Kiraz ve kiraz, bahçelerde yetişen odunsu meyve ve meyve bitkileridir. Çok ortak yönleri var, ancak önemli farklılıklar da var.

bilimsel sınıflandırma

Krallık: Bitkiler.
Bölüm: Çiçeklenme.
Sınıf: Dikotiledonlar.
Sipariş: Rosaceae.
Aile: Pembe.
Çubuk: Erik.

Sınıflandırmadan da görülebileceği gibi, kiraz ve tatlı kiraz, aynı cins Erik'in iki farklı türüdür. Aynı taksonomik gruba ait olmalarına rağmen, bu iki ağaç türü ayırt edilmelidir.

Botanik açıklama

Kirazın tatlı kirazdan ne kadar farklı olduğu sorusunu kendi önüne koyarsak, öncelikle botanik özelliklere yönelmek gerekir.
Kiraz, bir ağaç veya çalı gibi olabilir ve 10 metreye kadar büyüyebilir. Yapraklar saplıdır (yani gövdeye yapışan bir yaprak sapı vardır). Çiçekler saf beyazdır. Drupe adı verilen, C vitamini içeren, tatlı ve ekşi bir tada sahip olan meyve, çevresi 2 cm'ye kadar ulaşabilir, ağırlıklı olarak Mart-Nisan aylarında çiçek açar, mayıs sonundan itibaren meyve vermeye başlar.

Kirazlar ve kirazlar

Kiraz tamaris

Tatlı kiraz, kirazın aksine, rengi sarı, kırmızı, pembe veya siyah olabilen daha büyük bir meyveye sahiptir. Meyveler tatlıdır. Mayıs ayında çiçek açmaya başlar, haziran ayından itibaren meyve verir.

Not, tatlı kirazların verimi oldukça yüksektir: mevsimde bir ağaçtan yaklaşık 50 kg meyve ve hatta daha fazlası hasat edilebilir.

Çeşitler

Cherry Nord Star

Yetiştirilen kiraz çeşitlerinin birçok benzerliği vardır ve bazen deneyimli bir bahçıvan bile bunları kolayca ayırt edemez.

Kiraz

Yaygın kiraz çeşitleri aşağıdaki gibidir:

