Üzüm yetiştirmek, belirli bilgi ve beceriler gerektiren son derece zahmetli bir süreçtir. Üzüm fidanı için uygun bakım ve uygun şekil verilmesi, büyük üzüm bağları yetiştirmenize ve zengin bir hasat almanıza olanak sağlayacaktır. Bir asmanın nasıl doğru bir şekilde oluşturulacağı aşağıda açıklanmıştır.

Üzüm neden şekillendirilir?

Üzüm, tüm agroteknik kurallara tabi, bol ve düzenli olarak meyve verebilen uzun ömürlü bir lianas temsilcisidir. Bitkinin vahşi biçimleri yılda 40 m'ye kadar büyüyebilir ve ekili olanlar - 10 m'den fazla olamaz.

Üzüm oluşumu, tarım teknolojisinin önemli bir aşamasıdır, bir çalı kültürünün meyve vermesi ve yaşamı, uygulamasının doğruluğuna bağlı olacaktır.

Önemli:sağlıklı bir bitki hızla iyileşebilir, bu nedenle budama çalıları ve dalları asmanın sağlığından korkmadan oldukça sakin bir şekilde yapılabilir. Aksi takdirde bol hasat elde etmek mümkün olmayacak, kümeler küçülmeye başlayacak ve yetersiz havalandırmadan dolayı hastalık geliştirme olasılığı önemli ölçüde artacaktır.

Bir asma oluşumuna başlamadan önce, bir agronomistin kültürün özellikleri ve kategorileri hakkında bilgi sahibi olması gerekecektir.

Üzüm neden şekillendirilir?

Üç tür sürgünün ayırt edilmesi gerekir:

  • Yaz (mevcut büyüme mevsiminin genç çekimi) - yeşil bir renge sahiptir ve iki yıllık sürgünlerden yaprak sinüslerinden oluşur; kümeler, çiçek salkımları ve yapraklar oluştururlar.
  • Bienal (çikolata gölgesinde renkli olgun kabuk) - üzerinde gelecekteki hasat oluşur.
  • Çok yıllık (koyu kabuk, aktif olarak soyulmaya başlar) - yıllar boyunca dallar, mahsulün oluşumunu ve olgunlaşmasını sağlayan besinleri biriktirir.

Üzüm mahsullerinin ayırt edici bir özelliği, özel meyve dallarının olmamasıdır. Her yeşil filiz, bitkisel ve üretken bir rol oynayabilir. Bu durumda, her şey oluşuma bağlıdır.

Asma, iki tür çalı oluşturabilir:

  • Sırasıyla iki türe daha bölünmüş olan standart burçlar - kardon ve gövde. Cardon - bagajın dörtlük formu. Orta şeritte büyüyen bağlarda dağıtılır. Bunun nedeni, dünya yüzeyine yakın konumun kış için barınma sürecini büyük ölçüde kolaylaştırmasıdır. Shtamb - yükseltilmiş taşıma manşonları ile karakterize edilen bir form. Güney bölgeler için en uygun oluşum şekli.
  • Geleneksel olarak bir kase ve bir fan, bir manşon olarak ikiye ayrılan damgasız tip.

Fan tipi - birkaç koldan bir burcun oluşumu. Şekillendirme, bir kafes üzerinde veya kazıklar üzerinde bir kase şeklinde gerçekleştirilebilir. Bitkiler arasındaki geniş boşluk, iyi hasada izin verir. Yoğun dikimlerde, az sayıda meyve bağı olan son derece kısa kollar oluşabilir.

Manşon, yeryüzünün yüzeyine yakın bir yerde bulunan ve sürekli olarak meyve veren asmalar oluşturan bir daldır.

Üzüm fidanı oluşturmanın yolları

Birçok yeni başlayan ve hatta deneyimli tarım bilimcileri, üzümlerin nasıl oluşturulacağı ve hangi tür budamanın tercih edileceği konusunda endişelidir.

Üzüm oluşumu: şema en basit olanıdır

Dünyanın en hızlı atı

Üzüm fidanı oluşumunun ilk üç yılda olması özellikle önemlidir. İlk yıl, ziraat mühendisinin görevi sadece bir tane güçlü asma yetiştirmektir, buna omuz denir.

Bir notta! İki sürgün almak istiyorsanız, gelecek yıl ikinci omzu bir baltalık veya üstten çekimden büyütmeniz önerilir.

Ertesi yıl, oluşan omuz yatay olarak bir destek teline bağlanır ve üzerinde üç güçlü ve kuvvetli sarmaşık yetiştirilmeye çalışılır. Sonbaharın başlangıcında, omuza serilirler, 0,8 m kesilirler, böylece bir sonraki asma arasına sığarlar. Artık kollular.

