Patates Zhuravinka

Zhuravinka'nın patatesleri Belarus seçiminin gururu. Bitki, kuluçka için harcanan zamanı tamamen haklı çıkardı, çünkü birçok bakımdan ünlü Hollandalı uzmanların gelişmelerinden aşağı değil.

Zhuravinka patatesleri

Menşe tarihi

Resmen, çeşitliliğin görünümü 2005 yılına dayanıyor, çünkü o zaman Rusya Devlet Kültür Siciline girilmişti. Zhuravinka'nın yaratılması, Ulusal Bilimler Akademisi Bilim ve Araştırma Merkezi'nden Belaruslu yetiştiriciler (şimdiye kadar patentin tek sahibi olarak kaldılar) ve Niva çiftliğinden Rus çiftçiler tarafından gerçekleştirildi. Başlangıçta patatesler Beyaz Rusya'nın Orta Kuzey-Batı ve Volga-Vyatka bölgelerine ekilecekti. Bununla birlikte, özel besin değeri nedeniyle, patates tüm BDT ülkelerinde ve hatta Avrupa'da yaygın olarak yayılmaktadır.

Çeşitliliğin özellikleri

donma direnci

Bu çeşitli mahsulün on yıllık gözlemleri, dona dayanıklı olduğunu açıkça ortaya koyuyor - -7 dereceye kadar dona dayanabilir. Zhuravinka da sıcağı tolere eder - hava + 38ºC'ye kadar ısınırsa bitki solmaz. Böyle bir iklimde yapraklar fazla solmaz, gövdeler bükülmez.

Yol ver

Orta-geç versiyona Zhuravinka denir. Bu patates çeşidi, ekim anından itibaren yaklaşık 90-110 gün içinde olgun meyveleri kazmanıza izin verir. Zengin bir hasat, çeşitliliğin temel avantajlarından biridir. Sahipler, dikilen tek bir hektardan yaklaşık 450-600 cent meyve hasat edebilirler. Daha dikkatli bitki bakımı 700 beşte bile sağlayabilir.

Önemli! Bir çalı Zhuravinka patatesinden (çeşidin özellikleri bunu gösterir) orta ve büyük boyda yaklaşık 14-20 yumru verir.

Kök bitkilerin pazarlanabilirliği en az% 82-96'dır.

Çiçek açmak

Patates çalılarının ilk çiçekleri Haziran sonunda serbest bırakılır. Çiçek salkımları küçük çiçeklerden oluşur. Bunlardan biri 4-5 parçaya sahip olabilir. Yapraklar mor veya menekşe kırmızısıdır. Çalılardaki meyveler çok nadirdir.

Çiçeklenme sırasında patates Zhuravinka

Bitki parametreleri

Bitkinin zemin kısmı 50 cm'ye kadar nispeten alçaktır. Sürgünler çoğunlukla düzdür, yukarı doğru uzanır, bazen merkezden yanlara doğru hafifçe eğilir. Her bir sapın çapı 0.5-1 cm arasında değişmektedir Yaprakların kendileri koyu yeşil renktedir ve daha koyu bir ana damar vardır. Yapraklar dokunulduğunda oldukça yoğundur, yuvarlak bir şekle ve belirgin şekilde dalgalı kenarlara sahiptir. Sürgünler aslında 20. 25. günde yerden fırlıyor. Gövdeler hızlı ama eşit bir şekilde büyür.

Zhuravushka patates şekli yuvarlak veya oval olabilir, çeşitliliğin özelliği olası bir görünüm çeşitliliğini gösterir: meyve kendine özgü bir ağ ile kabartmalı veya tamamen pürüzsüz olabilir. Yumruların diğer özellikleri şunlardır:

• zengin kırmızı kabuk;
• koyu sarı hamur;
• gözler sebzenin yüzeyine eşit olarak dağılmıştır ve kendileri küçüktür;
• bir patatesin ortalama ağırlığı 90-120 gram arasında değişir;
• kabuğu kestikten sonra patatesler havaya maruz kaldığında koyulaşmaz;
• tat parametresinin oldukça yüksek olduğu tahmin edilmektedir: çeşitli patateslerden çok çeşitli pişmiş, haşlanmış veya kızartılmış yemekler hazırlanabilir; meyvenin yeterli sertliği, patates cipsi pişirmek için kullanılmasına izin verir;
• patatesin yumuşaklığını kaynatmak kolaydır;
• nişasta içeriğinde liderlerden biridir -% 16-20'ye kadar.

