Her insanın menüsünde bulunan ana ürünlerden biri patatestir. Bu mahsul her yerde yetiştirilir ve birçok lezzetli yemeğin temelini oluşturur. İlk bakışta, yetiştirme koşullarında çok talepkar değil. Ancak, yetiştirme kurallarına uygun özen ve bağlılık olmadan, yüksek kaliteli ve bol bir hasat elde etmenin mümkün olması olası değildir. Bu mahsulün çeşitlerinden biri Nikulinsky patatesiydi.

Kültürün tanımı

Yetiştiricilerin geçtiğimiz on yıllardaki çalışmalarının sonucu, yeni patates çeşitlerinin ortaya çıkmasıdır. Çevre koşullarına daha dayanıklıdır, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıktır.

Patates bitkisi, altında yumruların dışkılara bağlandığı çeşitli yükseklikte çalılar oluşturur (kök sisteminin meyve oluşturan sürgünleri). Tomurcuklanma aşamasından sonra çiçeklenme gerçekleşir. Sonunda beyaz, pembe veya mor çiçekler yuvarlak şekilli küçük yeşil meyvelere dönüşür. İçlerinde olgunlaşan tohumlar ekim için kullanılır.

Nikulinsky patatesleri

Bu durumda, büyük yumrular ekimden iki yıl sonra elde edilebilir: ilk hasatta, ilkbahara kadar saklanan ve daha sonra toprağa ekilen küçük yumrular çıkarılır. Sadece ikinci yılın sonbaharında, uygun bir özenle, büyük yumrular elde edilmesi beklenebilir. Zaman kaybetmeden yumru kökler özel mağazalardan satın alınabilir. Patates, çeşitli ultra erken, erken, orta-geç ve geç çeşitlerle temsil edilir.

Çeşitliliğin yaratılış tarihi

Nikulinsky patatesleri çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı, V.I.'nin adını taşıyan Patates Çiftçiliği Devlet Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nün yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. A.G. Lorkha. Ebeveyn çeşitleri - Mavka ve Peresvet, en iyi özelliklerini yeni çeşide aktardı. Adı, sanatçı Yuri Nikulin'in adıyla ilişkilendirilmiştir.

Alena patates

Gerçek şu ki, köyde bulunan Patates Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nün bilim adamları. Korenevo, sanatçının yıldönümüne davet edildi. 70. yılını kutladı. Yetiştiriciler, günün kahramanının kendi elleriyle sebze yetiştirmeyi sevdiğini biliyorlardı, bu yüzden ona birkaç yumru yumru yeni çeşitli patates vermeye karar verdiler.

İlginç! Aktörün adını taşıyan çeşit, Rusya Federasyonu Devlet Siciline 15-078-99 F numarasıyla girildi.Şerefine adını verdiği kişi kadar bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri arasında popüler hale geldi.

Nikulinsky çeşidinin özellikleri

Juvel Patates

Nikulinsky'nin çalıları diktir, gövdeler oldukça yüksektir (yaklaşık 80 cm), büyük yapraklıdır. Tomurcuklanma döneminin sonunda üzerlerinde kırmızı tonlu leylak çiçekleri oluşur. Çalıların altında, ağ derisi ile yuvarlak şekilli açık sarı patatesleri olgunlaştırın. Sayıları 8 ile 12 adet arasında değişmektedir.

Devlet Sicilindeki çeşitliliğin açıklamasına göre Nikulinsky patatesleri orta geç. Büyüme mevsimi yaklaşık 4 ay (115-120 gün) sürer. Diğer çalılar büyüme döngüsünü tamamlarken sahada parlak yeşil renkle öne çıkıyor. Orta büyüklükteki yumruların ağırlığı 70 ila 140 g'dır.Büyüme mevsiminin bitiminden sonra, mahsul sebze dükkanlarında veya kişisel arazilerin bodrum katlarında ve mahzenlerinde hasat edilir. İyi depolandı, kaliteyi% 95'te tuttu.

