Tohumluk patates

Patates içermeyen tek bir yazlık ya da özel bir sebze bahçesi hayal etmek imkansız. Bu kültür sebzelerin gerçek kralı haline geldi. Bahçıvanlar genellikle yataklarında hangi çeşitliliğin büyüdüğünü bile düşünmezler. Ancak doğru seçilmiş tohumluk patatesler, başarılı bir hasadın anahtarıdır. Ayrılmak için harcanan çabalardan maksimum sonucu almak için her bölge için ayrı ayrı bir veya daha fazla türü seçmek gerekir.

Patateslerin genel özellikleri

Patatesler Güney Amerika'ya özgüdür. Kültür, Kızılderililer arasında büyük talep görüyordu. Uzun zamandır Rusya ve Avrupa bu tuhaf bitkinin değerini anlayamadı. Bu bölgelerde bilgi eksikliği nedeniyle başlangıçta yeşil yaprakları tüketmeye başladılar. Tadından etkilenmedi ve çiftçiler patates yetiştirmekten vazgeçmeyi düşündüler. Ancak o anda yağda kızartılmış yumru köklerini tatma şansı buldular. Zevk sınır tanımadı ve kültürün gelişmesi devam etti. Buna ek olarak, yetiştiriciler yeni çeşitlerin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi için sürekli çalışmaktadır.

Doğru tohumluk patates çeşidi, iyi bir hasadın anahtarıdır

Patatesler, hazırlanma kolaylığı ve besin değeri nedeniyle ödüllendirilir. Yemek pişirirken, bu sebzeyi pişirmek için birçok tarif var. Kızartmadan yerseniz, yemek tamamen kolesterolsüzdür. Yumrular çok zengin bir kimyasal bileşime sahiptir, yararlı eser elementler ve vitaminlerle doyurulur. Genç patateslerin kalorisi düşüktür ve diyetle beslenmede kullanılabilir, ancak bu eski yumrular için söylenemez. Bileşiminden dolayı sebze sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda halk hekimliğinde de uygulama bulmuştur. Patates hayatımızın vazgeçilmezi haline geldi.

Doğru tohumluk patates nasıl seçilir

Sadece doğru çeşidi seçmek değil, aynı zamanda kaliteli tohum seçmek de önemlidir.

Dikim için uygun yumrular aşağıdaki açıklamaya sahiptir:

• patatesin boyutu, tavuk yumurtası büyüklüğünde veya biraz daha büyük;
• görünür dış hasar yok;
• herhangi bir hastalık belirtisi yok;
• İlkbaharda, yumrularda mutlaka buhar olmalıdır.

Yetiştiriciler, bahçıvanların dikkatine sürekli olarak yeni çeşit tohumluk patatesler getirir.

Başarılı bir hasat elde etmek için eşit derecede önemli bir kural, gerekli dikim materyali miktarının hesaplanmasıdır. Yüz metrekare, 30 kg tohumluk patates alır.

Çeşit seçimi

Şu anda, hem olgunlaşma hem de dış özellikler açısından farklılık gösteren çok sayıda patates çeşidi vardır: sarı, pembe, mor, beyaz, erken, orta-geç, mevsim ortası vb. Ek olarak, yetiştirme için önerilen iklim koşulları farklıdır.

Frutella patatesleri, orta erken olgunlaşma dönemlerine sahip, yerli bir seleksiyon çeşididir. Bitki bakımı talep etmiyor, iyi bir hasat veriyor, büyük dikdörtgen yumrulara sahip. Patates kızartması da dahil olmak üzere çeşitli mutfak şaheserlerini hazırlamak için aktif olarak kullanılır. Ayırt edici bir özellik, bu çeşidin hamurunun keserken koyulaşmamasıdır. Orta şerit boyunca, kuzeybatı ve orta bölgelerde yetiştirilir. Moskova, bu sebzenin yetiştirilmesi için ayrı bir önerilen bölge haline geldi.Frutella, tüm yaygın hastalıklara karşı mükemmel direnç gösterir, ancak patates nematodu tarafından saldırıya uğrar.

