İçerik:
Açıklamaya geçmeden önce, Elit patatesin tanımını, ne tür bir çeşit olduğunu ve ne olduğunu anlamalıdır. Aslında, "Elita" bir çeşit değil, elverişsiz yetiştirme koşullarına, soğuğa dayanıklılığa, verime, nadiren hastalıklara duyarlı olan en iyi adaptasyon göstergelerine sahip patates temelinde yapay olarak yetiştirilmiş elit grubun düzinelerce farklı çeşidinin toplu adıdır. Her birinden, zorlu iklim koşullarının, yaygın hastalıkların ve zararlı böceklerinin etkisine dayanabilecek evrensel bir kültür yetiştirmek için yalnızca olumlu nitelikler alındı. Aynı zamanda, bu tür patatesler en yoksul topraklarda bol hasatlar vermeli, kuraklığa dayanmalı ve minimum bakımla yetinmelidir. Belirli bir çeşitliliğin seçkinliği, yüksek bir rütbe olduğunu iddia eden kök bitkilerinin yüksek maliyeti ve güzel görünümünde değil, bu özelliklerin toplamında ifade edilir.
Tarihe kısa bir gezi
Birçoğu yanlışlıkla Elit patatesleri genetik olarak değiştirilmiş formlar olarak sınıflandırır, bunun insan vücudu üzerindeki etkisi henüz tam olarak araştırılmamıştır, ancak onlar hakkında bilinenler bile bu tür ürünlere açıkça karşıdır. Elit patates çeşitlerinin bununla çok az ilgisi var. GDO'lar, çeşitli kültürleri ve canlı organizmaları geçerek bitkilere tamamen içlerinde bulunan nitelikler kazandırmanın sonucudur.
Seçkin çeşit patatesler laboratuvarda doğar, ancak bunlar yalnızca diğer ilgili kök mahsul çeşitlerinden elde edilir. İlginçtir ki, seçici faaliyetin başlangıcı, Amerika'nın keşfedilmesinden ve Avrupalıların bu harika sebzeyle tanışmasından 1000 yıl önce eski İnkalar tarafından atılmıştı. Seçkin çeşitlerin yaratılmasıyla ilgilenen ilk kişi, 1924'te Peru'dan vahşi örnekler getiren Sovyet akademisyen N.Vavilov'du. Bilinen ilk elit çeşidi, neredeyse 100 yıldır verimde aşılmayan "Lorkh" idi, bunun göstergeleri çarpıcı - 1'den bir ton patatesten fazlası.
Potato Elite
Rusya'da popüler olan elit çeşitlerin özellikleri
Mevcut tüm elit patates çeşitlerini tek bir hikâyede tarif etmek veya en azından birbirleriyle karşılaştırmak, çünkü bunun yüz ayrı makale gerektirmesi nedeniyle mümkün değildir. Hepsi bir takım özelliklerde kökten farklıdır: köklerin rengi ve şekli, çalının görünümü, çiçeklenme zamanı ve olgunlaşma süresi, verim, soğuğa dayanıklılık, kuraklık, hastalık ve kendine has özellikleri vardır.
Sıradan bahçıvanlar ve profesyonel çiftçiler arasında popüler olan Rusya'da dikim için geçerli olanlara dikkat edilmelidir. Rus patates çeşidi Elita, aşağıdaki özelliklerin ve özelliklerin bir açıklamasını içerir.
