Modern bahçıvanlar, cılız ağaç çeşitlerini giderek daha fazla tercih etmeye başladı. Bu tür meyve mahsulleri arasında Anjou armudu veya daha doğrusu Beurre d'Anjou dikkat çekiyor.

Anjou armutunun kökeni

Tarihçiler, bu kısa boyunlu Anjou armutunun aslında Avrupa'da "Nec Plus Meuris" olarak adlandırıldığını öne sürüyorlar. 19. yüzyılın ortalarında Belçika veya Fransa'da yetiştiriciler tarafından yetiştirildi (öncelik belirlenmemiştir). Bu çeşit Amerika ve İngiltere'de yetiştirildiğinde, ona yanlışlıkla Anjou adı uygulandı. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu çeşitlilik, 1852'de Amerikan Kongresi tarafından genel yetiştirme için önerildi. 2004 yılında Oregon, Anjou üretiminde lider olarak kabul edildi çünkü bu çeşidin ekili armutlarının% 34'ü burada kayıtlıydı.

Bazı yetiştiriciler, armutun zengin tereyağlı tadı nedeniyle Barre d'Anjou adını Fransızca "tereyağı" kelimesinden aldığını öne sürüyor. Diğerleri, Fransa'nın bölgelerinden birinin adını aldığını iddia ediyor. Anjou, üremede diğer yeni hastalığa dirençli türlerin üreticisi olarak hizmet etti. Örneğin Kieffer armut çeşidinin açıklamasında, 1863 yılında bir Çin armutunun yanlışlıkla Bere Anjou çiçeklerinin poleniyle kirletilmesiyle oluşturulduğu belirtilmektedir. Ağaçların büyüklüğü ve meyvelerinin şekli bakımından birbirlerine çok benziyorlar.

Armut Anjou

1947'de Rusya'daki Kiefer, devlet testi için gönderildi ve onu Kuzey Kafkasya bölgesinde bölgeye ayırdı. Daha sonra Orta Asya cumhuriyetlerinde, Ukrayna'da ve Moldova'da dağıtıldı. Çeşitli akraba olarak Anjou, Kefer armudu gibi orta büyüklükte hızlı büyüyen bir türdür.

Çeşitlerin tanımı, meyve boyutu, kabuklanma direnci, verim ve iyi tat gibi birçok benzer özelliği içerir. Bununla birlikte, Kieffer armutunun hafif bir ekşi tadı vardır. Ağaç aynı zamanda kendi kendine verimlidir ve mahallede ek tozlayıcı ağaçlara ihtiyaç duyar.

Çeşit çeşitleri, özellikleri

Çeşitliliğin iki çeşidi vardır - yeşil Anjou ve kırmızı Anjou. Yeşil çeşidin, meyve olgunlaştıkça rengini değiştirmeyen soluk yeşil bir kabuğu vardır. Daha sık olarak, çoğu yeşil armut büyüdükçe sararır.

Armut Abbot: çeşitli açıklama

Böyle bir armutun olgunluğunun belirlenmesinin zor olduğu göz önüne alındığında, uzmanlar baş parmağınızla sapın üst kısmına hafifçe bastırmanızı tavsiye ediyor. Bu yer baskı altına girerse, ağaçtan çıkarılabilir.

Gerçek! Armut içeriden olgunlaşır ve üst kısmı iç çekirdeğe en yakın olanıdır.

Kırmızı Anjou çeşidi, yeşil çeşitlilik temelinde tesadüfen yetiştirildi ve meyveleri renk dışında neredeyse aynı. Bazen ağaçlarda meydana gelen kendiliğinden doğal dönüşümler nedeniyle Anjou iki kez kırmızıya çıktı. İlk kırmızı tür, 1950'lerin başında, ikinci çeşit olan Oregon, Medford şehri yakınlarında keşfedildi - 1970'lerin sonlarında Amerika'nın aynı eyaletindeki Parkdale'de.

ABD şehirlerinin pazarlarında, Anjou armutları eylül sonundan bahar aylarına kadar bulunabilir.

Armut, 8.0 cm çapında, 8.0-8.5 cm yüksekliğinde, ağırlığı - 270-290 g olan büyüklüğü nedeniyle büyük meyveli bir çeşit olarak sınıflandırılır.

