Güneydoğu Asya ülkelerinde uzun süredir patlıcan yetiştirilmektedir. Bitkinin anavatanı Hindistan'dır ve Rusya'da 17. yüzyılda yetiştirilmeye başlanmıştır. Mavi meyvelerin popülaritesi sadece nefis tadına değil, aynı zamanda kalp aktivitesini normalleştirme ve kolesterol seviyelerini düşürme yeteneğine de atfedilir.

Patlıcanlar, gece gölgesi mahsullerine aittir, ancak diğerlerine kıyasla, en sıcağı seven, daha kaprisli ve kendi ekim nüanslarına sahiptirler. En önemli soru, patlıcanların toprağa ne zaman ekileceğidir.

Açık toprağa patlıcan nasıl ekilir

Rusya'nın çoğu bölgesinde, sadece patlıcan yetiştirmenin fide yöntemi mümkündür. Patlıcan fidanı ekerken, ay ekim takviminin belirli bir yıl için kullanılması tavsiye edilir. 60-70 günlük fidanların tekrar dikilmesi için Şubat - Mart aylarında ekim yapılması planlanmaktadır. Açık toprağa patlıcan ne zaman ekileceği, hava koşullarına ve yerel iklime bağlıdır.

Sebzeler don ve cereyandan korkar, bu nedenle gece donlarının geri dönüşü tehdidi olmadığında toprağa patlıcan dikebilirsiniz. Patlıcanlar için minimum kararlı durum sıcaklığı gece + 15 ° C'dir. Genellikle bu tür koşullar Mayıs sonundan Haziran ortasına kadar oluşturulur.

Önemli! Dikimden 14 gün önce genç bitkiler sertleşmeye başlar ve onları güneş ışınlarının etkisine alıştırır: 2-3 saat serin bir yere (balkon, veranda) çıkarılır, sonra yavaş yavaş zaman artar. Dikimden önce, fideler zaten bir gün boyunca serin bırakılabilir.

Dikime hazır fidanlar 15-20 cm boyunda, 5-7 yapraklı ve birkaç tomurcuklu olmalıdır. Doğal olarak patlıcan fidanları görünüş olarak sağlıklı olmalıdır. Turba saksılarında fide yetiştirirken iyi sonuçlar not edilir: nakil sırasında fide kökleri zarar görmez, genç bitki hızla adapte olur ve daha erken meyve vermeye başlar.

Açık alanda patlıcan yetiştiriciliği

Ekimden önce toprağı hazırlamak gerekir. Patlıcanlar hafif, nötr ve döllenmiş toprakları tercih eder; balçık ve kumlu balçıkta iyi büyürler. Toprağın "ağır" olması durumunda, "hafifletilir": sonbaharda, kazarken, turba ve humus eklenir, talaş, kum veya kıyılmış samanla karıştırılır.

Evde patlıcan fidanları

Turba, killi toprak ve talaş kumlu topraklara karıştırılır. Sitenin turbalı toprağı varsa, çim toprağı ve humusla kazılır. Ürün rotasyonunu önceden düşünmek de önemlidir:

  • En iyi öncekiler kabak çekirdeğidir - salatalık, kavun, kabak, soğan, lahana ve baklagillerden sonra ekilebilir.
  • Diğer patlıcanlardan sonra bölgede patlıcanlar iyi büyümeyecek. Aynı ailenin bitkileri aynı ihtiyaçlara ve hastalıklara sahiptir.

Hazırlanan dikim çukuruna humus ve kül ilave edilmelidir.

Fincandaki toprak iyice nemlendirilir, böylece fide toprak bir topak tutularak kolayca çıkarılabilir. Fide, yaklaşık 10 cm derinliğe kadar su ile doldurulmuş bir dikim çukuruna yerleştirilir, kök boğazı 1.5-2 cm derinleşir, dikimden sonra toprağın biraz sıkıştırılması ve malçlanması gerekir.

Dikimden sonraki ilk günlerde, fideler güneşe alışmış olsalar bile gölgelenmelidir. Böylece bitkiler stresi hızla atlatır, kök salar ve gelişmeye başlar.

