Hangi bahçıvan zamanımızda ekolojik olarak temiz bir salatalık mahsulü yetiştirmek istemez? Bu nedenle arsalarındaki sebze yetiştiricileri, kimyasal gübreleri giderek daha fazla arka plana itiyor ve halk ilaçlarına alan açıyor. Bu tekniklerden biri, salatalıkları maya ile beslemektir, bu da bir bahçıvana çok ucuza mal olur.

Serada ve açık alanda maya kullanmanın faydaları

Maya başlangıç ​​gübrelerinin büyükannelerin günlerinden beri bilindiği ortaya çıktı. Sadece sebzeler için değil, aynı zamanda çilek, kırmızı ve siyah kuş üzümü, ahududu ve hatta çiçek gibi mahsullerde de kullanılmıştır. Her şey dikkat çekici bir şekilde büyüdü ve bitkiler daha seyrek hastalandı. Sebze fideleri için de kullanıldı.

Hızlı büyüyen ve verimli bir mahsul olan salatalık, besin maddelerine doymuş verimli toprağa ihtiyaç duyar ve tüm ilkbahar-yaz dönemi boyunca. Bitki, toprakta bulunan tüm besin rezervlerini tüketir tüketmez, görünümü ile hemen bunu "sinyal" vermeye başlar:

  • yapraklar soluklaşır ve küçülür;
  • meyveler daha az bağlanır;
  • yeşiller bağlanır;
  • hastalıklara maruz kalma (yapraklar ve kırbaçlar kuru).

Bitkileri gübrelemenin harika bir yolu

Sağlıklı salatalıklardan istikrarlı bir hasat elde etmek için, bitkiler her hafta beslenmelidir. Serada ve açık alanda salatalıklar için maya sosu aynı anda birkaç işlevi yerine getirir:

  • Kök sistemini önemli ölçüde geliştirir ve güçlendirir. Yetiştiriciler, yapılan deneyler sonucunda, suda çözünen mayanın, kök oluşumunu 6-8 kat artıran ve görünümlerini 10-12 gün hızlandıran maddeler salgıladığını ortaya çıkardı.
  • Bitki büyümesini ve yeni kirpik oluşumunu uyarır.
  • Toprağı besinlerle doyurur.
  • Beslenme sıklığını azaltır. Maya ile bir üst pansuman, 1-2 aylık bir süre boyunca ek gübrelemeyi sınırlamanıza izin verir (toprakta yeterli miktarda önceden uygulanmış organik madde olması şartıyla).
  • Bağışıklığı geliştirir.
  • Güneş ışığının olmaması durumunda kültürün başarılı bir şekilde gelişmesini teşvik eder.

Maya nasıl çalışır

Maya, aşağıdakileri içeren en basit tek hücreli mantardır:

  • % 60-65 protein;
  • % 5-10 amino asitler;
  • mineraller;
  • B vitaminleri
  • eser elementler.
Maya ile besleme: domates ve salatalık

Toprağa girdikten sonra, maya mantarları, temsilcileri organik maddeleri hızlı bir şekilde minerallere dönüştüren mikroflorayı aktive eder. Bu mineral elementler (azot, fosfor) bitkiler tarafından kolaylıkla emilir.

Topraktaki mayanın, organik madde işlemenin tüm süreçlerini hızlandırmak için bir katalizör (yardımcı) olarak da çalıştığı ortaya çıktı. İçerisinde sadece bu maddeler yeterli olmalıdır.

Önemli! Toprakta çok az organik madde varsa, maya ile beslenmenin olumlu sonucu fark edilir, ancak toprak hızla tükenir.

Organik gübrelerin mikroorganizmaları (gübre, kuş pisliği, çim kompostu) mayaya karşı daha agresiftir ve eylemlerini etkisiz hale getirebilir. Bu nedenle onları aynı anda toprağa ekleyemezsiniz. Organik maddeler genellikle maya beslenmesinden birkaç hafta önce yataklara eklenir. Ve bu sadece salatalıklar için değil tüm mahsuller için geçerlidir.

Maya fermantasyonu

Bir başka önemli gerçek: maya fermantasyon süreci çok fazla potasyum ve kalsiyum gerektirir.İçeriğini yenilemek için odun külü mutlaka toprağa eklenir veya maya su ile değil bir süt ürünü (süt, peynir altı suyu) ile seyreltilir.

Gübre olarak maya: besleme zamanlaması

Salatalık ve domates için ekmek sosu

Salatalık maya ile nasıl beslenir, böylece güçlü ve sağlıklı büyürler, zengin bir hasat getirir? Toprak bakterilerinin çoğalması için uygun koşulları yaratmak için yataklara ne zaman sokulmalıdır?

İlkbahar-yaz sezonunda salatalık 2-3 kez maya ile beslenir. Aşağıdaki kurala uyuyorlar: daha az sıklıkta daha iyi.

Fidelerin ilk beslenmesi, bitkinin hızlı gelişimini teşvik etmek için 2 yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. İkincisi - çiçeklenmeden önce, yumurtalıkların daha iyi oluşumu ve meyve vermesi için. Üçüncü kez, ikinci meyve verme dalgasından önce maya gübresi uygulanır. Bu, gelecekte sağlıklı yeşilliklerin olgunlaşması için salatalık kültürüne güç verir.

Maya ile gübreleyin

Maya konsantreleri 3 güne kadar saklanır, bu sürenin sonunda faydalı özellikleri kaybolur ve onlardan çıkan aroma önemsiz hale gelir. Gübreler, ılık (25-28 ° C) su ile yataklara döküldükten sonra akşamları hem seralarda hem de açık alanda uygulanır.

