Domates, itüzümü ailesinin yıllık termofilik bir bitkisidir. İtalyanca'dan çevrilen domates, "altın elma" anlamına geliyor. Aslen, hala vahşi büyüdüğü Orta Amerika'dan. İspanyol fatihler sayesinde domates, patates ve mısırla aynı şekilde Avrupa'ya geldi. Rusya'ya nispeten yakın bir tarihte 18. yüzyılda ve hatta o zaman bir süs bitkisi olarak tanıtıldı. Dahası, insanlar meyveleri zehirli bile görüyorlardı. Ancak Rus tarım uzmanı A.T. Bolotov, fide yöntemi sayesinde tam olgunlukta domates yetiştirmeyi başardı ve bu sebze haklı olarak bahçıvanlarımızın favorisi haline geldi.

Kültür domates (domates)

Elbette bugün domateslerin yetiştirildiği tek bir yazlık veya sebze bahçesi yok. Farklı birçok çeşidi vardır: renkli (kabuk ve et rengi kırmızı, pembe, sarı, beyaz ve hatta siyah ve mordur), meyve görünümünde (yuvarlak, silindirik, biber şeklinde olabilir), meyvenin ağırlığında (20'den itibaren) 900 g'a kadar). Domatesler taze yenir, konserve edilir, haşlanır. Birçok çeşit çorba, sos ve güveçte eklenirler.

Domates C, B1, B2 ve E vitaminlerini içerir. Ayrıca domatesin kalorisi düşüktür: 100 g sadece 23 kcal içerir.

Aşağıdaki hastalıklarda domates suyunda faydalıdır:

  • hipertansiyon;
  • anemi;
  • asteni;
  • gastrit;
  • hafıza bozukluğu;
  • genel arıza.

Not! Günde bir bardak domates suyu kanser ve kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Bu mucize sebzeyi yetiştirmek için, fide tohumları Mart ortasından itibaren ekilir. Önce ilk sürgünler beklenir, ardından fideler daldırılır, sertleştirilir, döllenir ve bahçeye dikilir. Ve yeni başlayanlar için ve hatta deneyimli bahçıvanlar için domateslerde ödem gördüklerinde ne kadar hayal kırıklığı olabilir.

Domates suyu sağlığın korunması için iyidir

Yaprağın üst ve alt taraflarında bazen büyümelere veya siğillere benzer yumrular görülür. Bu büyümeler ayrı kümeler halinde bulunabilir veya yaprağı tamamen etkileyebilir. Ve domateslerin saplarında aynı sivilceleri görebilirsiniz. Bu şekilde ortaya çıkıyor, çünkü bitkilerde bazı kökler ölüyor (aşırı nem, kuruluk veya soğumadan) ve bu kökten gelen yaprağın beslenmesi bozuluyor. Bir süre sonra, bozulmuş domates yapraklarının artık eski haline gelmeyeceği gerçeğinden dolayı bu büyümelerin yerinde gözyaşları oluşur.

Bitkinin bir tür hastalıkla enfekte olduğu, bakteri veya mantarlarla enfekte olduğu varsayılabilir, ancak aslında durum böyle değildir. Sadece domates yapraklarının ödemi ve yaprak ödemi

(Ödem - Amerikan İngilizcesi, Ödem - İngiliz İngilizcesi).

Genel tabirle, bu fenomen bir hastalık olmamasına rağmen, domates ödemine "damla" denir. Gerekli tüm koşullar oluşturulursa, yeni büyüyen yapraklar güvenli ve sağlam olacaktır.

Domates ödeminin ortaya çıkma nedenleri

Yaprak renginde hangi domates eksik

Pek çok insan bu sorunun toprağın kuvvetli su basması nedeniyle oluştuğuna inanmaktadır, ancak durum böyle değildir. Elbette bol sulama bir rol oynar, ancak havalandırma ve aydınlatma eksikliği ve düzensiz sulama (bahçıvanlar toprak tamamen kuruyana kadar bekler ve sonra bitkiyi iyice sulayın) ve sınırlı alan domates ödeminin gelişmesi için hiç de önemsiz değildir. Ayrıca, havadaki keskin bir değişiklik nedeniyle domateslerde ödem görünebilir: sıcak, güneşli ve keskin soğuk, bulutlu ve nemli.Sıcak havalarda, fideler iyi sulanır ve hava koşullarında keskin bir değişiklikle, nemi uygun şekilde işlemek için zamanları yoktur.