Sıcak iklime sahip bölgelerde, toprak sıcaklığı + 15 ° C'ye ulaştığında doğrudan toprağa tohum ekmek mümkündür.Tohumlar filizlenir ve biraz kurutulur, ardından başlangıçta yatakların bir film kaplaması kullanılarak sıralar halinde ekilir.

İniş kuralları

İlk adım, genç patlıcan fidelerini açık toprağa ne zaman ekebileceğinizi bulmaktır. En iyi seçenek, hava tahminlerinin dikkatli bir şekilde incelenmesini içerir, çünkü Rusya'nın merkezinde, yaz sonunda bile, yüksek bir gece don olasılığı vardır. Ve donmuş toprağa bitki dikme girişimi tamamen başarısızlığa mahkumdur.

Açık toprağa patlıcan dikimi

Açık toprağa domates ne zaman ekilir

Yataklara patlıcan fidesi dikmeyi planlıyorsanız, barınağa bakmanız gerekir. Filmi yaylar üzerinde çekerek kullanabilirsiniz. Genç fideler 24 saat barınakta tutulur ve daha sonra ısındıkça sadece geceleri korunur.

  • İniş yeri taslaksız güneşli seçilmiştir.
  • Sırtlar sonbaharda kazılır ve üre ve süperfosfat eklenir.
  • İlkbaharda humus ve kül eklenir, potasyum klorür eklenebilir.
  • Dikim şeması: yüksek çeşitler için - bitkiler arasında 50 cm, sıralar arasında 60 cm; düşük çeşitler için sırasıyla 10 cm daha az.
  • Normal ekim, 1 metrekare başına 3-6 bitkinin yerleştirilmesini içerir. metre.

Patlıcanların açık alanda gece gündüz dayanabilecekleri sıcaklık, tarım teknolojisinin özelliklerini belirler. Patlıcanların yaşamı için en iyi sıcaklık + 25-28 ° C'dir. + 20 ° C'de bitki büyümesi engellenir. Ülkemizin çoğu bölgesinde kültürün termofilikliği ve serin yaz göz önüne alındığında, patlıcanları polikarbonat bir seraya nakletmek mantıklı geliyor.

Güneşte ısıtılan sera malzemesi geceleri ısıyı korur. Ekim tarihleri ​​Mayıs ortasına kaydırıldı. Aşırı ısınmayı ve mantar oluşumunu önlemek için sera havalandırılmalıdır. Taslak oluşmasını önlemek için pencere ve kapılar tek taraftan açılmalıdır. Toprak hazırlığı ve bir serada fidan dikme tekniği açık zeminden farklı değildir.

Tavsiye! Patlıcan serada yoğun bir şekilde büyür, bu nedenle jartiyerleri için mandallar hazırlanmalıdır.

Daha fazla bakım, yetiştirme teknikleri

Moskova bölgesinde açık toprağa lahana ne zaman ekilir

Patlıcan bakımı domates veya salatalıktan çok daha kolaydır: sulama ve beslenme rejimine dikkat etmeli, yabani otlar ve zararlılarla savaşmalısınız.

Açık alanda patlıcan sulama

Sulama

Patlıcan, nem seven bir kültürdür. Nem eksikliği, bitkilerin yaşamını ve üretkenliği kesinlikle etkileyecektir: bitkiler tomurcukları ve yumurtalıkları dökmeye başlayacaktır.

Bitkiyi her gün sabah veya akşam sulayın. Nadir ve bol sulama, toprağın su basmasına, bu da hastalık ve depresyona yol açar. Sulama için ılık su (+ 25 ° С) kullanmak daha iyidir. Soğuk su ile sulama, bitkilerin tüm yaşam süreçlerini yavaşlatır.

İlk kez fideler dikimden 2-3 gün sonra, ikinci kez - bol miktarda 4 gün sonra sulanır. Bundan sonra normal sulama moduna geçerler.

