İçerik:
Pek çok bektaşi üzümü çeşidi vardır, bunların arasında Yantarny bektaşi üzümü çeşidi öne çıkmaktadır. İngiltere'den getirilen kendi kendine tozlaşan bir türdür. Bakım ve yetiştirme koşulları iddiasız. Gösterişsizlik, çeşitliliğin Rusya'nın tüm bölgelerinde büyümesine izin verdi ve yüksek verimi ve lezzetli meyveleri bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazandı. Ülkemizde bir kez, çeşitli bektaşi üzümü kültürü bahçeler ve arazilere hızla yayıldı.
Amber, hafif bir miktar asit ile 5 g'a kadar büyük, parlak altın rengi tatlı meyveleri olan diğer çeşitler arasında öne çıkıyor. Meyvelerden narin bir bal aroması gelir.
Çeşit, reçel yapımında, taze tüketimde ve kışlık hazırlıklarda kullanılır. Kuş üzümü, turunçgiller ve ahududu gibi diğer meyvelerle kolayca birleştirilebilir.
Bektaşi üzümü Kehribar
Bir notta. Bektaşi üzümlerinin faydalı özellikleri herkes tarafından bilinmektedir. Gıdalarda düzenli kullanımı ile damar hastalıkları riski azalır, kolesterol düşer.
Çeşitlilik, 20. yüzyılın ortalarında tarihine başladı. Avrupa sarı çeşitler grubunun serbest tozlaşması ile yetiştirildi. Çalı uzun ve yayılıyor, üzerinde birkaç diken var.
Bektaşi üzümü Kehribar: çeşitli tanımı ve özellikleri
Bitki tozlayıcıya ihtiyaç duymaz, ancak diğer bektaşi üzümü çalılarına yakınlığı verimi artırır. Meyveler dikimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar ve 30-40 yıl devam eder. Büyüme alanına bağlı olarak, meyveler Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır. Meyve oluşumu uzar ve 30 güne kadar sürer. Meyveler dallardan kolayca ayrıldığında, yoğun bir meyve gölgesine ulaşıldığında onları toplamaya başlarlar. Olgun meyveler beyaz çizgili altın kehribar rengine sahiptir.
donma direnci
Bektaşi üzümü Kehribarının dona karşı direnci iyidir. Hem kuraklığı hem de şiddetli donları kolayca tolere eder.
Yol ver
Avrupa bektaşi üzümü grubuna ait olan çeşidin verimi yüksektir ve bir çalıdan mevsim başına 10 kg üretim yapabilmektedir. Ancak bunun için bitkiye en uygun nemi sağlamak gerekir. Saha su ile tıkanmamalı, ancak kuraklığa da izin verilmemelidir.
Işık çok önemlidir - gölgede bektaşi üzümü verimi azalır. Çit boyunca birçok bitki çalı. Bu, bitkiyi rüzgardan korur ve gün boyunca en eksiksiz aydınlatmaya izin verir.
Bektaşi üzümü Amber dalda
Çiçeklenme ve meyve veren
Bu çeşitlilik diğerlerinden daha erken olgunlaşır. Mayıs ayında çiçek açar ve Temmuz ortasına kadar meyveler birlikte şarkı söylemeye başlar. Meyveleri iri, 5 g'a kadar, tatlı bir tada sahip, hafif bir asit, bal aromalı. Meyveler, çalıların üzerinde uzun süre ufalanmadan veya bozulmadan asılır, bu da onları toplamayı kolaylaştırır. Meyvelerin kalın kabuğu sayesinde uzun süreli taşıma sırasında zarar görmezler.
Bir çalı üzerinde bektaşi üzümü Amber
Dikkat! Meyveleri toplarken dikkatli olun - keskin dikenler kolayca yaralanabilir.
Bitki parametreleri
Amber bektaşi üzümü çeşidi çok uzundur. Çalıları bir buçuk metreye ulaşır. Seyrek ama keskin dikenler ile çalı yaymak. Çalıların bir jartiyere ihtiyacı var.
Amber bektaşi üzümü çalı
Tarımsal yetiştirme teknolojisi
Amber bektaşi üzümü iddiasızdır, ancak ekimi belirli koşullara uymayı gerektirir.
