İçerik:
Şu anda, birçok kuş üzümü çeşidi yetiştirilmiştir. Her çeşidin kendine has özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle siteniz için ideal seçeneği seçerken çeşit hakkında en eksiksiz bilgiyi elde etmek önemlidir.
Kuş üzümü Dove çeşitlerinin tanımı
Blackcurrant Dove çeşidi, Sibirya Araştırma Enstitüsü bahçıvanları tarafından Avrupa Sanders çeşidi ve Primorsky Şampiyonu'nu geçerek yetiştirildi. Ülke genelinde dağıtılmıştır. Frenk üzümü Güvercin erken olgunlaşır, kendi kendine döllenir, verimli. Bu çeşit, kışa oldukça dayanıklıdır, ancak külleme ve böbrek akarlarına karşı çok dirençli değildir. Güvercin çalıları alçak, yarı yayılan, yoğundur. Çalıların üzerindeki fırçalar yaklaşık 4-7 cm uzunluğa ulaşır, bir fırçada 8 taneye kadar çilek vardır. Meyveleri orta büyüklükte, oval şekilli, ince derili, mavimsi bir çiçekle kaplıdır. Meyveler iyi taşınabilirliğe sahip değildir, sadece işlenmeye uygundur.
Golubka çeşidi, Urallarda, Volgo-Vyatka, Batı Sibirya, Kuzey-Batı ve Rusya'nın Orta bölgelerinde yaygındır. 20. yüzyılın ilk yarısında Sibirya'daki Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsünde bir Avrupa çeşidi ve Primorsky Şampiyonu çeşidini geçerek yetiştirildi. Golubka yetiştirilirken, Sibirya kışlarının tipik düşük sıcaklıklarında hayatta kalma yeteneğine özel önem verildi. Böylelikle 30 dereceye kadar donlardan sorunsuz bir şekilde kurtulacaktır.
Bu çeşidin çalıları düşük büyüyen ve orta yayılan olarak sınıflandırılır. Yoğun bir şekilde yapraklarla kaplıdır. Orta büyüklükteki yapraklar koyu yeşil renklidir, uçları kıvrıktır ve çok sayıda küçük çentik vardır. Yapraklar gevşek ve dokunulduğunda pürüzsüzdür. Havlu ve antraknoz gibi bitki hastalıkları kuş üzümü için korkutucu değildir. Bununla birlikte, Dovewing'in külleme veya böbrek akarlarından etkilenme riski yüksektir.
Kuş üzümü güvercin
Güvercin, mayıs ortasından hazirana kadar çiçek açar. Çiçeklenme sırasında çalılar önce kırmızı tomurcuklarla kaplanır, ardından soluk pembe çiçekler görünür. Çiçeklenmenin sona ermesinden sonra, her biri 7-8 tane çilek yetiştiren orta kümeler ortaya çıkar. Güvercin üzümü erken olgunlaşmaya aittir, bu nedenle meyveler Haziran sonunda veya Temmuz başında olgunlaşır.
Bu kültür için fazla olmayan bir kuş üzümü çalısından 2,5 kg'a kadar hasat edilebilir. Siyah kokulu meyvelerin olağanüstü boyutu yoktur, ağırlıkları yaklaşık 0.7-1.8 gramdır. Özgünlükleri yüksek C vitamini içeriğindedir.Aynı zamanda olgunlaşırlar, uzun süre düşmezler ve fırçadan kolayca çıkarılırlar. Meyvelerin özü şunları içerir:% 7,5'e kadar şeker,% 3,9'a kadar asit ve% 160 mg'a kadar askorbik asit. Meyvenin tadı ekşi veya tatlı ve ekşidir; uzmanlar bu çeşidin tadı düşük bir puan verir. Bu nedenle, hasadın zayıf taşınabilirliği nedeniyle, çoğu zaman Güvercin meyveleri, örneğin reçel için işlenmek üzere gönderilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Frenk üzümü Yabanmersini çeşidi açıklaması aşağıdaki üreme dezavantajlarını gösterir:
- - mahsulün düşük taşınabilirliği;
- - meyvelerin ekşi tadı;
- - çileklerin çiğ yemek için uygun olmaması;
- - Düşük verimlilik;
- - meyvelerin fırçadan ıslak olarak ayrılması.
Çeşitliliğin avantajları:
- - yüksek kışa dayanıklılık;
- - erken olgunluk;
- - antraknoz ve havluya karşı direnç.
Güvercin bir zamanlar evcilleştirilmiş kuş üzümü yetiştirmeye yönelik ilk girişimlerin sonucuydu ve o zamanki özellikleri fena değildi. O zamandan beri Golubka'dan daha iyi performansa sahip birçok çeşit oluşturuldu.Bu nedenle, şu anda, bu çeşitlilik eskimiş kabul ediliyor ve yavaş yavaş kullanımdan kaldırılıyor. Daha modern ve gelecek vaat eden çeşitlerden biri de Dove Fide frenk üzümüdür. Siyah frenk üzümü Güvercin fidesinin avantajları - daha yüksek verim ve daha iyi hastalık direnci.
Büyüyen kuş üzümü
Bu kuş üzümü çeşidinin yetiştirmede hiçbir özelliği yoktur. Üreme sırasında, olağan mahsul bakım önlemleri alınır.
Büyümesi kolay
Frenk üzümü iddiasız, onunla büyürken neredeyse hiç sorun yok. Ancak bu, genç bir bitkiyi toprağa "yapıştırmanın" ve hasattan önce onu unutmanın yeterli olduğu anlamına gelmez. Düzenli sulamaya, beslenmeye, hastalıklardan ve zararlılardan tedaviye vb. İhtiyacımız var. Kuş üzümü yetiştirme süreci üç aşamaya ayrılabilir:
- - büyüme mevsimi için hazırlık;
- - bitki bakımı;
- - kışa hazırlık.
