Gayretli ev hanımları, kişisel bir arsa üzerinde yetiştirilen domateslerin temel avantajlarının kusursuz tat, ideal görünüm ve konserve için uygunluk olması gerektiğine inanıyor. Khokhloma domatesi tüm bu avantajlara tam olarak sahip olabilir.

Tarihten

Khokhloma çeşidi, yüzyılın başında Koruma Altında Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü çalışanlarının çabaları sayesinde doğdu. Hemen hemen Rusya Federasyonu Devlet Siciline, bir film kapağı altında büyümesi onaylanan bir ürün olarak dahil edildi.

Bu domatesin yaratıcısı, popüler yerli ıslah şirketi "Gavrish" dir. Bu üreticiden bir paket tohum, bahçıvanlara ucuza mal olacak - 24 ruble. (0,1 g.), 35 ruble. (0,2 g).

Domates Khokhloma özellikleri ve çeşitliliğin tanımı

Khokhloma çeşidinin özelliklerinden biri de yüksekliğidir. Sap, iki veya daha fazla metre uzunluğa kadar hızla büyür. Büyüme mevsimi sonuna kadar meyve verebilen belirsiz bir çeşit olarak sınıflandırılır. Sürekli apikal büyüme nedeniyle yeni meyve kümeleri oluşur. Her biri 2-3 meyve geliştirir. Orta boy Khokhloma bitkileri koyu yeşil yapraklara sahiptir.

Khokhloma domates

Khokhloma domatesleri olgunlaşma açısından sezon ortasıdır. İlk olgun meyveler çimlenmeden 112-119 gün sonra çıkarılabilir. Dahası, bitkiler geçici film barınaklarında oldukça hızlı gelişir ve ısıtılmamış seraları filme alır ve Kuzey, Kuzey-Batı, Volgo-Vyatka ve Rusya'nın diğer bölgelerine özgü düşük sıcaklıkları iyi tolere eder.

Mart ayı başında fidanlara bakmanız gerekiyor. Filmin altındaki toprağa fidan dikimi için önerilen zaman Mayıs ortasıdır. Toplu olgunlaşma tarihleri ​​- Ağustos ayının ikinci on yılı. Khokhloma domatesleri Temmuz sonundan Eylül sonuna kadar meyve vermesine rağmen. Sezon başına bir bitkiden 3-3,5 kg domates toplayabilirsiniz.

Meyveleri silindir şeklinde olup 10-12 cm uzunluğa ulaşır.Doymuş kırmızı domatesler 100-150 gr ağırlığındadır.Esekteki çekirdekler ortalamadır. Meyve eti sert ve gevrektir. Khokhloma domateslerinin ana çeşit avantajı, son derece uzun süre muhafaza kalitesidir. Bu çeşit domates yetiştiren yaz sakinlerine göre, olgun meyveler 3 aya kadar kolayca korunabilir ve bir domates Khokhloma Yılbaşı masası ile süslenebilir.

Bir notta. Uzun süreli depolama için meyveler sadece dondan etkilenmemiş meyveler seçilmelidir. Sütün olgunlaşması aşamasında hasat edilen domatesler ideal olacaktır. Sıcak (+ 8 + 10 ° С) ve kuru havalarda toplanmaları gerekir. Domatesleri saklamanın en iyi yolu, domatesleri altta kalın kağıt olan tahta bir kutuya katmanlara koymaktır. Her bir domates sırasına kuru talaş serpin. Saklama için hazırlanan kutuları iyi havalandırılan ve% 60-80 nem oranına sahip bir mahzene koyun.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Tohum hazırlama

Khokhloma, popüler literatürde sıklıkla tanımlanan domatesleri ifade eder. Hemen hemen her makale, çeşitli tohumların ekimden önce turşu yapılması gerektiğini belirtiyor. Bu amaçlar için% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi kullanmak en iyisidir. Bunu yapmak için, 1 mg maddeyi 1 litre su ile seyreltin. Tohumları 12-15 dakika daldırın. açık pembe bir çözelti haline getirin. Ardından tohumu temiz suyla iyice durulayın ve bir peçetede kurulayın.

Önemli! Tecrübeli sebze yetiştiricilerine göre, "Gavrish" üreticisinin tohumlarının çimlenme oranı% 96-98'dir.

