Yararlı özelliklere sahip geleneksel olmayan meyve mahsulleri Rusya'da giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bu bitkilerden biri de dut olarak da bilinen karaduttur. Kültür, özellikle Moskova bölgesinde ve orta Rusya'nın diğer bölgelerinde yaygındır.

Kültürün tanımı

Karadut, 15 m yüksekliğe ulaşan yaprak döken ağaçları ifade eder.Bitki, yaşamın ilk yıllarında ana büyümeyi kazanır, daha sonra gücü yavaş yavaş yavaşlar. Ağacın tepesi geniş ve yayılır, kabuğu kahverengimsi renktedir ve sapları inceltilmiştir. Yapraklar çok iri, 20 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğinde büyür, loblu bir şekle sahiptir. Yaprak bıçağın ön tarafı dokunulamayacak kadar pürüzlü, alt kısmı yumuşatılmış, keçe.

Kültür Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar ve zaten Haziran ayında ağaçta meyveler oluşur. Çiçeklenme, küçük yeşil-beyaz çiçeklerden oluşur. Bitki en çok 3-5 yaşında meyve vermeye başlar. Hasat bol, yaklaşık 3 cm uzunluğunda parlak, parlak siyah bir meyvedir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşi, çok sulu.

Karadut

Dut beyazı ve siyahı: farklılıklar

Beyaz dut meyvelerinin tadı hafif bir tada sahiptir. Karadut kadar tatlı değiller ama aynı zamanda daha az besleyicidirler. Beyaz meyveler diyet ürünü olarak kabul edilmektedir. Renk sadece beyaz değil, aynı zamanda sarımsı, pembedir.

Dutlar nasıl çoğalır

Meyvenin kimyasal bileşiminde de farklılık vardır. Beyaz meyveler karbonhidrat bakımından yüksek, karadutlar daha fazla organik asit içerir.

Önemli! Karadut meyveleri daha tatlıdır. Dıştan böğürtlen gibi görünüyorlar. Ekşi tadı çok zayıf.

Kara dut: Orta şeritte büyüyen ve bakım

Örneğin, Moskova bölgesinde dut yetiştirmek için bazı nüansları hesaba katmanız gerekir.

İniş

Urallarda dut: dikim ve bakım

Karadut ekimi için, sap akışı henüz başlamadığında ilkbahar ortası en uygunudur. Yağışlı dönem başlamadan önce yapılan sonbahar dikimi de yaygın olarak uygulanmaktadır. İkinci durumda, bitkinin iyi kışı geçirmesi şartıyla daha yüksek bir verim elde edebilirsiniz.

Söz konusu mahsulün ekim alanı, güneş ışığına iyi bir şekilde maruz kalmalı, ancak aynı zamanda kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Yeraltı suyu en az 1,5 m derinlikte olmalıdır.Dut, çeşitli topraklarda yetiştirilebilir, ancak bu tür topraklar buna uygun değildir:

  • kumtaşı;
  • bataklık kuru topraklar;
  • tuzlu.

Not!Killi toprakta, çakıl veya tuğla molozlarından yapılabilen drenaj kesinlikle gereklidir.

Dikim deliği, karaya çıkmadan 2 hafta önce hazırlanır. Boyutları, fidenin kök sisteminin boyutlarına uygun olmalıdır. Deliğin yaklaşık uzunluğu, genişliği ve derinliği 50 cm'dir Düşük besin içeriğine sahip toprakta, gübre uygulaması dikkate alınarak delik biraz daha büyük yapılır. Bunu yapmak için, 100 g süperfosfat ile karıştırılmış 5 kg'lık bir hacimde çürümüş gübre kullanın. Elde edilen besin karışımı deliğin dibinin yüzeyine eşit olarak dağıtılır ve toprakla örtülür, böylece ekim sırasında kökler gübreleme ile temas etmez.

Fide dikim çukurunun içine yerleştirilir ve kökleri birbiri ile örtüşmeyecek ve deliğin kenarlarına dayanmayacak şekilde düzleştirilir. Bitki çok ince ise, deliğe keskin ucu aşağı gelecek şekilde tahta bir dübel çakılmalı ve fide ona bir sicim ile bağlanmalıdır. Delik, toprakla kaplıdır ve sürekli olarak sıkıştırılır, böylece hava ile dolu boş boşluklar kalmaz. Dikim tamamlandıktan sonra, fide etrafına hemen 2-3 kova ılık yerleşik suyun döküldüğü sığ bir oluk açılır. Sonraki sulama için bu oluğu tutmaya çalışmalısınız. Zaman kaybetmeden, yakın sap sektörü nemi korumak için malçlanır. Bu amaçla genellikle turba veya talaş kullanılır, ancak yoksa, sıradan, ancak aynı bölgeden kuru toprak yapacaktır.

