Herkes olgun meyveli üzüm salkımlarının neye benzediğini bilir, ancak üzümlerin nasıl çiçek açtığını herkes görmedi. Deneyimli bahçıvanlar bile yumurtalık oluşumunu nasıl iyileştirecekleri ve bir bitki tarafından atılan çiçek sayısını nasıl azaltacakları konusunda her zaman bir fikre sahip değildir.

Çiçekli üzüm

Farklı bölgelerdeki üzümlerde çiçeklenme dönemi mayıs ayının ilk günlerinden başlayıp haziran ayı sonuna kadar sürer. Çiçek salkımındaki çiçekler 1-3 hafta içinde birer birer açılır. Üzüm salkımları günde birkaç saat çiçek açar. Çiçeklerin çoğu 6.00 ile 11.00 arasında çiçek açar. Tomurcuğun tam olarak açığa çıkmasından sonra, stigmalar 4 ila 6 gün boyunca döllenmeye duyarlı kalır. Döllenme bir gün sürer ve ardından yumurtalık oluşumu aşaması başlar.

Çiçek açan üzüm bağları yağmurlar altında kalmazsa ve güneş tarafından kavrulursa iyi bir hasat bekleyebilirsiniz. Tozlaşma ve yumurtalık oluşumu için en rahat sıcaklık 25-30 ° C'dir.

Greyfurt

Hava sıcaklığının 16 ° C'nin üzerine çıkmadığı soğuk iklime sahip bölgelerde bağlarda çiçeklenme yavaş seyreder. Bu koşullarda sıcağı seven bir bitkinin çiçekleri iyi açılmaz ve tozlaşmaları zordur. Soğuk iklim, çiçek salkımlarında yumurtalık oluşumunu olumsuz etkiler.

Yeterli miktarda besin alan asmalarda çok miktarda polen ve çiçek oluşur. Fakir topraklarda büyüyen üzüm bağları meyve vermez.

Önemli! Soğuk, sert rüzgarlar hasada neden olabilir. Bu nedenle bağlara her yönden cereyandan korunan alanlar tahsis edilmiştir.

Çiçeklenme aşamaları ve zamanlama

Fırçalardaki ilk çiçekler korolaları (kapakları) düşürdükten sonra üzümlerin çiçek açtığını varsayabiliriz. Her şeyden önce, yere yakın bulunan fırçalar çiçek açmaya başlar. Bir demet halinde toplanan minyatür çiçekler, koni şeklindeki çiçeklenmenin dibinden çiçek açar.

Başlangıçta çiçekler yavaşça çiçek açar, sonra kapaklar tomurcukların çoğunu döker, ardından çiçeklenme yavaş yavaş sona erer. Bu sürenin zamanlaması şunlara bağlı olarak çok farklıdır:

  • üzüm çeşitleri;
  • büyüyen bölge;
  • hava koşulları.

Çileklerin fırçalara başarılı bir şekilde yerleştirilmesi için, toprağın yeterli miktarda besin maddesine sahip olması gerekir. Tükenmiş toprakta büyüyen ve gübre ile beslenmeyen bağlar çiçek ve yumurtalık dökülmesinde daha aktiftir. Sonuç olarak, çiçeklerin dökülmesi, meyvelerin yoğunluğu azalmış salkım oluşumuna ve verimde düşüşe yol açar.

Çiçeklenme süreci

Toprağın kök tabakasındaki beslenme eksikliğine olumsuz tepki verirler:

  • Albigllo,
  • Ver dello,
  • Isabel,
  • Cabernet,
  • Cleret,
  • Malbec,
  • İskenderiye Maskat,
  • Beyaz bir üzüm çeşiti,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Siyah Kırım,
  • Sabbat.

Aktif çiçeklenmenin başlamasından 2 hafta önce köke beslenme uygulayarak bu çeşitlerin verimini artırabilirsiniz. Aynı zamanda sürgünleri sıkıştırmanız gerekir.

