Kuş üzümü, bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında yalnızca yararlı nitelikleri için değil, aynı zamanda bakım kolaylığı için de değerlidir. Pek çok kuş üzümü çeşidi vardır, bölgemiz için en yaygın ve popüler seçeneklerden biri Hollanda pembe kuş üzümüdür.

Tarih hakkında

Birçok referans kitabında anlatılan Hollanda kırmızı kuş üzümü, eski Batı Avrupa çeşitlerine aittir. Doğru, bu türün ortaya çıkış tarihi tam olarak bilinmemektedir. Bitkinin ülkemize Hollanda'dan geldiği bilinmektedir. Ve kuş üzümü Hollanda'ya nerede getirildiği belli değil. Bazıları çeşidin Hollanda'da ortaya çıktığını iddia ediyor. Sadece genel frenk üzümü doğrudan soyundan geldiği bilinmektedir. Tadı ve bakım kolaylığı nedeniyle, çalı yaz sakinleri arasında popülerlik kazanmıştır.

Hollandalı pembe kuş üzümü herhangi bir alanı süsleyecek

Hollandalı pembe kuş üzümü herhangi bir alanı süsleyecek

Açıklama

Hollanda gül üzümü açıklaması, bu bitkinin diğer kırmızı ve beyaz çeşitlerinden çok farklı değildir. Orta-geç olgunlaşma dönemine sahip çeşitleri ifade eder. Burcun yüksekliği orta (yaklaşık 1,5 m), çok yayılmıyor ve boğuk değil. Bu özellik meyvelerin birlikte olgunlaşmasını sağlar. Çok sayıda çalışmanın gösterdiği gibi, çalı neredeyse tüm bölgelerde yetişmek için çok uygundur.

Diğer bir önemli fark, meyvelerin büyüklüğüdür. Tek bir meyvenin ağırlığı 0,9-1,1 g'dır.Uygun bakım sağlarsanız, 25 gram ağırlığa kadar olan meyveleri bile bulabilirsiniz.

Diğer çeşitlerden farklı olarak meyvenin kabuğu çok ince fakat tohumları çok küçüktür.

Meyveler çok iri ve sulu

Meyveler çok iri ve sulu

Hollanda pembe kuş üzümü en verimli çeşitlerden biridir - bir çalıdan, tarım teknolojisi kurallarına tabi, 4,5 ila 9 kg çilek toplayabilirsiniz. Çileklerin geliştiği bir salkımda en fazla 15 çiçek bulunur. Güzellikte, çalıların çiçek açtığı dönemde kuş üzümü muhtemelen gülden sonra ikinci sıradadır.

İlginç gerçek. Bölgemiz için en değerli varlık, hem kış donlarına hem de yaz kuraklıklarına karşı dayanıklı olmasıdır. Bitki zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır.

Hollanda pembe frenk üzümü meyvelerinin hoş bir aroması, soluk pembemsi rengi ve tatlı tadı vardır. Her dut yuvarlaktır.

Meyvenin değerli özellikleri

Kırmızı veya pembe kuş üzümü meyvelerinin insanlar tarafından çok beğenilmesi şaşırtıcı değildir, çünkü insan vücudu için çok yararlı olan çok miktarda eser element ve vitamin içerirler.

Frenk üzümü berry bileşimi

Eser element veya vitaminMiktar 100 gram, mgBir kişi için yararlı olan nedir
Potasyum275Kalbin çalışmasını olumlu yönde etkiler
Kalsiyum36İnsan kemik kütlesini güçlendirmekten sorumlu
Fosfor33Diş minesinin güçlendirilmesinden sorumludur ve ayrıca vücudun metabolik süreçlerinde aktif rol alır.
Retinol (A vitamini)33Mükemmel antioksidan
Vitamin25Bağışıklık sistemini güçlendirmekten sorumlu

Bu, meyvede bulunan eser elementlerin ve vitaminlerin tam listesi değildir. Örneğin, vücuttan ağır metallerin zararlı tuzlarının uzaklaştırılmasından sorumlu olan pektinler mevcuttur.

Her meyve, kış için korunabilen bir vitamin ve besin deposudur.

Her meyve, kış için korunabilen bir vitamin ve besin deposudur.

Büyüyen özellikler

Her tür frenk üzümü, çok talepkar olmayan bitkilere aittir. İyi bir çilek hasadı elde etmek için, frenk üzümü çalıları ile ilgili olarak bir dizi basit önlem almanız gerekecektir.

