Hoş bir tada ve artan ete sahip domatesler, hemen hemen her bahçıvanın sevilen rüyasıdır. Pembe etli domates, türlerin şüphesiz avantajları hakkında tüm ilgili tarafları hemen tek bir isimle "bilgilendiren" türlere aittir.

Biraz tarih

Bu sulu domates çeşidi, sebze pazarındaki görünümünü 2006'da geri getirmeyi başaran bir grup yerli yetiştiriciye borçludur. Başlangıçta, yalnızca korunmasız toprağa veya iyi donanımlı bir seraya (bir film örtüsü altında) ekim amaçlı bir ürün olarak konumlandırıldı.

Devlet Siciline kaydolduktan hemen sonra, bu domates çeşidi profesyoneller arasında tanındı ve çoğu Rus pazarında lider konum aldı. Etli şekerli domatesler, tatlı tadı, bakım kolaylığı ve yüksek verim oranları ile bu kadar yüksek popülariteyi hak ediyor.

Bu çeşitlilik, özellikle ülkemizin güney eteklerinde (ekim yerine bakılmaksızın) iyi sonuçlar vermektedir. Ancak, orta Rusya'nın bölgeleri için tipik olan daha ağır koşullarda bile, hayranlarına oldukça iyi bir verim garantisi vererek kök salmaktadır.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Görünüm

Teknik parametrelerine göre, Etli kırmızı domates, iyi bilinen standart tipin belirsiz mahsullerine aittir. Ve meyve verme şartlarına göre, onu orta-erken bir bitki olarak sınıflandırmak gelenekseldir (ilk olgun meyveler, tohumların ekilmesinden 90-105 gün sonra ortaya çıkmaya başlar). Bu çeşit mahsulü tarif ederken, genellikle aşağıdaki özellikler not edilir:

  • Dikkate değer büyüklükte domates çalılarının yanı sıra büyük ve çekici görünen meyveler;
  • Tüm domatesler Etli şekerli, hem serada hem de korunmasız toprakta çok hızlı bir şekilde kök salmaya başlar ve bahçıvanlara bol miktarda olgun bir ürün sağlar;
  • Tek tek domateslerin ağırlığı çoğunlukla 230 ile 300 gram arasında değişir;
  • Üstelik, meyve vermenin en erken aşamasında, ilk domatesler 700-800 grama ulaşabilir;
  • Olgunlaşmalarının çeşitli aşamalarındaki domatesler, zengin bir turuncu veya pembe renge ve ayrıca karakteristik hoş bir aromaya sahip tatlı bir ete sahiptir.

Bu tür sadece taze değil, tüketime yöneliktir; aynı zamanda lezzetli soslar, ketçaplar ve konsantre meyve suları yapmak için işlemeye uygundur. Bu domatesler, büyük boyutlarından dolayı, standart kapasite ve şekildeki cam kavanozlara her zaman sığmadığından, kış için bütün konserve için pek uygun değildir. Yüksek şeker içeriği özellikle bebek maması ve püre üretiminde talep görmektedir.

İstenmeyen bakım ve soğuğa dayanıklılık, Myasisty çeşidi olan domateslerin sadece merkezde değil, ülkenin kuzey bölgelerinde de yetiştirilmesini mümkün kılıyor. Doğru, bu durumda doğurganlıkları biraz daha düşük olacaktır (güney kenarlarıyla karşılaştırıldığında).

Yukarıda listelenen tüm özellikler, bu çeşidin veriminin rekor seviyelere ulaşabileceği sonucuna varmamızı sağlar. Sera koşullarında uygun şekilde organize edilmiş bitki örtüsü ile, bazen bir birim alandan 10-12 kg'a kadar tatlı ve lezzetli domates toplamak mümkündür.Korunmasız toprak için bu rakam biraz daha mütevazı görünüyor ve yaklaşık 8-10 kg.

Not.Burada verilen çeşidin özellikleri ve açıklaması, bahçe zararlılarına karşı pembe etli domates özelliklerine karşı dayanıklılığını içermelidir. Ek olarak, keskin sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır.

Dikkate alınan domates çeşidi olan Şeker, meyvelerinin uzun vadeli ticari nakliye için mükemmel bir şekilde uyarlanması ve çok uzun süre depo koşullarında saklanabilmesi açısından da iyidir.

Bitki örtüsünün özellikleri

Tohumlarla dikim

Etli Domates adı verilen domatesler, genellikle Mart sonu veya Nisan başında tohumlarla ekilen fidelerin yetiştirilmesiyle yetiştirilir. Önce özel olarak hazırlanmış toprak karışımı ile doldurulan uygun büyüklükteki kaplara ekilir.

Not! Tohumlar toprağa ekilmeden önce, önce bir potasyum permanganat çözeltisinde muamele edilir ve iyi bilinen yöntemlere göre çimlenme için dikkatlice seçilir.