Hastalıklar

Variety Zhuravinka - X, C, M virüslerine ve ayrıca kabuklanmaya, prototip kanserine, patates nematoduna, "kara bacak" a dayanıklıdır.

Kültivarın geç yanıklığa karşı hassas olduğu ortaya çıktı. Bu yaygın bitki hastalığı, basit mikroorganizmaların olumsuz etkileri nedeniyle ortaya çıkar. Yüksek nem durumunda daha sık. Patates üstleri etkilenir ve hastalıktan büyük ölçüde muzdariptir, daha az sıklıkla kök sistemi zarar görür.

Yetiştiriciler, Y, L ve rizoktoni tipi virüslere karşı ortalama direnci gösterir. Bu hastalıklar sarı yapraklar, deforme olmuş saplar, patates köklerinin çürümesi ile tanınabilir.

Colorado böcekleri, Zhuravinka ve diğer birçok patates çeşidi için en tehlikeli zararlılar olmaya devam ediyor. Larvalarını büyük miktarlarda bitkinin yapraklarının üzerine bırakırlar. Dikim ayrıca yok edilebilir: ayılar, ağustos böcekleri, yaprak bitleri, kelebek kepçeleri, patates güveleri, tel kurtları.

Virüs bulaşmış Zhuravinka patates yaprakları

Büyüyen özellikler

Nasıl ekilir

Patates Zhuravushka, yetiştiriciler ve tarım uzmanları tarafından kesin olarak tanımlanmış bir dönemde ekilmelidir:

• güney bölgelerde - 10 - 30 Nisan;
• kuzeyde - 15 Mayıs'tan erken değil;
• merkezi olanlarda - Nisan sonu - Mayıs başı.

Bölgeyi çok dikkatli seçmelisiniz, çünkü bitki yüksek miktarda azotlu gübreleme içeren toprağı tolere etmez. Bu çeşit için en iyi seçenek, küçük ve orta büyüklükte granüllere sahip topraktır (2-2,5 cm'ye kadar). Bitki hem aşırı nemi hem de ciddi eksikliğini algılamıyor. İlk durumda, mal sahibi, ikinci (kuraklık) - yaprak düşüşünde, saplarda geç yanıklığı fark edebilir. Sadece ekim alanının tamamı güneşli taraftaysa en yüksek verime güvenebilirsiniz.

Deneyimli çiftçiler, 5,1-6,0 ph'lık optimum toprak asitliği önermektedir. Çok asidik veya alkali ortam beklenen hasat sonuçlarını vermeyecektir.

Patates ekimi için toprak seçimi Zhuravinka

Önemli! Sebzenin istenilen kaliteye ulaşması için çok yakın sıralara dikilmemelidir. Arka arkaya tek tek çalılar arasındaki mesafe 25-30 cm'den az olmamalıdır Sıralar arasındaki mesafe 60-70 cm'dir.

Patates ekimine hazırlık 3 aşamadan oluşur:

1. Çimlenme;
2. Peyzaj;
3. "Zirkonyum" veya "Carvitol" ile tedaviler.

Dikim derinliği doğrudan zeminde ne tür bir toprak olduğuna bağlıdır: eğer kum hakimse - 10 cm derinliğe, kil ise - 7-8 cm.

Bakım

Tüm büyüme mevsimi boyunca (yaklaşık 15-25 gün), toprağın nemini ve gevşekliğini izlemeniz gerekir.

İlk tepeleme, patates üstleri 15-22 cm yüksekliğe ulaştığında yapılmalıdır.Şu anda çok az yağış varsa, bu agroteknik işlemi normal gevşeme ile değiştirmek daha iyidir.