  • Anadolskaya. Çok yaygın bir çeşittir. Büyüyen alan - Dağıstan. Ağaç 5 m yüksekliğe kadar çıkabilir. 4-5 gr ağırlığındaki meyveler yeterince büyük kabul edilir. Bir ağaçtan yaklaşık 10 kg çilek hasat edilebilir. Çeşitlilik, birçok rahatsızlığa ve yaygın zararlılara karşı bağışıktır.
  • Kızıl. Ağacın boyu 2 m'ye ulaşır.Meyve ağırlığı yaklaşık 3 gr.Meyveler temmuz ayındadır. Çeşitlilik, mantarlara karşı zayıf dirençlidir.
  • Vladimirskaya. Gür ağaç. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Ekim alanı Rusya'nın orta bölgesidir.
  • Zhukovskaya. Meyveleri çoğunlukla iri, ağırlıkları 4-7 gr olup, birçok hastalığa dayanıklıdır. Parçalanmaz. Sezon boyunca bir ağaçtan 12 kg hasat yapabilirsiniz, bu nedenle çeşit, orta verimli çeşide aittir.
  • Lyubskaya. Kuzey-Batı, Orta, Orta Volga, Aşağı Volga ve Kuzey Kafkas bölgelerinde zonlanmıştır. Ağaçların yüksekliği azdır (2 m'ye kadar). 5 g ağırlığa kadar olan meyveler Tadı yoğun. Çeşitlilik geç olgunlaşır. Mantar hastalıklarına direnç düşüktür, bu nedenle mantar ilaçları ile sürekli ve zamanında tedavi önerilir.
  • Maraskinovaya. Meyvelerin neredeyse hiç özü yoktur, bu da çoğu durumda bir dezavantaj olarak kabul edilir. Ancak alışılmadık badem kokusu, bu kiraz çeşidini değerli bir ürün haline getirir. Tadı acıdır. İtalya'da yetiştirildi.
  • Vavilov anısına. Ağacın büyümesi oldukça büyüktür. Meyvelerin kütlesi 4 gr, renkleri koyu kırmızıdır. Maksimum verim ağaç başına 22 kg'dır. Mantar hastalıklarına karşı zayıf direnç. Çeşitliliğin adı Sovyet botanikçi ve damızlık N.V.'ye ithaf edilmiştir. Vavilov.
  • Sakharov anısı. Orta boylu ağaç. Bir meyvenin kütlesi yaklaşık 3,5 gramdır Tadı tatlıdır. Bu çeşidin avantajları, düşük sıcaklıklara ve genellikle ağaç başına 12 kg olan iyi verimde kendini gösterir. Kusurlar, bahçıvanları mevsimde birkaç kez hasat etmeye teşvik eden meyvelerin eşzamanlı olmayan olgunlaşmasını içerir.
  • Rossoshanskaya siyah.Olgun bir ağaç 4 m'yi geçmez Meyveleri siyah, iri ve hoş ekşi bir tada sahiptir. Ağaç başına ortalama verim 16 kg, maksimum verim 25 kg'dır.
  • Turgenevka. Meyveleri iri olup 5 gr ağırlığındadır, çapları yaklaşık 2 cm olabilir, Rusya'nın merkezinde yetiştirilir.
  • Kharitonovskaya. Ağacın yüksekliği 2 ila 2,5 m arasında değişmektedir.Kiraz taç genişliği iyi büyür, bu nedenle bir bahçe dikerken ağaçlar arasında büyük mesafeler yapılması önerilir. Meyvelerin ağırlığı genellikle 5 g'dan fazla değildir Dezavantajı tohumun büyük olmasıdır.
  • Siyah büyük. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun Kuzey Kafkasya bölgesi için ayrılmıştır. Ayrıca Volgograd, Rostov, Belgorod ve Voronezh bölgelerinde de yaygın olarak dağıtılmaktadır. Ağaç 4 m yüksekliğe ulaşır, meyveleri nispeten büyüktür. Etin tadı tatlıdır. Verimlilik yüksektir (bir ağaçtan 15-25 kg çilek). Çeşidin ömrü 15 yılı geçmez. Yaşla birlikte verim azalır.
  • Saratov bebeğim. Kiraz ve tatlı kirazın melezidir. İyi soğuğa dayanıklılık bir avantajdır. Ağacın yüksekliği 2-2,5 m olup, meyvelerin her biri 5 gr ağırlığındadır. Mahsul, haziran ayı sonunda hasat edilebilir.

Kirazlar

Yaygın kiraz çeşitleri arasında aşağıdakiler ayırt edilebilir:

  • Adeline. Ağacın boyu küçük, genellikle yaklaşık 3 m'dir Meyvelerin ağırlığı 5-6 gramdır, yaşla birlikte verim artar (bir ağaçtan 25 kg'a kadar hasat edilebilir) Meyveler birkaç aşamada olgunlaşır. Çeşitlilik, Orta Kara Dünya Bölgesi ikliminde büyür.
  • Kızıl. Meyveleri iri, ağırlıkları 9 veya 10 gr, orta derecede çiçek açar, geç olgunlaşır.
  • Annushka. Ağacın boyu 4 ile 5 m arasında değişmektedir.Meyve ağırlığı 8-10 gr, tadı tatlıdır. Avantajları soğuk direnci iyi, önemli verimdir (sezon başına 20 kg'ın biraz üzerinde). Sistematik taç budama gerektirir. Nemli iklimlere duyarlıdır.
  • Ariadne. Meyveler orta büyüklükte olup 6 g ağırlığa kadar erken olgunlaşır. Kuzey Kafkasya bölgesinde yetişir.
  • Kadife. Orta büyüklükte bir ağaçtır. Meyvenin tadı şekerli-tatlıdır, bir meyvenin ağırlığı 7 gr'a kadar çıkmaktadır Verim yüksektir.
  • Bereket. Meyveleri iri ve yuvarlak şekillidir. Kağıt hamuru zengindir. Meyveler erken olgunlaşır.
  • Bigarro Burlat. Orta Avrupa'da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Orta boy ağaç. Çeşitlilik mantarlara biraz dayanıklıdır. Meyveler çatlamaya meyillidir.
  • Bryansk pembesi. Rusya Federasyonu'nun Orta bölgesinde imar. Meyveler 4 gr ağırlığındadır.Tadı tatlı, hafif acıdır. Daha sonra meyve verir. Ağaç başına ortalama verim 20 kg'dır. Çeşitlilik, bilinen mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir.
  • Valery Chkalov. Meyve oluşumunun erken dönemleri doğaldır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 7 ile 8 g arasında değişmektedir.Bir ağacın maksimum verimi 60 kg olup bu tatmin edici değildir.
  • Gronkavaya. Meyve ağırlığı 5 gr Tatlı tadı vardır. Çeşitliliğin avantajları, kışa dayanıklılığı ve mantar hastalıklarına karşı direncidir.
  • Dağıstan erken. Meyveleri iri, 7 gr ağırlığında, tadı tatlı ve ekşidir. Taş oldukça küçüktür ve hamurdan kolayca ayrılır. Verim ağırlıklı olarak yüksektir.
  • Dybera siyah. Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgelerinde zonlu. Ağaç orta büyüklüktedir. Meyveler büyük, ağırlık 7 gr Çeşit, muazzam bir verimle ayırt edilir (ağaç başına maksimum 170 kg). Olumsuz tarafı, gri küften etkilenme eğilimidir.
  • Demeter. 7,5 gr ağırlığındaki meyveler, çeşitlilik orta-erken gelişme dönemine aittir. Yüksek lezzet ve pazarlanabilirlik açısından farklılık gösterir.
  • Tatlı. Çeşitlilik erken gelişir. 4-5 gr ağırlığındaki meyveler Ekşilikle tadın.
    Dolores. 4 m yüksekliğe kadar bir ağaç Meyve ağırlığı 6-7 gr'dır.Meyve olgunlaşması Haziran ayının ikinci yarısı için tipiktir. Ağaç başına verim 25 kg'dır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır, istikrarlı budama gerektirmez.
  • Kafkas. Meyveleri genellikle iri, 2,5 cm çapa kadar ve 7 gr ağırlığındadır, çeşidin avantajı mantar hastalıklarına karşı toleransıdır.
  • Yaroslavna. Ağacın yüksekliği 3,5 m'ye kadardır.Meyveler oldukça büyüktür, 8 ila 12 g ağırlığındadır Tadı hafif ekşi ama hoş. Çeşitlilik soğuğa ve kuraklığa dayanıklıdır. Yüksek verim ve meyveleri kırma eğiliminin olmaması, bariz avantajlar arasındadır.
  • Cesaret. Ağaç oldukça uzundur (6 m'ye kadar). Bir meyve 5 gr ağırlığındadır.Yüksek verimi korumak için bahçıvanların düzenli budama yapması gerekir.

Çevresel faktörler için gereklilikler

Aşılı bir kiraz ağacı nasıl düzgün bir şekilde budanır

Meyve bitkilerinin büyümesi ve gelişmesi için sıcaklık, ışık, nem ve beslenme önemlidir.

  • Sıcaklık. Kirazlar düşük sıcaklıklara mükemmel bir şekilde dayanır, bu nedenle kuzey bölgelerinde olumlu şekilde büyürler. Tatlı kiraz, termofilik bir meyve mahsulüdür, bunun için güney bölgeleri tercih edilir.
  • Aydınlatma. Kirazlar ve tatlı kirazlar ışığı seven bitkilerdir.
  • Nem. Kirazlar ve tatlı kirazlar, meyve verme sırasında zorunlu sulama gerektiren nem seven mahsullerdir.
  • Beslenme. Meyve ağaçlarının uygun şekilde büyümesi ve gelişmesi için toprağa organik ve mineral gübrelerin uygulanması gerekir. Yapraktan besleme yapılması tavsiye edilir. Bu yöntemle kirazlar ve kirazlar yapraklardan besinleri emer.

Hastalıklar ve zararlılar

Meyve bitkilerinin yaygın hastalıkları ve zararlıları ağaçların ölümüne neden olabilir. Bu nedenle semptomları zamanında tahmin etmek ve etkili kontrol ve koruma önlemleri kullanmak önemlidir.