Elit patates çeşitlerinin özellikleri
| Çeşit adı | Lina | Lyubava | Tuleyevsky |
|---|---|---|---|
| Temel özellikleri | Patatesler büyüktür ve 100 gramdan fazla, ortalama 110 ila 250 gram arasındadır. Şekli oval, cilt pürüzsüz, açık sarı renkli, birkaç sığ göze sahip. İç kısım beyazdır, nişasta içeriği% 11.5-18.5 ile ortalamanın üzerindedir. | 100 gr'dan büyük patates ağırlık olarak ortalama 110 ila 210 gram. Şekil oval yuvarlak, uzun, cilt pürüzsüz, parlak kırmızı, az sayıda orta büyüklükte gözlerle. Hamurun içi beyazdır, ortalama nişasta içeriği% 11,5-17 aralığındadır. | Kök sebzeler büyüktür, 100 gramdan çok daha fazladır, her birinin ortalama ağırlığı 120 ila 270 gramdır. Şekil oval, uzun, deri ağ, pürüzlü, bej-sarı renkli, seyrek gözlerle, neredeyse çökme olmadan. Çekirdek kremsidir, nişasta içeriği% 11-16,5'tir. |
| donma direnci | Sıcaklık göstergelerindeki keskin dalgalanmalara ve düşüşlere dayanıklıdır. Yerdeki donlara -80'e kadar kolayca dayanır. Donma sırasında fideler kaybolmaz, ancak zarar verebilirler. Batı Sibirya bölgesi için geçerli Devlet Siciline dahil edilmiştir. | Yüksek don direnci göstergeleri ve zorlu iklim koşullarına uyum. Yerdeki ilkbahar donlarını -5'ten 80'e kadar tolere eder. Şiddetli donma ile zarar görebilir, incinmeye başlar, ancak nadiren kaybolur. Batı Sibirya bölgesinde büyümek için tasarlandı. | Dona dayanıklı çeşitlere aittir, ancak çok düşük sıcaklıklara tolerans göstermez. 0 ila -50 arasındaki gece donlarına dayanıklıdır. Donma ile nadiren kaybolur, ancak bundan sonraki büyüme yavaşlar. Orta Volga bölgesi Eyalet Siciline dahildir. |
| Erken vade | Orta erkenci bir çeşit olan büyüme mevsimi, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 70 ila 80 gün veya ekim anından itibaren 105-110 gün sürer. Erken patatesler sırasıyla 50-55 / 85-90. Günlerde ortaya çıkar. Temizlik, ağustos sonundan eylül ortasına kadar yapılır. | Erken olgunlaşan çeşitlere aittir, olgunlaşma çimlenme anından itibaren 60 ila 70 gün veya ekim anından itibaren 80-90 gün içinde gerçekleşir. Erken meyveler Temmuz ayının ilk yarısında 38-45 / 65-70 günlerde olgunlaşır. Patatesler Ağustos ortasından Eylül başına kadar hasat edilir. | İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 65 ila 75 gün sonra veya ekimden 100-110 gün sonra bir büyüme mevsimi olan çeşitli mevsim ortası çeşitleri. Genç kök bitkilerin ilk hasadı 48-55 / 80-85. Günler arasında yapılır. Hasat Eylül başından ortasına kadar sürer. |
| Yol ver | Bu çeşidin hasat hacimleri büyük ölçüde hava koşullarına ve birçok ilgili faktöre bağlıdır. Çok fazla patates hasat edilmesine rağmen, orta verimli olarak sınıflandırılır. Ortalama olarak, bu 10 m2'den 25-50 kg, maksimum 55 kg'a kadar. Endüstriyel ölçekte - hektar başına 233-490 cent. | Önceki çeşitle kabaca aynı performans. Ancak Lyubava'nın verimi daha kararlıdır ve hava ve diğer koşullara daha az bağımlıdır. Verim seviyesi ortalamanın üzerinde, ortalama 10 m2'den 30'dan 48'e ve maksimum 52 kg'a kadar hasat edilir. Endüstriyel tarım maksimum 520 kg / ha getirir. | Bu seçkin tohumluk patatesin yüksek verim özelliği. Bir burcun yumru ağırlığı 7-7,5 kg'a ulaşır, bu da 10 m2'den 300-350 kg aralığında hasada izin verir. Endüstriyel ölçekte büyümek, hektar başına 40 ila 50 ton arasında şaşırtıcı sonuçlar getirir. |