Üçüncü yıl en verimli ve ilginç, çünkü kollarda püsküllü sarmaşıklar oluşturmak gerekiyor. Omuzda oluşan tüm böbreklerin kesilmesi ve sadece kollarda bırakılması gerekecektir. Her asmada kural olarak 2-3 çiçek salkımı oluşur, en güçlüsü bırakılır, gerisi kesilir.

Guyot şeması

Yaklaşık 150 yıl önce, Guyot cıvata kullanmadan bir çalı oluşturmanın bir yolunu buldu. Bu yöntemin kuralları son derece basittir ve yeni başlayanlar bile kullanabilir. Bu durumda, varyete bağlılığı önemli değil, Guyot'a göre üzümlerin oluşumu, kışa barınak sağlıyor.

Guyot şeması

Yaz aylarında, iki güçlü ve güçlü sürgün yetiştirmek, gerisini kesmek gerekir. Sonbaharın başlamasıyla birlikte biri yedek olarak budanır ve ikincisi 5-6 gözle kısaltılır, meyve verir. Ertesi yıl meyve dalları yatay olarak desteğe bağlanmalı ve ters yönlere yönlendirilmelidir. Sürgünler büyüdükçe ve geliştikçe dikey olarak bağlanır.

İlk mahsul, kural olarak, 3 yıl sonra hasat edilir.

Önemli! İlk hasattan sonra meyve sürgünleri düğüm şeklinde kesilir. Sadece iki ok kaldı, bir yılda yeni bir asma ve onlardan genç bir dal oluşacak.

Guyot yöntemine göre üzüm yetiştirmek uygundur, bu en basit şemalardan biridir.

Şekillendirme kollu

Bu tür üzüm oluşumunun avantajı, bahçede küçük bir alanı kaplamasıdır. Manşon, sürekli olarak meyve veren asmaları oluşturan ana daldır. Her yıl üzüm oluşturmak gereklidir, çoğu doğru budama işlemine bağlı olacaktır. Düzgün bir şekilde bakım yapılmazsa, kılıf hızla besin eksikliği çeker ve kurur.

Not:Yöntemin ana dezavantajı, bu tür bitkilerin yaşam süresinin kural olarak 10 yıldan fazla olmamasıdır.

İlk yıl, birbirine yakın büyüyen en güçlü sürgünleri seçin. Gerisi kesildi. Biri uzun kalır (yaklaşık 8-9 tomurcuk), diğeri ise tamamen kesilir (3 tomurcuk kalmaz).

İkinci yetiştirme sezonunun sonunda, sonbaharda, tüm sürgünlerin bulunduğu uzun dal kesilmelidir. En güçlü asmalar kısa daldan seçilir, bırakılır.

Fan oluşturma

Fan oluşumu, manşon oluşumuna benzer. Sonuç olarak, daha fazla dal olması (yaklaşık 5-6). Kökün her iki tarafında bulunmaları gerekir. Böyle bir çalı nispeten güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, yani. bir koldan daha güçlü olacaktır.

İlk adımlar, kılıf oluşumuna benzer. Sadece bu durumda yetiştiricinin 2 parça değil, 5-6 büyümesi gerekir. Her şey bitkinin kapladığı alana bağlıdır.

Fan oluşturma

İki yıl sonra, her kolda iki güçlü sarmaşık oluşmalıdır. Fan, kesinlikle dik konumda bağlanmalıdır. Ana asmayı uzatmak için 2-3 işlem bırakabilirsiniz.

Toplam 6-8 kol yetiştirilir. Hepsi de desteğe yayılmalıdır. Bu tür çalılar mükemmel meyve verir ve bakım işlemlerini gerçekleştirmek çok daha kolaydır.

Kordon oluşumları

Bu nedenle, olumsuz iklim koşullarının periyodik olarak gözlemlendiği bölgelerde çalıların oluşturulması gerekmektedir. Sonbaharda budama yapılır, ardından kalan dallar yere serilebilir ve yaklaşan dondan önce örtülebilir. Bitki dünya yüzeyine yakın olduğundan hastalık geliştirme olasılığı önemli ölçüde artar.

Önemli:kordon çok fazla alan gerektirir, böyle bir bitkiye bakmak oldukça zahmetlidir. Çalıyı her iki yönde de başlatabilirsiniz.

Yöntem, yaklaşık 30 cm aralıklarla meyve bağlarının oluşturulduğu büyük, çok yıllık bir kılıf oluşturularak gerçekleştirilir.