Aynı tırmanma, dünyanın yeterince ıslak olduğu bir zamanda gerçekleştirilebilir. Bu, toprak yüzeyinde sert bir kabuk oluşma olasılığını azaltır. Böyle bir olay, sırayla verimi etkileyen dışkıların ve maceracı köklerin oluşumunu teşvik etmek için gerçekleştirilir. Bu tür işler elle değil, elektrikli pulluk yardımıyla yapılırsa kültür üzerindeki yük daha az olacaktır.

Önemli! İyi bir hasat için kuzey bölgelerde yetiştirme, bir mevsimde yaklaşık 5-7 kez yapılmalıdır. Güney bölgelerde bir tane yeterlidir, bazen 2.

Bitki çiçeklenmeden önce birkaç kez sulanması gerekir - bu daha hızlı büyümeye katkıda bulunur.

Zhuravinka'nın çiçeklenmesi sırasında patateslerin böcek öldürücülerden iyi korunması için, sahipleri onlara "Akarin", "Bitoxibatsilin", "Agravertin" gibi müstahzarlar püskürtmektedir.

Bu prosedürü sabah (10: 00'a kadar) veya akşam (5-7 saat) yapmak daha iyidir. Böylece çiğ, ürünü yıkamayacak ve güneş ışınları erimeyecektir. Çok sık püskürtme tavsiye edilmez.

Bir bitkiyi beslemek için alternatif seçenekler şunları içerir:

• kuş pisliği (bu tür doğal malzeme potasyum, fosfor ve nitrojen açısından zengindir);
• bir nehir veya gölden silt.

Aşırı yağışlı yazlarda Fundazol dahil mantar ilaçları kullanabilirsiniz.

Patates saklama iyi çalışıyor. Kışın meyvelerin daha iyi korunması için, 18-20 santigrat derece sıcaklıkta temiz havada önceden kurutulması tavsiye edilir.

Kaliteyi korumak açısından Zhuravinka liderlerden biridir. Timo çeşidinde olduğu gibi, kaliteyi muhafaza etme% 96'dır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Zhuravinka patatesinin tanımı, bu bitkinin özellikle aşağıdakiler olmak üzere bir dizi olumlu niteliğe sahip olduğunu açıkça ortaya koymaktadır:

1. Yüksek verimlilik;
2. Bakterilere ve çeşitli hastalıklara direnme yeteneği;
3. Uzun saklama süresi;
4. Mükemmel pazarlanabilir (iştah açıcı) görünüm;
5. İddiasız bakım;
6. Beş puanlık bir ölçekte, Zhuravinka'nın tat özellikleri, tadımcılar tarafından 4,7 puanla derecelendirilir. Temizleme, ısıl işlem, su veya hava ile temas sonrası yumuşaklık renk değiştirmez. Şeklini kaybetmez;
7. Yüksek nişasta içeriği nedeniyle, nişasta yanı sıra patates cipsi hazırlamak için de kullanılabilir;
8. Birçok patates virüsüne ve ayrıca patates kanserine dirençlidir;
9. Sıcaklık değişimlerine duyarsızdır, hem çok sıcak hem de donmuş havalara dayanabilir;
10. Gelişmiş bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle meyve sayısı çok şey verir.

Madalyonun "diğer yüzüne" gelince, burada bazı nüanslar var. Bu çeşit patatesin birkaç dezavantajı vardır:

1. Azot bakımından zengin toprağa karşı savunmasızlık. Bu "dezavantaj" kolaylıkla halledilebilir: çiftçilerin sadece yetiştiricilerin temel tavsiyelerine uyması gerekir;
2. Geç yanma eğilimi. Bitki ona çok duyarlıdır;
3. Optimal (ortalama) toprak nemine ihtiyaç duyar, aksi takdirde verim önemli ölçüde azalır.

Zhuravinka'yı nispeten ucuza satın alabilirsiniz (örneğin Scarlet ile). Mayıs 2018 itibariyle (eski patates dönemi, ekim için meyveler) fiyatı kilogram başına 10-13 ruble idi. Sebzenin kalın kabuğu kolay taşınmasını sağlar - mekanik hasar patatesin bozulmasına neden olmaz.

Taze kazılmış patates Zhuravinka

Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka ile birlikte modern çiftçiler arasında en popüler ve en sevilen çeşitler listesine dahil edildi.