Bahçe çileği, çok lezzetli ve aromatik bir meyvedir çünkü en popüler ürünlerden biridir. Askorbik asit dahil yüksek mineral ve vitamin içeriği nedeniyle faydalı özelliklere sahiptir. Ancak sadece tıbbi etkileri için değil, aynı zamanda hoş tadı, narin aroması ve dekoratif özellikleriyle de takdir ediyorlar. Yıllar geçtikçe, yetiştiriciler dona dayanıklı olanlar da dahil olmak üzere çeşitli çilek çeşitleri yetiştirdiler.

Bu dut, çilek ile karıştırılmamalıdır. Bahçe çileği Fragaria ananassa, yani ananas çileğidir. Çiçeklerinin biseksüel olması farklıdır. Çilek, küçük hindistan cevizi çileği veya Faragaria moschata'dır. Üniseksüel çiçekleri olan ikievcikli bir bitkidir. Bazen misk çileği olarak da adlandırılır. Bitki, hassas aroması için bu tür isimler aldı. Bu kültür bugün tüm dünyada yaygındır, Avrupa ve Asya'da yetiştirilmektedir. Ancak Çin çileği adını alan bitkinin, Avrupa bahçelerinde geleneksel olarak yetiştirilen meyvelerle hiçbir ilgisi yoktur. Bu nedenle, aşağıda yalnızca geleneksel türler ele alınacaktır.

En iyi bahçe çilek çeşitleri

Bahçe çileği çeşitleri farklı prensiplere göre sınıflandırılabilir. En iyi çeşitlerin listesi genellikle büyük meyveli çeşitleri içerir. Ama önce terminolojiyi anlamalısın.

Çilek ve Victoria çilekleri bahçıvanlar arasında popülerdir, aralarındaki fark nedir? Aslında bu çeşitlilik resmi sicile dahil edilmemiştir. Gerçek şu ki, küçük meyveler nedeniyle bahçelerde uzun süre çilek yetiştirilmedi. Ananas çileğinin iri meyveleri ile ortaya çıkmasından sonra popülerlik kazanmaya başladı (doğadaki farklı türlerin doğal geçişinin sonucuydu). İngiliz Kraliçesi onuruna Victoria seçildi. Yavaş yavaş, büyük meyveli çilekler (veya bahçelerde ortaya çıkan küçük hindistan cevizi çilekleri) olarak adlandırıldı. Bu nedenle Victoria adı verilen çilek günümüzde ayrı bir çeşit olarak görülmemektedir. Adı yaygındır, büyük meyveli bahçe çilekleri ve çilekleri için geçerlidir. Ancak çeşitler aynı zamanda farklı olabilirler.

çilek

En iyi bahçe çilek çeşitleri:

  • Çilek Kraliçesi Elizabeth II, 45-50 gr ağırlığa kadar iri meyveli, verimli çeşitlerin sayısına aittir, ekimden sonraki ilk yılda bile meyve verebilir. Bu çeşitlilik, dikey bahçecilik ve kaydıraklarda büyümek için bile uygundur. Meyvelerin eti oldukça sulu ve yoğundur.
  • Günaha. Özgün hindistan cevizi tadına sahiptir. Bu, iç mekanlarda yetiştirilebilen bir melezdir. 30-35 gr ağırlığındaki meyveler ekimden yaklaşık 40-45 gün sonra ortaya çıkar. Bu çeşidin uzun pedinkülleri vardır, bu nedenle dikey bahçecilik de dahil olmak üzere dekoratif amaçlar için de kullanılır. Çalı başına ortalama verim 1.5 kg'dır,
  • Elmas. Bu çeşit, Kaliforniya Üniversitesi'nde yetiştirildi, ancak Orta Rusya da dahil olmak üzere daha şiddetli iklim koşullarında ekime uyarlandı. Mükemmel bir tada sahiptir. Meyvelerin ortalama ağırlığı 20 gramdır.Başlıca avantajı hastalıklara ve zararlılara karşı dirençtir,
  • Evie-2. Bu çeşidin çok sulu ve tatlı bir eti vardır. Meyveler yeterince büyük, 20 g ağırlığında ve güzel bir kırmızı renge sahip.Çeşitliliğin ana avantajı kuraklığa dayanıklılığı ve yüksek verimi - 10 metrekarelik bir arsadan 55 kg. Moskova bölgesinde çilek ilginizi çekiyorsa bu, iklim koşullarına uyum açısından ideal bir seçimdir.
  • Moskova inceliği. Bu çeşitte meyveler daha küçüktür, genellikle 15-20 gr ağırlığındadır, ancak bazen biraz daha fazla büyürler. Bu çeşidin verimi yüksektir. Güçlü çalıları ve uzun pedinkülleri olan dona dayanıklı bir çeşittir. Meyveler güzel şekillidir ve biraz kiraz gibi sıra dışı bir tada sahiptir.
  • Albion. Bu çeşitliliğin temel avantajı, iyi taşınabilirlik ve kuraklık toleransıdır. Moskova bölgesinde ve orta şerit boyunca, bu kültür kış için örtülmelidir, ancak güneyde bu gerekli değildir.
  • Ducat. Bu çeşit, Polonya'da geliştirilmiştir. Bu geç çeşidin yüksek verimi, çok tatlı meyveleri ve iri çiçekleri vardır.
  • Brighton. Bu, başka bir büyük meyveli geç çeşittir. Doğru, iyi meyve vermesi için çalıların ilk yıl boyunca sürekli sulanması ve beslenmesi gerekir.
  • Darselect. Çok güzel parlak meyveleri olan erkenci bir çeşittir. Başlıca avantajı hastalık direncidir. Aynı zamanda hassas bir çilek aromasına sahiptir.
  • Şövalye. Bu çilekler kışa pek dayanıklı değildir, ancak kurak bölgelerde yetişmek için idealdir. Verim yüksektir, meyveler tatlı, koyu kırmızıdır.