Kuş üzümü dikimi

Yetiştiriciliğin özelliklerini listelemeden bir tanımı tamamlanmayacak olan Hollanda kırmızı kuş üzümü, kumlu tınlı ve tınlı toprakları tercih eder, ancak aynı zamanda farklı bir bileşime sahip topraklarda iyi büyüyerek mahsulleri sahibine getirir. Siyah, pembe ve kırmızı kuş üzümü aksine, neme daha az ihtiyaç duyarlar, ancak lezzetli bir hasat için daha fazla ışığa ihtiyaçları vardır.

Bitki çoğaltması çeşitli şekillerde yapılabilir:

  • çalıyı bölmek;
  • katmanlama;
  • kesimlerle.

İkinci seçenek, bu çeşit kuş üzümü yetiştirmek için daha az etkilidir. Dikim iki dönemden birinde yapılır: ilkbahar başı veya Eylül. Fide deliği, toprağın oturması için önceden hazırlanmalıdır. Dipteki toprak dikkatlice sıkıştırılır. Delik 0,5 m çapında ve en az 40 cm derinliğinde olmalıdır Dikim sırasında çalılar arasında yaklaşık 1,5 metre mesafe korunur. Fideler, üzerine sadece 3-4 tomurcuk yerleştirilen yerden 10-15 cm'den fazla kalmayacak şekilde dikkatlice kesilmelidir. Dikimden sonra malçlama yapılması gerekir.

Kırmızı kuş üzümü için dikim şeması

Kırmızı kuş üzümü için dikim şeması

Çalı bakımı

Daha önce de belirtildiği gibi, kuş üzümü ve özellikle pembe olanların bakımı iddiasızdır. Çalılar çeşitli topraklarda çok hızlı köklenir ve çok geçmeden tam bir hasat vermeye başlar. Verimi düşürmemek için büyüme sürecinin yoluna girmesine izin vermemek önemlidir.

Deneyimli bahçıvanlar belirli aktiviteleri tavsiye eder:

  1. Toprağın sapa yakın kısmı düzenli olarak gevşetilmeli, ancak zemini kırmamak için bu dikkatlice yapılmalıdır. Birkaç gün sonra malçlama önerilir. Gübre, saman, talaş veya benzeri malzemelerle yapılır;
  2. Başarılı bitki büyümesi için düzenli besleme gereklidir. Organik bileşikleri gübre olarak kullanmak en iyisidir. Yaprakların çeşitli eser elementler bakımından zengin solüsyonlarla püskürtülmesi önerilir. Bu tür prosedürler birkaç aşamada gerçekleştirilir: çiçeklenme döneminde ve yumurtalık oluşumu sırasında. Püskürtme, ufalanma seviyesini önemli ölçüde azaltır. Kış için, her bir kovanın altına bir kova iyi olgunlaştırılmış gübre yerleştirilir;
  3. Kuş üzümü çiçek açıp meyve verdiği dönemde nemi izlemelisiniz. Gerekirse çalılar sulanmalıdır. Çalıyı kışa hazırlamak için hasat hasat edildikten sonra sulama tekrarlanır. Bu, bitkinin güç kazanmasına ve kış donlarına minimum kayıpla dayanmasına yardımcı olacaktır.

Çalıya erken ilkbaharda potasyum permanganat çözeltisi püskürtmek meyvelerin daha büyük olmasına yardımcı olacaktır.

Budama sürgünleri

İyi bir hasat elde etmek için çalıların düzenli olarak budaması gerekir. Bu, kalınlaşmayı önlemenin yanı sıra, meyve vermeyen dalların bitkisinden kurtulmasına yardımcı olacaktır. Erken ilkbaharda (özsu akışı henüz başlamamıştır) veya sonbaharda budama yapılması önerilir. Meyve tomurcukları, bir yıldan daha eski olan dallarda oluşur ve dalların dibinde bulunur. Kırmızı kuş üzümü, özellikle Hollanda pembe çeşidinin kalınlaşması, siyah kuş üzümü yetiştirdiğinden daha az gözlemlendiğinden, budama da çok daha az sıklıkta görülür.

Belli bir sıklıkta sıfır sürgünler çıkarılır, ilk 5-6 yılda işlem ara sıra ve daha sonra her yıl yapılır. Zararlılarla, hastalıklarla enfekte olmuş veya kurumuş dalları çiçeklenmeden önce çıkarmak zorunludur.

Bilmek önemlidir! Yedi yıllık büyüme için, her çalı yaklaşık 25 dal oluşturabilir. Bu nedenle bu süreden sonra eski dalların düzenli olarak çıkarılması gerekmektedir. 6 yaşından sonra her yıl 2-3 eski dal çıkarılmalıdır.