Kiraz ve tatlı kiraz zararlıları

Kiraz ve kirazların ortak zararlıları arasında aşağıdakiler ayırt edilebilir:

  • Kiraz kurdu. Böcekler altın kırmızımsı renktedir. Tomurcuklar, çiçekler, meyveler ve yapraklarla beslenirler. Böcek öldürücüler, kontrol önlemi olarak kullanılır.
  • Sümüksü testere sineği. Yeşilimsi siyah larvalar. Genç yaprakların sulu kısmı yenir. Testere sineğiyle mücadele etmek için kimyasal koruma araçları kullanılır.
  • Yaprak biti. Böcek, yaprak bıçağın alt tarafına yerleşir. Yaprak ve gövdelerde deformasyona neden olur. Böcek ilaçlarının kullanımına ek olarak, tarım tekniklerine de dikkat etmek gerekir (hasarlı sürgünleri budayın, aşırı miktarda azotlu gübre uygulamayın).
  • Kiraz sineği. Larvalar meyvelerle beslenir ve yapraklara zarar verir.
  • Alıç kelebeği. Tırtıllar tomurcukları ve yaprakları yerler. Etkili bir kontrol önlemi, böceklerin kimyasallarla püskürtülmesidir.

Kiraz hastalıkları

Popüler hastalıklar:

  • Kök çürümesi. Sebep olan ajan mantar Ganoderma applanatum'dur. Ana belirti ahşapta sarımsı beyaz çürüktür. Ağaçlar kırılgan hale gelir, kolayca kırılır. Kontrol önlemleri, ağaçlara kimyasal madde püskürtülmesi, hasarlı kısımların uzaklaştırılmasıyla ifade edilir.
  • Monilial yanık. Sebep olan ajan, mantar Monilia cinerea Bonord'dur. Bu hastalıkla yapraklar kahverengileşir. Ağaçlara bir Bordeaux karışımı (% 1 çözelti) ile zamanında püskürtülmesi, bütün bir ağacı ölümden kurtarabilir.
  • Gommoz. Bulaşıcı hastalıklar için geçerli değildir. Bu tür rahatsızlıkların bir sonucu olarak, diş eti bol miktarda atılır. Kabuğa mekanik hasar verir. Hastalığı önlemek için agroteknik gerekliliklere uymak gerekir.
  • Kloroz. Yaprakların sararması, onlara yetersiz besin tedarikiyle kolayca açıklanabilir. Sebepler çeşitli çürümelerin yayılmasıdır.
  • Kokomikoz. Sebep olan ajan mantar Coccomyces hiemalis Higgins'dir. Yapraklarda ve meyvelerde koyu kahverengi lekeler görülür. Bir kontrol ölçüsü, ağaçlara Bordeaux karışımı püskürtmek ve hasarlı parçaların kendi kendine kesilmesidir.
  • Clasterosporium hastalığı. Sebep olan ajan mantar Clasterosporium sagpophilum'dur. Yapraklarda kırmızımsı lekeler var. Meyveler deforme olur, kurur ve kullanılamaz hale gelir.
  • Kahverengi lekelenme. Etken ajan, Phyllosticta prunicola mantarıdır. Hastalığın bir diğer adı filostiktozdur. Kabukta kahverengi lekeler oluşur. Daha sonra ölü doku, delikler bırakarak çatlamaya ve düşmeye başlar.
  • Cadının süpürge kirazı. Sebep olan ajan mantar Taphrina ceraci'dir. Bazı dallarda, çalılara benzeyen yoğun aralıklı sürgünler oluşur. Meyveler önemli ölçüde etkilenir. Kontrol önlemi olarak, etkilenen alanların budaması ve yakılması gerçekleştirilir.

Ağaçların ayrı bölümlerinin görünümü farklıdır. Aralarındaki fark yalnızca tek tek parçaların (yapraklar, sürgünler) şekli ve boyutunda, meyvelerin tadı, hasat miktarı, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde değil, aynı zamanda agroteknolojik ve çevresel gerekliliklerde de yatmaktadır. Ancak kirazlar ve tatlı kirazlar arasındaki farklılıklara rağmen, yaygın zararlılar ve hastalıklar tarafından tehdit ediliyorlar.