| Hastalık direnci | Orta dirençli anlamına gelir. Kültür, patates kerevitine ve tüm geç yanıklık türlerine karşı en dirençlidir (patojenler ırka özgü enfeksiyonlara sahipti). Altın nematodu kötü tolere eder. | Lana'ya çok benzeyen büyük hastalıklara orta dirençli. Patates kanserine ve geç yanıklığa nadiren duyarlıdır. Kist nematodlarına karşı duyarlılığı yüksektir. | Viral olanlar dahil çoğu patates hastalığına karşı yüksek direnç. Alternaria'ya, çürümeye, kanserli lezyonlara, yaygın ve gümüş kabuklara dayanıklıdır. Önceki çeşitler gibi, bir nematodun tezahürüne tahammül etmez. |
| Bitki parametreleri | Kültürün çalıları oldukça uzun, çok yoğun değil, dik. Gövdeler güçlüdür ve az sayıda dal vardır. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak şekilli, koyu yeşil renkli, neredeyse tüysüzdür. | Burç orta yükseklikte, kompakt, dik, orta tiptedir. Gövdeler yoğun ve çok kalın değil, dallıdır.Yapraklar küçük ve oldukça kalın, yuvarlak, kenarları hafif dalgalı, sulu yeşil, hafif yumuşacıktır. | Çalı uzun değil, ama yoğun, çok kalın sürgünlerle yayılıyor. Gövdeler kare şeklindedir, daha çok dallıdır. Yapraklar orta büyüklükte, hafif uzamış, açık tip, dalgasızdır. Renk, seyrek, açık çizgilerle koyu koyu yeşildir. |
| Çiçeklenme dönemi | Normal çiçeklenme dönemi Temmuz başıdır ve ay ortasına kadar sürer. Büyük beyaz çiçek salkımına ve sarı bir merkeze sahip yoğun ve kompakt bir korolla vardır. Çok sayıda çilek üreten yüksek yoğunluklu çiçek. | Çiçeklenme sırasında (Haziran sonundan Temmuz ortasına kadar), orta büyüklükte ve yoğunlukta çiçek salkımına sahip küçük ama kompakt bir korol yayar. Renkler kan kırmızısından mor menekşeye kadar değişir. Nadir meyve oluşumu ile çiçeklenme yoğunluğu düşüktür. | Haziran ayı sonlarında çiçek açar - Temmuz başı. Parlak sarı bir merkeze sahip birçok büyük mor salkımına sahip büyük beyaz bir korolla vardır. Orta yoğunlukta çiçeklenme, meyveler nadiren oluşur. |
Elit çeşitlerin büyümesinin özelliği
Agroteknik özellikler açısından, çoğu çeşit çok az farklılık gösterir, ekim zamanlamasında küçük farklılıklar vardır, ancak genel olarak açıklamanın bu bölümünde hepsi tek bir grupta birleştirilebilir. Tohumluk patateslerin kendi kendine yetiştirilmesi kolay ve çok uzun bir süreç değildir, 3 ila 5 yıl sürer, gerekli bilgi olmadan yapamazsınız ve bu nedenle onu edinmek daha önemlidir. Birincil görev, gerekli miktarı dikkate alarak risksiz ekim için patates satın alabileceğiniz bir yer ile tüm artıları ve eksileri tartarak belirli bir çeşitliliğin seçimine karar vermektir. Ekili alana göre toptan veya perakende olarak satın alınır.
Satın almadan ilk hasada kadar olan tüm eylem dizisi aşağıdaki gibidir:
- Her şeyden önce, toprağa ekmeden önce, dikim materyali çimlenmeden oluşan hazırlık gerektirir - süreç basit ancak sorumludur. Amacı, 5-8 mm uzunluğunda, kalın, birden fazla sürgün elde etmektir - artık arzu edilmez, ekim sırasında kırılırlar, bu verimli ekime katkıda bulunmaz. Filiz kaybını minimumda tutmak için kökler sığ kutulara konulmalı ve 3 ila 4 hafta boyunca aydınlık, iyi ısıtılmış bir yere yerleştirilmelidir. Değiştirmenize gerek yok, oldukları gibi taşıyın, doğrudan kutulardan dikebilirsiniz;
- Elit tohumluk patateslerin yetiştirileceği sahanın seçimi ve hazırlanmasına daha az dikkat edilmesine gerek yoktur. Bu çeşitlerin çoğu toprağın bileşimini talep etmese de, ideal olarak sonbaharda bununla önceden ilgilenmek daha iyidir. Ancak özenli bir tutum onlara zarar vermeyecektir, özellikle de yetiştirme, gelecek yıl için tam teşekküllü bir ekim sağlamak için üreme hedeflerini takip ettiğinden. Ekimden hemen önce Eylül-Ekim aylarında uygulanan mineral gübreler, nehir kumu, turba, kompost veya huş ağacı külü ile toprak zenginleştirilmelidir;