Nikulinsky yüksek verimli olarak sınıflandırılır - 1 hektardan 170 ila 294 santimetreden, hatta bazen 410 santimetreden hasat edilir. Patatesler, kaynağın açıklamasına göre, sofralık çeşitler olarak sınıflandırılır.Aşıklar, mükemmel tadı ve hızlı bir şekilde kaynama kabiliyeti nedeniyle takdir ediyor.

Yüksek verim

Yüksek nişasta içeriği nedeniyle (% 12 ila 21), bu maddenin üretiminde ticari yumrular kullanılır. Bir öğütücü kullanılarak patates hamurundan yarı mamul bir ürün yapılır. Tahıllar, pullar ve granüller gibi kuru patates püresi yiyecekleri için bir temel görevi görür. Farklı topraklarda yetiştirilebilir. Sibirya ve Urallarda tarlalarda, bahçelerde ve ev arazilerinde yetiştirilir. Beyaz Rusya, Kazakistan, Moldova ve Ukrayna topraklarında da yetiştirilmektedir. Hindistan ve Çin'de yetişir.

Büyüyen özellikler

Patates Kamensky

Yetiştirme ve bakım süreci, diğer patates çeşitlerinin tarım teknolojisinden farklı değildir.

Koltuk seçimi

Daha önce diğer itüzümü mahsullerinin yetiştiği yatak, ekime uygun değildir. Patates yaygın hastalıkları "miras alabilir". Çavdar, yulaf, buğday ve baklagil ekiminden sonra araziler, kök bitkiler mükemmeldir. Diğer çeşitler gibi Nikulinsky de ılık ve nemli toprağı sever. Isıya dayanıklı olduğundan yüksek hava sıcaklıklarına dayanabilir.

Sıcaklığı sever

Toprak farklı olabilir: kumlu tınlı, tınlı veya killi. Çeşitlilik, bereketli gri orman toprakları ve çernozemlerde kesinlikle en iyi sonucu gösterecektir.

Ayrıca reaksiyonları asidik olmamalıdır. Patatesler soğuğa dayanıklı olarak kabul edilmelerine ve ilkbahar soğuğuna dayanabilmesine rağmen, erken üretim için ekilmemelidir.

İniş kuralları

Yumruları ekmeden önce, aşağıdaki adımlardan oluşan ekim sürecini açıklamalısınız:

  1. Standart boy patatesleri seçmeniz gereken ekim malzemesini hazırlayın. Büyük olanlar da mükemmeldir - 2 veya 3 tomurcuk (göz) bırakarak kesilebilirler.
  2. 15 gün içinde yumruların bahçeciliğini (vernalizasyon) gerçekleştirin.
  3. Zaman zaman dönerek bir ay boyunca tohumluk patatesleri çimlendirin.

Not! Vernalizasyon, iyi bir hasadın oluşmasında önemli bir rol oynar. Isınma, gözlerin daha güçlü filizlenmesini sağlar. Ayrıca yumrularda ışığın etkisi altında oluşan solanin, hastalıklara ve zararlılara karşı bir koruyucudur.

Sebze yetiştiricilerine, kendi deneyimlerinden, kesilebilecek dikim için büyük yumrular seçmeleri tavsiye edilir. Bu durumda parçaların her birinde en az 2-3 göz bırakılmalıdır.

Mahsulün kalitesini ve miktarını etkileyen ekim derinliği yaklaşık 5-10 cm olmalıdır. Dikim yumrularının boyutuna ve toprağın bileşimine bağlıdır:

  • killi ve tınlı topraklarda patatesler 6 cm derinliğe serilir;
  • kumlu balçıkta en kabul edilebilir derinlik 6-10 cm'dir;
  • ova ve turba alanlarında patatesler 10 veya 12 cm derinleştirilmelidir.