Çiçeklenme sırasında renk parçalanmaya başlayabilir:

  • sürekli yağmur yağar;
  • hava sıcaklığı 15 ° C'nin altına düştü;
  • sıcak ve kuru rüzgarlar esiyor.

Kuru rüzgarlar yapışkan sıvıyı stigma üzerinde kurutur, bunun sonucunda polenler yapışamaz ve çiçeğe döllenir. Yağmurlar sırasında polenler suyla yıkanır ve soğuk bir çırpıda çiçeklerin açılmaması nedeniyle tozlaşma zordur.

Üzümlerde çiçeklenmeden önce bir dolu fırtınası, bir bitkide yumurtalık oluşumundan çok daha az zarar verir.

Renksiz çiçek ve yumurtalık miktarı nasıl azaltılır

Solma, üzüm renginin% 60'ına kadar kaybeder. Bu doğal bir akıntıdır ve bu süreci herhangi bir şekilde etkilemek zordur. Hava sıcaklığının düşmesi ve uzun süreli yağmurların ardından ufalanan yumurtalıkların sayısı keskin bir şekilde artar.

Budama üzümleri

Üzümler çiçek açtığı zaman, yumurtalık oranının iyi olmasını sağlamak için ne yapılmalıdır? Bu dönemden önce ve bu süre boyunca aşağıdaki bakım sağlanmalıdır:

  • Gereksiz sürgünlerin ve yaprakların oluşumunu önleyerek çalıyı zamanında budayın;
  • meyve okları arasında taç oluşumu sırasında 15 ila 30 cm arasında bırakın;
  • sulama miktarını azaltın;
  • sapların yakınındaki zemini gevşetin;
  • Çiçeklenmenin başlamasından 10-14 gün önce okları sıkıştırın.

Önemli! Kaynak çok sıcak ve kuruysa yine de üzümleri sulamanız gerekecektir.

Çalıların ilkbaharda çiçek açmadan önce ve yazın bittikten sonra beslenmesi gerekir. Bu amaçla üzüm yapraklarının üzerine püskürtülmek üzere tasarlanmış iz element solüsyonları çok uygundur. Bu tür yaprak beslemesi için şunları yapabilirsiniz:

  • sütte parlak yeşil ve iyot çözeltisi;
  • sarımsak ve soğan infüzyonu;
  • borik asit çözeltisi;
  • zeovite yumurtalık artı.

Üst pansuman, çalıların bulaşıcı hastalıklara karşı önleyici tedavileriyle birleştirilebilir.

Bir dizi önleyici çalışma yürütmek için, çiçeklenmenin ne zaman geleceğini en azından kabaca anlamanız gerekir. Üzümlerin ne zaman açacağını nasıl anlarsın? Çiçeklenme zamanını hesaplamak çok kolaydır. Asmalarda tomurcuklu çiçek salkımları ortaya çıktıktan sonra, açılmaya başlamadan 20-25 gün geçecektir.

Önemli! Çiçeklenme döneminde yağmur yağarsa, üzümlere bir bal çözeltisi (böcekleri çekmek için) püskürtülmeli ve yapay olarak tozlaştırılmalıdır.

Farklı üzüm çeşitleri için çiçeklenme zamanı

Farklı bölgelerde üzümler farklı zamanlarda çiçek açar. Ülkenin güneyinde, komşu Krasnodar Bölgesi ve Rostov Bölgesi'nde mahsullerin çiçeklenmesi 1-2 hafta farkla gerçekleşir. Kırım'da ve Krasnodar Bölgesi'nin kıyı kesiminde büyüyen üzüm bağları, Mayıs ayı ortalarında çiçek açar. Rostov bölgesinde, Tsimlyansk rezervuarı yakınlarındaki gelişmiş bağcılık alanlarında, bu mahsulün çiçeklenmesi 2 hafta sonra başlar. Yani, şarap çeşitleri için, hava koşullarına bağlı olarak çiçeklenme dönemi Mayıs ayı ortalarında gelebilir ve Moskova bölgesinde ve orta şeritte bağ, Haziran ortasından daha erken çiçeklenmeye başlayacaktır.