Çeşitliliğin iki çeşidi vardır

Yeşil Anjou meyveleri, ortadan sonra daha dar yuvarlak bir tepeye geçen geniş bir alt kısma sahip olan oval şekilleriyle kolayca tanınır. Armut olgunlaştığında, kabuğunun rengi belli belirsiz bir şekilde değişebilir. Yeşil armut hasadı sonbaharda Eylül ayı sonunda yapılır. Meyveler nihayet oda sıcaklığında 3 ila 5 gün veya buzdolabında, ancak daha uzun süre olgunlaşır.

Anjou armudu (Kieffer, Kefer armudu): çeşitli açıklama

Armut, kendine özgü bir aroma buketi ile ayırt edilir, olgun meyvelerin tadı, tatlılıkları limon-misket limonu aromasının tazeliğini andırır. Armut, niteliklerinde evrenseldir, çünkü:

  • ondan büyük miktarda mükemmel armut suyu çıkarılabilir;
  • fırında veya ızgarada iyi pişer;
  • turta ve kurabiyelerde pişirmek için kullanılabilir;
  • tatlı salatalara özgün bir tat verir;
  • sadece lezzetli taze.
Michurinsk'ten Armut Skorospelka - çeşitli açıklama

Bu tür meyveleri 6-7 ay saklayabileceğinize dair bilgiler var!

Anji armut ağacı, tarım teknolojisinde iddiasızdır ve düşük büyümesi nedeniyle çok uygundur. Çok fazla güneş ışığını tercih eder, ancak diğer ağaçların gölgesinde büyüyebilir. Kısa süreli kuraklıklara dayanıklıdır ve düşük kış sıcaklıklarını iyi tolere eder.

Olgun bir bitkinin boyu 3,0-4,5 m'dir, bu nedenle Eylül ayında hasat etmek zor değildir, çünkü ağacın en tepesindeki meyveler elle toplama için oldukça erişilebilirdir.

Önemli! Çeşidin kendi kendine tozlaşma özelliğine sahip olmaması nedeniyle zengin meyve vermesi için tozlayıcıya ihtiyacı vardır.

Bu amaçlar için iyi bir seçenek Bartletta, Burr Bosk, Starking, Sekel armutudur. Birbirine yakın ağaç dikmek daha iyidir.

Bahçıvanlar bahçelerinde sadece bir ağaç olmasını isterlerse, dekoratif amaçlarla Anjou yetiştirebilirler. Kokulu, kremsi beyaz çiçekler, ağacın dallarını yemyeşil bir tabaka halinde Nisan ayında kaplamaya başlar. Bu, bahar güzelliğini sevenler için harika bir çözüm.

Agroteknik

Dikim yeri ve toprak seçimi

Anjou armut ağacını dikmek için, iyi drene edilmiş verimli topraklara sahip güneşli bir yere ihtiyacınız var. Bitki 6-8 saat yetecek kadar güneşe sahiptir. Ağır killi topraklarda armut dikilmesi tavsiye edilmez. PH 6.0-7.0 ile turba veya yaprak karışımı ile zenginleştirilmiş tınlı toprağa izin verilir. Ağaç, gübrelemeye iyi tepki verir.

Balçık

Leningrad Bölgesi için armut: en iyi çeşitler

Bir ağacın büyümesi ve meyve vermesi için yanına başka bir armut çeşidi dikmek gerekir. Böceklerin ve rüzgarın polenleri bir çeşitten diğerine başarılı bir şekilde aktarabilmesi için 3.5-4.5 metre mesafeye ağaç dikilmesi önerilir.

Dikim aşamaları

  • Dikimden önce ağacın köklerini küçük bir kapta iyice ıslatın ve 3-4 saat bekletin (en fazla 6 saat).
  • 0,7-1,0 m derinliğe kadar bir delik açılır, yanına üst tabaka döşenir.
  • Çukuru verimli toprakla doldurun (kompost veya turba yosunu ile karıştırılmış üst tabakadan top konsantrasyona kadar toprak).
  • Fideyi deliğe yerleştirdikten sonra kökleri serpin ve toprağı gövdenin etrafına hafifçe bastırın.
  • Dikim çukurunun dolgusu, sulama sırasında suyun akmaması için gerçekleştirilir.
  • Sulamadan sonra, sıkışma durumunda zemin seviyesine toprak ekleyin.

Daha fazla ahşap bakımı

Zamanında gübre uygulaması yapılmalı ve toprağın durumu izlenmelidir. Bitkisel büyüme için, meyve veren fosforlu ve potasyumlu gübrelerle azotlu gübreleme gerekli olacaktır. Suda çözünür gübreler, genç armutlara besin sağlamaya ve bağışıklık sistemlerini iyileştirmeye yardımcı olur. Organik madde genellikle azotun ana kaynağıdır.