Üst giyim

Yarım ay sonra ilk defa köklü fidanlar beslenir. Bir amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür çözeltisi kullanılır. Fideler organik beslemeye iyi yanıt verir: nitrophoska ilavesiyle tavuk gübresi veya gübre çözeltisi. Erken aşamalarda yeşil kütleyi oluşturmak için azot gereklidir.

Patlıcanların gübrelenmesi ve beslenmesi

İkinci besleme, odun külü ilavesiyle meyve aynı gübre ile oluşturulduğunda yapılır.

14 gün sonra üçüncü kez beslenirler.

Önemli! Patlıcanlar için gün ışığının uzunluğu önemlidir: yaklaşık 12 saat. Yeterli güneş ışığı yoksa ek aydınlatma kullanılmalıdır. Günışığı saatleri daha uzun sürerse, kararmayı düşünmeniz önerilir.

Çalı oluşumu

Bir çalı oluştururken üst kısmını sıkıştırın. Bu, bitki 30 cm'ye ulaştığında yapılır.Ana gövdede en güçlü 4-5 sürgün bırakılır, gerisi çıkarılır.

Ek bakım

Büyüme mevsimi boyunca, bitkilerin köklerinin toprağın üst katmanlarında olduğu unutulmadan, düzenli olarak toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak gerekir.

Tepeleme, maceracı köklerin büyümesini destekleyen ve çalıların beslenmesini iyileştiren önemli bir prosedürdür.

Çalıların altındaki toprak turba, saman, saman ile malçlanır. Bu, nemi korumak ve yabani otların büyümesini önlemek için yapılır.

Çiçeklerin ve yumurtalıkların düşmesini önlemek için, bitkiler mevsimde üç kez borik asit ile muamele edilir.

Patlıcanların biseksüel çiçekleri vardır ve kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir. Çok az hava hareketi varsa (özellikle seralarda), çalılar düzenli olarak çalkalanarak polenin pistillere düşmesi sağlanmalıdır. Patlıcan çiçeklerini “ziyaret eden” böceklerin katılımı göz ardı edilemez: bunlar arılar ve yaban arılarıdır.

Saman malçlama

Küçük ve çirkin meyvelerin oluşumu gözlenir:

  • asitlenmiş topraklarda;
  • düşük gündüz sıcaklıklarında;
  • ışığa zayıf erişim;
  • zayıf sulama;
  • toprakta fazla azot.

Hastalıklar ve parazitler

Açık toprağa soğan fidanları ne zaman ekilir

Tüm kültür bitkileri gibi patlıcanlar da çeşitli hastalıklara ve parazitlerin saldırısına karşı hassastır:

  • Kalınlaştırılmış dikimler, düşük sıcaklıklar ve aşırı nem, siyah bacağın gelişmesine neden olur. Bu, kök boğazı etkileyen ve genç bitkilerin ölümüne yol açan bir mantar hastalığıdır. Sulama ve dikim teknolojisi gözlemlenerek bu hastalık önlenebilir.
  • Bitkinin tüm kısımları, üzerlerinde sarı kenarlı siyah noktalar göründüğünde, boyut olarak artan siyah nokta hasarına karşı hassastır. Hastalıkla mücadele etmek için "Zaslon" ve "Fitoflavin" ilaçları kullanılır, etkilenen bitkiler yok edilir ve hasattan sonra sonbaharda üst kısımlar yakılır.
  • Mozaik hastalığı virüsü toprak ve tohum yoluyla bulaşır, bu nedenle ekimden önce onları dekontamine etmek gerekir. Hastalık yapraklarda desenler ve meyvelerde sarı lekeler şeklinde kendini gösterir. Enfekte bitkiler yok edilmeli, geri kalanı "Zircon" veya "Fitosporin" ile tedavi edilmelidir.
  • Gri çürük, genellikle ölen bitki parçalarını etkileyen bir mantardır. Ancak sıcaklık dalgalanmaları ve aşırı sulama ile sağlıklı çalılar da hastalanabilir.
  • Aşırı sulama ile beyaz çürüklük gelişir, soğuk suyla sulama hastalığı ağırlaştırır. Mantar, üzerinde beyaz bir kaplamanın göründüğü sapı etkiler, sulu hale gelir.
  • Geç yanıklık, tüm gece gölgelerinin sıkıntısıdır. Bu mantar hastalığı yaprak kaybına ve bitki ölümüne neden olur. Yataklardaki kuvvetli sabah çiyleri, uzun süreli yağmurlar, serada yüksek nem, ani sıcaklık değişimleri hastalığın gelişmesinin nedenleridir.
  • Yüksek nem ve ışık eksikliği, meyvenin iç nekrozunun gelişmesine de yol açar.
  • Patlıcan, yaprak bitleri, örümcek akarları, beyaz sinekler ve Colorado patates böcekleri için parazitik böceklerden tehlikelidir. Böcekler bitki suları ile beslenir veya yaprakları, yumurtalıkları ve meyveleri kemirir. Hemen hemen tüm durumlarda, haşere ile mücadele için zamanında önlem alınmazsa bitkiler ölür. Parazitlerin yok edilmesi ve profilaktik amaçlar için, yazlık evlerde kullanılmasına izin verilen özel müstahzarlar önerilir. Kimya kullanımını dışlayan birçok popüler parazit yok etme yöntemi vardır.

