Bektaşi üzümü Krasnoslavyansky

Bektaşi üzümü, yüksek verimli bir meyve mahsulüdür. Bitkinin olumlu değerlendirmeleri var, bahçıvanlar arasında popüler. Ilıman iklime sahip bölgelerde harika hissediyor. Çalı, her yıl lezzetli meyvelerden iyi bir hasat verir. Meyveler sadece hoş tatlı-ekşi tadı için değil aynı zamanda faydalı özellikleriyle de değerlidir. Meyvelerde C, P, A, B vitaminleri, folik asit, mikro elementler bir arada bulunur.

Bektaşi üzümü Krasnoslavyansky

Önemli! Bektaşi üzümü vücuttaki metabolik süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, toksinleri giderir, kan basıncını normalleştirir, kan damarlarını temizler, güçlendirir ve gençliği uzatır.

Yetiştiriciler çok sayıda mahsul çeşidi geliştirmiştir. Bunların arasında dikensiz birçok çalı var. Bununla birlikte, yaz sakinleri hala dikenli bektaşi üzümü tercih ediyor. Bu tesadüf değil - meyvelerin tadı daha yüksek, çalılar hava koşullarına tuhaf gelmiyor.

Bu çeşitler arasında kırmızı bektaşi üzümü Krasnoslavyansky öne çıkıyor. Yerli bilim adamları tarafından ortaya çıkarıldı. Kültür oluşturma süreci Leningrad'da gerçekleşti. Krasnoslavyansky'nin ebeveynleri Oregon ve Avenarius çeşitleridir. 1992'de Krasnoslavyansky, Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde yer aldı.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

donma direnci

Bektaşi üzümü Krasnoslavyansky dona dayanıklı bir kültürdür. Hava sıcaklığı -30 ... -35 dereceye düştüğünde şiddetli kışları sorunsuz bir şekilde tolere eder. Tek koşul, burcun kar örtüsü altında olması gerektiğidir. Kar, bitkiyi sadece dondan değil, aynı zamanda bektaşi üzümlerinin sevmediği rüzgarlardan da güvenilir bir şekilde korur. Kar örtüsü küçükse ve sıcaklık keskin bir şekilde düşmeye başladıysa, kültür bir kar tabakası ile kaplanmalıdır.

Yol ver

Çalı, ortalama olgunlaşma dönemine sahip çeşitlere aittir. Krasnoslavyansky ile birlikte Mashenka, Konsolos, Kuru erik, Salut çeşitleri olgunlaşır. İlk olgun meyveler Ağustos ayı başlarında hasat edilir. Çalı yaklaşık yarım ay meyve verir. Meyve olgunlaşması dostudur. Koleksiyon kolaydır. Meyveler saplardan kolayca ayrılır. Sezon boyunca bitkiden 4-7 kg çilek hasat edilir. Fide dikildikten sonra bektaşi üzümü ikinci yılda meyve vermeye başlar, maksimum verim 6-8 yıl sonra verir. O zamana kadar, yaz sakinleri çalılardan 1.5-3 kg meyve toplar.

Önemli! Krasnoslavyansky bektaşi üzümü, uzun ömürlü bir kültür olarak kabul edilir. Sürekli ve uygun bakım ile çalı 20-30 yıl meyve verebilir.

Çiçek açmak

Krasnoslavyansky, Mayıs veya Haziran başında çiçek açar. Çiçeklenme ortalama bir ila iki hafta sürer. Bu işlemden sonra ellerde yumurtalıklar oluşur. Çiçekler kendi kendine tozlaşır. Bir pistil ve beş organları var. Şeklinde çiçekler çanlara benzer. Renk - soluk, açık sarı. Boyut orta. Yaprak sayısı beştir.

Fırçaların üzerinde bir veya iki çiçek var. Üç çiçekli fırçalar daha az yaygındır. Her daldaki fırça sayısı 10-15 adettir. Hasat çiçeklenmeden 1.5-2 ay sonra beklenmelidir.

Çiçek açan bektaşi üzümü dalı

Not! Bektaşi üzümü çiçekleri soğuğu pek sevmez. Kültürün çiçeklenmesi sırasında uzun süreli donlar meydana gelirse, bu hasadı olumsuz etkileyebilir.

