Phoenix salatalıkları 1990 yılında yetiştiriciler tarafından yaratıldı. Yaklaşık otuz yıldır, bahçıvanlar tarafından tüylü küf ve salatalık mozaiklerine karşı gösterdikleri direnç, hoş tadı ve kolay bakımı nedeniyle takdir edilmektedir. Phoenix 640 temel çeşidine dayanarak varyasyonlar oluşturuldu: Phoenix plus, Phoenix F1. Benzerler, ancak bahçıvanların bilmesi gereken farklılıkları var.
Çeşitliliğin yaratılış tarihi
Seksenlerin sonunda, birçok Avrupa ülkesinde Rusya'ya yayılabilecek bir tüylü küf salgını tırmanıyordu. Şu anda, yetiştirici Medvedev, tüylü küf dahil olmak üzere birçok hastalığa dirençli olan salatalık çeşidi 640'ı yetiştirdi. Daha sonra, ateşten bile korkmayan ve ateşten canlı ve iyi bir şekilde yükselen Phoenix kuşunun güzel adı verildi.
Phoenix salatalık
Tanım ve özellikler
Phoenix salatalıkları açık havada yetiştirilir, ancak kuzey bölgelerinde de seralara ekilir. Geç olgunlaşan bir çeşittir, diğer çeşitlerden daha geç, toprağa ekimden 60 gün sonra meyve vermeye başlar, ancak hasat diğer salatalıklardan daha geç de hasat edilebilir.
Phoenix salatalıkları büyük, 15 cm'ye kadar, açık çizgili koyu yeşil ve beyaz dikenli sivilceler. Meyve ağırlığı 120 - 165 gr.Duyarlı bakımla, çok verimli, 1 metrekare M ile. m 2 - 4 kg salatalığa kadar hasat edilir.
İnce ama güçlü bir cilde sahip salatalıklar, nakliyeyi iyi tolere eder, herhangi bir biçimde lezzetli, uzanır. En yararlıları tazedir, ancak salamura ve tuzlanmış iyidir. Kış için her türlü işlemede gevrek kalır.
Phoenix salatalık
Çalı büyüktür, salatalık kirpikleri 2-3 metreye kadar uzar. Yanal sürgünlerin büyümesi için onları sıkıştırmanız önerilir. Zamanında budama, bir çalı oluşturmaya yardımcı olur, böylece havalandırma vardır ve nem durgunlaşmaz. Seralarda büyürken dikkate alınması gereken arılar tarafından tozlanır.
Phoenix Plus salatalıkları, Phoenix çeşidinin tanımından farklıdır.
Phoenix 640'ın dezavantajları:
- aşırı sıcaklıklar ve yetersiz sulama ile acı görünebilir;
- çok büyük yeşil kütle, yoğun güçlü çalılar, verimde düşüşe ve nemin durgunluğuna yol açar;
- bankalarda kış hasadına uygun olmayan iri meyveler.
Phoenix salatalık
Phoenix Plus'ı yaratırken, yetiştiriciler bu eksiklikleri dikkate aldı ve yeni olumlu özelliklere sahip bir çeşitlilik geliştirdi:
- meyve boyları 10-12 cm, mevsim ortası - toprağa ekimden meyve vermeye 45 gün geçer; lezzetli küçük meyveler taze tüketim, konserve ve tuzlama için uygundur; kompakt çalı, küçük gövdeler ve yapraklar; 60 g'a kadar salatalık ağırlığı;
- acılık olumsuz hava koşullarında, yetersiz sulama altında görünmez;
- mantar ve viral hastalıklara dayanıklıdır.
Büyüyen
Anka kuşu salatalıkları karmaşık bakım gerektirmez, ancak büyümenin temel kurallarını ve aşamalarını bilmeniz ve bunlara uymanız gerekir:
- konum ve aydınlatma;
- toprak gereksinimi;
- dikim - tohumlar veya fideler;
- sulama, besleme;
- jartiyer ve çalı oluşumu;
- hasat.
Salatalık dikmek için özellikle sabahları günün büyük bir bölümünde güneşin aydınlattığı bir yer seçin. Sebze ekim yeri her yıl değiştirilir.
Phoenix salatalık
Salatalıkların en iyi öncülleri:
- lahana,
- yay
- domates,
- baklagiller.
İlgili ürünler - kavun, kabak, balkabağı - salatalık yataklarından uzağa ekilir.
Salatalık toprağı verimli, hafif, gevşek, iyi döllenmiş olmalıdır. Toprağı sonbaharda hazırlamak en iyisidir. Bahçe yatağı gübre ile kazılır, kış aylarında gübre çürür, toprak tohum almaya hazırdır. Durgunluk ve nem birikiminin olduğu bir salatalık bahçesi yapamazsınız.
Dikim iki şekilde yapılır: yerdeki tohumlar veya fideler.
Dikimden önce tohumları hazırlamanız gerekir: onları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın. Daha sonra sertleştirilmeleri gerekir: nemli bir parçaya sarın ve + 2-3 derece sıcaklıkta birkaç gün buzdolabına koyun. Buzdolabından sonra bir saat ılık suya koyun ve her zamanki gibi ekin.
Salatalık tohumlarının çimlenmesi 3 ila 4 yıllık depolamayla zirveye ulaşır. Raf ömrü 10 yıla kadardır.
İniş
Bahçe yatağı kazılır, sulanır, oluklar 3 - 5 cm derinliğinde açılır.Yivler arası mesafe, toprağı gevşetecek ve bitkilere zarar vermeyecek şekilde olmalıdır. 50 - 60 cm mesafe bırakmak yeterlidir.