Dut fidanı dikmek

Sulama ve besleme

Genç ipek ağacı için sulama çok önemlidir. Kuru toprakta fide kök salmaz. Ana sulama dönemi yaz başından ortasına kadardır. İlkbaharda sadece kuru dönemlerde yapılır ve Ağustos dahil Ağustos'tan itibaren bitkiler hiç sulanmaz.

Dikimden sonraki ilk ayda ekimler nitroammofos ile beslenir ve her bitki için 1 yemek kaşığı bulunur. suda eritilmiş bir kaşık gübre. Yaz aylarında beslenme aynı şemaya göre tekrarlanır, ancak potasyum tuzu ve süperfosfat zaten kullanılmaktadır. Ağustos ayının başında, bitkinin beslenmesi durdurulur, böylece olgunlaşmak için zamana sahip olmayacak ve kışın ölecek olan ikincil bir sürgün büyümesine neden olmaz.

Süperfosfat

Budama

Karadut tacının oluşumu genellikle uykuda olan dönemde - ilkbaharın başlarında, sap henüz hareket etmeye başlamadığında gerçekleşir. Gençleştirici budama Nisan ayının son on yılında başlar ve tomurcukların çiçek açmaya başladığı Mayıs ayında sona erer. Sıhhi budama, sonbaharda hava sıcaklığı henüz -10 ° C'nin altına düşmediğinde yapılır.

İlkbaharda, bir gövdede genç bir bitkide, tüm sürgünler yaklaşık 1,5 m yükseklikten çıkarılır. Bu sayede yetişkin bir ağaçta dallar yere eğilmeyecek. Kalan merkezi iletken korunur ve yüksekliği 5-6 m'ye çıkarılır.Ayrıca, bir buçuk metreden daha yüksek olmayan bir ağaç oluşturabilirsiniz, bu da bakımı daha kolay olacaktır. Böyle bir bitkide 8-10 iskelet filizi kalır.

Sıhhi budama, kurumuş, hasta, don nedeniyle öldürülen sapların önemli mekanik hasar görmesiyle uzaklaştırılmasını içerir. Ayrıca büyüyen ve büyüyen sürgünlerden kurtulmanız ve böylece tacı kalınlaştırmanız gerekir.

Not! Daha sonra, bitki normal olarak oluşturulduğunda, sadece onun için mevcut şeklini korumak ve gereksiz gövdelerden kurtulmak gerekir.

Kış bakımı

Kara dut, yüksek düzeyde kuraklık direnci ve ısı direnci ile karakterize edilirken, bitki pratik olarak kış döneminin olumsuz faktörlerine karşı direnç göstermez. Bunun ışığında, ağacın soğuk havaya yeterince iyi hazırlanmış olması gerekir.

Kiraz Leningradskaya siyah

Önceden besin eklemeyi bırakmanız gerekir. Üst pansuman, yalnızca bitki belirgin gübre eksikliği belirtileri gösteriyorsa gerçekleştirilir. Aynı amaçla, Ağustos ayında daha fazla sulamayı reddediyorlar ve sonbaharda sıhhi budama yapıyorlar.

Önemli! Çok soğuk iklime sahip bölgelerde fidan toprağa gömülü kök boğazı ile ekilir. Bu aynı zamanda ekim alanlarının kışın güvenli kalmasına yardımcı olur.

Genç ve olgun saplar arasındaki boşlukta mantar dokusu oluşturma yeteneği ile bitkiye soğuktan belirli bir koruma sağlanır. Bu, güçlü negatif sıcaklıklarda hayatta kalmak için uygun olmayan dokulardan kurtulmanıza izin verir, ancak yıllar içinde karsız kışlarla bitkiler donar. Bunu önlemek için kış başlangıcından önce gövde kesimi malçlanmalı ve ladin dalları ve diğer uygun malzemelerle iyice örtülmelidir.