Her yıl güçlü bir filiz, güçlü bir tomurcuk olacak şekilde budanır. Yatay pozisyonda döşenmelidir. 30 cm ara ile sağlıklı böbrekler bırakılır, gerisi kesilir. Tüm sürgünler dik olarak büyütülür ve kordonu uzatmak için sadece bir kenar yatay olarak büyütülür.

İlk yıldan sonra, oluşan sürgünler meyve vermek için 2-3 tomurcuk halinde kesilir - 5-6. Ziraat mühendisinin bir kovana ihtiyacı olduğu sürece ana dal kalır.

Moser oluşumu

Moser oluşumu

Asmaların oluşumu için oldukça özel bir sistem var. Yöntem Lenz Moser tarafından icat edildi. Yaklaşımın uygulanması sayesinde bağ bakımını kolaylaştırmak mümkündür.

En az 120 cm yüksekliğe yerleştirilmesi gerekiyor, sadece üzerinde kümelerin oluşacağı sürgünler kafese bağlanmalıdır. Bu, rüzgar eserken, meyvelerin sapmaması, asma bükülmemesi için gereklidir. Çalıların geri kalanı kendiliğinden asılmalıdır.

Stam

Sap, kordona benzer bir çalı şeklidir, ancak ana dal çok daha yükseğe yerleştirilmelidir.

Bu oluşum yöntemi, üzümlerin güney bölgelerinde yetişmesi ve donma olasılığı hariç tutulması durumunda geçerlidir. Burcun doğru oluşumu için çok fazla alan gereklidir.

Tavsiye! Meyveler yaklaşık insan büyüme seviyesinde oluşmalıdır, meyve verimi ise daha yüksek olacaktır. Bunun nedeni, gövdeden daha iyi besin alımıdır.

Bir bitkiyi bu şekilde yetiştirirken, nadiren zararlılar ve hastalıkların istilasına dikkat edilir.

Bir asma oluşturmak genellikle en az 4-6 yıl sürer. İlk aşamada istenen sonucu elde etmek için, doğru çeşidi seçmek ve tüm bakım ve oluşum kurallarına aşina olmak çok önemlidir. Kural olarak, kültür ekimden 3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ayrıca, çalı için gerekli şekli korumak yeterlidir.

Yetkili sonbahar budamasının yapılması çok önemlidir, bu, dalların yaz başlangıcında ne kadar tükeneceğine bağlıdır.

Çalıların hastalıklara karşı direncini artırmak veya tadını değiştirmek için bitkiye başka bir üzüm çeşidi aşılanabilir. Yetkili bir yaklaşımla birçok sorunlu noktayı çözmek mümkün olacaktır.

Yeni başlayan bağcılar için oluşum kuralları

Serada salatalık oluşturmak

Teknik veya sofralık bir üzüm çalısının doğru modelini oluşturmak için, temel oluşum kurallarına aşina olmanız gerekecektir.

  • İlkbaharın başlamasıyla birlikte asma kesinlikle yatay bir pozisyonda bağlanmalıdır.
  • Omuzun yaklaşık eğim açısı 30 derecedir, aksi takdirde risk artar, sonbaharda döşendiğinde asmanın çatlaması riski artar.
  • Tek düzlemli bir yapı oluştururken telin zemin seviyesinden en az 60 cm yüksekliğe yerleştirilmesi gerekir.
  • İlkbahar budaması sırasında, ilk telden önce bulunan tüm uyanmış tomurcukları çıkarmak gerekir. Oluşum onun üstünde başlar.
  • Omzun her iki tarafında da yara açması kesinlikle kontrendikedir.

Üzümlerin endüstriyel ölçekte mi yoksa yazlık bir kulübede mi yetiştirildiği önemli değildir, tüm kalıplama kurallarına uygun olarak onlara uygun şekilde bakmak önemlidir.Bu kuralları ihmal ederseniz, üzüm çalıları hasat sağlamadan ağrımaya ve solmaya başlayacaktır. Oluşumdan sonraki yıl tüm meyvelerin zayıf çalılardan uzaklaştırılmasını sağlamak gerekir. Eski veya bodur çalılar kaldırılmalı ve yerlerine yeni bitkiler dikilmelidir. Değerli bir çeşit yetiştiriliyorsa, düzenli olarak kesimler ile çoğaltılmalıdır.

Tüm agroteknik kurallara uyarak ve en uygun asma şekillendirme yöntemini tercih ederek, sadece lezzetli bir hasat değil, aynı zamanda sitenin güzel bir tasarımını da elde etmek mümkün olacaktır.