Salatalık için maya gübresi nasıl uygun şekilde hazırlanır

Mayadan salatalık için gübre hazırlamak için birkaç seçenek vardır ve bunun için torbalarda hem taze maya hem de kuru maya kullanırlar. Bazı tarifler gübreyi hızlı bir şekilde hazırlamak için tasarlanmıştır (2-3 saat), bazılarının demlenmesi için belirli bir süre (1-2 gün) gerekir.

Salatalıkların amonyakla gübrelenmesi

Taze maya üst pansuman tarifleri.

  • № 1 suda. Maya, 100 g / litre su oranında ılık (30-40 ° C) su ile seyreltilir. Daha sonra hacim 10 litreye çıkarılır. Elde edilen karışımı aynı gün kullanın ve her bir kovana bu solüsyondan bir litre dökün. Tarifte 50 gr şeker kullanılması durumunda çözelti 1-2 gün ılık demlemeye bırakılır. Daha sonra, infüze edilen sıvı, önceki durumda olduğu gibi eklenir.
  • № 2 sütte. 100 g taze mayayı bir litre ılık (30-40 ° C) süt veya peynir altı suyunda çözün. 2-4 saat ısrar edin, 10 litreye su ekleyin. Böyle bir çözümle, sadece salatalıkları sulayamazsınız (her kovanın altında bir litre seyreltilmiş infüzyon), aynı zamanda bir yaprağa püskürtebilirsiniz.

Dikkat! Bu tarif ayrıca salatalık ekimini gri çürümeye karşı korur!

Kuru maya sosu tarifleri.

  • № 3 - şekerli kuru maya. Kuru maya (10 gr) ve şeker (2 yemek kaşığı) 10 litre ılık suda seyreltilir. 2-3 gün demlemek için zaman verin. Beslenme için çözelti, bir litre infüzyon / 5 litre su oranında su ile seyreltilir. Her çalının altına bir litre üst pansuman sulayın.
  • № 4 - katkı maddeleri ile kuru maya. Beş litrelik bir kapta, bir çorba kaşığı kuru maya, 2 gr askorbik asit ve 2 yemek kaşığı şeker ve bir avuç toprağı ılık suyla dökün. Sıcak bir yere yerleştirilir ve 24 saat ısrar edilir. Sonra bir litre demlenmiş çözeltiyi bir kova su içinde seyreltin ve salatalıkları sulayın (her çalı için bir litre). Bu tarif, salatalıklardaki yumurtalık sayısını artırmanıza ve çorak çiçek sayısını azaltmanıza olanak tanır.
  • № 5 - kuru maya ve ekmekten. Bu seçenek, sera salatalıkları için mükemmel bir pansuman görevi görür. Kovayı yarısına kadar ekmek dilimleriyle (beyaz, çavdar) doldurun, ılık su ekleyin ve yarım bardak şeker, bal veya pekmez ve bir çay kaşığı kuru maya koyun. 3 gün sonra gübre demlenecek ve hazır olacaktır.

Elde edilen ekmek ve maya infüzyonu süzülür, ⅕ oranında su ile seyreltilir ve sebze ile sulanır veya püskürtülür. Böyle bir bileşim 2-3 gün kullanılır, çünkü uzun süreli depolama canlı mayanın hayatta kalmasına izin vermez ve karışımın bileşimi değişir. Böyle bir kompozisyonla tedavinin beklenen etkisi olmayacak ve tam tersi sonucu elde edebilirsiniz.

Önemli! Bitkileri maya gübresi ile beslemeden önce, onları sade suyla sulamanız gerekir. Bu kural hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilen salatalıklara dikkat etmek için önemlidir.

Böyle bir maya infüzyonu ile sadece salatalıkları değil aynı zamanda sahadaki diğer sebzeleri de besleyebilirsiniz: domates, biber, patlıcan.Fideler için, her çalı için 200 ml üst pansuman yeterlidir.

Polikarbonat seralarda salatalık yetiştirirken, genç bitkileri maya ile fide aşamasında değil, kalıcı bir yere diktikten 2 hafta sonra beslemek daha iyidir. İkinci kez çiçeklenme sırasında üst pansuman yapabilirsiniz ve üçüncü kez, ilk büyük salatalık koleksiyonunun gerçekleştiği zaman.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Deneyimli bahçıvanlar maya beslemesini kullanma deneyimlerine dayanarak şunları tavsiye eder:

  • Bu tür gübrenin sık kullanımıyla uzaklaşmayın, mevsimde 2-3 kez yeterlidir.
  • Her maya beslemesinde odun külü eklemeye değer. Kuru (bir çalı altında küçük bir avuç) veya infüzyon (2 yemek kaşığı kül / litre su) olarak kullanılabilir. Bu, topraktaki kalsiyum, potasyum ve fosfor eksikliğini giderecektir.
  • Sebze mahsulleri sıcak günlerde döllenmelidir, çünkü besinler sıcaklıkta iyi emilir.
  • Salatalıkları gübrelemeden önce suyla sulanır - bu, topraktaki süreçlerin nasıl daha hızlı ilerlediğidir.
  • Hazırlanan çözeltiye birkaç granül potasyum permanganat eklenerek iyi bir sonuç elde edilir (sıradan insanlarda - potasyum permanganat). Bu, sadece salatalıkların beslenmesini değil, aynı zamanda toprağın zararlı bakterilerden dezenfekte edilmesini de sağlayacaktır.
  • Açık toprağa ekilen sera salatalıklarını beslemek veya püskürtmek için en uygun zaman akşamlarıdır.

Maya gübresi mükemmel sonuçlar verir. Önemli olan, onu kötüye kullanmamak ve sulama için temel önerileri takip etmektir. Daha sonra salatalıklar hem dış sağlıklı görünümleri hem de sık meyve vermeleri ile uzun süre keyif alacaktır.