Önemli! Bazı çeşitler daha sert iklimlerde daha iyi performans gösterirken, diğerleri çok yönlüdür, bu nedenle her çeşit yerel olarak özel kabul edilmelidir.

Moskova bölgesinde söz konusu Evi-2 çileklerinin yanı sıra Gigantella ve Darselect gibi çeşitlerin yetiştirilmesinde de fayda var. Bahçıvanlar genellikle Urallar için en iyi çeşit olan remontant çileklerle ilgilenirler. Bu tür çeşitler arasında, örneğin, geç olgunlaşma, büyük meyveler ve dona dayanıklı Pandora ile Mayıs sonunda olgunlaşan erken olgunlaşan Sudarushka ve Vima Zanta bulunur.

Tarım teknolojisinin temel ilkeleri

Çilek çayır - bu bir zamanlar bu meyvenin adıydı. Her üçü de aynı aileye ait olmasına rağmen, daha fazla kıl varlığında bahçe ve orman çileklerinden farklı olarak tarlalarda hala büyür. Modern çeşitlerin önemli bir kısmı ondan geliyor ve çoğu iddiasızlığı ile ayırt ediliyor.

Çayır çileği

Kural olarak, çeşitlerin açıklamaları onlara bakma talimatlarını içerir, ancak genel ilkeler vardır. Yani, çilekler için düzgün, iyi aydınlatılmış bir alan bulmanız gerekir. Bu iddiasız bir kültür olmasına rağmen, verimli topraklar bunun için en uygun olanıdır. Bataklık ve killi alanlarda kök salmaz.

Önemli! Bahçe çilekleri ekerken, ürün rotasyonu kurallarına da uymalısınız. Bu mahsulün baklagiller, sarımsak ve maydanozdan sonra ekilmesi en iyisidir. Bir kontrendikasyon, geçen yıl bu topraklarda patates veya domates yetiştiriciliğidir.

Fidan ekimi ocak-mart ayları arasında yapılır, tarihler bölge şartlarına göre biraz değişebilir. Sera etkisi yaratmak için öncelikle bu mahsullerin plastik örtü ile örtülmesi gerekir. Fideler, beş gerçek yaprak göründükten hemen sonra açık toprağa ekilir. Daha fazla sulama ve besleme çeşidine bağlıdır. Ancak her durumda, gereklidirler, aksi takdirde çalılar yeşil kütleden memnun olur, ancak meyvelerle değil.

