sulamak için iyi oturmuş ılık su kullanılır.

Aktar

Sera koşullarında, domates ayısının pençesinin fidanları 1.5-2 aylıkken, yani 25 cm büyüyene kadar dikilmeli ve filizlerde 5-6 yaprak belirmelidir.

Daha önce başka çeşitlerin yetiştirildiği toprağın üst tabakası, içinde korunan patojenik mikropların zarar görmesini önleyecek yeni toprakla değiştirilmelidir.

Önemli! Fideleri toprağa aktarmadan önce oraya kumlu bir karışım halinde turba, kompost ve humus eklenir.

Sonuç olarak, gevşek olmalı ve iyi bir geçirgenlik indeksine sahip olmalıdır.

Uzun boylu fideler, dama tahtası deseninde, yaklaşık 60 cm'lik bir adımla, yere yapılmış küçük deliklere ekilir. Bu dikim şeması, kök sisteminin büyümesi için gerekli alanı sağlayarak filizlerin bakımını büyük ölçüde basitleştirir.

Korunmasız toprağa transfer durumunda, sonbaharda sonbaharda kazılır ve kompostla gübrelenir. Aynı zamanda, daha önce patlıcan veya dolmalık biberin yetiştirildiği yataklar, fide çalıları yetiştirmek için bir yer olarak seçilmemelidir. Diğer mahsullerin (sarımsak, soğan, salatalık, lahana veya baklagiller) yetiştiği bahçe arazilerine ekime izin verilir.

Bakım (sulama, besleme)

Bu tür bir domatesin doğru bakımı, aşağıdaki zorunlu prosedürlere bağlıdır:

· Düzenli sulama ve gübreleme.

· Zamanında burç oluşumu (sıkıştırarak).

· Milin bağlanması.

Bu çeşitlilik sabittir, ancak nispeten orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar (aşırı nem, mantar hastalıklarının yayılmasına neden olabilir).

Ek bilgi. Haftada en fazla iki kez domates sulanması tavsiye edilir, bu da yaklaşık 3 litre iyi oturmuş ve ısıtılmış su (çalı başına) gerektirir.

Meyve verme döneminde, içeri giren nemin hacmi keskin bir şekilde azalır ve bu da ciltlerinde çatlak oluşumunu önler.İlk defa fidan dikildikten yaklaşık bir hafta sonra çalıların altına mineral veya halk ilaçları şeklinde gübreleme yapılır. Daha sonraki döllenme 2 haftadan daha geç olmamak üzere gerçekleştirilir.

Bir üst pansuman seçerken, çözünmüş formda eklenen potasyum veya fosfor mineralleri tercih edilir. Bunları hazırlamak için yaklaşık 30 gram süperfosfat (potasyum sülfat) 10 litre su ile karıştırılır.

Domates Ayısının pençesi - büyük meyve

Ayı'nın pençesi olan domates çalısının kendisi, genellikle bir (daha az sıklıkla - ikiye) gövdeden oluşur. Bu durumda, fazla yeşil kütlenin oluşumunu önlemek için alt sıra yaprak ve yakınlarda bulunan yan sürgünler tamamen kesilir.

Bu çeşitlilik uzun mahsullere ait olduğu için, çalıların üst kısımları ek bir desteğe (tahta çubuk veya ray) bağlanmalıdır. Bir dizi raftan oluşan karmaşık bir yapı, destekleyici bir yapı olarak kullanılabilir.

Çalı bitkisinin ağır dallarını desteklemek için genellikle direkler arasına bir ip veya tel çekilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Domates Ataman

Çeşitliliğin tartışılmaz avantajları şunları içerir:

  • Yeterince yüksek verim.
  • Topraktan kurumaya (kuraklık) karşı direnç ve ayrıca büyük bahçe hastalıklarına karşı artan bağışıklık.
  • Bu domates sınıfının çok yönlülüğü.
  • Sulu etli ve hoş tadı.
  • Hazır meyvelerin ticari olarak yetiştirilmesine izin veren iyi taşınabilirliği.

Bu tür bir domatesin dezavantajı bir - büyüyen çalıların sürekli budamasına ihtiyaçları var.

Bu türün incelemesinin son bölümünde, üremesinin olası donlardan ve şiddetli kuraklıktan korkmadan Rusya ülkesinin orta bölgelerinde gerçekleştirilebileceğini not ediyoruz. Bu mahsulün meyvelerinin "ayı" boyutu, bahçıvanlara bol bir hasat ve kış için önemli miktarda turşu ve turşusu rezervini garanti eder.