- Hazırlanan site için gereksinimler basittir: sonbaharda 22-25 cm derinliğe kadar sürülmeli veya kazılmalı, kar erir ermez ve toprak kurur ve içindeki nemi tutmak için tıkanır. Tüm yabani otları çıkarmak gerekir, yabani otları ayıklamaktan ziyade onları köklerinden çıkarmak ve sahadan atmak daha iyidir.Donma direnci ve soğuğa dayanıklılık derecesine bakılmaksızın, ekim yalnızca toprak en az + 9-110'a kadar ısındığında yapılır, bu, çevredeki manzaranın resmini bozan yerden çıkan dumanlar tarafından belirlenir - ekim için uygun bir zamanın en iyi kanıtı;
- Toprağa patates ekmeden önce, onu bir dizi özel araçla tedavi etmeniz gerekecek: büyümeyi teşvik etmek, zararlılara ve bir bütün olarak kültürün doğasında bulunan olası hastalıklara karşı koruma sağlamak, çünkü bu, elit çeşitlerin en güçlü yanı değildir. Bu tür önlemler, yetiştirilen kök mahsullerine birçok fayda sağlayacak ve bahçıvanları, çok daha zahmetli olan Colorado patates böceği ve diğer zararlılara karşı mücadelede gelecekte yeşil kütle işleme ihtiyacından kurtaracaktır. Bu amaçlara yönelik hazırlıklar ayrı ayrı seçilir;
- Elit patatesleri büyük bir derinlikte, maksimum 12 veya ortalama 8-10 cm ekmeye değmez, böylece kökleri örten toprak tabakası 6-8 cm seviyesinde olur Büyük derinliklerde, Mayıs ayına kadar, en sık ekim meydana geldiğinde, Dünya hala biraz ısındı ve gerekli sıcaklığa ulaşmıyor, ancak çok nemli - bu büyümeyi yavaşlatacak. Çukurların veya olukların her biri arasındaki mesafe, oluştukları anda yumru köklerin genişlikte büyümesi için gerekli olan 40 cm içinde tutulur. Vazgeçilmez bir koşul - her çalı mümkün olduğunca fazla güneş ışığı ve ısı almalıdır;
- Elit çeşitlerin çoğu bakım gerektirmez, kuru dönemlerde bile nadiren beslenmeye ve sulamaya ihtiyaç duyar. Sulama ihtiyacı yalnızca mahsul çiçek açtığı zaman ortaya çıkar - bu, çoğu mevsimde 2-3 kez yükselen prosedürlerin çoğunun gerçekleştirildiği en önemli andır. Böyle bir önlem, toprağı oksijenle doyurmayı amaçlamaktadır - patateslerin gerçekten ihtiyaç duyduğu tek şey ve onu ultraviyole radyasyonun etkisinden korumak. Buna paralel olarak, hem yumruların hem de yeşil kütlenin sağlıklı kalmasını sağlamak, mahsulün tamamını yok edebilecek zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramamasını sağlamak gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
İstatistikler inatçı şeylerdir, derler ki: ideal çeşitliliği ortaya çıkarmak için yapılan tüm girişimlere rağmen, bu hala mevcut değil. Bunun arkasındaki mantık basittir: İdeal bir çeşitlilik olsaydı, herkes tarafından yetiştirilirdi ve diğerleri basitçe unutulurdu. Tüm elit patates isimlerinin olumlu ve aynı zamanda en güçlü yanları yoktur. 3 Rus seçkin çeşidini temel alırsak, şöyle bir şey elde ederiz:
- zor hava koşullarına yüksek tolerans oranları;
- bu çeşitlerin çoğu erken ve sezon ortasıdır;
- geleneksel çeşitlere erişilemeyen en yüksek verim;
- yüksek seviyelerde nişasta ve besin;
- ağırlıklı olarak mükemmel tadı;
- iddiasızlık ve iddiasız bakım.
Dezavantajlara gelince, bunlar aşağıdaki gibidir:
- belirli hastalıklara karşı en yüksek direnç değil;
- özel koşullar gerektiren kısa saklama süreleri;
- mekanik hasara karşı direnç eksikliği.
Seçkin çeşitlerin yetiştirilmesinin uygulanabilirliği hakkındaki görüşler yaklaşık olarak eşit olarak bölündü. Bir yandan, nadiren alışılagelmişin herhangi biri, zorlu iklim koşullarında verim ve dayanıklılık açısından onları aşabilir. Öte yandan, onları tutmak son derece zordur ve bu önemlidir - tek bir yanlış veya dikkatsiz eylem tüm işlerin meyvelerini silebilir.