Burcun tanımı

Krasnoslavyansky bektaşi üzümü 1.3-1.6 m'ye kadar büyür Büyüme oranı ortalamadır. Çalı - kompakt, temiz. Dallar, orta uzunlukta ve genişlikte yayılmıyor, güçlü değil. Düzdürler. Farklı yönlerde büyürler, bu nedenle çalı küresel bir şekil alır.Zümrüt sürgünler, köklere daha yakın koyu: yeşil kahverengiye dönüşür.

Yapraklar küçük ve ince saplıdır. Şekil yuvarlaktır. Renk koyu zümrüt. Mat, kısmen parlak bir dokunuş var. Hafif kırışıklıklar var. Yapraklar loblardan oluşur. Biraz aşağı. Kenarlar geniş. Çekime göre hafif bir açıyla yerleştirilmişlerdir.

Çeşitliliğin özelliği, kalın dikenlerin bolluğudur. Tüm dalları kapsar. Açılı. Dikenler keskindir. Giysilere yapışırlar. Renk - koyu kahverengi.

Meyve

Çeşit tanımlaması büyük meyveler hakkında veri içeren Krasnoslavyansky bektaşi üzümü, aslında 4 ila 6 gram çilek içerir. her biri. Şekil yuvarlak veya ovaldir. Renk - açık çizgili bordo moru. Deri kadifemsi, elastik, ince ama sıkıdır. Meyvenin içinde 25 ila 50 tohum bulunur. Kuru madde miktarı% 13-15'tir.

Krasnoslavyansky bektaşi üzümü meyveleri

Meyve eti sulu, hoş kokulu, soluk kırmızıdır. Tat kalitesi çok yüksek tatlı. Tadı narindir, zengin tatlıdır, hoş bir ekşilik hissi vardır.

Kırmızı meyvelerde birçok vitamin ve mineral bulunmaktadır.

Besinler arasında:

• A, B, P Vitaminleri;
• Folik asit;
• C vitamini;
• Serotonin;
• Demir;
• Potasyum;
• Fosfor;
• Kalsiyum;
• Çinko;
• Bakır;
• Manganez.

Ek bilgi. Serotonine sevinç hormonu denir. Bektaşi üzümü meyvelerinde yeterince var. Meyveler depresyonla mücadeleye yardımcı olur. Ek olarak serotoninin antikanser etkileri vardır.

Meyveler birlikte olgunlaşır, dökülmez, çatlamaz. Taze tüketime, tatlıların hazırlanmasına, kış hazırlıklarına uygundur. Bu bir diyet ürünüdür. 100 gr'da enerji değeri. - 43 kcal. Çeşitlilik lezzetli bir kırmızı reçel yapar.

Meyveler uzun süre saklanır, Krasnoslavyansky bektaşi üzümü ulaşımdan korkmaz. Olgunlaşmış taze meyveler tadı bozulmadan bir hafta buzdolabında saklanabilir. Dondurulmuş meyvelerin raf ömrü beş aydır.

İniş

Krasnoslavyansky bektaşi üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Ahududu ve kuş üzümü daha önce bulunduğu bahçenin bir arsasına dut bitkileri ekilmemelidir. Çeşitlilik sıcaklığı ve güneşi sever. Bitki rüzgarlardan, gölgelerden korunmalıdır. Saha, planlanan iniş prosedüründen birkaç ay önce hazırlanır. 50 cm derinliğinde 60 cm çapında bir çukur açılır, tüm kökler ve yabani otlar çıkarılır. Oraya toprak, humus, kül, süperfosfat karışımı serilir. Çukur iyi sulanmış ve toprakla kaplanmıştır. Birkaç ay içinde orada Krasnoslavyansky bektaşi üzümü dikmek mümkün olacak.

Yüksekliği 40-50 cm olan 20 santimetre köklü, birkaç sürgünlü fidan satın almak en iyisidir, çalı sağlam olmalıdır. İlkbahar aylarında saksı fidanları dikim için idealdir. Fideler bir ila iki yaşında.

Dikim kültürü

Not! Gölgede yetişen bektaşi üzümü uzun, ince dallara sahiptir. Üzerlerindeki meyveler çok küçük. Işık eksikliği, eşit olmayan şekilde kırmızı renkte olan meyvelerin olgunlaşmasını etkiler.