Küçük meyveli çeşitler, diğer çeşitlere göre daha az talepkar kabul edilir. En verimli olmayan topraklarda gölgede bile iyi gelişebilir ve meyve verebilirler. Düzenli beslenmeye ihtiyaç duymazlar, çoğunlukla kuraklığa dayanıklıdırlar ve ayrıca dona iyi tolere ederler. Diğer bir avantaj, bıyıkları olmaması ve yüksek dikim yoğunluğu ile ayırt edilmeleridir - 1 metrekare M başına 12 çalıya kadar.İkinci özellik, mutlak verim göstergesine yansıtılır - verim, arsanın maksimum fayda ile kullanılmasına izin veren 1 metrekare M başına 2 kg'a kadardır. Aynı zamanda, beyaz küçük meyveli çilekler kırmızı olanlardan daha erken olgunlaşır. Bu tür çalılar uzun süre mahsul verse de, periyodik olarak gençleştirilmeleri, yani bölünmeleri ve yeniden dikilmeleri ve tercihen sonbaharda olmaları gerekir. Küçük meyveli çilekler sadece fidelerle değil aynı zamanda tohumlarla da yayılır.

Diğer çilek çeşitleri

En iyi büyük meyveli bahçe çilek çeşitleri yukarıda tartışılmıştır. Dahası, daha az yaygın olan ancak kendi yollarıyla ilginç olan çeşitlere odaklanacağız.

Çiçekli çilek

Son yıllarda, remontant büyük meyveli çilekler, aktif olarak diğer tüm türlerin yerini almaktadır. Ana farkı, uzun süre çiçek açması ve meyve vermesidir. Aynı zamanda, çiçeklenme tüm yaz ve sonbaharın bir kısmında dona kadar sürebilir. Bazı yumurtalıkların bu zamanda gelişecek zamanı yoksa, ilkbaharda büyümeye devam edeceklerdir. Genel olarak, remontant çilekler daha yüksek verimle ayırt edilir. Ayrıca meyvelerin yaz sonunda toplanması gerekecektir.

Büyük meyveli çeşitler ve olgunlaşma zamanlaması

Yukarıda listelenenlere ek olarak en iyi büyük meyveli çeşitler şunlardır:

  • Vima Ksima,
  • Bereginya,
  • Vicoda,
  • Daryonka,
  • Deroyal,
  • Hatmi,
  • Çağlayan,
  • Kent,
  • Lambada,
  • Marmolada,
  • Malvina,
  • Marmyshka,
  • Rikla,
  • Roxanne,
  • Rumba,
  • Rus boyutu,
  • Salsa,
  • Tago,
  • Festival papatyası,
  • Florina,
  • Floransa,
  • Fresk.

Malvina'nın kendi kendine tozlaşan çeşitlerden biri olması ilginçtir, ancak verimi çok yüksek değildir. Zephyr, Sibirya'da bile dayanmasına yardımcı olacak yüksek bir donma direncine sahiptir, ancak yalnızca bir kar örtüsü ile kaplıysa, aksi takdirde çalılar hızla ölecektir.

Çilek Festivali

Almanya'da yetiştirilen başka bir büyük meyveli çeşit var - Kamrad Pobeditel. Artık nadirdir. Carmen çeşidini nispeten yakın zamanda piyasaya çıktığı için Rus bahçelerinde görmek pek mümkün olmamakla birlikte genel olarak doğal koşullara dayanıklılığı nedeniyle çok umut verici bir ürün olarak kabul edilmektedir.

Önemli! Çilek Birinci sınıf öğrencisi büyük meyvelere sahiptir, ancak ilk hasattan sonra boyutları biraz küçülür. Ostara çeşidi tamamen aynı özelliklere sahiptir.

Yakut kolye resmi olarak büyük meyveli çeşitlere ait değildir, ancak meyvelerin ağırlığı 15 g'a ulaşabilir Bu aynı zamanda Fireworks gibi çeşitler için de geçerlidir. Ancak Külkedisi ve Peri gibi çeşitler orta büyüklükte ama çok lezzetli meyvelerle övünebilir.

Bu grupta olgunlaşma süreleri çok farklı olabilir. Örneğin, İtalyan Jolie, Nightingale ve Mashenka, Sonata ve diğerleri, sezon ortasında türlerdir. Ancak Mareşal, Haziran ayı başlarında meyve vermeye başlar. Erken çeşitler arasında Zarya çileği ve kendi kendine tozlaşan Eliane çeşidi bulunur.

Bazı türlerde birkaç değişiklik vardır. Örneğin, Leningradskaya çilekleri hem erken hem de geç olabilir. Her iki çeşit de gri küfe dayanıklıdır.

