İçerik:
Her bahçıvan, sahasına mümkün olduğunca çok sebze ekmeye çalışır. Bu, yazın doğal vitaminler almanızı ve kışın ailenizi memnun edebileceğiniz faydalı hazırlıklar yapmanızı sağlar. Mükemmel bir hasat elde etmek için, bir yaz sakini, ekimden büyümeye kadar salatalık hakkında her şeyi bilmelidir.
Salatalık dikmek için yer seçimi
Salatalık yataklarının yapımında iklim bölgesi büyük önem taşımaktadır. Güneşin bol olduğu güneyde, düz bir yüzeye tohum ekebilirsiniz. Kuzey bölgelerinde ısı sıkıntısı var, bu yüzden orada yüksek yataklar inşa ediliyor. Ovalara ekilen bitkiler daha az güneş ısısı alacak ve burada toplanan soğuk hava onları yok edebilir.
Arazi dağlık ise, sırtlar enlemesine oluşturulur; düz bir düzlemde - doğudan batıya (bu şekilde her taraftan daha eşit bir şekilde ısınırlar). Yeraltı suyu yüzeye yakın ise bir metre aralıklarla yüksek delikler açılır.
Büyüyen salatalık
Salatalık, çeşitli binaların güney duvarlarında veya boş çitlerde yetiştirilebilir. Hiçbiri yoksa, leeward tarafında bir filmle kaplı olan kafesler dizilir. Koruma olmazsa toprak hızla kurur, kırbaçlar dönecek ve rüzgârdan kopacaktır.
Salatalıkların yazlık kır evinde ekildiği her yerde, gün boyunca güneşten ısıya ihtiyaç duyduklarını hatırlamanız gerekir. Ve güneyde sabah veya akşam hala küçük bir gölgelendirmeye izin veriliyorsa, o zaman yolların kuzeyinde her güneş ışını vardır.
İniş özellikleri
Dikim için toprak hafif tınlı veya kumlu tınlı olmalıdır. İlkbaharda salatalık yetiştirmeden önce ekim yerleri sonbahardan itibaren aşamalı olarak hazırlanır. Geniş bir şerit seçilir, 30-35 cm derinliğinde toprak kazılır, yerine bitki kalıntıları serilir: çimen, saman, yapraklar, küçük cipsler. Aynı toprak yukarıdan dökülür, sıkıştırılır. Bitki kalıntıları ayrıştıkça toprağı ısıtarak salatalıkların daha hızlı çatlamasına yardımcı olur.
Salatalık ekmenin birçok yöntemi vardır: kuru veya filizlenmiş tohumlar, fideler, iç ve dış mekanlarda. Uygulama, en güvenilirinin folyo kaplı bir serada kuru tohumlarla ekim olduğunu göstermektedir. Ayrıca kovalara, fıçılara salatalık ekilir, şehir sakinleri balkonda bile yetiştirir.
Salatalık yetiştirmeden önce tohumların bir hafta ısıtılması gerekir. Bu, evin güney kesiminde bulunan pencere kenarında yapılabilir. Daha sonra tohumlar 1 gün boyunca bir epin solüsyonu (100 ml su başına 5 damla) veya başka bir büyüme uyarıcısı içinde ıslatılır.
Büyüyen salatalık
Sokakta sabit bir sıcaklığın ardından 20 Mayıs'ta salatalık ekilir. Bahçede, birbirinden 30 cm mesafede bir dama tahtası düzeninde çöküntüler yapılır. Ilık suyla iyice dökülürler. Her bir çöküntüye 500 gr kompost dökülür ve üstte ince bir toprak tabakası bulunur. Deliklere 2 cm derinliğe kadar 4 tohum yerleştirilir. Fideler yumurtadan çıktığında, en güçlü olanı bırakılır, geri kalanı çıkarılır.
Açık toprağa dikim yapılıyorsa, her bitkinin 2 - 3, korumalı ise - 5 - 6 yapraklı olması gerekir.
Turba fırında pişirilmiş bir tencereye bir tohum ekerken, toprağa daha fazla ekerken, bitki daha hızlı kök salar, bakımı daha kolaydır. Fidenin kaptan çıkarılmasına gerek yoktur ve kökler, kap içinde yaralanmadan büyür. Saksılar, su ve oksijenin fidelerin köklerine geçmesini sağlayan gözenekli, nefes alabilen bir duvara sahiptir.
