Domates "Boğa alnı" açık tarlada ve serada büyümek için çalıların oluşumu ile belirsiz büyüme tipini ifade eder. Birçok domates çeşidi arasında mükemmel tadı, yüksek verimi, iddiasızlığı ve kolay ekimi ile öne çıkıyor. Sığır alnı melez değildir - 1995 yılında Sibirya'da yetiştirilen bir çeşit domates olduğundan hava koşullarına dayanıklıdır.
Domates Bull alnı aşağıdaki meyve özelliklerine ve çeşit tanımına sahiptir.
Meyve özellikleri
Domates Boğa'nın alnı, bol miktarda su ve faydalı vitaminler, mikro ve makro besinleri içerdikleri için kilo vermek istiyorsanız "oruç" günleri için uygundur.
Domates
| Meyvelerin tanımı | Parlak kırmızı, yuvarlak, düz, hafif nervürlü |
|---|---|
| Meyve ağırlığı | Minimum - 200 gramdan, maksimum - 600 gram |
| Tat nitelikleri | Hafif ekşili tatlı tadı |
| Enerji bileşimi | 100 gram 18 kcal içerir |
| Besin değeri, gr. | 100 gram şunları içerir: |
| * * Su - 94,52; | |
| * * Karbonhidratlar - 6.52 (monosakkaritler ve disakkaritler dahil); | |
| * Proteinler - 0.88; | |
| * * Yağlar - 0.2; | |
| * * Kül - 0.4; | |
| · * Diyet lifi - 1.1; | |
| * Asitler - 0.6 (kehribar, oksalik, malik, tartarik ve sitrik); | |
| * Likopen - 2,573 (antioksidan, kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve DNA mutasyonunu engeller); | |
| * Lutein - 0.123 (domates kabuğundaki, serbest radikalleri ve oksitleyicileri nötralize etmeye yardımcı pigment) | |
| Kimyasal bileşim, mlg | 100 gram meyvenin bileşimi vitaminler, makro elementler ve eser elementler içerir. |
| Grupların vitaminleri: | |
| C (askorbik asit) - 13.7; | |
| B1 (tiamin) - 0.037; | |
| B2 (riboflavin) - 0,019; | |
| B3 (niasin) - 0.594; | |
| B4 (kolin) - 6.7; | |
| B5 (pantotenik asit) - 0.089; | |
| B6 (piridoksin) - 0.078; | |
| B9 (folik asit) - 0.015; | |
| A (beta-karoten) - 0.449; | |
| E (tokoferol) - 0.54; | |
| K (filokinon) - 0.0079; | |
| Betvin - 0.1; | |
| Makrobesinler: | |
| Potasyum - 237; | |
| Klor - 56; | |
| Fosfor - 25; | |
| Kükürt - 11; | |
| Magnezyum - 10; | |
| Kalsiyum - 9; | |
| Sodyum - 6; | |
| Eser elementler: demir, bakır, flor, manganez, çinko, selenyum, kobalt, bor ve iyot | |
| Kullanma | Kısa raf ömrü nedeniyle gıda (salatalar, meyve suları, püreler) veya işleme (konserve) için kullanın. |
Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, "Boğa alnı" domates günlük en az 5 adet diyete dahil edilmelidir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Varietal domates Bull'un alnı, orta derecede erken olgunlaşma dönemiyle karakterizedir - fidelerin ekildiği günden olgunlaşmaya kadar, açık alanda 110 güne ve bir serada 100 güne kadar sürer. Bir domates çalısının büyümesi 160 cm yüksekliğe ulaşır, bu nedenle çok iri meyveler nedeniyle sadece sapları değil dalları da bağlamak gerekir. Bu çeşidin verimi çok yüksektir - bir çalıdan 8 kg meyve hasat edilir ve fidan dikmenin 1 metrekare başına en fazla iki parça dikilmesi gerektiğini düşünürsek. m, sonra basit aritmetik ile 1 metrekareden domates toplamanın sonucu 16 kg'a kadar m.