Dikkat! Deneyimli bahçıvanlar, böceklerden etkilenen bitkileri püskürtmek için infüzyonun çok iyi farkındadır. Hazırlamak için karahindiba yapraklarına, soğana ve sarımsak kabuğuna su dökmeniz gerekecek. Elde edilen karışım en az 6 saat demlenmeli ve daha sonra çamaşır sabunu çözeltisine eklenmelidir.

Patlıcan, özellikle ilk büyüme mevsiminde çok yavaş büyür. Hasat, teknik olgunluk aşamasında olmalıdır: meyveler güçlü bir parlaklığa sahiptir, kesilmesi kolaydır ve tohumlar kararmaz. Çoğu çeşitte, hatta erken olgunlaşma, bu aşama 85-100 günde gerçekleşir. Ancak 40 günlük bitki yaşamından sonra seçici toplamaya başlayabilirsiniz. Erken hasat edilen meyvelerin tadı acı olur. Meyvenin kahverengi rengi olgunlaştığını gösterir.

Depolama sırasında patlıcanlar halsiz ve yumuşak hale gelir

Her çalı, özenle bakıldığında 10-20 patlıcan üretebilir. Aynı zamanda, bir bağımlılık vardır - meyveler ne kadar küçükse, o kadar büyüktür. Patlıcanı her 5 günde bir çıkarmanız gerekir, aksi takdirde olgun meyveler bir sonraki olgunlaşmaz. Meyveler, sürgünün tamamını kırmamak için budayıcılarla kesilir. Bazen sezon sonunda çalıların üzerinde büyük yumurtalıklar kalır. Bu tür bitkiler saksılara ekilebilir ve meyvelerin evde olgunlaşmasını bekleyebilir.

Tavsiye! Olgunlaşmamış meyveleri olan çalılar kazılarak sıcak bir odaya köklerinden asılabilir. Meyveler olgunlaşacak.

Hasat edilen mahsul hemen kullanılır, çünkü patlıcanlar domates gibi olgunlaşmaz ve depolama sırasında halsiz ve yumuşak olurlar. Taze meyveleri onlara özel koşullar yaratarak bir süre saklayabilirsiniz.

Önemli! Işıkta patlıcanlarda oluşan solanin meyveye acılık verir ve sağlığa zararlıdır. Meyvelerin karanlık bir yerde saklanması tavsiye edilir.

Tarım tekniklerini inceledikten ve "mavi" meyveler yetiştirmenin tüm kurallarına uyarak, kaliteli ve sağlıklı sebzelerden iyi bir hasat yapabilirsiniz. Fetüsün çıkarılmasından hemen sonra kullanımları taze olabilir. Ancak çoğu zaman boşluklarda kullanılırlar. Patlıcan kışa kadar saklanabilir. Bunu yapmak için kurutulmaları veya dondurulmaları gerekir.