Ramson, soğan ailesinin çok yıllık otsu bitkilerine aittir. İki tür kültür yaygın ve popülerdir: zafer yayı ve ayı. Doğal koşullarda yabani sarımsak Uzak Doğu, Kafkaslar ve Sibirya'da yetişir.

Ayı soğanı, karışık ve yaprak döken ormanlarda açıklıklarda büyüyen, yüksekliği 20 ila 50 cm arasında değişen küçük bir çalıdır.

Muzaffer yay 70 cm boyunda büyür, soluk yeşil çiçeklerle bir şemsiye salkımına sahiptir. Sibirya yabani sarımsağı olarak da adlandırılır. Düşüşten daha dona dayanıklıdır.

Ramson çiçek açar

Yabani sarımsak yaprakları vadi zambağına benzer: aynı geniş ve yeşil. Ancak bitki çan atmaz, ancak birçok küçük beyaz çiçekten oluşan küresel çiçeklenme ile bir ok sapı.

Büyürken tavsiyelere uyun: sahadaki açık alanda yabani sarımsak ekimi ve bakımı, doğala yakın koşulların yaratılmasını gerektirir:

  • İyi nemlendirilmiş toprak;
  • Yeterli kalsiyum içeren toprak;
  • Gölgeye veya az gölgeye yerleştirin;
  • Malçlama dikimleri.

Tavsiyelere uymak, ev yapımı ayı soğanı yetiştirmenize ve aileye sağlıklı ve lezzetli yeşillikler sağlamanıza izin verecektir.

Önemli! Kuzey bölgelerinde (örneğin, Novosibirsk veya Urallar), ekim için Pobedny veya Kolba soğanları seçilir. Moskova bölgesinde her çeşit yetişir.

Ramsons nasıl yetiştirilir

Yabani soğanlar bakım konusunda seçici değildir ve ülkede yabani sarımsağın nasıl yetiştirileceği sorusu da zor değildir. Bahçe yatağı, meyve ağaçlarının veya çalıların gölgesinde, barakaların ve çitlerin yakınına yerleştirilebilir. Böyle bir yer yoksa, güneşte bir alan da uygundur, ancak bu durumda bitkinin daha sık sulanması gerekecektir. Ancak bu durumda, soğan da daha hızlı büyüyecek ve daha fazla tohum bağlanacaktır. Soğan suyu sever, ancak aşırı neme tolerans göstermez, bu nedenle su basmış yerlerde drenajı düzenlerler. Asitli toprak ona uymuyor, kireç olması gerekiyor. Yabani sarımsak yaprakları kuruduğunda sulama azalır.

Yabani sarımsak çiçekleri

Yabani soğanlar, yavaş yavaş yerden yükselirken, uzun yıllar tek bir yerde yetiştirilebilir. İlkbahar veya sonbaharda, bahçe yatağına küçük bir humus tabakası serpilir. Üst pansumanı değiştirecek ve bitkileri gerekli toprak derinliği ile serpecektir. Fide ve yabani sarımsak tohumlarının ekimi sonbahar ve ilkbaharda yapılır.

Yabani sarımsak nasıl çoğalır?

Yabani soğan yetiştirmenin üç yolu vardır:

  1. Tohumlar;
  2. Ampuller;
  3. Çalı bölerek.
Schisandra: açık alanda dikim ve bakım

Bitkisel yolla üreme en etkilidir. Dikilen ampuller sulu, köklü ve hasarsız olmalıdır. Dikim için delikler arasında 20 cm'lik bir mesafe bırakılır, ampuller yere 2-3 cm gömülür, yataklar düşen ağaç yapraklarıyla (meyve ağaçları değil) malçlanır. Malç topraktaki nemi uzun süre tutacaktır. Üreme için, çalılar köklere zarar vermemek, ampulleri kazmak ve ayırmak için dikkatlice. Ayrı dikilmeleri gerekir. Ampulleri Ekim ayında saklayabilirsiniz.

Dikim için ampul satın almak zordur. Ancak bulunurlarsa ekim malzemesi ve köklerinin kalitesini kontrol ederler. Kuru olmamalılar. Yabani sarımsak soğanı, nem eksikliğine acı verici tepki verir.

Kendi bitkilerinden tohum toplarlarsa, yabani sarımsak tohumlarının aynı anda olgunlaşmadığını dikkate alın, bu nedenle, olgun tohumların hazırlanan kaba düşmesi için bitkileri periyodik olarak ekip salladılar. Tohum ekerken toprağa gömülmez, yüzeye dağılır ve yukarıdan küçük bir toprak tabakası ile malçlanır.

