İçerik:
Siyah frenk üzümü, uzun zamandır Rusya'da yetiştirilen ana meyve mahsullerinden biridir. Karakteristik dikenlerin olmamasına rağmen, bitki Bektaşi üzümü ailesine aittir. Kültürün yayıldığı coğrafya çok geniştir: Avrupa, Moğolistan, Çin, Kazakistan, Kuzey Amerika. Vahşi doğada, kuş üzümü büyük gruplar halinde büyür ve yoğun çalılıklar oluşturur. Temel olarak, çalılar kıyı şeridinde, orman çalılıklarında ve kenarda - yüksek toprak nemi olan herhangi bir alanda. Kuş üzümü yetiştiriciliği, XI'de sadece yemek için değil, aynı zamanda tıbbi ve dekoratif amaçlar için de başladı.
Yaratılış tarihi
Uzun bir tarih boyunca, bilim adamları en az 250 çeşit yetiştirdiler. Frenk üzümü Nara, yerli seçimin bir başarısıdır. 1999'da Sicile dahil edildi. Çeşitlilik A.I. Astakhov tarafından geliştirilmiştir. Tüm Rusya Lupin Araştırma Enstitüsünde Bryansk bölgesinde. Güvercin Fidesinden eşsiz bir melez çıkıp 32-77 oluşturduğu bir çeşit geçişi gerçekleştirdi. Yıllarca süren test ve değerlendirmenin ardından, çeşitliliğe Kuzey-Batı, Orta Volga ve Orta bölgeler için bir tolerans atandı.
Çeşitlilik özellikleri
Nara, erken olgunlaşan bir kuş üzümü çeşididir. Tam olgunlaşma 2 ayda gerçekleşir, Temmuz ayında hasat hasada hazırdır. Çalı, kompaktlığını korurken aktif olarak uzunlukta gelişiyor, dallar yayılmıyor, ancak hafifçe kıvrılıyor. Yapraklar açık yeşil renktedir, geniş dışbükey plakalarda büyür. Çiçek salkımları, açık kırmızı renkte 6 ila 10 çiçek oluşturur. Meyveler mat bir parlaklığa sahiptir. Kabuk, hasat sırasında meyveleri ezmeyi zorlaştıracak kadar kalındır. Meyveler oldukça pazarlanabilir. Meyvelerin tadı ekşi notalarla tatlıdır. Kuş üzümü konserve ve ısıl işlem için kullanılır, taze ve tatlılara ilave olarak kullanılır.
Siyah frenk üzümü Nara
Siyah frenk üzümü Nara: çeşitli açıklama
| Kategori | Dizin |
|---|---|
| Yol ver | Burç başına 1,5-2,2 kg |
| 1 meyve ağırlığı | 2-3,3 g (büyük) |
| Bush yüksekliği | 1.5 m |
| C vitamini içeriği | 149 mg |
| Ömür | 15-20 yaşında |
Büyüyen özellikler
İniş gereksinimleri
Frenk üzümü çalıları en iyi aydınlatılmış alanlarda gelişir. Kalın bir gölge tadı bozar, meyveler çok ekşi büyür. Bitki ayrıca rüzgardan ve cereyandan korunmalıdır, bu nedenle kuş üzümü, güney veya güneybatı yönelimli duvarlar ve çitler boyunca dikilmesine izin verilir.
Toprak hazırlığı
Tınlar dikim için idealdir; killi ve kumlu topraklarda, bitki gelişimde çok yavaşlar ve üretkenliğini kaybeder. Bitki nemli toprağı sevmesine rağmen, bataklık ovaları veya yeraltı sularına yakınlığı, köklerin çürümesi muhtemel olduğundan büyümeye uygun değildir. Asitli topraklar da kuş üzümü için uygun değildir, dolomit unu (300-400 g / m2) ile kireçlenmeleri gerekir.
Bir iniş yöntemi seçmek
Çeşitliliğin ilk kez yetiştirilmesi gerekiyorsa, fidanlıkta dikim malzemesi satın almak en iyisidir. Bir fide satın almadan önce dikkatlice incelemelisiniz. Dallar ve yapraklar sağlıklı görünmelidir. Zararlı larvalar veya mantar lekeleri olup olmadığını anlamak için her iki taraftaki yaprakları kontrol ettiğinizden emin olun.Kök sisteminin de incelenmesi gerekiyor. Çürük siyah köklere izin verilmez. İyi bir güçlü fide yaklaşık 0,3 m boyunda, kökler - en az 0,2 m, aktif tomurcuk sayısı - en az 3 parça olmalıdır. Nara çalıları zaten kişisel arsa üzerindeyse, dikim malzemesini 3 şekilde alabilirsiniz:
- Katmanlar. İlkbaharda, en sağlıklı sürgün önceden kazılmış oluklara yerleştirilir, sabitlenir ve toprakla örtülür. Bütün yaz sulanır ve sonbaharda ana çalılıktan ayrılır;
- Kırıntı. Bu dikim materyali, genç sürgünlerin çalıdan büyüdüğü yaz aylarında oluşur. 1 cm kalınlığında ve 2 cm uzunluğunda çelikler bitkinin tabanından kesilir, kaplara veya seraya yerleştirilir. Düşme ile sürgünler kök salmalıdır, bu da kalıcı bir yere ekilebilecekleri anlamına gelir;
- Çalı bölerek. Bu, kök sisteminin 2 parçaya bölündüğü ve ayrı deliklere oturduğu en kolay yoldur. Bölme yeri odun külü ile serpilmelidir.
