Çok çeşitli domates çeşitleri arasında, tatlı tadı bakımından diğerlerinden farklı olanları bulabilirsiniz. Bunlar arasında pembe incir domatesleri var. Meyveleri görünümleri, narin aromaları ve hoş bal tadı bakımından güneydeki bir meyveye biraz benzer.

Tarihten

İncirli domates, Rus yetiştiricilerinin çabalarıyla doğmuştur. Ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, bu domatesler sadece Rusya'nın güneyinde açık alanda büyüyebilir ve aktif olarak meyve verebilir. Orta şeritte ve Sibirya'da sadece seralarda yüksek domates verimi elde edilebilir.

Unutulmamalıdır ki! İncir çeşidinin tatlı domates ailesinde kırmızı ve pembe meyveli bir bitki bulunur, ancak Sarı İncir çeşidinin meyveleri özellikle narin ve aromatik bir posaya sahiptir.

Domates İncir pembesi özellikleri ve çeşidinin tanımı

Bu domates çeşidinin adını sadece karakteristik tatlı tadı nedeniyle almadı. Pembe incir bitkileri şekil ve büyüklükte ağaçlara benziyor, dallarında Yunan incir ağacının meyvelerinin geliştiği. Bir domates çalısı, uygun koşullarda 2,7-3 m yüksekliğe kadar büyür. Güçlü bir gövde iyi dallanır, bu nedenle yayılan dalları güvenilir desteğe ihtiyaç duyar. Aksi takdirde büyük meyvelerin ağırlığı altında kırılabilirler. Meyve fırçaları özellikle alt dallarda bol miktarda bulunur. Her biri 3-4 ila 5-6 yumurtalık geliştirir.

Domates incir pembesi

Bir notta. En büyük meyveler domatesin alt dallarında gelişir. Her birinin ağırlığı 750-800 gr'a ulaşabilir.Bir daldaki meyve yumurtalıklarının sayısı hesaba katıldığında 2-3,5 kg'a kadar domates aynı anda olgunlaşabilir. Ortalama olarak bir meyve 330-430 gr ağırlığındadır.

İncir, yaprakların yapısı, şekli ve renginden tanınabilir. Yaprağı, kenarları güçlü bir şekilde girintili olan, iyi gelişmiş büyük bir yaprak bıçağının varlığıyla başka bir çeşidin benzerlerinden farklıdır. Yaprağın rengi düzensizdir, renk yoğunluğu yaprağın kenarından tabanına doğru artar. Genç yapraklar ve sürgünler tüylüdür, bu da onlara yeşilimsi gri bir renk verir.

Sebze yetiştiricileri, zengin, tatlı, hafif meyveli bir tada sahip sulu, etli etleri için domatesleri severler. Domates incir ağacının meyvesi iri, çok odacıklıdır. Meyvenin şekli değişkendir: yassı yuvarlaktan armut şekline. Olgun domateslerin çok az çekirdekli parlak pembe eti vardır. Pembe İncir'in ince ve elastik derisi pratikte çatlamaya maruz kalmaz.

Dikkat! Genellikle incir domatesinin içinde boşluklar oluşabilir ve bu da ürünün kalitesinin düşmesine neden olur. Bunun nedeni meyvelerin oluşumu ve gelişimi sırasında yetersiz mineral beslenmesidir.

İncir pembesi mevsim ortası bir çeşittir. Çimlenmeden domateslerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 113-120 gün sonradır. Seralarda domatesler birkaç gün önce kırmızılaşabilir. Bu nedenle incir domates sevenler, fidanlara önceden özen göstermelidir. Bir seraya veya açık toprağa ekimden yaklaşık 60-68 gün önce tohum ekmek gerekir. Daha sonra incirin narin ballı meyvelerinin tadını Temmuz ayının ilk on yılında çıkarabilirsiniz.

İlk çiçek salkımları, büyüme mevsiminin 80-85. Gününde oluşur. Aktif çiçeklenme 90-95 günde başlar.

Çiçekli domates

Önemli! Pembe incir çalılarının veriminin maksimum göstergelerine - 7-7,5 kg ulaşması için, ilk tomurcukların oluşumu sırasında, tüm yapraklar ve üveyler sapın dibinden çıkarılmalıdır.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Zengin bir incir domates hasadı elde etmek için, çeşitlerinin özelliklerini ve tanımlarını bilmek yeterli değildir. Öncelikle yüksek kaliteli tohum materyaline dikkat etmelisiniz. Pembe İncir'in melez bir copt olduğu unutulmamalıdır. Yani, bu çeşidin tohumlarını kendi başınıza alamazsınız. Hepsi steril olacak.

Büyük Rus şirketi "Gavrish" incir çeşitlerinin tohumlarının üretimi ve dağıtımı ile uğraşmaktadır. YandexMarket İnternet hizmeti, 17-19 ruble fiyatla bir paket tohum (0.1 g) sunuyor. Kırmızı incir çeşidi biraz daha pahalıdır - 19-21 ruble.