Ekim kaplarındaki toprak az miktarda odun külü ile ön gübrelenir ve potasyum permanganat ile karıştırılmış kaynar su ile dökülür. Tohum ekimi için sonraki tüm işlemler aşağıdaki gibi gösterilebilir:

  • İşlenmiş ve iyi kurutulmuş tohumlar, önceden nemlendirilmiş ve gevşetilmiş bir toprak karışımına 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe yapıştırılır;
  • Sonra dikkatlice aynı toprağa serpilirler ve daha sonra özel bir bölücü ile bir sulama kabından hafifçe dökülürler;
  • Bundan sonra, fideli kutular veya kaplar sıcak bir yere çıkarılır ve yalnız bırakılır;
  • Filizlenen filizlerde bir veya iki tam oluşmuş yaprak göründüğünde, bitki dalar ve her küçük çalıyı ayrı bir kapta tutar.

Korunmasız toprağa ekimden önce bile, yetiştirilen yeşillikler besin takviyeleri ile gübrelenmelidir (bu en az 2-3 kez yapılmalıdır).

Önemli! Dikimden hemen önce, fidelerin kendileri iyice sertleştirilmeli ve kapları bir süre açık havada dışarı çıkarılmalıdır.

Bu prosedürün sonuçlarına göre, yaklaşık bir gündür sokakta bulunan yeşillerin kendileri, başarılı bir çimlenme için gerekli olan iyi bir güvenlik payına sahiptir.

Toprağa transfer ve bakım

Korunmasız yataklarda veya açık toprağa, iyice filizlenmiş tohumlar ekimden yaklaşık 60-65 gün sonra ekilir (bu yaklaşık olarak Mayıs ayı sonu - Haziran başı). Bu zamana kadar, sürgünlerde 6-7 tam teşekküllü yaprak ve çiçek yataklarının temelleri oluşmalıdır. Onları seraya aktarma zamanı, Nisan ayı sonlarında veya Mayıs ayı başlarında bir yerde seçilir.

Bakımlı yataklar

Bahçıvanı sulu ve şekerli meyvelerle memnun eden tam teşekküllü domatesler elde etmek için, yatakları düzenli olarak ayıklamanız (yabani otları temizlemeniz) ve toprağı gübrelemeniz gerekir. Şu anda, doğru sulama rejimi de önemlidir, yeterince bol, ancak çok sık değil. Ancak tüm bu bitki örtüsü kurallarına uyarak gerekli sonucu elde etmek mümkündür.

Bu sebze bitkisini daha da büyütürken, aşağıdaki noktaları hatırlamak önemlidir:

  • Yukarıda çeşitlerinin özellikleri ve açıklaması tartışılan şekerli Domates Etli, gençlerin köklerinden biraz uzakta uygulanması gereken fosfat ve potasyumlu gübrelerin eklenmesine iyi yanıt verir;
  • Büyüme sürecinde, küçük çalıların kesinlikle budamaya (kalıplamaya) ihtiyacı vardır, bu da saplarının iki katına çıkmasına neden olur;
  • Tamamen olgunlaşmış ve çalılardan hasat edilmiş sulu domates mahsulü uygun koşullarda uzun süre saklanabilir (bunu oda sıcaklığında yapmasına izin verilir).

Bir notta.Çeşitlilikteki hastalıklarla ilgili olarak, çoğu bahçe rahatsızlığına ve zararlılara karşı bağışık olmasına rağmen, yine de onlardan tamamen korunmadığına dikkat edilmelidir. Zayıf noktası, phomosis gibi yaygın bir bahçe hastalığını etkileme olasılığı olarak kabul edilir.

Bu rahatsızlığa karşı korunmak için, etkilenen meyveleri kesmeniz gerekecek ve çalının kendisine "Hom" veya benzeri gibi iyi bilinen bir çare ile tedavi edilmelidir. Bu hastalık tespit edilirse azotlu gübre uygulamasının sınırlandırılması ve sulama miktarının azaltılması da önerilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Aşağıdaki özellikleri söz konusu kültürün ana avantajlarına atfetmek gelenekseldir:

  • Oldukça yüksek ve bazen sadece rekor bir getiri;
  • Çeşitliliğin markasını aldığı harika lezzet koşulları;
  • Yetiştiriciliğin sadece iyi korunmuş topraklarda (seralarda) değil, aynı zamanda açık yataklarda da kabul edilebilirliği;
  • En yaygın bahçe hastalıklarının çoğuna direnç ve zararlılara direnme yeteneği;
  • Nem açığını ve ani sıcaklık dalgalanmalarını kolaylıkla tolere edebilme.

Ek olarak, bu meyveler, oldukça uzun mesafelerde nakliye için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır; bu, onları satış amacıyla yetiştiren uzmanlar için (yani çiftçiler için) çok önemlidir.

Herhangi bir bitki gibi, bu çeşidin dezavantajları vardır, bunlardan en önemlisi aşağıdaki sınırlamadır. Kuzey enlemlerinde ekilip yetiştirildiğinde, bu türün beyan edilen verim göstergelerini sağlamadığı gerçeğinde yatmaktadır (bunlar sadece güney kenarları için geçerlidir).

Bu incelemenin son bölümünde, Şeker domatesinin bakım açısından düşük taleplerinin yanı sıra tatlı ve etli meyvelerin harika tadı ile birçok kullanıcı ve bahçıvanın ilgisini çektiğini not ediyoruz. Bu çeşitten tam olarak yararlanmak için, ilgili bölümlerde tartışılan tüm bitki örtüsü kurallarına sıkı sıkıya uymak gerekir.