Not! Makrobesin eksikliği ile armut yapraklarında ölü kırmızımsı veya hafif lekeler oluşur, yapraklar kırışır ve ağrılı bir görünüm alır.

Meyve vermeden önceki ilk yıllarda, 4-6 yaşlarında, verimli toprağın varlığında genç bir ağacın gübrelenmesi gerekmeyecektir. İyi bitki büyümesi bunu gösterebilir. Büyüme yavaşlarsa gelecek yıldan itibaren gübreleme yapılır.Tomurcuk kırılmasından sonra gerektiği gibi getirilir, ancak en geç Temmuz'a kadar. Her şeyden önce, gübreler ve bölgesel doğal koşullar için talimatlar tarafından yönlendirilirler.

Armut sulama ve budama

Anji armut kökleri su basmasını iyi tolere etmez, bu nedenle ağacı 10-14 günde bir, ancak bol miktarda sular. Yaz çok sıcaksa, daha sık sulayın. Ancak kökleri suyla tıkamaktansa kuru tutmanın daha iyi olduğunu düşünmek önemlidir. Kış döneminden önce armutun gövde çemberi suyun içinde olmamalı, böylece gövde zarar görmemelidir.

Armut ağacı büyüdükçe budanır. Ana işlem ilkbaharda taç oluşumunu gerçekleştirerek gerçekleştirilir. Zayıf, yaralı veya dar açılı dallar, kesişen veya karışan dallardan zayıf olanlar ve çatallı bir dal çıkarılır. Dikey dallar ve ağacın ortasına bakan her şey de elimine edilir. Işığın serbestçe içeri girebilmesi için taç kalınlaştırılmamalıdır.

Armut ağaçlarının gençleştirilmesi

Gerekirse yaz ve sonbahar budaması yapılır: Dallar rüzgardan koptuğunda zayıf sürgünler büyüdüğünde ve hızla büyüdüğünde. Bu durumda fazlalık acilen kesilir ve kesilen alanlara bahçe verniği uygulanır.

Hastalık Önleme ve Haşere Kontrolü

Anjou çeşidi, uygun bakımla birçok hastalığa oldukça dirençli olmasına rağmen, tedaviye göre korunma tercih edilmelidir. Önleme için erken ilkbaharda ilaçlama tomurcuk kırılmadan önce yapılır.

Bu çeşidin ana zararlıları kabuk, pas ve yaprak kurtlarıdır.

Score 250 EC kimyasal veya diğer koruyucu maddelerle paslanmaya karşı püskürtün. Ayrıca, enfeksiyon kaynağı olan armutun yanına ardıç ağaçlarının dikilmesini de hariç tutun.

Yaprak rulo

Uyuz hastalığını önlemek için düşen yapraklar toplanır ve yakılır. Ağaca bir karbamid maddesi püskürtülür. Bu sadece armutu hastalıktan kurtarmakla kalmayacak, aynı zamanda ağacı da iyi besleyecektir. Merpan ve Ardent 500 EC ilaçları sıklıkla kullanılmaktadır.

Yaz mevsiminde armutu etkileyen yaprak yuvarlanmasına karşı ağaçta halihazırda meyve varken kimyasal preparatlar kullanılamaz. Şu anda halk ilaçları çok az yardımcı oluyor. Yaprak kurtlarına karşı biyolojik bileşiklerin ve enzimlerin kullanılması önerilir: Lepilocid, Fitoverm ve Akarin.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

  • Anjou armudu diyet için kullanışlıdır, çünkü düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 g posa sadece 42 kcal ve 0,3 g yağ içerir.
  • Düşük yüksekliği nedeniyle (yaklaşık 3 m), ağacın bakımı ve hasadı kolaydır.
  • Meyveler kışın uygun muamele ile iyi ve uzun süre saklanır.

Anjou çeşidinin temel dezavantajı, kendi kendine tozlaşan türlere ait olmaması ve daha iyi büyüme ve meyve vermesi için başka bir tozlayıcı ağaca ihtiyaç duymasıdır.

Alışılmadık bir Anjou çeşidi veya benzerini başlatmaya karar veren bahçıvanlar, ağaca ve lezzetli meyvelerine bakmanın kolaylığını kesinlikle beğeneceklerdir.