Tüm fideler dikildiğinde bahçe yatağının üzerine bir film serası yapılır. Tüm hasat toplanana kadar sonbaharın sonlarına kadar orada kalması gerekir. Film, iklim koşullarına bağlı olarak kaldırılır veya kapatılır.
Film serası
Bu yetiştirme yöntemi ile salatalıklar bağlanmaz, kirpikleri yere serbestçe yayılır. Nemli havalarda barındıkları için bitkiler çeşitli hastalıklara daha az duyarlıdır. Bu teknoloji aynı zamanda hasat mevsimini de uzatır. Sera salatalıklarının aksine, serada yetiştirilen salatalıklar jartiyer gerektirir.
Bakım ve uygulama
Salatalık bakımı, zamanında sulama, ayıklama, beslenme ve hastalıkların önlenmesinden ibarettir.
Sulama
Salatalık nemi çok sever. Kökleri yüzeye yakın olduğundan toprak daima nemli olmalıdır. Bitkinin sulanması hava şartlarına bağlıdır. Çoğu durumda iki günde bir sulama yapın.
Sulama salatalık
Su iyi ısıtılmalıdır. Bu amaçlar için, bahçenin güneşli bir bölümüne, içine ısınmak için su dökülen bir varil veya başka bir kap yerleştirilir. Bir yaprak üzerinde sıcak havalarda sulanması kabul edilemez. Bunun için en uygun dönem sabah veya akşamdır.
Gevşeme
Her sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşetilmelidir. Salatalık kirpikleri bağlanırsa, bu işlem çalıya zarar vermeden gerçekleştirilir, ancak zemine yayılırlarsa çekilemez ve kaydırılamazlar. Yavaşça kaldırabilir, zemini gevşetebilir ve ardından dalları tekrar yerine indirebilirsin.
Toprağın kurumasını önlemek için yataklara turba serpilir veya yabani otlarla kaplanır. Ancak aynı zamanda, sümüklü böceklerin malç altında görünmemesini ve geceleri meyve yemesini sağlamanız gerekir.
Gübre
Hem gübre infüzyonu ile besleme hem de kompost ile gübreleme yoluyla salatalıkların büyümesi hızlanacaktır. Sağlıklı salatalıkların koyu yeşil yaprakları vardır. Azot eksikliği ile soluk bir renk alırlar, bitki büyümeyi durdurur ve meyvenin ucu keskinleşir. Güzel bir salatalık nasıl yetiştirilir? Durumu düzeltmek için Art. yemek kaşığı amonyum nitrat 1 kova suda çözülür ve bu çözelti ile bitkiler dökülür.
Salatalıkların gübrelenmesi
Fosfor eksikliği ile genç yapraklar küçük oluşur, yaşlıların kenarları kahverengiye döner. Beslenme için 5 yemek kaşığı yetiştirilir. 1 kova su içinde yemek kaşığı süperfosfat.
Bitki potasyum içermediğinde, yaprağın damarları arasında kahverengi bir tabaka oluşur, meyve yukarı doğru çok genişler. Topraktaki potasyumu yenilemek için, odun külü sapın etrafında uyanır veya 3 yemek kaşığı 1 kova suda çözülür. Bu bileşim ile yemek kaşığı potasyum tuzu ve bitkiler dökülür.
Çalı oluşumu
Bitki üzerinde 4. yaprak göründüğünde üst kısmını sıkıştırın. Bundan sonra, sürgünler aktif olarak yanal sinüslerden çıkmaya başlar. 20 cm'ye kadar büyüdüklerinde tekrar sıkışırlar. Zelentsy, esas olarak ikinci kıstırmadan sonra büyüyen sürgünlerde görülür.
Çalı oluştuğunda, tabanından 10-15 cm mesafede yere değen yırtık, sararmış yaprak olmadığından emin olmanız gerekir. Bulunursa, silin ve imha edin.
Hastalık ve haşere kontrolü
Salatalıklarda en sık görülen hastalıklar tüylü küf ve küllemedir. İlk durumda, bitki çok çabuk yanar: önce yaşlı yapraklar sararır, sonra genç olanlar, kırbaçlar kurur ve çalı ölür.Tüylü küf, aşırı nem ile gelişir ve 6 yıl boyunca sporları koruyabilir. Bitkilere, hasattan önce sürekli değiştirilerek bakır içeren müstahzarların püskürtülmesi gerekir.