Bitkinin her yıl farklı zamanlarda çiçek açabileceği anlaşılmalıdır. Küçük fark, hava sıcaklığının gerekli seviyeye yükselme zamanına bağlıdır. İlkbahar erken başlarsa, bahçeler normalden daha erken çiçek açmaya başlar.

İlk çiçek açan şarap çeşitleri;

  • Isabel,
  • Pinot noir,
  • Saperavi,
  • Cabernet Sauvignon,
  • Cabernet Frangı,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Mourvedre,
  • Grenache.

Çiçek açtıktan 14 gün sonra:

  • Murometler,
  • Laura,
  • Orijinal,
  • Esther.

Üzüm çiçeğinin yapısı ve tozlaşması

Üzümlerin çiçekleri küçüktür ve kısa dallarda büyür, bir salkım (salkım) halinde toplanır. Salkımlar, toplandıkları merkezi dalın büyümesi nedeniyle hızla uzar. Yan dallar tamamen çiçek tomurcukları ile kaplıdır. Ana eksen, gelecekteki üzüm salkımının boyutunu ve şeklini belirler.

Üzüm kaç gün çiçek açar? Tomurcuktan çiçeğe gelişim yaklaşık 3 hafta sürer. Bu dönemde tüm çiçek organları oluşur. Bir çiçeğin aynı çiçek açması, hava ve bitki çeşitliliğine bağlı olarak 4 ila 8 gün sürer.

Başlangıçta bitkide sepals oluşur. İçlerinde çiçek organlarının temelleri görünmeye başlar: stamenler ve yapraklar. Yavaş yavaş, bu tüberküllerden tam teşekküllü olanlar gelişir:

  • filamentler
  • havaneli,
  • yaprakları.

Pistil bir sütun, bir stigma ve bir yumurtalıktan oluşur.

Önemli! Farklı üzüm çeşitlerinin kendi şekli ve çiçek salkımı boyutu vardır. Çiçeklenme şekline ve boyutuna bağlı olarak, salkımın son parametreleri mahsulün olgunlaşma aşamasında belirlenir. Tüm üzüm çeşitleri için, çiçeklerin doğal rengi sarı tonlu açık yeşildir.

Üzümler diğer bahçe bitkilerinden farklı şekilde çiçek açar. Taç yapraklar, çiçeğin üzerinde bitkinin tozlaşma başlamadan önce döktüğü bir tür başlık (taç) oluşturur.

Corolla oluşumu

Bu kültürün sahip olduğu çeşitleri vardır:

  • erkek ve dişi tipine göre ayırt edilen iki tür çiçek;
  • sadece dişi çiçekler;
  • steril polenli çiçekler (verimli değil).

Bazı yabani üzümlerde sadece erkek tipi çiçekler bulunur. Bu kültürün çeşitli temsilcilerinin böyle sapmaları yoktur.

Normal çapraz tozlaşma için üzüm bağları, birkaç çeşit için ortak yatak olarak düzenlenir. Bir sitede şarap ve sofralık üzümleri birleştirebilirsiniz. Üzüm çalılarını bağa yerleştirirken, çiçeklenme zamanlamasını hesaba katmanız gerekir. Aksi takdirde, erken çiçek açan şarap çeşitleri, 2 hafta sonra çiçek açan sofralık bitkiler pahasına tozlaşmayacaktır.

Tozlaşma

Üzümlerin tozlaşması 7-8 gün içinde gerçekleşir. Bu dönemde çiçek ton olarak daha açık hale gelir ve nemlenir. Çiçek damgasında yapışkan bir sıvının varlığı olan karakteristik bir özellik ile bir bitkinin tozlaşmaya hazır olup olmadığını öğrenebilirsiniz.

Çoğu üzüm çeşidi, komşu bitkilerden elde edilen polenler ile tozlanır. Kendi polenlerini tozlaşma için kullanabilen çok daha az kendi kendine tozlaşan çeşit vardır.

