Doğru kabak çeşitlerini seçmek oldukça basittir. Belirli bir bölgede yetişmek için bir çeşit seçmek yeterlidir ve bitki kesinlikle lezzetli bir hasatla yaz sakinlerine teşekkür edecektir.

Kültür hakkında hızlı bir referans

Kabak, kazık kök sistemine ve büyük portakal çiçeklerine sahip yıllık bir bitkidir. Meyve ana gövdeye bağlanır. Bu kültürün birçok çeşidi var. Hepsi farklı görünüyor ve her türün kendine has özellikleri var. Ortak ve küçük hindistan cevizi balkabağı, yiyecek ve dekoratif vardır. Sıradan bir balkabağının Latince adı pepo balkabağı gibi geliyor.

Farmakognozi, tıbbi özelliklere sahip bir balkabağıdır. Et, vitamin ve mineral bakımından zengindir, tohumların antiparaziter etkisi vardır.

Not! Düzenli olarak posa ve tohum tüketimi sindirimi iyileştirir, kan damarlarını güçlendirir ve metabolizma ve cilt durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Kabak GF (Devlet Farmakolojisi, ansiklopedik referans): referans, kültürün Rusya topraklarında yetişen şifalı bitkiler listesine dahil edildiğini ve ayrıca birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olduğunu gösterir.

Sibirya'da yetişmek için en iyi kabak çeşitleri

Balkabağından sonra ne ekilir

Sibirya ve Urallar şiddetli kışları ve sıcak yazları olan bölgelerdir. Ancak bu bölgede kültür yetiştirmenin mümkün olmayacağını sanmayın. Sibirya'da açık toprağa yetişmeye uygun türler, iddiasızlığı ve iyi verimi ile ayırt edilir.

Countrywoman

Taşralı Kadın

Bu, aşırı sıcaklıklara dayanıklı, büyük meyveli bir çeşittir.

  • yaz sıcağına ve ani gece donlarına iyi tolere eder;
  • sezon ortası;
  • armut biçimli, portakal rengi meyveler 2-3 kg.

Atlas

Her türlü hava şartına iyi uyum sağlar.

  • erken olgunlaşma;
  • avantajları - iyi saklanmış meyveler vitamin bakımından zengindir;
  • eksiklikler - aşırı gübreye tahammül etmez, alanı sever ve kalabalık ekimde zayıf büyür.

Bu tür en iddiasızlardan biri olarak kabul edilir.

Hokkaido

Hokkaido

Bu çeşitliliğe Japon balkabağı da denir. Soğuk iklimlerde iyi yetişir.

  • donma ve sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder;
  • erken olgunlaşma;
  • 2-3 kg ağırlığındaki parlak kırmızı kabaklar;
  • artılar - meyveler iyi saklanır, bitki her koşula kolayca adapte olur;
  • eksileri - kuraklık sırasında meyveler deforme olur, kırbaçlar güçlü bir şekilde büyür.

Önemli! Bitkinin gelişmesi için düzenli budama şarttır.

Paris Altın

Çeşitlilik, Haziran ayının ilk on yılında ekilirse kuzey bölgelerinde iyi büyür. Bazen buna Paris balkabağı da denir.

  • sıcak yazları ve sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder;
  • erken olgunlaşma çeşidi;
  • 4-6 kg ağırlığında yuvarlakımsı parlak sarı meyveler.

Matilda

Matilda

Kabak, sıcaklıktaki ani değişiklikleri tolere eder ve sıcak yaz aylarında rahat hisseder. Bu çeşidin resmi adı Matilda butternut balkabağıdır. Ayrıca, bu melez çeşitlilik birçok yaz sakini tarafından Matilda f1 adı altında bilinmektedir. Bu türü dikerseniz, en kuzeydeki bölgelerde (serada) bile yetiştirme başarılı olacaktır.

Açıklama:

  • erken olgunlaşma;
  • bahar soğuk ve bulutlu ise iyi büyür;
  • 2-3 kg ağırlığında armut biçimli sarı meyveler;
  • avantajlar - yüksek tat;
  • eksiklikler - zayıf tohum çimlenmesi, bazen fideler zayıf kök salmaktadır.