Büyük meyveli çeşitlerin hepsi remontant değildir. Bir örnek çilekli Muska'dır. Bu orta erkenci bir çeşittir, geri kalanından çok yüksek bir verimle farklı olacaktır - çalı başına 2 kg.

En iyi beyaz meyveli çeşitler

Yetiştiriciler her yıl mucizeler yaratır. Bugün çok sıradışı görünen beyaz bir çilek bile var. Beyaz meyveli demek doğru. Piyasadaki çeşitlerin çoğu Avrupa'da geliştirildi. Örneğin, Fransa'da yetiştirilen ve Rus iklimine uyarlanmış popüler bir çeşit olan Anablanca beyaz çilek budur. Meyveler pembe kalp şeklindedir. Tohumlarının kırmızılaşmasıyla olgunlaştıklarını anlayabilirsiniz. Olgun meyveler yaklaşık 30 gr ağırlığındadır ve bir miktar ananas ile hoş bir aromaya sahiptir. Çeşitlilik, uzun vadeli nakliyeye tahammül etmeyen çok hassas meyvelerle ayırt edilir.

Beyaz çilek

Diğer beyaz çilek çeşitleri arasında, Pineberry ve White Swede'den bahsedilmelidir. Bunlardan ilki, hastalıklara direnç ve uzun bir çalışma süresi ile ayırt edilir, 5 yıla kadar meyve verir. Meyveler alışılmadık şekilde sarımsı renktedir. Çilek Beyaz İsveçli'nin konik bir şekli vardır. Bu çeşit, büyük meyveli bir çilek olarak kabul edilebilir - yeterince sıcak havalarda meyvelerin ağırlığı 30-35 gr olabilir, ananas notaları ve saf beyaz rengi ile hoş bir tada sahiptirler.

Küçük meyveli ve nötr gün çeşitleri

Küçük meyveli çilek çeşitleri de remontant olarak adlandırılabilir. Bu kategorideki en iyi çeşitler:

  • İskenderiye,
  • Sarı mucize
  • Mevsimler,
  • Baron Solemacher,
  • Ruyan,
  • Zolotinka.

Yarı yenilenmiş çilekler de popülerdir. Yılda iki mahsul almanıza izin verir, ancak çoğu -% 85'e kadar - ilkbaharda hasat edilir. Yaz sonunda ve sonbaharda hasat zaten küçük. Yaygın çeşitler:

  • Maskot
  • Kırmızı Eldiven,
  • Gall'in sürprizi.

Alp çilekleri genellikle ayrı bir çeşit olarak ayırt edilir. Ancak bu tamamen doğru değil, bu hem küçük meyveli Rügen'i hem de daha büyük Eylül sürprizini veya Alp devini içeren bütün bir çeşit grubudur.

Çilek İskenderiye

Nötr gün çeşitleri de vardır. Bu tür bitkiler, günışığı saatlerinin uzunluğuna bakılmaksızın tomurcuk oluşturur. Remontant çeşitlerin meyve verme dönemleri arasında dinlenmeye ihtiyacı varsa, süresi 8 haftadır, o zaman nötr gün çeşitleri için çok daha kısadır: sadece üç hafta. Bu tür çeşitlerin meyveleri, remontant olanlardan daha erken bir hafta kadar olgunlaşmaya başlar. Bu çeşitler şunları içerir:

  • Selva,
  • Mara de Bois,
  • Tristan,
  • Brighton,
  • Moskova incelik,
  • Monterrey.

Teorik olarak, özenle, bu çeşitler yılda 10 ay meyve verebilirler, ancak soğuk havalarda barınaklarına bakmanız gerekir. Tristan, genellikle Laurent melezi ile birlikte yetiştirilir.

Kırmızı çiçekli ilginç çilek çeşitleri. Doğru, onlar hakkında zengin pembe bir gölge olduklarını söylemek daha iyi olur. Bu, örneğin, Roma, Pembe Mucize, Pembe Panda ve daha önce bahsedilen Tristan gibi bir melezdir. Bu tür çeşitlerin sadece dekoratif özellikleri değil, aynı zamanda canlılığı da artmıştır.

Bugün bahçıvanlar devasa bir çeşit ve melez seçimine sahiptir. Büyümesi en kolay kabul edilen "bıyıklı" çalı çileği bile vardır. İşgücü maliyetlerini ve üretkenliği karşılaştırmanın yanı sıra büyüyeceği bölgenin iklim özelliklerine göre seçim yapmanız gerekir.