Üreme

Tohumlar

Tüm meyve bitkileri gibi karadut da tohum yöntemiyle ve vejetatif yayılır. İlk durumda tohumların tabakalaşması gerekir. İşlem hem doğal olarak (tohumlar kıştan önce ekildiğinde) hem de yapay olarak gerçekleştirilebilir. Bu durumda kışın 2 ay buzdolabına konulur. Haftalık olarak tohumlar birkaç saat çıkarılır ve ayrıca düzenli olarak görsel bir inceleme yapılır ve hastalıklı veya çürük örnekler çıkarılır. Ekimden hemen önce, tohumlar bir büyüme uyarıcı solüsyonda birkaç saat ıslatılır. Daha sonra toprağa çok derin olmayan bir derinliğe gömülürler ve daha sonra erken çimlenmeleri için malçlanırlar. Fide bakımı standarttır.

Yukarıdaki yöntem nispeten basittir. Başlıca dezavantajları aşağıdaki gibidir:

  • yapay tabakalaşma sırasında uzama;
  • bu çeşit örneklerin yöntemiyle çoğaltmanın imkansızlığı.

Kültürü yapılan karadut bitkilerinin sayısını arttırmak için vejetatif çoğaltmadan yararlanılır. Tuhaflığı, bitkinin pratikte yeşil veya odunlaşmış kesimler ile çoğalmamasıdır - meyve mahsullerinin vejetatif yayılmasının ana çeşitleri. Bu nedenle, söz konusu kültürde kök büyümesi ile yayılma kullanılır. Bu durumda fide ana bitkiden ayrılır ve normal bir fide gibi bakılarak kalıcı bir ekim alanına taşınır. Bu yöntem aynı zamanda her zaman çeşitli özellikleri yavrulara aktarmanıza izin vermez. Ek olarak, yalnızca erkek çiçek salkımıyla örneklerin yetiştirilme riski vardır (sonuçta dut, tek bitkili bitkiler kategorisine aittir).

Dut fidesi

Normal varyeteli bitkilerin alınmasını ve yetiştirilmesini sağlamak için, çeliklerin kabuğu altında tomurcuklanma veya aşılama yapılmalıdır. Tomurcuklanma, yaz aylarında uykuda olan tomurcukların ve ilkbaharda çimlenenlerin yardımıyla gerçekleştirilir. Büyüyen bir ağaç üzerinde ağacın kabuğunun altında 2 tomurcuk ile kesilerek aşılama yapılır. Anaç üzerinde, yaklaşık 35 ° 'lik bir açıyla, ayrıca sap üzerindeki tomurcuğun üzerinde düz bir kesim ve tomurcuğun altında eğimli bir kesim yapmanız gerekir.

Sert iklime sahip kuzey bölgelerinde (Urallarda, Sibirya'da, kuzeybatı Rusya'da) yetiştirildiğinde, ilk önce yabani karadut yetiştirilmesi tavsiye edilir. Negatif sıcaklıklara çeşitli hibritlere göre daha dayanıklıdır. Zamanla bitki güçlendiğinde çeşitli bitkilerin aşılanmasında anaç olarak kullanılabilir.

Önemli! Diğer meyve mahsullerinden farklı olarak, dutlarda, filiz, oduna değil, kesilmiş tarafı kabuğa gelecek şekilde ayarlanır.

Popüler çeşitler

Kara dut çeşitleri birkaç düzine kopyaya sahiptir, ancak bunlardan sadece birkaçı Rusya'da en büyük popülerliği kazanmıştır:

  • Siyah Barones... Artan üretkenlik ve negatif sıcaklıklara direnç ile karakterize uzun bir çeşittir. Meyveleri iri ve tatlıdır, yazın ilk yarısında olgunlaşır.
  • Shelley No. 150... Ukrayna seçiminin son derece verimli bir çeşidi Çok büyük meyvelerde farklılık gösterir (6 cm uzunluğa kadar). Lezzet ve ticari nitelikler ve özellikler üst düzeydedir.
  • Siyah inci. Ağaç 3.5 m yüksekliğe kadar büyür.Meyveleri yaklaşık 4 cm uzunluğunda, lezzetli ve tatlıdır. Meyvecilik haziran ayında başlar ve 1.5-2 ay sürer.
  • Nadia... Büyük meyveli orta boy bir çeşittir. Meyveleri çok tatlı, siyah-mor renkli, iridir. Bitki yazın ikinci yarısında meyve verir. Çeşitliliğin özellikleri, hastalıklara ve kuraklığa karşı direnci içerir.

Uygun çeşit ve yetiştirme teknolojisinin seçimi ile, tam teşekküllü yüksek kaliteli karadut hasadı elde edebilirsiniz. Bu kültür, yetiştiriciler alışılmadık başka bir şey geliştirene kadar önümüzdeki birkaç yıl için Rusya'da en umut verici kültürlerden biri olarak kabul edilebilir.