Kivi patates

Kivi patatesleri tamamen alışılmadık bir meyve şekline ve ağ benzeri bir kabuğa sahiptir. Bu çeşitlilik, piyasada veya süpermarketlerde satılmadığı için az bilinir. Ancak yine de, bu patates, iyi meyve verirken, bu bitki özel bakım gerektirmediğinden, tarımla uğraşan insanlar tarafından takdir edilmektedir.

Kivi çeşidinin yaratılış tarihi

Bu çeşitliliğe aşina olan birçok yaz sakini ve bahçıvan, anavatanının Belarus olduğuna inanıyor ve aşağıdaki gibi çeşitlerle birlikte ortaya çıktı:

• Lasunka;
• Hız;
• Belarusça-3.

Ancak bu önemli bir hatadır, çünkü tüm bu çeşitlerin kesinlikle birbirleriyle hiçbir ilgisi yoktur. Ek olarak, bahçıvanlar kendi aralarında bu tür patatesin genetiği değiştirilmiş bir organizma olup olmadığını veya bu ürünün yemenin hala güvenli olup olmadığını tartışırlar. Bütün bu söylentiler, bu bitkinin haşere tarafından yenmeye dayanıklı olması nedeniyle yayılıyor. İnsanlar bunun ancak böcekleri yok eden genetik yeniliklerin ortaya çıkmasıyla açıklanabileceğini düşünüyor. Bu yine yanlış.

Kivi patates

Bu, böceğin, bitkilerin geçişi nedeniyle oraya ulaşan biyoselin parçası olan organik proteini sevmemesiyle açıklanmaktadır. Ek olarak, böcekler yumuşacık çarşaflara yumurta bırakamazlar, bu da zararlıların Kivi patateslerini atlamasının bir başka nedenidir. Meyve kabuğunun tüylü yüzeyi de geleneksel çaprazlama ve seleksiyonun sonucudur. Patatesin gen yapısına kimse müdahale etmedi.

Bu çeşitlilik hemen hemen Rusya genelinde yetiştirilmekte, ayrıca Ukrayna, Litvanya, Kazakistan ve Beyaz Rusya'da da görülebilmektedir.

Patates Kivi çeşidi: çeşitli açıklama

Kivi patates çeşidi, iyi meyve verimi ile ayırt edilir. Çeşit, ekildikten 120 gün sonra tamamen olgunlaştığı için geç olgunlaşmaktadır. Büyüme ve gelişme, büyüme mevsimi ve bitki gelişimi anlamına gelen hava koşullarından önemli ölçüde etkilenir. Bu nedenle, ülkenin bir bölgesindeki olgunlaşma dönemi, diğerindeki olgunlaşma döneminden farklı olabilir.

Patates kovanı 80 santimetre yükseklikte büyür. Ayrıca gövdeleri düzdür ve çok sayıda dalı vardır. Çalı yaprakları kaba, tüylü ve sivri uçludur. Yaprakların rengi koyu yeşildir. Patates açık leylak renginde çiçek açar. Yumruların parametresi, yuvarlatılmış kenarları olan alışılmadık derecede uzun bir şekil ile ayırt edilir, bu da patatesi, çeşidin adını aldığı egzotik bir meyveyi çok andırır. Kabuk, dokunması pürüzlü iken, bir ağ ile örtülmüş gibidir. Kağıt hamuru yüksek bir yoğunluğa sahiptir ve bu nedenle ısıl işlem sırasında uzun bir süre gerektirir. Kesimde hamur beyazdır ve hafif sarıdır.

Çiçekli patates

Çeşitliliğin temel özelliği, yumruların her koşulda aynı parametrelere sahip olmasıdır. Ya büyük ya da orta büyüklüktedirler. Kivi patatesleri pişirmede normalden daha uzun süre kaynatılmalarına rağmen ufalanmalarından dolayı patates püresi için kullanılır. Sebzenin ortasının kesinlikle tadı yoktur ancak salatalar için kullanılabilir.

Bu patates çeşidi mükemmel bir şekilde korunurken, uzun süre serin bir odada muhafaza edildiğinde kalitesini kaybetmez.

Kivi patates çeşidi çok nadirdir, bu nedenle ekim malzemesi pahalıdır. Yüz ruble için bir kilogram patates satın alabilirsiniz.

Kivi Patates Dikimi

Nisan ayının sonundan itibaren kivi patates ekmeye başlamak en iyisidir. Bu sırada, neredeyse hiç don yokken, toprağın +9 dereceye kadar ısındığı görülüyordu. Delikler en az 10 santimetre derinliğinde olmalıdır.

Dikim yapılacak alan güneş ışınları ile her yönden aydınlatılmalıdır. Bu bitkinin gelişimi için en uygun olan kumlu tınlı topraktır. Sonbaharda hazırlamak gerekiyor.

Zaten Eylül ayında, toprak 18 santimetre derinliğe kadar sürüldü. Daha sonra fosfor ve potasyum içeren gübre ve gübreler serilir. Bu gübreler patateslerin lezzet özelliklerini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Yumruların zengin ve aromatik olması için azotlu gübreler uygulanabilir. Toprağın hazırlanması sırasında sonbaharda ve ilkbaharda ekimden sonra getirilirler.