Çeşitlilik, toprak türü konusunda seçici değildir. Bununla birlikte, kültür en iyi asitliği zayıf olan gevşek toprakta büyür. Dikimden önce, kökler bir saat suda bırakılır ve ardından bir büyüme uyarıcısı olan kil, su, gübre çözeltisine yerleştirilir. Karaya çıkarma, 50 santimetrelik bir delikte gerçekleştirilir. Fide hafif eğimlidir. Kökler düzeltildi. Bitki kök sistemini geliştirmek için yeterli alana sahip olmalıdır. Diğer çalılardan 1.5-2 metre mesafede ekilir. Bektaşi üzümü ağaçlardan yaklaşık 3 metre uzakta olmalıdır.

Fide bol sulanır, talaş ile malçlama yapılır. Sürgünler kısmen kesilir, 3-5 tomurcuk kalır. Burcun cereyanlardan zarar görmesini önlemek için, metal levhalardan veya tahtadan yapılmış ev yapımı bir çit kurulur.

Bakım

Krasnoslavyansky bektaşi üzümü çeşidi bakım konusunda seçici değildir.Diğer benzer meyve mahsulleri gibi, kesilmeli, sulanmalı, çalıların altında gevşetilmeli ve yabani otlar zamanla uzaklaştırılmalıdır.

Budama, çalıların geleneksel yıllık oluşumunu içerir. Bunu sonbaharda yapmak daha iyidir, çünkü ilkbaharda kültür soğuk mevsimden çok erken uzaklaşma eğilimindedir ve hemen gelişmeye başlar.

Berry çalı budama

Sürgünlerin çıkması sırasında ve meyveler olgunlaşmaya başladığında sulamaya dikkat edilmelidir. Çeşitlilik, kışlamadan önce bol miktarda nemlendirilir. Su miktarı için öneriler - çalı başına 5-7 kova. Bundan sonra toprak malçlama yapılır. Bunun için talaş uygundur.

Bu çeşit için beslenme için özel bir tavsiye yoktur. Diğer bektaşi üzümü türleri ile aynı şekilde döllenir. Karmaşık gübreler ve besin karışımları kullanılır.

Ek bilgi. Çeşitlilik, külleme dahil olmak üzere yaygın hastalıklara karşı bağışıktır. Zararlılar ondan hoşlanmıyor.

Krasnoslavyansky dona dayanıklı bir bitkidir, ancak yine de onu kışa hazırlamak gerekir. Çalıların yanındaki tüm düşen yapraklar çıkarılır. Hastalıkların bir profilaksisi olarak, böceklerden korunma, çalıya Bordeaux sıvısı püskürtülür, bitkinin altındaki toprağa zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toprak kazılır, gübrelenir, kalın bir malç tabakası uygulanır. Turba malç olarak uygundur. Bölgede kışlar az kar yağarsa, çalılar agrofiber ile sarılır.

Avantajlar

1. Lada çeşidi gibi toprağın türü ve bileşimi konusunda seçici değil;
2. Yüksek kendi kendine doğurganlık;
3. İstikrarlı yıllık getiri;
4. Redball ve Konservny çeşitleri gibi Krasnoslavyansky, külleme gibi yaygın hastalıklara karşı bağışıktır;
5. Mükemmel tadı. Meyveleri tatlıdır ve ince bir kabuğa sahiptir. Keskin bir ekşilik var;
6. Redball, Plum, Grossular çeşitlerinin meyvelerine benzeyen iri meyveler;
7. Çeşitlilik taşımadan korkmaz, meyveler uzun süre saklanır. Bu, Krasnoslavyansky çeşitlerini hatırlatıyor Invicta, Green rain, Emerald.

Dezavantajları

1. Meyveler olgunlaştıktan sonra soyulabilir;
2. Çeşitliliğin ana dezavantajı, sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca bulunan keskin dikenleridir. Krasnoslavyansky bektaşi üzümünün bu özelliği onu Erik, Malakit gibi çeşitlere benzetmektedir.

Bektaşi Üzüm Reçeli

Dikenlerin varlığına rağmen, Krasnoslavyansky çeşidi bahçıvanlar için çekicidir. Her yıl iyi bir hasat verir. Çilek toplamak kolaydır. Özellikle kırmızı reçel olmak üzere lezzetli hazırlıklar yaparlar. Meyveler taze yenebilir, dondurulmuş, yemeklere eklenebilir. Çalıya bakmak zor değil. Acemi bir bahçıvan da bunu halledebilir.