Toz halinde küf ile yapraklarda beyazımsı lekeler oluşur. İlk başta bekarlar, sonra tüm sayfayı kaplarlar. Enfeksiyon, yakınlarda büyüyen yabani otlara bile yayılır. Hastalığı tedavi etmek için çalılara mantar ilaçları püskürtülür.
Salatalıkta görülen diğer bir yaygın hastalık mozaiktir. Bu, yapraklarda renksiz lekeler oluştuğunda, çiçekler düşer. Hastalıkla mücadele etmek için bir süt çözeltisi kullanılır (10 damla iyot ilavesiyle 1 kova suya 1 litre süt).
Salatalık hastalığı mozaik
Zararlılardan salatalık sümüklü böceklere, kavun yaprak bitlerine, beyaz sineklere saldırır. Yaprak bitleriyle savaşmak için karahindiba infüzyonu kullanılır: 200 gr ezilmiş kök, 400 gr yaprak 1 kova suya 2 saat demlendirilir, ardından 30 gr çamaşır sabunu eklenir ve bitkiye püskürtülür.
Sümüklü böceklerle savaşmak için, sırtların etrafındaki toprağa kuru hardal serpilir veya sulu bir çözelti (1 kova su başına 100 g toz) ile işlenir. Prosedür akşamları yapılır, çünkü şu anda sümüklü böcek barınaklardan dışarı çıkar.
Beyaz sinekten kurtulmak için salatalıklara actellik, inta-vir ve diğer ilaçlar püskürtülür. Serada, tesisler kükürt dioksit ile muamele edilir.
Verim artışı
Bol bir hasat elde etmek için, salatalıkların tarım teknolojisine uyulmalıdır. Büyüyen birkaç sır var. Salatalık yetiştirmeden önce üzerinde çalışılmaları gerekir.
- Her 2 günde bir düzenli olarak hasat etmeniz gerekir. Yanlış zamanda toplanan veya kaçırılan yeşillikler hızla büyür ve sararır. Bu durumda, besinler genç meyvelerin büyümesine ve yeni yumurtalıkların oluşumuna değil tohum oluşumuna gider. Zelentlerin kalitesi ve miktarı azalır.
- İlk hasattan sonra bitkinin yaprakları kabalaşır, daha az meyve bağlanır, kökleri çıplaktır. Yeni kökler oluşturmak için çalı tabanına humus ile karıştırılmış toprak dökülür. Bir başka etkili bitki gençleştirme yöntemi, bir üre çözeltisi (1 kova su için 10 g) veya bir eser element çözeltisi (1 kova su için 1 tablet) ile yaprak beslemesidir. Sonuç olarak yapraklarda metabolizma normale döner ve dişi ve erkek çiçekler yeniden oluşur. İkinci hasat dalgası yakında başlıyor. Bu yöntem genellikle polikarbonat seralarda salatalık yetiştirirken kullanılır.
- Ağustos ayının sonunda gelecek yıl salatalık için planlanan araziye yulaf ekilir. Kökleri toprağı dezenfekte eden maddeler salgılarken, çeşitli hastalıkların etken maddeleri ölür. Kışın kökler ölür ve ilkbaharda bir çapa ile kırılır ve hızla toprağa karışır.
- Ürün rotasyonuna uyum, çeşitli hastalıkların önlenmesi için önemli bir önlemdir. Kabak mahsulü için tipik olan tüm patojenlerin yerden kaybolması 4 yıl alır. Ayrıca bu boşluğa ihtiyaç vardır çünkü salatalıklar kök salgılarını aktaramazlar.
- Arı ile tozlaşan melezler için, bir tozlayıcı çeşidi dikmeniz gerekir (9-10 bitkiden 1'i). Arıların yokluğunda, tozlaşma bağımsız olarak gerçekleştirilir: çorak bir çiçeğin aneri, bir dişi çiçeğin damgası boyunca gerçekleştirilir.
Salatalıkların nasıl doğru bir şekilde yetiştirileceğiyle ilgili tüm bu bilgiler, bahçıvanın dona kadar hasat yapmasını mümkün kılar. Kendi kendine yetiştirilen çiftlik salatalıkları olabildiğince lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