Kivi Patates Dikimi

Dikimden hemen önce, toprak yabani otlardan arındırılmalı ve yeniden sürülmelidir. Kivi patates ekiminin kendine özgü bir özelliği vardır.

En iyi Hollanda yöntemi kullanılarak ekilir:

• iki sıra birlikte dikilir, ardından 70 santimetre aralık ve tekrar iki sıra;
• yumrular en az 30 santimetre mesafeye ekilir;
• dikim sırasında yumrular çapaklanmaz, sadece iki taraftan kapatılır ve böylece sıra elde edilir.

Patates ekerken tüm agronomi kurallarını ve teknolojisini izlerseniz, o zaman bir çalıdan en az iki kilogram yumru alabilirsiniz. Yumruların olgunluk derecesi, çalıların durumuna göre ve ayrıca netlik için bir tane kazarsanız belirlenebilir. Ek olarak, patatesler Eylül ayı sonunda ve Ekim ayı boyunca toplu olarak kazılır.

Ziraat Mühendisi ipuçları

Ziraatbilimciler, Kivi patateslerini yazlık evlerde yetiştirmek için tavsiye ediyorlar, çünkü bunlar tamamen bakım gerektirmiyor ve aynı zamanda mükemmel bir hasat veriyorlar.

Ancak yine de dikkat etmeniz gereken nüanslar var:

1. Varietal Kiwi patatesleri her tür toprakta iyi yetişir, ancak en iyi kumlu tınlı görünümü tercih eder;
2. Dikim için daha önce yetiştirildikleri alanı seçmek daha iyidir:

• kabak;
• salatalıklar;
• kabak;
• lahana;
• baklagiller;
• sofra pancarı;
• kabak;
• salata.

3. Aşağıdaki gibi mahsullerin yanına patates ekemezsiniz:

• domates;
• çilekler;
• biber;
• patlıcan.

Dikimden önce kivi filizlenir

Bu ürünler benzer hastalıklardan ve zararlılardan etkilenir.

4. Sonbaharda toprak hazırlığı yapılır. Bunun için toprak kazılır, içine gübre ve organik gübreler eklenir;
5. Ekimden önce toprak yeniden kazılır ve aynı zamanda yabani otlardan arındırılır;
6. Kivi çeşidi tohumlardan yetiştirilemez. Dikim için yumruların çimlenmesi zorunludur;
7. Patatesler 10 santimetre derinliğe kadar ekilir, ancak toprak killi ise, yumruları 6 veya 8 santimetre derinliğe kadar dikmek yeterli olacaktır;
8. Kivi sulama, mevsimde üç kez önerilir. Bu durumda, toprak yarım metre derinliğe kadar ıslatılacak şekilde su dökülmelidir;
9. Bitki yılda üç kez aynı şekilde beslenir. Bu durumda ilk besleme son ısınma döneminde yapılır, geri kalanı her 10 günde bir yapılmalıdır. Ancak gübre uygularken, büyük dozda ilaç verilmemesi gerektiği unutulmamalıdır;
10. Kivi çeşidi, herhangi bir hastalığa direnir ve zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramaz, bu nedenle önleyici tedbirlere ihtiyaç duymaz;
11. Hasattan önce, üst kısımlar kesilmeli ve 15 cm yüksekliğe kadar küçük gövdeler bırakılmalıdır;
12. Hasat Eylül ve Ekim aylarında başlar. Bu durumda, hasarlı olanları yok etmek için yumrular iyice kurutulmalı, topraktan temizlenmeli ve ayıklanmalıdır. Ancak o zaman sebzeleri saklamak için tasarlanmış bir odaya gönderilirler.

Hastalığa karşı kivi direnci

Ek olarak, Colorado patates böceği veya tel kurdu gibi bir patates zararlısı çalıya saldırmaz.Bunun nedeni genç yaprakların bileşiminde hem hastalıklara hem de zararlılara karşı koruma sağlayan biyo liflerin bulunmasıdır. Ayrıca bitkinin yaprakları yüzeyde tüylülük ile karakterize olduğundan, böceklerin üzerlerine yumurta bırakmasını engeller.

Kivi patateslerinin artıları ve eksileri

Kivi patatesinin aşağıdakileri içeren bir dizi faydası vardır:

• her türlü toprağa iniş imkanı;
• özel bakım yöntemlerine titizlik göstermeme;
• Yüksek verimlilik;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• iyi sunum;
• mükemmel saklama kalitesi ve uzun raf ömrü.

Patates hasadı Kivi

Dezavantajları şunları içerir:

• yüksek dikim malzemesi maliyeti;
• tat ve aroma eksikliği.

Bahçıvanlar arasında patatesin genetiğine müdahale ederek yapısının değiştirilmesine dair söylentilere rağmen, kivi patatesi çoğu bahçıvan tarafından verimi ve iyi özellikleri nedeniyle tercih edilmektedir. 1 kilogram patates ekilirken alandan 20 kilogram olgun yumru toplanır. Bu nitelikler sayesinde patatesler, kendi ülkelerinde bu çeşidi yetiştiren yaz sakinlerinden ve bahçıvanlardan çok sayıda olumlu geribildirim alıyor.