Küçük patates ekerken gömme derinliği 4-5 cm, büyük numuneler 8-9 cm derinliğe yerleştirilir.

Önemli! Yukarıdaki yöntemlerin tümü ile büyük yumru kökler diğerlerinden daha derin uygulanır.

Sulama ve besleme

Deliklere ve oluklara kül, humus ve mineral gübre karışımının eklenmesi, büyük patateslerin yetiştirilmesine yardımcı olacaktır.

Ayrıca patates yatakları, bu iki agroteknik önlemi birleştirerek büyüme sürecinde beslenmeli ve sulanmalıdır. Beslenme sırasında patatesler gerekli beslenmeyi alır. Bulamaç veya fermente edilmiş tavuk dışkısının besin bileşenleri, çalılar için çok faydalı olacaktır.

Tazeyken zararlı etkilerinden kaçınmak için su dolu bir kova veya fıçıya dökülür. 7 gün fermantasyondan sonra kullanıma hazırdır, ancak bunu ancak 1 litre demlenmiş gübre ve 10 litre su çözeltisi hazırladıktan sonra kullanabilirsiniz.

Dikkat! Taze tavuk pisliği kullanmak kesinlikle imkansız! Bitkilere zarar verir.

İşlemin sonunda, patateslerin ekildiği sırtın, mevsim başına 3-5 kez sulanması tavsiye edilir. Çalılar arasındaki koridorlar ve mesafeler malçlanırsa, üzerlerindeki toprak nemi daha uzun süre dayanır. Ek olarak, çalıların yükseltilmesi ve sıralar arasındaki boşluğun derinlemesine gevşetilmesi ihmal edilmemelidir.

Depolama

Toplama tamamlandıktan sonra Nikulinsky patatesleri ışığın ulaşamayacağı bir yerde kurutulur. Daha sonra hazırlanan depolara gönderilir. Bunlar bodrumlar, mahzenler, çukurlar ve hendekler olabilir. Kolaylık sağlamak için yumrular ağlara, kutulara ve kaplara dökülür. Bir apartman dairesinde hasadı buzdolabında, kilerde, balkonda veya sundurmada başarıyla kaydedebilirsiniz.

Depo

Avantajlar ve dezavantajlar

Nikulinsky bakımlıdır, kalitesi% 95'tir. dışında, bir dizi başka avantajı vardır:

  • pişirme sırasında temizliği kolaylaştıran küçük gözler;
  • pişirme sırasında koyulaşmayan beyaz hamur;
  • istikrarlı verim;
  • geç yanıklığa direnç, kabuklanma, rizoktoni ve alternaryaya orta direnç;
  • hava direnci, normal olarak soğuk rüzgarları ve yağışları tolere edebilen;
  • kuraklık - ve ısı direnci;
  • viral hastalıklara ve kansere karşı direnç.

Sadece lezzet uzmanlarını değil, aynı zamanda Colorado patates böceğini de çekmelerine rağmen, mükemmel lezzetten nasıl bahsetmiyoruz? Çizgili böcek, bu patatesin sulu yeşilliklerini diğer çeşitlerin yaprak ve sürgünlerinden daha sık seçer. Sonuç olarak, çalı Colorado böcekleri tarafından saldırıya uğradığında savunmasız hale gelir. Bu dezavantaj, bahçıvanların tarlalarında Nikulinsky patates yetiştirmeyi reddetmelerinin nedeni haline gelir. Sebze yetiştiricileri bir dezavantajdan daha bahsediyor. Nematodlara direnememek. Onlarla savaşmak için kimyasal koruma yöntemleri kullanmalısınız.

Bitkinin zararlılarla savaşma ve lezyonlardan kaçınma konusundaki yetersizliğine rağmen, birçok taraftarı vardır. Sonuçta, tadı, yüksek nişasta içeriğini ve hava sürprizlerine tahammül etme kabiliyetini birleştiren pek çok tür yoktur.