Not! Kuzey bölgelerinde serada yetiştirmek için kendi kendine döllenen üzüm çeşitleri seçilir.

Hafif ve uçucu üzüm poleninin, bir bahçe bitkisinden bu türün başka bir temsilcisinin çiçeklerine rüzgârla uçtuğuna ve sadece bazen arılar tarafından taşındığına inanılmaktadır. Üzümler gerçekte nasıl tozlaşır? Tecrübeli yetiştiriciler, böcek tozlaşması lehine bir argüman olarak, çiçeklenme üzüm salkımları sırasında belirgin bir bal aromasının kokusu olduğu gerçeğini öne sürerek bu görüşe itiraz ediyorlar.

Verimi artırmak için ek yapay tozlaşma gerçekleştirilebilir. Aynı zamanda verim% 20'den% 40'a çıkacak. Fırçalarda yeni çiçekler açtıkça 2-3 kez yapay tozlaşma yapılır. Tozlaşma dönemi yağmurlu günlerde meydana gelirse, ek tozlaşma manuel olarak yapılmalıdır.

Bazı çeşitlerin kendi polenleri yoktur, bunlar şunları içerir:

  • Zarif,
  • Kesha-1,
  • Atlant,
  • Alina,
  • Victoria

Kız gibi çiçeğe sahip bağların tozlaşma için başka bir bitkiden polene ihtiyacı vardır. Bu çeşitlerin yanına biseksüel üzümler ekilir.

Verimi arttırmak için üzümlerin yapay manuel tozlaşması yapılır.

Çekirdeksiz üzüm çeşitleri bile tozlaşmaya olumlu yanıt verir. Aslında diğer tüm çeşitler gibi, meyvelerin içinde tohumlar oluşmaya başlar, ancak ilk aşamada bu süreç kendiliğinden çöker. Bunun neden olduğu net değil. Bilim adamları, bu fenomeni, insanların kendi iyilikleri için kullanmayı öğrendikleri genetik bir arıza olarak görüyorlar.

Önemli! Kuru üzümün tüm akrabaları fitohormonlarla (gibberilinler) tedavi edilmeli ve yapay olarak tozlaştırılmalıdır. Bu, büyük boy meyveler elde etmek için yapılır.

Biseksüel üzüm türleri, çapraz tozlaşma koşullarına uyum sağlamıştır. Bunun için doğa onlara bir dizi cihaz ve araç sağlamıştır:

  • Sonuç olarak kendi biyolojik materyali ile tozlaşmaya engel olan polen, stigma ve yumurtalıkların uzun vadeli olgunlaşması;
  • staminat filamentler pistilden farklı yönlerde sarkar, çiçek parçalarının bu tür bir düzenlemesi polenlerin komşu çiçeklere düşmesine izin verir;
  • üzümlerin belirli çeşitlerin polenlerine seçici tutumu.

Tozlayıcı olarak poleni tamamen uygun olmayan çeşitleri vardır.Bu tür üzümler nasıl tozlanır? Çiçeklenme kümelerinin tozlaşabileceği için yanına uygun çeşitler ekilmelidir.

Önemli! Çiçek açan bahçe bitkilerine böcek zehirleri püskürtülmemelidir. Büyük bir özenle kök pansumanları tanıtıldı. Üzümler, rengi ve yumurtalıkları atarak topraktaki aşırı doz minerallere tepki verir.

Üzüm kesimlerini ekmeden önce, komşu bitkilerden polenle tozlaşması gereken çeşitlerin yerini dikkate alarak yaklaşık bir plan çizmeniz gerekir. Gerçek şu ki, tüm bitkiler birbirlerinin tozlaşması için uygun değildir, ancak doğru yer ve uygun üzüm seçimi ile üzümler iyi sonuçlar verebilir. Bu nedenle, bir fide seçimi ve ekimi sırasında çiçeklenme ve tozlaşma ile ilgili yukarıdaki talimatlar muhafaza edilmeli ve dikkatle izlenmelidir.