Büyük bir domates Bull alnı hasadı elde etmek için şunları yapmalısınız:
- Kaliteli tohumlar satın alın, ve gelecekte yetiştirilen mahsulden kendi ürününüzü kullanın. Bir domateste 3-4 tohum odası vardır, az sayıda tohum vardır, ancak kendi tohum tedariğinizi almanız yeterlidir;
Domatesin tohum odaları Sığır alın
- Fideleri hazırlayın. Domates Bull's alnının yüksek kaliteli fidelerini elde etmek için, Mart ayında bir buçuk cm derinliğe kadar tohum ekmek gerekir, bu ayrı bir saksı ise, o zaman iki tohum ekmek daha iyidir. Filizler göründüğünde, ikisinin en güçlü olanını seçin ve bırakın ve ikincisini kök oluşturmak için bir bardak suya koyun ve ardından bu filizi bir serada ekim için kullanın. Ekilen tohumların olduğu toprak iyice nemlendirilir ve folyo ile kaplanır. Filizler ortaya çıkmadan önce, gelecekteki fideleri olan kaplar iyi aydınlatılmış bir yere kurulmalıdır. Filizler göründükten sonra, filmi çıkarın ve külle hafif besleme yapın;
- Mayıs ayında toprağa bitki fidanları - bunlar 30-40 cm yüksekliğinde küçük çalılar olacaktır Aşağıdaki kurala uyunuz: 1 sq. m dikim en fazla üç sürgün ve tercihen 2 fide. Dikimden sonra, kök sistemine bir tutam kül uygulayın ve suyla iyice dökün;
- Bir çalı oluşturun. Fide büyümesi sırasında, sapı desteğe bağlamak gerekir ve meyveler ortaya çıktığında ve çalı 150-170 cm yüksekliğe ulaştığında, daha fazla büyümeyi durdurmak için üst kısmı sıkıştırın. Ayrıca, çalı dallarını izlemek ve gerekirse dalların domateslerin ağırlığı altında kırılmaması için onları bağlamak gerekir;
Oluşan çalı
- Yabani ot, besleyin ve zararlılardan koruyun. Çalı oluşumu ve meyvelerin olgunlaşması sırasında her sulamada yabani otları ayıklamak ve zemini gevşetmek gerekir.
Sığır alnı, itüzümü madenci, beyaz sinek, beyaz sinek gibi çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli olan domates çeşitlerine aittir. Ancak bu zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için "Confidor", "Lepidocyte" ve "Bison" gibi ilaçlarla koruma yapılmasının zararı olmayacaktır. Bunları herhangi bir bahçecilik mağazasından satın alabilirsiniz.
Bull'un alın domateslerinin olgunlaşmasını hızlandırmak için, çiçeklenme sırasında çalıların (yapraklar, çiçek salkımları ve gövdeler) çam filizlerinden özel bir çözelti ile püskürtülmesi önerilir.
Yemek tarifi. Genç çam filizlerini toplayın. 10 gün boyunca karanlık ve serin bir yerde bekletin. Kurutulmuş sürgünleri bir kahve değirmeni içinde öğütün ve 1: 2 oranında su ekleyin (200 ml su başına 100 gram ezilmiş sürgün). Karıştırın ve ateşe verin, kaynatın ve 15 dakika bir kapta kapalı bir kapak altında minimum ısıda pişirin. Soğutun ve tülbentten geçirin. Püskürtmeden önce, bir çam filizi çözeltisinin konsantresini 1: 3 oranında oda sıcaklığında durgun suyla seyreltin.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Diğer domates çeşitleriyle karşılaştırıldığında, Bull'un alın domatesinin artılarını ve eksilerini belirtebiliriz.
Domates çeşitlerinin artıları ve eksileri Boğa alnı
| + | - |
|---|---|
| * vitamin ve mikro elementlerin bileşimi açısından alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklı bir ürün | * yüksek nemde meyveler tat ve çatlama kalitesini kaybeder |
| * dona dayanıklı | * Kısa raf ömrü |
| * yetiştirme sırasında kolay bakım | * taşınabilir değil |
| * büyük bir hasat almak | |
| * mantar hastalıklarına duyarlı değil |
"Bychiy lob" çeşidinin büyüyen domateslerinin tüm özelliklerini göz önünde bulundurarak, zengin tatlı tadı nedeniyle bahçıvanların dut demeyi sevdiği, lezzetli ve sağlıklı domateslerden zengin bir hasat elde edebilirsiniz.