Ramson tohumlardan büyüyor

Ayı soğanı tohumlarla çoğaltmak zordur, bu nedenle yöntem nadiren kullanılmaktadır. Ancak ampulleri almanız mümkün değilse, onu benimsemek zorunda kalacaksınız. Yabani bir sarımsak bitkisi için tohumlardan nasıl yetiştirileceği ciddi bir sorudur. Gerçek şu ki, tohumlar çok taze değilse veya yanlış saklanmışsa filizlenmeyebilirler. Doğada, yaz ortasında olgunlaşan tohumlar dökülür ve kışın toprakta uykuda kalır. Tabakalaşma devam ediyor. Sadece ilkbaharda filizlenmeye başlarlar. Bu nedenle, ilkbaharda filizlenmeyi beklemek için yaz aylarında evde tohum satın almanız ve ekmeniz gerekir. Tohumlar sonbaharın sonlarında veya kışın başlarında satın alınmışsa yabani sarımsak nasıl ekilir? Tabakalaşması için üç ay buzdolabına konulur. İlkbaharın başlarında kar eridikten sonra ekilir ve daha sonra Mayıs-Haziran aylarında sürgünleri bekleyebilirsiniz.

Ramson büyüyor

Bir kutuya veya tencereye tohum ekmek ve kısmen gölgede toprağa gömmek çok uygundur. Bu, ekim alanını kaybetmemenizi sağlayacak ve yabani otlardan kurtulmanız daha kolay olacaktır. Drenaj tencereye konulmalı ve içi verimli toprakla doldurulmalıdır. Ekimden önce tohumları bir büyüme destekleyicisine batırabilir veya filizlendirebilirsiniz.

Ekim kapasitesi derin olmalıdır (genç bitkiler burada iki yıl büyümek zorunda kalacak). Fideler düzenli olarak sulanır ve ancak iki yıl sonra kalıcı bir yere nakledilebilirler. Yaprakları tohum yayılımı sırasında ancak 5 yıl sonra kesmek mümkün olacaktır.

Tohumlar filizlenmediyse, bunun birkaç nedeni olabilir:

  • Uzun süreli depolama nedeniyle çimlenme kaybı;
  • Ekim kurallarına uyulmaması;
  • Yağmur veya eriyen suyla yıkanır.

Tohum yayılımı, birçok bitkinin aynı anda üretilmesi avantajına sahiptir. Dezavantajı ise zahmetli ve hasadı beklemenin uzun olmasıdır.

Büyüyen fide

Yaz sakinleri sık sık soruyor: daha hızlı bir hasat elde etmek için yabani sarımsak ne zaman ve nasıl ekilecek. Yabani sarımsak soğanı ekerken en uygun zaman sonbahardır. Fideler için gerekli koşullar yaratılır:

  • Gölgeye yerleştirin: Kuzey veya doğu tarafındaki çitlerin, müştemilatların, meyve ağaçlarının yakınına. Kokulu yabani sarımsak, tozlaşan böcekleri çekecek ve meyvelerin ve meyvelerin verimini artıracaktır;
  • Sebze mahsulleri arasındaki yataklara yabani sarımsak ekilmesi yasak değildir, ancak bu durumda daha fazla sulanması gerekecektir. Ancak domatesleri geç yanıklıktan kurtaracak ve zararlıları korkutacak;
  • Durgun su bulunan yerlerden kaçının ve su basmış bir alanda çakıl, çakıl ve kumdan drenaj yapılır;
  • Toprak gevşek ve nefes alabilir olmalıdır, bu nedenle bahçe yatağına turba, kompost veya humus eklenir. Bu, bitkilere ek besin sağlar ve beslenmeye gerek kalmaz;
  • Sonbaharda, bahçe yatağı malçlanır ve ilkbaharda malç kaldırılarak açılması gerekir. Hafif donlarla bahar, yabani soğanlar için korkutucu değildir;
  • Genç fidelerdeki çiçekler, bitkiyi güçten mahrum bırakmamak ve fazla beslenmeyi ortadan kaldırmak için çıkarılır;
  • Sadece dördüncü yılda hasada başlayabilirsiniz.

Bahçe yatağındaki toprak yabani soğanın altına kazılır, yabani otların rizomları seçilerek humus eklenir.

Fide dikimi için 20 cm mesafede ve sıralar arasında - 40 cm delikler açılır, kökler ampulde düzleştirilir, 2/3 derinleştirilir ve toprakla kaplanır. Dikimler sulanır ve kompostla ve üstüne - düşen yapraklarla karıştırılır.

Yabani sarımsak fidesi

Gelecekte bitkilere bakmak zor değil: Yabani otları düzenli olarak sulamanız ve otlamanız gerekiyor. Kök sistemine zarar vermemek için gevşetme yapılmaz, ancak malç durumu izlenir, toprağın gevşek ve nemli kalması sağlanır.

Ağaçların ve çalıların gölgesine yabani sarımsak ekerseniz, doğal olana yakın koşullar yaratıldığı için bakım neredeyse gerekmez.