Not! Ana yemekler, tatlılar ve hamur işleri için uygundur.

Leningrad bölgesinde yetiştirme çeşitleri

Leningrad Bölgesi'ndeki arazi verimli değildir (toprağın turba yönünden zengin olduğu belirli alanlar hariç). Ancak bu toprakta başarılı bir şekilde ürün yetiştirmek mümkündür.

Kızıl Barones

Kızıl Barones

Kabak fidelerini balkabağından nasıl ayırt edebilirim?

Bu türün yetiştirilmesi hem serada (tohumlarla) hem de açık alanda (fide ile) mümkündür. Açıklama:

  • sezon ortası;
  • soğuğa ve yüksek neme dayanıklı;
  • 5-8 kg ağırlığındaki parlak kırmızı meyveler;
  • avantajları - hem ana yemekler hem de hamur işleri için uygun, iyi saklanmış;
  • eksileri - fakir topraklarda zayıf büyür, genellikle mantar hastalıklarından etkilenir.

Not! Bu çeşitlilik, muhteşem görünümü nedeniyle genellikle satış için yetiştirilmektedir..

Benincasa

Bu çeşitlilik, Leningrad bölgesinde fidelerle yetiştirildiğinde iyi büyür. Daha güney bölgelerinde tohumla ekilmesi tavsiye edilir. Bu çeşidin yakın bir akrabası, Çin balmumu balkabağı Chenzhou'dur.

  • dona karşı hassastır, ancak yüksek hava ve toprak nemini iyi tolere eder;
  • beyaz kabak, meyveler 10 kg'a kadar büyür;
  • geç olgunlaşma;
  • artılar - kabaklar iyi saklanır, tıbbi özelliklere sahiptir;
  • eksiklikler - bol miktarda beslenmeye ihtiyaç duyar, gölgeli alanlarda zayıf büyür.

Bilgi! Bu çeşidin anavatanı Güneydoğu Asya'dır. Benincasa, Güney Amerika'daki bazı ülkelerde de büyüyor.

Pembe Muz

Türler, meyvenin alışılmadık rengi ve şekli için adını aldı. Bazen Tatlı Muz olarak da adlandırılır.

  • kısa süreli donları iyi tolere eder;
  • erken olgunlaşma;
  • bu kabak büyük meyvelidir - pembe silindirik meyveler 5-12 kg ağırlığındadır.

Ananas

Kabak biraz Matilda çeşidine benziyor.

  • sezon ortası;
  • yazları nemli ve serin olan iklimlerde iyi yetişir;
  • 2-3 kg ağırlığında armut biçimli sarı meyveler;
  • avantajları - kabaklar çok fazla şeker içerir, iyi saklanır;
  • eksiklikler - serbest piyasada tohum bulmak zordur, genellikle zararlılardan etkilenir.

Meyvelerin karakteristik tatlı meyveli bir aroması vardır, bu nedenle çeşidin adını almıştır.

Balkabağı

Bu çeşitlilik en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir.

  • erken olgunlaşma;
  • soğuk havaya dayanıklı;
  • armut biçimli balkabağı, 3-5 kg ​​ağırlığındaki sarı kulüp şekilli meyveler.

Moskova bölgesinde yetiştirme çeşitleri

Moskova bölgesi, Vladimir ve Nijniy Novgorod bölgeleri genellikle Rusya Merkez bölgesi olarak anılır. Bu iklimde açık tarlada tohumlu bitkiler yetiştirilebilir.

Şekerlenmiş

Açık toprağa kabak fidanı dikimi

Şekerlenmiş Kabak, Muscat'ın bir çeşididir.

  • dona dayanıklı değildir;
  • orta geç;
  • 5 kg ağırlığa kadar turuncu etli yeşil meyveler.

Önemli! Serada yetiştirilebilir. Her sulamadan sonra mantarı önlemek için sera açılmalı ve havalandırılmalıdır.

kül kedisi

kül kedisi

Sıcak iklimlerde yetişen en iyi çeşitlerden biridir.