Frutella patatesleri, hem özel bir bahçe hem de endüstriyel yetiştirme için mükemmel bir seçimdir.

Ülkemizde yetişmeye uygun en iyi erken olgunlaşan patates çeşitleri:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Erken patates çeşitleri orta şerit için mükemmeldir. Bu nedenle, bu bölgede en popüler oldukları yer.

Mevsim ortası patatesleri en popüler olanıdır çünkü kışın depolamaya uygundur ve en iyi tada sahiptirler.

En iyi çeşitler tanınır:

• Fambo;
• Favori;
• Latona;
• Condor;
• Romano;
• Irbit;
• Slav.

Orta şeridin iklim koşullarındaki geç patateslerin olgunlaşmak için zamanları yoktur, bu nedenle burada açık toprağa ekilmezler. Güney bölgelerde, bu çeşitler bilinen tüm yollarla yetiştirilmektedir.

Bu kategorideki en iyiler tanınır:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Vay.

Ek olarak, yerli ve Hollanda seçim çeşitlerini içeren elit bir tohumluk patates de vardır:

• Red Scarlet;
• Latona;
• Condor;
• Mavi;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Şans vb.

Lüks patatesler sadece hastalıklara karşı artan dirençleriyle değil, aynı zamanda mükemmel verimle de ayırt edilir.

Patates çeşidi Lux (süperelit) bahçıvanlar tarafından da bilinir - çok üretken ve hastalıklara karşı artan direnç ile karakterize edilir. Hoş bir sarı renkte renklendirilen etli ve mükemmel tadı, yemeklerde yaygın olarak kullanılmasını sağlamıştır.

Tüketici pazarında sunulan patates çeşitlerinin bolluğuna ve çeşitliliğine rağmen, aralarında ilk beşe dikkat çekmeye ve bunları kısaca karakterize etmeye değer:

• Rosara;
• Red Scarlett;
• Zhukovsky erken;
• Gala;
• Adretta.

Rosar çeşidi, sezon başında genç patateslerle ziyafet çekmeyi seven yaz sakinlerine hitap edecek. Çok erken olgunlaşan, iddiasız ve hastalığa dirençli. Bir patates kovanı aynı boyutta ve standart şekilde 25 yumruya kadar üretir. Her biri 150 gram ağırlığındadır. 5 yıldır Rosara'nın göstergeleri azalmadı. Mükemmel tadı, kremsi etli. Önemli bir eksiklik tespit edilmedi.

Rosara erken hasat için idealdir

Hollandalı Red Scarlett, orta şeritte neredeyse en yüksek verimi gösterir. Sığ gözler, ince pembe deri ve ısıl işlemden sonra bile kalıcı olan sarımsı et - bunlar bu patatesin karakteristik özellikleridir. Bir patatesin kütlesi 120 grama ulaşır. Başlıca hastalıklara karşı artan direnç gösterir. Bu avantajları sayesinde Red Scarlett, orta şeritte yetişmek için önerilen çeşitlerin sıralamasında üst sıralarda yer alıyor. Çeşitte önemli bir eksiklik yoktu.

Red Scarlett orta şeritte büyümek için ideal bir patates çeşididir.

Yüksek verimli patates Zhukovsky erken - yerli sebze yetiştiriciliğinde yeni bir kelime. Çok erken olgunlaşan ve 180 gram ağırlığa sahip meyveler, yaz sakinlerini kayıtsız bırakmaz. Meyve eti standart beyaz bir renge sahiptir; parçalara bölündüğünde koyulaşmaz, kaynatılmaz. Başlıca hastalıklara karşı artan direnç gösterir, iyi korunmuştur. Uygulayıcı bahçıvanların incelemelerine göre, önemli bir eksiklik tespit edilmedi.

Zhukovsky erken, uzun süreli depolama için uygun olan ultra erken bir patates hasadı almanıza izin verir.

