Astrakhan domatesi, Astrakhan'da, daha düşük Volga iklim koşullarında yetiştirildi. Bu bölgede domates yetiştiriciliği, ticari markası olarak kabul edilir. Buradaki toprak, özel bir sodyum ve potasyum içeriği ile ayırt edilir. Domates meyvelerinin etliğini etkileyen ve onları şeker açısından daha zengin yapan bu bileşenlerdir. Açık toprağa yetişmek için bir çeşitlilik yetiştirildi, ancak Astrakhansky domateslerini bir seraya ekerseniz, verim daha az olmayacak. Yetiştiriciler, çeşitliliği geliştirmek isterler, böylece Astrakhan domatesleri tüm yıl boyunca yetiştirilebilir.

Bu domatesler, Rusya Federasyonu'nun Moskova, St.Petersburg, Ufa gibi büyük şehirlerinde satılmaktadır. Astrahan domatesinin meyveleri sadece taze tüketime değil, konserve, tuzlama ve domates suyu yapımına da uygundur.

Astrakhan domates çeşidi hakkında

Eski günlerde domatesin zehirli bir bitki olarak kabul edilmesine rağmen, uzun yıllar bu bilgi sadece çürütülmekle kalmadı, tersi de kanıtlandı. Astrakhan domates çeşidinin meyveleri artan likopen içeriğine sahiptir. Likopen erkek sağlığı için iyidir. Sebze pişirildiğinde içeriği artar. Meyvelerde de bulunan kolin, kan kolesterolünü düşürür, şeker seviyelerini düşürür, iç organların duvarlarındaki yağ tabakasını ortadan kaldırır ve hemoglobini artırır.

Astrahan domateslerini fide şeklinde bulmak zordur, bu nedenle genellikle ya tohumla ekilir ya da kendi başlarına yetiştirilirler. Fideler için tohumlar ilkbaharda ekilir - Mart ayının ilk on yılında. Açık toprağa, tohumlar Nisan ayının ikinci on yılında ekilir ve üzerlerini koruyucu bir filmle kaplar, çünkü bazen şu anda toprakta hala don olabilir ve domatesler bu tür ani sıcaklık değişikliklerine karşı olumsuz bir tutum sergiler.

Domates Astrakhan

Bazıları, tohum tüketimi fide yöntemine göre önemli ölçüde daha yüksek olduğu için, çekirdeksiz domates yetiştirme yöntemini kârsız bulmaktadır. Ancak, her zaman fidansız domates ekmenin yolunun daha verimli ve çeşitli zararlılara karşı daha dirençli olduğu unutulmamalıdır.

Önemli! Filizler yaklaşık 40 cm. Mesafede inceltilmelidir.

Çekirdeksiz yöntem, kök sistemi ekilen fidelerin çalılıklarından çok daha derin olduğu için bol sulama gerektirmez. Verimlilik yüksek olduğu için çalıların desteğe ihtiyacı vardır ve dallar yüke dayanamayabilir. Sonuç olarak, meyvelerin çoğu yerde yatar ve bu, hızlı bozulmalarıyla doludur. Destekler çeşitli şekillerde yapılabilir. Her bir burcun yanındaki direklerde sürebilir veya aralarında aynı sıradaki kabloları çekebileceğiniz ve bu kabloya bağlayabileceğiniz birkaç kafes inşa edebilirsiniz.

Not! Astrakhan'da uzun süredir bu endüstriyel domates yetiştirme teknolojisi uygulandı: çalılar birbirinden 15 cm mesafeye dikildi ve sıralar 1,5 metre aralıklarla yapıldı. Böyle bir dikimle, sıranın yoğunluğu son derece yüksektir ve çalıların verimli dallarının düşecek yeri yoktur. Bu dikim yöntemi makineli hasat veya mekanik hasat için çok uygundu.

Çeşit özelliği

Domates Astrakhan karakteristiği ve çeşidinin tanımı onu sezon ortası grubuna tanımlar. Açık tarlada rahat bir sıcaklıkta (yaklaşık 20 santigrat derece), ortalama meyve olgunlaşma günü sayısı 119'dur. Damga çalıların boyu 75 cm'den fazla büyümez. Sac özelliği:

  • Renk koyu yeşildir;
  • Orta disseke formu;
  • Oluklu yoğunluk.

Astrakhan domatesinin meyvesinin tarifi, ortalama boyutunun yaklaşık 100 gram olduğu gerçeğine kadar kaynar. Temel olarak, tüm meyveler aynı yuvarlak şekle sahiptir. Parlak kırmızı meyveler yoğun bir kabuğa sahiptir. Astrakhanets domatesinin ayırt edici özelliklerinden biri de çatlamamasıdır.

Çeşitliliğin özellikleri artan verimlilik, hastalıklara karşı direnç, yüksek tat, iddiasız bakımdır. Bu çeşidin verimi son derece yüksektir. Bir çalıdaki meyve sayısı o kadar fazladır ki, herhangi bir çalı zorunlu bir jartiyer gerektirir. Çiçek salkımları 5-6 yaprağın üzerinde oluşur. Meyvenin çok çekirdeği yoktur ve yenildiğinde hissedilmez. Bu çeşit, aynı zamanda üretim amaçlı oluşturulmuştur. Kendini tamamen haklı çıkarır. Verimi, bir metrekare ekim alanından yaklaşık 12 kg domates hasat edilebilecek şekildedir.