Ramson ekimi ve bakımı

Yabani sarımsakla ilgilenmek zor değil. Toprağın orta derecede nemli olmasını sağlamak ve kuruduğunda yatakları sulamak gerekir. Temmuz ayından eylül ayına kadar yabani sarımsak dinlenir, şu anda sulama azalır.

Kızılcık: açık alanda dikim ve bakım

Malçlama prosedürü gereklidir. Bu olmadan yabani soğan büyümeyecek. Sonbaharda, malç yataklara dökülür ve ilkbaharda çıkarılır.

Soğuk kış yabani sarımsakları korkutmaz, ancak sıcaklıkta daha iyi büyür.Sıcak bir yaz onun için felaket olabilir.

Üst pansuman humus ve kompostun yerini alır. Sonbahar ve ilkbaharda bitkileri amonyum nitrat ve süperfosfat ile besleyebilirsiniz. Fosfor ve potasyumun eklenmesi için, görünen oklar bir sinyal verir. Bu gübreler tohumların daha iyi olgunlaşmasına yardımcı olacak ve soğanlar oluşacaktır.

Bir notta. Bahçe yatağında yabani otların yetişmesine, zamanında hasat edilmesine izin verilmez, ancak yabani sarımsak çevresindeki toprağı dikkatlice gevşetin.

Hasat

Hanımeli: açık alanda dikim ve bakım

Ramson çok yavaş büyüyor. Yılda yalnızca bir yedek ampul üretilir (en fazla iki). Doğru hasat, tüm yeşilliklerin kesilmediği anlamına gelir. Kalan bir veya iki yaprak bitkinin daha hızlı iyileşmesine yardımcı olacaktır. Çok miktarda ekim materyali, birkaç yatak yapmanıza izin verecektir. Bu durumda, yabani sarımsakların toplanması sadece bir yataktan yapılır ve ikincisi, yabani soğanların iyileşmesi ve güçlenmesi için zaman verir. 5 yıl sonra bitkilerin ekilmesi gerekir.

Yabani sarımsak hasadı

İlkbaharda (Nisan-Mayıs) salatalar için yabani sarımsak yaprakları ve okları kesilir. Soğanları kazıp turşu haline getirebilir veya taze olarak yiyebilirsiniz. Kış için yabani sarımsağı kurtarmanın birkaç yolu vardır:

  • Kurutma ve dondurma. Yeşiller açık havada yıkanır ve kurutulur. Bitkiyi bozulmadan doğrayabilir veya bırakabilirsiniz. Bir tepsiye serpilir ve havalandırılan bir odaya çıkarılır. Yeşilleri periyodik olarak karıştırın;
  • Kurutma için bir fırın kullanabilirsiniz. Sıcaklık 40 dereceye ayarlandı ve kapı hafifçe açılıyor. Düzgün kurutulmuş bir bitki kolayca kırılır;
  • Dondururken yapraklar ve saplar yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir ve tekrar kapatılabilir kapaklı plastik kaplara yerleştirilir. Donduruculara koyun;
  • Tuzlama ayrıca yabani sarımsağın aromasını ve tadını korumanızı sağlar. Doğranmış yeşillikler, tuzla karıştırılır ve kaplarda paketlenir. Bir mahzende veya buzdolabında saklayın;
  • Yabani sarımsak turşusu çok lezzetlidir. Bitkiler kavanozlara konur ve turşusu hazırlanır. 1 litre su için 2 yemek kaşığı şeker ve tuz alın, kaynatın, 100 g sirke% 9 ekleyin, kavanozları dökün, 5 dakika sterilize edin ve kapatın;
  • Taze otları en fazla 7 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

    Ramson

Yarar

Ramson uzun süredir tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır:

  • İştahı artırır, sindirim sistemine yardımcı olur, gastrit ve koliti rahatlatır;
  • Yabani soğanın, kan basıncında artış, tiroid bezi hastalıkları, kan damarları, solunum organları, kalp hastalığı, onkoloji, obezite ve iskorbüt ile diyete dahil edilmesi önerilir;
  • Ramson terletici ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, antiinflamatuar ve antimikrobiyal ajan olarak çalışır, bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • Ayı soğanı, vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırır.

Gösterişsiz yabani sarımsak bitkisi, ülkede yetiştirilmeyi hak ediyor. Yabani soğan, pencere pervazını aydınlatma eksikliğiyle korkutmadığı ve aydınlatmaya ihtiyaç duymadığı için kışın evi sevecek. Ev koşulları onun için iyi. Şehrinizde yabani soğan tohumları bulamazsanız, fide ve tohum gönderen firmaların internet sitelerinden sipariş verebilirsiniz. Postane bugünlerde iyi çalışıyor ve sipariş hızlı bir şekilde teslim edilecek.