Alman Gala çeşidi, esas olarak azaltılmış nişasta içeriği ve büyük miktarda karoten nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Bu kadar değerli özelliklerinden dolayı sebze diyet beslenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Mükemmel tat özelliklerinin yanı sıra Gala, tipik hastalıklara karşı artan direnci ile ayırt edilir. Önemli bir eksiklik tespit edilmedi.

Gala - diyetle beslenmeye uygun, nişasta içeriği azaltılmış patatesler

Adretta, olumsuz iklim koşullarına ve tipik hastalıklara karşı artan direnci olan erken olgun bir patates çeşididir. Tuhaflığı, birçok bahçıvanı büyüleyen dona karşı direncidir. Et ve yumrular sarıdır. Patates, pazarlanabilirliğini ve tadını kaybetmeden uzun süreli depolamaya uygundur. Isıl işlemden sonra bile bu patatesler ufalanmaz, şeklini korur, bu da pişirmede geniş kullanımlarını sağlar. Yetiştirme sürecinde önemli bir eksiklik yoktu. Orta şerit, yetiştirme için mükemmeldir.

Adretta - düşük sıcaklıklara ve elverişsiz iklim koşullarına dayanıklı patatesler

Tohumluk patates ekimi ve yetiştirme

Seçim bir veya daha fazla çeşidin lehine yapıldıktan sonra, başka bir zor görev daha vardır - tohumluk patateslerden iyi bir hasat yetiştirmek. 80 grama kadar olan yumrular ideal ekim materyalidir. Yumrular daha büyükse, yetiştirme sırasında çok fazla gübre kullanılması gerekecektir. Tohumluk patates almak ucuz değildir, çünkü yaz sakinleri ekim malzemelerini üretmeye çalışırlar ve aynı zamanda birbirleriyle paylaşırlar.

Bazı bahçıvanlar, daha önce patates ekerseniz, daha erken olgunlaşacağını düşünmeye meyillidir. Ama gerçekte, bu olmaktan çok uzak, bu yüzden acele etmeye gerek yok. Kararlı ısının başlamasını beklemeliyiz. Ancak yatakları sonbaharda hazırlamak, onlara kompost ve humus eklemek tavsiye edilir. Delikler 30 cm derinliğinde kazılır Küçük çalılar için delikler arasındaki mesafe 25 cm'ye kadar, uzun olanlar için - 40 cm'ye kadar, sıra aralığında yarım metreye kadar bırakılır.

İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla dikimleri sulamaya başlarlar. Bunu haftada 1-2 kez yapın. Suyu yaprak alanından uzak tutmaya çalışırlar. Her sulamadan sonra, yabani otlar çıkarılırken yataklardaki toprak gevşetilir. Toprağın fazla nemi buharlaştırmaması ve yabancı otların rahatsız olmaması için malçlama yapılır. Bu amaçla saman, talaş veya iğneler kullanılır. Özel amaçlı ilaçlar kullanarak zararlılarla mücadele etmek için belirli hastalıkların önlenmesinin zamanında yapılması tavsiye edilir.

Şu anda, hem yumruların ekiminde hem de büyüme sürecinde kullanılan, onunla mücadele etmek için birçok yol geliştirilmiştir. Yetiştiriciler ayrıca sürekli olarak yeni bir şeyler getirir ve bu böceğin olumsuz etkilerine dirençli bahçıvan çeşitlerinin dikkatini sunar. Buna rağmen, sorun hala geçerli ve çoğu yaz sakini sorunu eski moda bir şekilde çözüyor: Sezonda birkaç kez ekim alanlarına Colorado patates böceğine karşı bir ilaç sıkıyorlar.

Farklı çeşitlerdeki tohumluk patateslerin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bunları telafi etmek için, yataklara, tanımı temelde farklı olan birkaç çeşit ekmeyi önerebilirsiniz. Sadece dış ve tat özellikleri değil, aynı zamanda olgunlaşma süresi, bakıma titizlik, hastalıklara direnç de farklı olabilir. Bu, çeşitleri kişisel deneyimlerinize göre karşılaştırmanıza ve ihtiyaçlarınız için en iyisini seçmenize olanak tanır.