Astrakhan domates çeşidi ekilirken bir özellik dikkate alınmalıdır: buna ek olarak bir alana başka çeşitleri ekmeyin. Böylece çalılar tozlaştığında ne ürünün tadı ne de görsel özellikler karışmış olur. Temel olarak, farklı domatesler farklı bakım gerektirir. Aynı alana aynı anda birkaç çeşidi ekerken, farklı domateslere yönelik gübrelerle aşırıya kaçma riski vardır.

Gübrelerle aşırıya kaçma riski vardır

Büyüyen mahsullerin özellikleri

Açık toprağa tohumlar, nisan ayının ikinci on yılında agrofiber veya folyo altına ekilir. Şu anda dünya neme doymuş ve güneş ışınlarıyla yeterince ısınmış durumda. Tohumlar 7-10 cm'lik bir deliğe ekilir. Delikler yaklaşık 40 cm mesafeden yapılmıştır Bu, bu domates çeşidinin çalı yetiştiriciliği için en uygun mesafedir. Bir deliğe üçten fazla tohum düşmez. Daha sonra, daha güçlü görünen bir filiz bırakarak incelirler.

Evde fide yetiştirmek için gübre içeren özel bir fide arazisi satın alınır. Bu araziyi domates çalılarının yetişeceği alandan toprağa karıştırabilirsiniz. Bu, zemin tesviye için yapılır. Fideler için tohumlar Mart ayı başlarında ekilmeli ve fideler ekim tarihinden itibaren 60 gün sonra açık toprağa ekilmelidir.

Açık toprağa fide dikmeden önce toprağın mineral ve organik azot içeren gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Fide dikmeden önce, yaklaşık bir gün önce, domates tohumları, üzerlerinde antiseptik olarak hareket edecek olan zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmalıdır. Fideler 3-4 günde bir defadan fazla sulanmamalıdır. 14 gün sonra, ilk sürgünler zaten açıkça görülebilmelidir. Fideli kap, güneş ışığı ile iyi aydınlatılmış, sıcak bir yerde saklanmalıdır. Mayıs ayının ikinci on yılında bir yerde, oluşan çalılar açık toprağa ekilir.

Filizlenmiş fideler ekiyoruz

Bu domates türü ne aşırı nemi ne de kuru havayı sevmez. Toprağa bakmalısın. Bir önceki sulamadan sonra toprak kuruduğunda sulama yapılabilir. Bitki fazla nem alırsa, meyveler daha az etli ve daha sulu olacaktır. Sulama sadece ılık suyla yapılır, bu nedenle Astrakhan domatesleri ile ekilen alanın tamamına damla sulama yapılması önerilir. Sulama akşamları veya sabahın erken saatlerinde en iyisidir. Bu, çalının yapraklarının ve meyvelerinin yanmaması ve kök sisteminin yüklenmemesi için yapılır.

Birkaç haftada bir on litrelik bir kovaya 3 yemek kaşığı kül eklemek ve domatesleri bu solüsyonla dökmek gereksiz olmayacaktır. Her türlü zararlı ve hastalığa karşı çok iyi koruma sağlar. Bu çeşitlilik hastalıklara karşı son derece dirençli olsa da, mahsulün kalitesi ve miktarı azaldığı için her zaman yeni bakteriler ortaya çıkar. Bu çeşitlilik ayrıca ayıklama ve besleme gerektirir. Yararlı bileşenlerin bir karışımını içeren hazır mineral veya organik gübrelerle beslemek en iyisidir.Domates yetiştirme mevsimi başına 3 kez besleme yapılır. Gübre alırken içlerinde magnezyum, potasyum ve sodyum bulunmasına dikkat etmelisiniz. Üre ile beslenme de popüler kabul edilir. Domatesin aktif büyüme döneminde, çalıların bir sığırkuyruğu ile beslenmesi gerekir. 1.5 kg sığırkuyruğu, 10 litre suda yetiştirilir ve bir hafta mayalanmaya bırakılır. Daha sonra ortaya çıkan gübre su ile seyreltilir ve çalı kökten sulanır. Haftada bir kez bitkilere çırpmak gerekir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Astrakhan domatesinin faydaları:

  1. Hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır;
  2. Yüksek verimlilik;
  3. İddiasız;
  4. Hasattan sonra alanın temizliğini büyük ölçüde kolaylaştıran dar ve sığ bir kök sistemi;
  5. Sapın yakınında sıkıştırma eksikliği;
  6. Meyveyi keserken yeşil nokta yok.

Bu domates çeşidinin birçok yorumu ve özelliği alındı. Çoğunun olumlu olduğu söylenmelidir. Çoğu bahçıvan ve çiftçi, yüksek verimi ve tadı nedeniyle bu çeşide saygı duyar. İddiasızdır, bu da onu daha popüler hale getirir, bunun için diğer domates çeşitlerinden daha fazla özen gösterilmez ve bu nedenle ondan önemli dezavantajlar yoktur.

Video