Bir iniş sitesi seçmek
Site güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır.Çalılar çit boyunca veya diğer meyve ağaçlarının arasına dikilir, ancak aralarındaki mesafe iki metreden az olmamalıdır. Herhangi bir binaya bir buçuk metre mesafe bırakılmıştır. Bir yer seçtikten sonra yabani otlar, döküntüler ve taşlardan temizlenir. Toprak kazılır ve gübrelenir.
Toprak tipi
Çalı, ülkemizin her bölgesinde herhangi bir toprakta iyi yetişir, ancak iyi meyve vermesi için organik gübrelere ihtiyaç vardır. Ne kadar ekleneceği toprağa bağlıdır. Bektaşi üzümü toprağın asitliğine kayıtsızdır, ancak yeraltı sularının yakın olması ona zarar verir.
Fide seçimi
Fide satın alırken, deneyimli bahçıvanlara danışmalı veya dizinlerde ve internette bilgi incelemelisiniz. Genç bir fide, 30 ila 50 cm uzunluğunda 2-3 dala sahip olmalıdır. Sağlıklı bir bitkinin kabuğunda çatlak yoktur ve kökleri görünür kuru alanlar olmadan 15 cm'ye ulaşır.
Arkadaşlardan ve güvenilir satıcılardan veya özel bir bahçecilik kreşinden satın almak daha iyidir. Satıcı, bitki hakkında soru sormaktan çekinmiyor. Cevapları profesyonellik ve dürüstlük gösteriyor. Güvensizliğe neden olan fideleri önceden terk etmek daha iyidir. En iyi ihtimalle, bahçede sınıf dışı bir bitki belirecek ve en kötü ihtimalle, tüm kültürleri enfekte edip enfekte edebilirsiniz. Bir yaşında veya iki yaşında bir fide seçin. Satın alınan bitki, kök sisteminin kurumaması için nemli bir bez ve polietilen ile paketlenir. Yalnızca dikey olarak taşınabilir.
Dikim ve bırakma
Bektaşi üzümü ilkbaharda tomurcuklanmadan veya geç sonbaharda ekilir. Sonbahar soğuklarının kök sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak ilkbaharda dikim yapıldığında, fide yazın güçlenir ve kışın daha güçlü bırakır. Bektaşi üzümü fidelerinin ekimi kolaydır. 50-70 cm genişliğinde ve 20 cm derinliğinde çukurlar kazarlar Her dikim deliğine 2 kova humus ve bir bardak odun külü koyun. Kil ve gübreden bir gevezelik kutusu yaparlar ve içine genç bitkilerin köklerini batırırlar. Yapraklar, kuru ve zarar görmüş kökler çıkarılır. İniş, düzgünce düzleştirilmiş köklerle dikey olarak gerçekleştirilir. Yavaş yavaş toprak ve su ekleyin. Yüzeyin üzerinde 5 cm'ye kadar kök boğazı bırakılır. Çukur toprakla örtülür ve iyi sulanır. İniş alanını tahrif etmek imkansız - bu, hava değişimini azaltacaktır. Dikilen bitkilerde sürgünler altıncı tomurcuğa kesilir. Aralarında 1,5 metre mesafe bırakarak birkaç çalı ekilir.
Olası enfeksiyonları ve zararlı yuvalarını yok etmek için ilk yıl fide kaynar su ile dökülmelidir.
Genç bektaşi üzümü düzenli olarak sulanır, toprağı gevşetir ve yabani otları temizler. Hastalık oluşumunu önlemek için yağmurlama ile sulamak imkansızdır. Su sadece kökten dökülür. Yapraklar kuru kalmalıdır. Ilık su serpin. Çok soğuk su enfeksiyona neden olabilir.
Her yıl çalıların altına humus veya humus ve kül eklenir.
Sonbaharda, hasattan sonra gövde çemberi talaş veya turba ile malçlanır. İlkbaharda malç kenara itilir ve altındaki toprak gevşetilir.