Tohum olarak fide veya fide kullanılabilir. Ek olarak, çalıların kesilmesi, katmanlanması, aşılanması ve bölünmesi gibi çoğaltma yöntemleri vardır. Son yöntem en yaygın olanlardan biridir. Erken ilkbaharda, çalının yakınındaki zemin sulanır. Sonra kazıyorlar, eski, çürüyen dalları kesiyorlar. Tüm genç dallar 20-30 cm kısaltılır, daha sonra çalıdan geriye kalanlar birkaç parçaya bölünür. Yeni bitkiler ekime hazır.
Bölgeye bağlı olarak, ilkbaharda veya sonbaharda frenk üzümü fidanı dikebilirsiniz. Kuş üzümü için hafif, geçirgen toprak, tercihen alkali en uygunudur. Gelecekteki çalılar için yer iyi aydınlatılmalıdır. Dikimden önce toprağa kompost, süperfosfat ve potasyum sülfat ilave edilerek hazırlanmalıdır. Fideler, ekimden birkaç gün önce, nakliye kurallarına uyarak alınır: kökler nemli tutulur, kurumaz.
Kuş üzümü ekmenin üç yolu vardır. Tek bir yöntem, bitkinin diğer ağaçlardan ve çalılardan uzağa yerleştirilmesini içerir - bu şekilde mümkün olan maksimum verimi sağlar. Kuş üzümü endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde çalı sıraları ekilir. Ancak kök sistemlerinin yakın konumundan itibaren çalıların ömrü azalır. Ayrıca bitkilerin yanına kafes destek dalları da kurabilirsiniz - meyve duvarı bu şekilde oluşur.
Goblen jartiyer sistemi
Dikimden hemen sonra, bitkinin etrafındaki toprağı sulamanız, ardından köklerin yeni koşullara daha iyi adapte olması için turba veya humus serpmeniz gerekir.
Çalıların uygun şekilde gelişmesi için kuş üzümü bakımı kurallarına uymanız gerekir. Yani, periyodik olarak zemini gevşetin, köklere temiz hava verin; düzenli sulama ile% 80 nemi koruyun. Bir yetişkin çalı, günde iki ila üç kova su gerektirir. Kuş üzümü yüzeysel bir kök sistemine sahip olduğundan, hiçbir durumda toprağın üst katmanını fazla kurutmamalısınız. İlk yumurtalıklar görünene kadar sulama yapılır.
Hastalıklar ve zararlı böcekler için bir profilaksi olarak, düzenli olarak inceltme yapılır, gereksiz, yanlış büyüyen dallar çıkarılır ve çalılar da özel yöntemlerle tedavi edilir. Ürünler sadece çiçeklenmeden kullanılabilir. Ayrıca ilkbaharın başlarında, parazitler yeni uyandığında, çalıları sıcak suyla sulayabilirsiniz - bu haşereleri öldürür.
Meyvelerin gelişimini teşvik etmek için, her yıl siyah kuş üzümü, zaten üç ila beş yaşında olan sürgünler kesilir. Böylece bitki incelir, muhtemelen gizli parazit larvaları ve patojenleri olan eski dallar çıkarılır. Bu, ilkbahar ve yaz aylarında, meyveler toplandıktan sonra ve sonbaharda yapraklar döküldükten sonra yapılabilir.
En yaygın kuş üzümü hastalıklarından biri küllemedir. Bu nedenle, meyvelerde beyaz bir çiçek oluşur ve çalı, gelişimde gözle görülür şekilde geride kalır. Toz halinde küfün ilk belirtisinde, çalıya bakır sülfat veya bir soda külü çözeltisi püskürtülür.En yaygın zararlı olan böbrek akarları, kolloidal kükürt bazlı preparatlar yardımıyla yok edilir. Parazitlerden etkilenen tomurcuk ve dallar kesilir.
Siyah frenk üzümü, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Bu özellik, bir alana birkaç çeşit ekilerek kullanılabilir. Böylece meyveler daha büyük olacak. Çeşitli yemekleri pişirmek için sadece meyveleri kullanamazsınız. Frenk üzümü yaprakları genellikle çeşitli sebzeleri tuzlamak için kullanılır.
Frenk üzümü yaprakları
Yüksek don direncine rağmen, çalılara kış için ek koruma sağlanmalıdır. Bunun için iki yöntem var. Frenk üzümü dallarını yere bükebilir ve üstüne tuğlalarla yerleştirebilirsiniz. Bitkilere zarar vermemek için dikkatli hareket etmek önemlidir. Ancak bitkiyi korumanın bu yöntemi yalnızca karlı kış aylarında uygundur. Kışın karsız olması durumunda çalıların dallarını da izolasyonla sarabilirsiniz.
Siyah frenk üzümü normalde donlardan kurtulur - Sibirya'da yaygın olan çeşitler -40 derecede hayatta kalır. Gelecek sezon, sahiplerini meyvelerle tekrar memnun edecek. Bir kuş üzümü çalısı tek bir yerde 15 yıla kadar büyüyebilir ve meyve verebilir.
Bahçeniz için bir tohum seçerken, belirli bir çeşidin birçok özelliğini göz önünde bulundurmanız gerekir. Sahadaki koşullara (iklim, toprak tipi vb.) Ve mal sahibinin hedeflerine uygun olması (elde edilen meyveleri satmak veya yemek) önemlidir. Her bakımdan mükemmel olan mükemmel bir bitki henüz yetiştirilmemiştir. Çeşit çeşitlerinden sadece "altın ortalama" arayabilirsiniz. Doğru seçilmiş bir bitki daha az soruna neden olur ve daha fazla verim sağlar.