Ödem domates

Önemli! Çoğu zaman, aydınlatma altındaki fidelerde "damlalar" görülür, uygun havalandırma olmadan birbirine sıkıca durur.

Domates yapraklarında ödem bulunursa nasıl baş edilir

Yaprakların altındaki salatalıklardaki yaprak bitleri: nasıl başa çıkılır

Bu rahatsızlıkla savaşmanın özel bir yolu veya benzersiz bir yöntemi yoktur, ancak:

  • Domates fidelerinin ödemi fark edilirse, bitkiyi hemen kurutmanız (toprak parçasını gevşetmeniz, fidelerle kapları daha az aydınlatılmış olsalar bile daha serbest bir şekilde ayarlamanız), UV radyasyon lambasından çıkarmanız, havanın da kuruması için ek havalandırma oluşturmanız gerekir. Hasarlı yaprakların koparılmasına gerek yoktur, bitki kendisine bırakılıp bırakılmayacağına kendisi karar verecektir.
  • Mümkünse, kalıcı ikamet için domatesi nakledin. Bu durumda, kök etkilenen alanların üzerinde derinleştirilmelidir. Yeni kökler ondan çok çabuk gidecek.
  • Ödem, soğuk havalarda fidelere çarptığında ve onları kalıcı ikamet için dikmenin bir yolu olmadığında, radikal önlemlere başvurmaya değer. Sağlıklı kalan apeksi etkilenen bölgeden ve kökten ayırmak gerekir. Sade suda bile hızla yeni kökler filizler.
  • Hem ödemin önlenmesinde hem de tedavide iyi bir yardımcı, sıradan bir ev hayranıdır. Fideler raflarda yetiştirilirse, her rafa, sadece pencere pervazına bir fan takmanız gerekir, ardından hava akışını pencere eşiğine paralel olarak yönlendirin. Serada domateslerin yanında birkaç fan da kurabilirsiniz.

Ev fanı

  • Önleme için, drenajın fide kabının en az dörtte biri olduğu araziyi kullanmak daha iyidir.

Yaz sakinleri, ödemin genellikle serada yetişen domatesleri etkilediğine inanıyor, çünkü orada domateslerin yaşamı için ideal koşullar yaratmak imkansız, özellikle de aynı serada hem salatalık hem de domates yetiştiriliyorsa. Ancak ilginç olan, evde yetiştirilen fidelerde "damlalık" oluşmuşsa, fideleri bitkinin normale döneceği seraya aktarmaya değer olmasıdır.

Ödem tedavisi

Fide ekimi için domates tohumlarının hazırlanması

Domates ödeminin bir hastalık olmadığı ortaya çıktığı için tedavisinin de bir anlamı yok. Hastalık bulaşıcı değildir, domates hasadını etkilemeyecektir, domates fidelerinin varlığı için şartlar düzelir düzelmez bitki iyileşecektir. Yaprak, uygun beslenme olmadan iyileşmeyecektir, bu, zamanla kaybolacağı gerçeğinin yanı sıra, kesin olarak alınmalıdır. Bu nedenle etkilenen yaprakları kaldırarak ve sapı derinleştirerek bitkiye yardımcı olması önerilir.

Domates

Domates, kaprisli ve zorlu bir kültürdür. İyi bir gelişim için ona dengeli bir biçimde sıcaklık, ışık, nem ve besinleri sağlaması gerekir. Küçük bir değişiklik bile genç bitkileri strese sokabilir. Domates üzerinde Eden - bitkiler için yanlış yaşam koşulları. İnsanın sadece iyi bir yaşam alanı yaratması gerekir ve bitki düzelir.