Fide domates ekimi

Tohumlar hafif, gevşek, besleyici bir toprağa ekilmeli, derinliği en fazla 2 cm olacak şekilde derinleştirilmeli, ekimden önce toprak iyice nemlendirilmelidir. Fideler için önerilen çimlenme sıcaklığı + 25 + 27 ° C'dir. Sürgünler 4-5 günde ortaya çıkar. Günlük sulama ve düzenli beslenme talep ediyorlar. Büyüme mevsiminin bu aşamasında, bitkiler "Agricola", "İdeal", "Krepysh" vb. Kompleks müstahzarlarla beslenmelidir.

Bitkiler ilk yaprak aşamasında toplanmalıdır. Gelişmekte olan fidanlar direkt güneş ışığından korunmalıdır. Çekilmelerini önlemek için fidelerle birlikte kutuları sistematik olarak döndürmek gerekir.

Toprağa fidan dikimi

Önemli! Sadece toprak + 14 + 15 ° C'ye kadar ısındığında toprağa Khokhloma domates fidelerinin dikilmesi gerekir. Genellikle bu, Mayıs ayının ikinci on yılıdır.

Fide dikmeden önce bir bahçe yatağı hazırlamanız gerekir. Bunun için toprak kazılır, humus ve odun külü ile gübrelenir. Bitkiler, birim alan başına 3 çalı yoğunluğuna karşılık gelen 40 x 70 cm şemasına göre ekilir. Uzmanlar, Khokhloma çeşidinin maksimum veriminin, bir domates kovanı tek bir gövdede oluşturulduğunda elde edilebileceğini belirtiyor.

Turşu haftada bir yapılmalı, 3,5-4 cm'den uzun tüm sürgünler uzaklaştırılmalı, ayrıca alttaki yapraklar alınmalıdır. Bu, meyvelerin oluşumuna ve gelişmesine katkıda bulunan bitkilerin mineral beslenmesini iyileştirecektir.

Not! Khokhloma domates çalıları kayda değer bir yüksekliğe kadar büyür, bu nedenle bir kafes ağına bağlanmaları gerekir.

Bu çeşidin domatesleri sulama, düzenli besleme ve malçlama talep ediyor. İkinci tarımsal uygulama özellikle sera çeşitleri için önemlidir. Taze kurutulmuş ot, domatesleri malçlamak için en uygunudur. Yabancı otların çimlenmesini önler, kültür bitkilerini patojen bakterilerle enfeksiyondan korur.

Tarım teknolojisinin bu basit kurallarına uyan bahçıvanlar, sezon başına 1 m²'den 8,6-10,5 kg lezzetli domates alabilirler.

Khokhloma domates hasadı

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Faydaları

Khokhloma domatesleri, diğer domateslere göre birçok avantaja sahip oldukları için yaz sakinleri arasında hak ettiği saygının tadını çıkarır:

  1. Bitki bakımı karmaşık değildir. Deneyimsiz bahçıvanlar bile bu tür domatesleri yetiştirebilir;
  2. Meyvecilik zamanla uzar. Temmuz'dan Ekim'e kadar sürer;
  3. Bitkiler, mantar enfeksiyonlarının yanı sıra geç yanıklığa, fusarium, cladosporium ve tütün mozaik hasarına karşı dirençlidir;
  4. Mükemmel tadı;
  5. Evrensel kullanım için meyveler. Taze tüketim ve konserve için mükemmeldir. İdeal uzatılmış şekil, domatesleri bir kavanoza koymayı kolaylaştırır;
  6. Domateslerin kabuğu kalındır. Bu sayede domatesler asla çatlamaz ve sunumunu her zaman korur;
  7. Meyveler, uzun süreli depolama ve nakliye için benzersiz bir uyarlanabilirliğe sahiptir.

Dezavantajları

Not! Khokhloma'da neredeyse hiçbir belirgin çeşit kusuru yoktur. Bununla birlikte, hostesler, çeşitliliğin aşağıdaki olumsuz nüanslarına dikkat çekiyor. Örneğin domatesler sulu olmadığı için fazlalığı domates suyuna dönüştürmek işe yaramayacaktır. Ayrıca bazı insanlar meyvenin çıtır çıtır tadını sevmezler.

Tabii ki, her yaz sakininin bir seçeneği vardır: Khokhloma çeşidini büyütmek ya da büyütmemek. Ancak bu domatesi tercih edenler sonuçtan asla hayal kırıklığına uğramayacaktır. Sonuçta sadece yazın değil, lezzetli meyvelerin tadına varmak mümkün olacak. Tarlalarından taze domatesler, Yılbaşı masasını bile süsleyecek ve haneyi memnun edecek.