İlk yıl ekimden sonra, kehribar bektaşi üzümü biçimlendirici budamaya ihtiyaç duyar. Doğru gelişme için çok önemlidir. İkinci ve üçüncü yıllarda çok yıllık dallar ikiye bölünür. Yaşamın dördüncü yılında, çalı inceltilerek zayıf ve kurumuş dalları çıkarılır.
Bakım, toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak, üst pansuman ve düzenli sulamadan oluşur - haftada 1-2 kez. Yağmurlu havalarda bitkinin sulanmasına gerek yoktur. Bu kültür toprağın su basmasını sevmez.
Beslenmede potasyum, güherçile, süperfosfat ve humus kullanılır. Çiçeklenme sonrası, meyvenin büyümesi sırasında ve meyve vermenin bitiminden sonra kullanılırlar.
Bitkinin köklere hava alması önemlidir. Bunu yapmak için, çalı etrafındaki toprağı sürekli gevşetirler. Bu özellikle ağır killi topraklarda önemlidir.
Güçlü bir çalının desteğe ihtiyacı vardır. Çevresine kazıklar çakılır, ip ile bağlanır veya ahşap destekler yapılır. Çalı dalları kaldırılır ve çite bağlanır. Çitin yanına ekilen bektaşi üzümü kafeslere bağlanır.
Bektaşi üzümü desteği
Kışa hazırlık
Kuru dallar verimli bir çalıdan çıkarılır, düşen yapraklar çıkarılır.Ekim ayında dallar, onlara zarar vermemek için kolayca bir iple bağlanır ve yere doğru bükülür. Kovanı sabitledikten sonra, malçlama malzemesi ile örtün. İlk kar düştüğünde çalılıklara atılır. Şiddetli kışların olduğu bölgelerde genç bektaşi üzümü de selofanla kaplıdır.
Zararlılar ve hastalıklar
Amber bektaşi üzümü iyi gelişmiş bir bağışıklık sistemine sahiptir, bu nedenle hastalıklar onun için korkunç değildir. Zararlılar tarafından nadiren saldırıya uğrar. Bitki için uygun ekim ve bakım, hastalık riskini neredeyse sıfıra indirir. Ancak her kuralın istisnaları vardır, bu nedenle kültürün sağlığı garanti edilemez. Kehribar üzümünün en yaygın hastalıkları külleme, pas ve antraknozdur. Bektaşi üzümü meyve çürümesine ve diğer mantar hastalıklarına dayanıklıdır.
Kehribar bektaşi üzümü için yaprak bitleri, örümcek akarları ve güveler tehdit oluşturabilir. Ancak haşere hasarı, yalnızca tarım teknolojisi izlenmediğinde ortaya çıkar. Zararlı böcekler ortaya çıktığında, çalıların altındaki toprak kazılır, yabani otlar ve döküntüler giderilir.
Çeşitli avantajları ve dezavantajları
Parlak bektaşi üzümü birçok bahçıvan tarafından sevilir. Tadı, virüslere, enfeksiyonlara ve zararlılara karşı direnci, iddiasız bakımı takdir ediyorlar. Meyveler vitamin bakımından zengindir ve tazedirler. Bektaşi üzümü meyvelerinden kompostolar, reçeller ve konserveler pişirilir, kış için dondurulur. Çeşitli avantajlar:
- Erken olgunlaşma ve uzun vadeli meyve verme;
- Yüksek verimlilik;
- Yere düşkünlük;
- Donma direnci;
- Büyük meyveler;
- Tatlı tadı ve hoş aroması.
Bu bektaşi üzümü çeşidinin pratikte hiçbir dezavantajı yoktur. Bunlar sadece 2 faktörü içerir:
- Bitkinin hasat edilmesini ve kesilmesini zorlaştıran büyük keskin dikenlerin küçük varlığı;
- Aşırı nem ile meyveler çatlayabilir.
Herhangi bir bahçıvan, bektaşi üzümlerinin bu tür dezavantajlarının birçok çeşide özgü olduğunu anlar, ancak Amber türlerinde, güneşte kehribar gibi parıldayan lezzetli ve sağlıklı meyvelerin zengin bir hasadı ile örtüşüyorlar.