Kırmızı kuş üzümü özelliği, dalların üst kısmında meyve kesimlerinin oluşmasıdır, bu nedenle 2-3 yıl sonra dalların uçlarının çıkarılması yasaktır. Genç dalları budanırken üstleri çıkarın ve sadece 3-4 tomurcuk bırakın.

Her yıl, her çalılıktan eski dalları ve ayrıca hastalıklardan etkilenen ve en zayıf olanları çıkarmak gerekir. Çalıyı kalınlaştırmaktan kaçınmak için, tüm kök sürgünleri yıllık olarak kesilmelidir.

Çalıların doğru ve düzenli bir şekilde budaması, iyi bir hasadın garantisidir

Çalıların doğru ve düzenli bir şekilde budaması, iyi bir hasadın garantisidir

İlginç gerçek. Mümkün olan en yüksek verimi elde etmek için, temel bakım kurallarına uymanın yanı sıra, ekim sırasında farklı kuş üzümü çeşitleri de değiştirilmelidir. Bunun bitki büyümesi üzerinde sadece faydalı bir etkisi olacaktır.

Hasat

Daha önce belirtildiği gibi, bitki yüksek verime sahiptir ve sezon ortası çeşitlerine aittir. Meyveler Temmuz ayında olgunlaşır. Eylül ayına kadar iyi durumda saklandı. Çalıların durumunu düzenli olarak izlerseniz, üst pansuman, ayıklama ve zamanında sulama yapın, o zaman bir bitkiden 9 kg'a kadar çilek alabilirsiniz.

Hastalık direnci

İyi haşere ve hastalık direnci özelliklerine rağmen, bu çeşitlilik yine de bazı sorunlara eğilimli olabilir. Genellikle bir mantar hastalığı - antraknoz - meyveleri etkileyebilir.

Hastalığın ilk belirtileri, yapraklarda kahverengi lekelerin ortaya çıkması olacaktır. Bu mantarın sporları, kış donlarını iyi tolere eder, yapraklar üzerinde kalır ve daha sonra ilkbaharda suyla daha da yayılır.

Safra biti gibi bir haşere için en kararsız pembe kuş üzümü. Böcek bitkiyi koloniler halinde enfekte eder, her bir haşerenin çapı yaklaşık 2,2 mm'dir. Etkilenen bölge sarı, kırmızı veya koyu kiraz çiçeğine benziyor. Bu tür tüberküllere safra denir. Bu hastalığa karşı en iyi mücadele önlemedir.

Bu nedenle aşağıdaki faaliyetler gerçekleştirilmelidir:

  • dikkatli yabancı ot temizleme ile ayıklama;
  • hasar görülürse, bu tür sürgünler kaldırılmalıdır;
  • ilkbaharda çalılar kaynar su ile dökülür.

Yenilgi zaten gerçekleştiyse, çalılara Fitoverma çözeltisi uygulayarak haşere ile başa çıkabilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar genellikle halk ilaçları kullanır. Hazırlamak için kabartma tozu ve soda külünü eşit oranlarda karıştırmanız gerekecek. Bu bileşimin üç kaşığı bir kova (10 litre) su içinde seyreltilir. Bitkinin püskürtülmesi yaprağın altından yapılır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Hollanda pembe kuş üzümü çeşidinin başlıca avantajları arasında şunlar yer almaktadır:

  • Yüksek verimlilik;
  • Büyük kırmızımsı meyveler, ancak çok tatlı;
  • Orta yükseklikteki çalılar çok fazla yayılan dallara ve düşük bir yoğunluğa sahip değildir, bu da mahsulün birlikte olgunlaşmasına yardımcı olur;
  • Dona, sıcağa ve kuraklığa karşı yüksek direnç;
  • Hastalıklardan ve zararlılardan etkilenme olasılığı düşüktür;
  • Mükemmel jelleşme özellikleri;
  • Meyveler mükemmel tadı sayesinde en iyi tatlı çeşitleri arasındadır.

Ama hiçbir şey mükemmel ya da kusursuz değildir.

Dolayısıyla, bu çeşit kuş üzümü, olumsuz olanlara atfedilebilecek bir takım noktalara da sahiptir:

  • Bitki nispeten yavaş büyür;
  • İlk tam mahsul birkaç yıl içinde elde edilebilir.

Hollanda pembe kuş üzümü, sadece mükemmel bir hasat vermekle kalmayan, bakım konusunda iddiasız olan, aynı zamanda her koşulda iyi yetişen bir bitkidir. Bu nedenle, birçok yaz sakini sadece bu tür bir bitkiye sahip olmayı tercih ediyor.