Phoenix salatalık
2-3 adet tohumlar 1.5-2 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirilir, üzerleri toprakla örtülür ve yerle temasını sağlamak için biraz sıkıştırılır. Daha sonra ilkbahar donları durana kadar örterler. Gün içinde sıcaklık 20 dereceye, geceleri 14-15 dereceye çıktığında örtülemeyi bırakırlar, bitkiler yoğun bir şekilde filizlenmişse inceltilirler.
Bahçıvanlar fide dikmeyi daha az tercih ederler, çünkü salatalıklar toplanmayı sevmez ve yeni bir yerde kök salmaz.
Fideler Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Hava koşullarına odaklanarak Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında açık toprağa ekilirler. Salatalık sıcağı seven bitkilerdir ve soğuduğunda büyümeyi durdururlar, hatta ölebilirler.
Salatalık neredeyse% 90 sudur ve sulamadan büyüyemez. İki gün sonra sabah veya akşam sulanır. Metrekare başına oran: 10 ila 15 litre. Sabah sulama - güneş pişmeye başlayana kadar 8 saate kadar. Sabahları su serin, toprak sıcaklığından biraz daha sıcak olabilir.
Akşamları, gündüz sıcağı düştüğünde 17-19 saat sonra sulamak gerekir. Güneşte ısıtılan ılık suyla çiseleyin. Nemi korumak için salatalıkların altındaki toprak malçlanır. Malç için tohumsuz saman ve yabani otlar kullanılır. Malç, toprağın daha gevşek ve verimli olmasına yardımcı olur.
Phoenix salatalık
Salatalık çalıları, minerallerle birlikte topraktaki nemi aktif olarak emer, bu yüzden onları salatalıkların altına dozlamanız ve aşırıya kaçmamalısınız. Bitkilerin görünümü, mineral gübrelerin eksikliğine tanıklık ediyor:
- sürgünlerin soluk rengi - azot eksikliği;
- ince yapraklarda sarı lekeler - az magnezyum;
- yaprakların kenarları boyunca beyaz kenar - potasyum eksikliği;
- çiçekler parçalanır - bakır gereklidir;
- sürgünler çürür - yeterli kalsiyum yok.
Bu gibi durumlarda, bitkiler için gerekli eser elementleri içeren karmaşık bir mineral gübre olan süperfosfat kullanılır.
Salatalıkların organik gübrelere ihtiyacı vardır, ancak onları nasıl, ne zaman ve ne miktarda kullanacağınızı bilmeniz gerekir. Toprağı kazarken sonbaharda gübre verilir. İlkbaharda ekim için yataklar hazırlanırken oluklar derinleştirilerek tabana çürümüş gübre serilir, üzeri toprakla kaplanır ve salatalık tohumları ekilir. Yukarıdan arklar üzerinde bir film ile yalıtılırlar, aşağıdan bir gübre tabakasından ısı vardır.
Dikimden iki hafta önce, toprağı sulu bir sığırkuyruğu çözeltisi (1: 6) veya kuş dışkısı (1:15, 1:20) ile besleyebilirsiniz.
Üç metrelik bir salatalığın bir jartiyere, desteğe ve budamaya ihtiyacı vardır. Destek ve jartiyer için halılar eldeki malzemeden kendiniz yapılabilir. Gövdeler birbirlerini gölgelemeyecek şekilde kafes üzerine yerleştirilmiştir. Sürgünler yerde sürünmek yerine bir desteğe bağlanırsa mantar hastalıkları riski azalır. 4-5 yaprak çıktıktan sonra, yan dalların büyümesi için sürgünün üst kısmı sıkıştırılır.
Bir çalı oluştururken, ana sürgünlerin uzunluğunu izlemeniz gerekir. Altları sarkacak ve gölgeleyecek kadar uzunsa, üst kirpikleri keserek yanal sürgünlerin büyümesini ve dişi çiçeklerin görünümünü uyarırlar.
Phoenix salatalık
Salatalık sürgünleri çok kırılgandır, çalı oluşumunun dikkatlice yapılması, sapların makasla kesilmesi ve yaprakların sökülmesi tavsiye edilir.
Hasat sırasında meyveler de dikkatlice çıkarılmalıdır, vidalarını sökmek daha iyidir. Salatalıkların bir veya iki gün içinde toplanması tavsiye edilir, artık değil. Olgunlaşmış meyveler, büyük tohum odalarına sahip olgunlaşmış salatalıkların bireysel sevenler olmasına rağmen, tatlarını kaybeder, ancak çok azı vardır.
Meyveler sulu ve güneşte solmadan sabahları hasat etmek daha iyidir. Olgun salatalıkların zamanında toplanması, yeni zelentlerin yumurtalıklarını ve daha hızlı büyümelerini uyarır.
Hastalıklar ve zararlılar
Phoenix salatalıkları başlıca salatalık hastalıklarına karşı dirençlidir: külleme, tüylü küf, salatalık mozaiği. Ancak salatalık bitkileri mantar hastalıklarından ölebilir. Şiddetli kuraklık veya yağmurlu havalarda ortaya çıkarlar. Sürgünler çürürse kesilmeleri ve yakılması gerekir, çürümüş kök tüm bitkiyi yok eder ve kurtarılamaz.
Doğru tarım teknolojisi ve bakımı, hastalıklardan ve zararlılardan korunma görevi görür. Bitkiler kalınlaşmaz, gövdeler zamanla bağlanır ve yere yatmaz, doğru ve zamanında sulama, üst pansuman - tüm bunlar iyi büyümeye ve büyük bir hasada katkıda bulunur.
Yıllar geçtikçe, yeni salatalık çeşitleri ortaya çıkıyor, ancak lezzetli evrensel salatalık çeşidi Phoenix, pozisyonlarına boyun eğmiyor ve bahçıvanlar arasında popüler olmaya devam ediyor.