Önemli! Tecrübeli sebze yetiştiricileri, kendi başlarına fide yetiştirmeyi değil, hazır olanları satın almayı tercih ediyor, çünkü tohumların paketlerden çimlenmesi sadece% 60-70. Fide elde etmenin bu yöntemi mahsulün maliyetini artırsa da. Piyasadaki bir domates kökünün fiyatı 15-25 ruble arasında değişiyor

Büyüyen fide

Domates fidelerinin zamanında olgunlaşması için yirminci Mart'ta tohumların kutulara ekilmesi gerekir. Pembe incir tohumlarının bahçe toprağı ve humusa göre toprağa ekilebilmesi dikkat çekicidir. Bu durumda, termofilik çeşitlilik, ekimi iyi tolere eder ve sera koşullarına hızlı bir şekilde adapte olur.

Ekimden önce tohumların işlenmesi gerekli değildir. Zemine 0,5-1 cm daldırmak yeterlidir. Toprağı ve suyu hafifçe bastırın. Cam veya kalın plastik sargı ile bir sera etkisi yaratın. Mahsuller günlük olarak havalandırılmalıdır, kapağı 1-1,5 saat kaldırılmalıdır. Bu durumda toprağın üst tabakası daima nemli kalmalıdır. Odadaki hava sıcaklığı + 23 + 26 ° С ise fideler 3-5 gün içinde görünmelidir.

Fidelerde ilk gerçek yaprak çiftinin görünümü, fideleri seçmek için bir işarettir. Sağlıklı fide oluşumu için ek aydınlatma kullanmak ve bitkilerin gerilmemesini sağlamak daha iyidir.

Domates fideleri

Fidanların toprağa nakli

Pembe incir fidanları, çiçek fırçasının oluşumunun hemen ardından seraya ekilmelidir. Gecikme, ilk meyve yumurtalıklarının kaybına neden olabilir ve bu nedenle mahsul verimini azaltabilir.

Not! Orta Rusya ve Sibirya koşullarında incir domateslerinin açık alanda yetiştirilmesi önerilmez.

İniş özellikleri

İyi bir pembe incir hasadı, 1 m²'de 3-4'ten fazla örnek gelişmediği takdirde garanti edilecektir.

Genç bitkiler, yüksek büyüme ve gelişme oranları ile karakterizedir. Uzun çalılar jartiyer gerektirir. Üstelik destekler güçlü olmalıdır. Sadece güçlü incir saplarını ve dallarını değil, aynı zamanda büyük meyve fırçalarını da bağlamaları gerekir.

Bu çeşit domateslerde çekirge aktiftir. Bu nedenle, zamanında kaldırılmaları gerekir. Bitkinin büyüme mevsiminin bitiminden yaklaşık 25-30 gün önce, çalıların üstünü sıkıştırın.

Hatırlamak! Pembe incir domates fidanı tek bir sap haline getirilirse çeşidin verimi artırılabilir.

Güçlü incir domates bitkileri topraktaki mineralleri aktif olarak tüketir. Bu nedenle bu çeşidi yetiştiren sebze yetiştiricileri, çalıları zamanında beslemek zorundadır. Karmaşık potas-fosforlu gübreler bu amaçlar için en uygun olanıdır. Yani, potasyum fosfat 1 yemek kaşığı ile beslemek için. bir kaşık dolusu madde 10 litre su ile seyreltilir. Her kökün altında 1 litre çözelti ile sulanır.

Ek bilgi. Beslenirken, gübre çözeltisi en kökten dikkatlice dökülmelidir. Aksi takdirde, besleyici çözelti domateslerin narin yeşilliklerini yakabilir. Bu, yapraklardaki fotosentez oranını düşürmeye yardımcı olur. Sonuç olarak - meyvelerdeki şeker içeriği seviyesinde bir düşüş.

Kökte domateslerin en iyi pansuman

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

İncir domatesleri aşağıdaki çeşitli faydalara sahiptir:

  1. Bu çeşit, sera domatesleri arasında rekoltedir. Verimleri 1 m²'de 32-33 kg'a ulaşır;
  2. Domateslerin tatlı meyvemsi tadı onları her evde sofrada arzu edilen bir yemek yapar;
  3. Büyük etli meyveler hem taze salatalar hem de kalın ev yapımı ketçap hazırlamak için kullanılabilir;
  4. Hassas ince kabuk, domateslerin çatlamasını önler. Meyveler uzun vadeli nakliyeyi iyi tolere eder.

Çeşitli dezavantajlara da dikkat edilmelidir:

  1. İncir pembesi bir melezdir (F1). Bu nedenle bu domatesin tohumlarını kendi başınıza almanız imkansızdır. Bu, ballı domates severlerin çeşitli tohumlar veya fideler satın almak için yıllık olarak para harcamak zorunda kalacakları anlamına gelir;
  2. Bitkiler ilgilenmek istiyor;
  3. Hastalığa karşı düşük direnç. Mantar hastalıklarından etkilenme olasılığı yüksektir. Bu nedenle, mantar öldürücü preparatlarla sistematik tedaviye ihtiyaçları vardır.

Ne yazık ki, bu özellikler acemi bahçıvanları Pembe İncir çeşidinin ekimini bırakmaya zorlayabilir. Ancak bu zorluklardan korkulmamalıdır. Çünkü harcanan tüm çaba, zengin bir lezzetli domates hasadı ile ödüllendirilecektir. Ve özellikle girişimci yaz sakinleri, fazla tatlı domates satarak para bile kazanabilirler.