İçerik:
Patatesin tüketilmediği bir ülke hayal etmek zor. Avrupa ve Asya eyaletlerinde kullanılan popüler çeşitlerden biri Svitanok Kievsky'dir. Yumrularının tadı iyidir, bir sonraki hasada kadar kayıpsız olarak saklanır.
Kökeni ve özellikleri
Bu, Ukraynalı bilim adamlarının seçiminin bir ürünüdür. Seksenlerin sonunda, Rusya Federasyonu'nda başarıyla test edildi. 1987'de Rusya Devlet Siciline girildi. Ürün, ılıman ve karasal iklime sahip alanlar için idealdir. Özellikle Ukrayna, Rusya, Beyaz Rusya, Moldova gibi ülkelerde sevilir.
İyi geliştirilmiş bir yapıya sahip dik bir çalı. Özelliği, büyüme mevsiminin sonunda bile dağılmamasıdır. Yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşil renktedir. Bitki bol miktarda pembe ve mor çiçeklerle kaplıdır. Olgunlaşma kategorisi - orta erkenci çeşittir. Moskova bölgesi ve Moskova, bu bölgedeki ısı süresi kısa olduğu için onu ve diğer bazı erken çeşitleri yetiştirmeyi tercih ediyor.
Meyvenin tanımı
Yumru, sonunda hafifçe uzamış, yuvarlak şekillidir. Meyvenin yüzeyi pürüzsüz, pembe veya kırmızı gözlüdür. Kabuğu çok incedir, içinden patatesin eti hafifçe görülebilir. İçeride meyve kremsi.
Ortalama yumru ağırlığı 100 gramdır. Uygun tarım teknolojisi ile 130-140 grama ulaşır. Çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Meyve nişastalıdır, seviyesi% 20'ye ulaşır. Patates nişastası kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Svitanok Kiev patatesleri
Patates Svitanok Kievsky'nin verimi yüksektir. Hava koşullarına bağlı olarak 1 hektardan 200 ila 300 kilogram patates çıkarılır. Havanın yanı sıra olgunlaşma iklim kuşağına ve yetiştirme tekniklerine bağlıdır. Sıcak bölgelerde, kök bitkilerin toplanması Haziran ayı sonunda başlar; soğuk havalarda olgunlaşma yaz sonunda gerçekleşir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Svitanok adlı patatesler aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- mükemmel bir tadı var;
- önemli miktarda nişasta, eser elementler, vitaminler, mineraller;
- elverişsiz koşullarda bile yüksek verim;
- bir sunumun meyvesi;
- çeşitlilik bakımı iddiasız, kuraklığa dayanıklı;
- hastalığa dayanıklıdır.
Çeşitliliğin dezavantajları, Colorado patates böceği, ayı, tel kurdu üzerindeki etkisini içerir.
Svitanok Kiev patatesleri büyük bir hasat veriyor
Tarımsal yetiştirme teknolojisi
Kültür, açık zemine uyarlanmıştır. Arazi kumlu balçıklara tercih edilir. Ekim yapılan bölgeye ve hava şartlarına göre nisan ortası veya mayıs aylarında ekilir.
Patatesler 10 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe ekilir, yumrular arasındaki mesafe 30-35 santimetredir. Sıra aralığı 60 santimetredir. Bitki yenilenmeden birkaç yıl aynı alanda kullanılabilir. Bundan verim kaybı olmaz.
Sezonda birkaç kez, toprak inek veya kümes hayvanı dışkısı, mineral gübrelerle beslenmelidir.Toprağı sulamadan önce pansuman yapılır. Bu çeşidin olumlu özelliği, hafif kuraklığı kolayca tolere etmesidir. Yumrular üzerinde çatlak oluşumunu önlemek için aşırı sulanması tavsiye edilmez.
Patates ekimi
Otları temizlediğinizden, toprağı gevşettiğinizden, çalıları yükseltdiğinizden emin olun. Toprak ne kadar sık işlenirse, yumru kökler o kadar büyük ve daha fazla büyürler.
Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi
Svitanok Kievsky, patlıcangiller bitkilerinin hastalıklarını kolayca tolere eden bir patates çeşidine aittir. Bununla birlikte, hastalıklara karşı önleyici faaliyetlerde bulunmak, örneğin her yıl farklı alanlara yumru kökleri dikmek gereklidir.
Patateslerin sapları ve yaprakları Colorado patates böceğine maruz kalabilir ve yumrular ayılara, tel kurtlarına maruz kalabilir. Tarım uzmanları, haşere hasarını en aza indirmek için toprağa tohum ekmeden önce herbisit uygulanmasını önermektedir.
Gösterişsizliği ve yüksek tadı nedeniyle, bu patates çeşidi endüstriyel tarımda ve yaz sakinlerinin özel arazilerinde geniş kullanım alanı bulmuştur. Isıl işlemden sonra kök mahsuller ufalanır, hassas bir tada sahiptir. Bu nitelikleri nedeniyle, çeşitli patatesler mutfak üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