  • sezon ortası;
  • 5-7 kg ağırlığındaki altın yuvarlak meyveler;
  • yan sürgünleri sıkıştırması gerekiyor;
  • avantajları - yüksek kalori içeriği ve meyvenin muhteşem görünümü;
  • eksileri - yanlış depolanırsa, meyvede genellikle gri bir küf oluşur. Uzun süredir bodrumda veya mahzende bulunan gri veya yeşil bir balkabağı artık yenilebilir değil.

Külkedisi meyvelerinin tadı kavun gibidir ve genellikle çeşitli tariflere göre reçel yapmak için kullanılır.

Big Max

Big Max sahada büyürse, bitki için uygun koşulların yaratılmasıyla büyümek, rekor büyüklükte meyveler elde etmeye yardımcı olacaktır.

  • sıcaklığı ve güneşi tercih eder, sıcaklık ve dondaki ani değişiklikleri sevmez;
  • 7 kg ağırlığa kadar yuvarlak turuncu meyveler;
  • avantajları - kabaklar iyi saklanır, bitki beslenmeye iyi yanıt verir;
  • eksiklikler - nem eksikliği ile meyveler deforme olur, kültür virüslere karşı hassastır.

Meyvelerin sert etli ve mükemmel tadı vardır.

Fındık

Kabak, meyvenin cevizli tadı nedeniyle çok popülerdir. Bu tür en yaygın olanlardan biri olduğu için, çeşitliliğin bir açıklaması herhangi bir kitapta bulunabilir.

  • gece donlarına tahammül etmez, sıcağı ve güneşi sever;
  • 1,5 kg ağırlığa kadar yuvarlak turuncu meyveler;
  • avantajları - sıradışı tadı, küçük boy balkabağı ve muhteşem görünüm;
  • dezavantajlar - fakir topraklarda zayıf büyür, çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır.

Gübreli topraklarda iyi bir hasat sağlar.

Yüz pound

Kabak, adını meyvenin büyüklüğünden almıştır. Çeşitliliğin bilimsel adı büyük meyveli bir kiloluktur. Bu çeşit sahada büyürse, yetiştirme ve bakım çok zor olmayacaktır. Bitki iddiasız.

  • hafif donları iyi tolere eder, ancak rüzgara ve cereyana karşı hassastır;
  • sezon ortası;
  • 20 kg ağırlığa kadar turuncu küresel meyveler.

Kırmızı Başlıklı Kız

Balkabağı, botanikçiler tarafından Turbid (meyve şeklinde) olarak bilinir.

  • erken olgunlaşma;
  • soğuk havayı tolere eder, ancak sıcak yazı sever;
  • 3-5 kg ​​ağırlığındaki turuncu bulanık meyveler;
  • artılar - sıradışı şekil, tatlı tat ve belirgin aroma;
  • eksiklikler - satışta tohum bulmak zordur, bol ve sık sulama gerektirir.

Meyveler pişirildiğinde lezzetlidir.

Kiwano

Kiwano

Tam olarak balkabağı değil, çok yakın bir akrabası. Bazen buna Boynuzlu Kavun da denir.

  • sezon ortası;
  • soğuğa tahammül etmez;
  • 500 g ağırlığa kadar süslü kabak şekli;
  • haysiyet - meyvelerin tıbbi özellikleri var, sıra dışı görünüyor;
  • eksiklikler - meyveler alerjiye neden olabilir, bitki donda ölebilir.

Şafak ve Slasten kabakları genellikle farklı alanlarda yetiştirilir. Çeşitler iddiasız, yüksek verimli. Ayrıca popüler olan kavun balkabağı - yüksek verimli, orta erkenci bir çeşittir. Meyveleri turuncu-pembe renkli, iri.

Kabak, etraftaki en sağlıklı sebzelerden biridir. Doğru türü seçerseniz ve bakım kurallarına uyarsanız, yetiştirme kesinlikle başarılı olacaktır.