İniş
Sonbahar ekimi en uygun kabul edilir, o zaman çalıların kök vermesi ve kök salması garanti edilir. İlkbaharda ekime de izin verilir, ancak fide her zaman kabul edilmez. Sonbaharda kuş üzümü yapraklar düştüğünde, ilkbaharda - toprak + 10˚C'ye kadar ısındığında ekilir. Çalılar birbirinden 1,5 m mesafede ekilir. Dikim çukurunun boyutu 0,4 * 0,5 m'dir Organik-mineral kompleksi ilk önce dibe serilir: kompost veya çürümüş gübre (10 kg), kül (3 l) ve süperfosfat (70 g). Bir sonraki katman ekim toprağıdır. Daha sonra çukur 5 litre su ile sulanır. Fide merkeze yerleştirilir, toprakla kaplanır ve gerekli miktarda toprak ilave edilerek sıkıca bastırılır. Sonra tekrar 5 litre su dökülür. Gövde çemberi turba, humus veya gübre ile malçlanır.
Gübre ile dikim
Bakım
Yüksek verim elde etmek için belirli koşullara uyulmalıdır:
- Sulama. Nara kuraklığı iyi tolere ediyor. Aynı zamanda, bitki gelişiminin kilit dönemlerinde sulama yeterli ve düzenli olmalıdır. Tomurcuklanma ve çiçeklenme sırasında nem eksikliği yumurtalıkların kurumasına ve düşmesine neden olur. Kuraklık koşullarında meyvelerin toplu kazanımı, meyvelerin küçülmesine ve ekşi bir tada sahip olmasına neden olur. Buna göre çalıyı mevsimde üç kez sulamak yeterlidir. Su tüketim oranı - 1 çalı için 30 litre. Ilık durgun su, sulama için uygundur. Özellikle kurak bölgelerde kuş üzümü her hafta sulanabilir. Her sulamaya gövde çemberinin gevşetilmesi ve yabani otların çıkarılması eşlik etmelidir. Bu, köklerin havalanmasını iyileştirecek ve su durgunlaşmayacaktır;
- Üst giyim. Dikimden sonraki ilk 2 yılda kuş üzümü ek beslenmeye ihtiyaç duymaz. İniş deliğine sokulan kompleksten yeterince var. Üçüncü yıldan itibaren, ilkbahar ve sonbaharda sürekli olarak üst pansuman yapılmalıdır. Sonbaharda organik madde (gübre, kompost) eklemek yeterlidir. İlkbaharda beslenme 3 aşamada yapılır:
- Bitkinin yeşil kütlesinin gelişmesi için azot eklenmelidir;
- Çiçeklenme anında, kök altına 2 litre nitroammofoska çözeltisi verilir (konsantrasyon - 10 litre su başına 3 yemek kaşığı);
- Meyveler oluşmaya başladığında kuş üzümü potas ve fosforlu gübrelerle beslenir.
Budama
Bu, çalıların bir bütün olarak gelişimini doğrudan etkilediği için bitki bakımında önemli bir aşamadır. Hurdalar farklı amaçlara hizmet eder:
- Çalıların fazla büyümemesi için biçimlendirici budama gereklidir. Fazla küçük sürgünler mahsul vermezken yiyecek alır. Yetişkin bir çalının 7'den fazla ana dalı ve 20'den fazla dalı olmamalıdır. Tüm küçük büyüme ortadan kaldırılmalıdır;
- Kırık, kuru, hastalıklı veya yaşlı dalları çıkarmak için sıhhi budama yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Nara frenk üzümü tüm hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir: havlu, külleme, gri çürüklük, antraknoz, pas, mozaik. Aynı zamanda, önleyici tedbirler asla gereksiz olmayacaktır. Öncelikle yapraklar döküldükten sonra alan temizlenmeli, tüm yapraklar ve dallar namlu altı çemberden çıkarılıp yakılmalıdır.Mantar hastalıklarının kışlayıp geliştiği bitki kalıntılarında geçen yıl var. İlkbaharda, büyüme mevsiminin başlangıcından önce ve sonbaharda, yapraklar düştükten sonra, çalılara bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su için 100 g) püskürtebilirsiniz. Bu alet, kovanı mantardan, böceklerden ve çürütücü süreçlerden korur, verimliliği artırır.
Nara bazen örümcek akarları, yaprak bitleri ve safra mideleri tarafından saldırıya uğrar. Çalı böcekler tarafından saldırıya uğradığında, kimyasallar onlar için en iyi çare.
Avantajlar ve dezavantajlar
| artıları | Eksiler |
|---|---|
| Farklı iklim koşullarına kolay uyum | Tarım teknolojisine uyum gerektirir |
| Aşırı sıcaklıklara duyarlı değildir, kuru yazları ve soğuk kışları iyi tolere eder | Bazı böcekler tarafından saldırıya uğradı |
| Yüksek verim ve iri meyveler | |
| Çapraz tozlaşma gerektirmez, kendi kendine döllenir | |
| Hemen hemen tüm mantar enfeksiyonlarına ve zararlılarına karşı bağışıklığa sahiptir |
Uzun tarihi boyunca, Nara üzümü gerçekten ulusal bir çeşit haline geldi. Yaz sakinleri, dekoratif görünümü ve yüksek verimi nedeniyle bu çalıya aşık oldu. Nitekim, tarım teknolojisine tabi olan Nara, 2 yıl boyunca büyük sulu meyveler içeren istikrarlı bir ürün üretir.
