Herkesin aşina olduğu patates, hemen hemen her sebze bahçesinde veya banliyö bölgesinde uzun yıllar yetiştirilen ortak bahçe bitkilerine aittir. Çeşitlerinden birine, yetiştiriciliği ve bakımı bu incelemede ayrıntılı olarak tartışılacak olan Alvara patatesi denir.
Arka fon
Özellikleri bir sonraki bölümde tartışılan Alvaro patates çeşidi, Almanya'dan iki yetiştirici (Lange kardeşler) tarafından yetiştirildi. İkisi de biyolojik eğitim aldı ve genç yaşlardan itibaren yeni mahsullerin yetiştiriciliğine başladı.
Uzun süredir devam eden ve değer verilen hayalleri, performans açısından öncekilerin hepsini geride bırakarak yeni bir orta-erken çeşitlilik geliştirmekti. 1975 yılında, bu insanların çabalarıyla, iki deneysel anne yumruğu çaprazlandı. Bundan sonra, 10 yılı aşkın bir süredir sürekli aşamalı seçim, tüm testleri başarıyla geçen tek patates kökü ürünü seçildi.
Alvar patates
1985 yılında, Alvar patatesleri, Avrupa'da bilinen çeşitlerin Alman siciline başarıyla kaydedildi. Rusya'da, bu tür bahçe bitkileri çok hızlı bir şekilde kök saldı, her yıl amatör bahçıvanlar arasında buna talep sadece artıyor. Bu popüler patates çeşidi, yetiştirilmesi için uygun olmasa bile hemen hemen her toprakta iyi büyür ve çoğalır.
Açıklama
Bu bölümde açıklaması bulunabilen, dikkate alınan varyete patates Alvara, olgunlaşma süresi yaklaşık 80-90 gün olan orta-erken evrensel türlere aittir. İçindeki ana besin bileşeninin (nişasta) içeriği yaklaşık yüzde 12-14'tür. Bu sınıftaki meyvelerin tanımı şu şekilde verilebilir:
- Tek tek yumruların her birinin kütlesi yaklaşık 90-100 grama ulaşır, burçtaki sayıları en sık bir düzineyi aşar (bu parametre 8 ila 14 parça arasında değişir).
- Hepsi küçük, sığ gözlerle yaklaşık olarak aynı oval şekle sahiptir.
- Bu çeşidin ten rengi hafif pembedir, eti sarımsı bir renktedir.
Uzun (bir metreye kadar) Alvar patates çalılarında, aralarında menekşe kırmızısı renk tonlarının açıkça ayırt edilebildiği, oldukça yoğun bitki örtüsü büyür. Büyürken, bu kültürün yumruları toprağa çok derine yerleştirilmez ve oldukça kompakttır.
Bu çeşitlilik, hemen hemen tüm bilinen hastalık türlerine karşı dirençlidir, kullanımı tek bir özel çiftlik ile sınırlı değildir (bu tür patatesler ayrıca endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir). Bu yüzden dilerseniz herhangi bir marketten veya marketten ücretsiz olarak satın alabilirsiniz.
Büyüyen özellikler
Patates bitkileri uzmanları, bu çeşidin büyüme mevsiminin özelliğinin, seçilen yumru köklerin ön çimlenmesine ihtiyaç olduğu konusunda uyarıyorlar. Aynı zamanda, bir banliyö bölgesinde toprağın bileşimi, hem killi hem de kumlu veya turba topraklarında iyi büyüyen ekilmiş iş parçaları için o kadar önemli değildir.
Turba toprağı
Patates ekimi için mevcut talimat, yumruların deliklere yerleştirilmeden hemen önce ısıtılmasını öngörür, çünkü filizler hafifçe uzar.
Genç büyümenin daha uzun ve yoğun bir şekilde aydınlatılması için, yumru köklerin dikilmesi için oluklar, sahanın güney tarafından kuzey kenarına doğru yerleştirilmelidir. Bitişik dikim sıraları arasındaki en uygun mesafe, yumru köklü ayrı delikler arasında en az 65-75 cm olmalıdır - yaklaşık 35 cm.
Sahada kısır ve tükenmiş topraklar varsa, az miktarda turba ile gübrelenmeleri, ayrıca humus veya organik gübre eklemeleri gerekecektir. İyi çimlenme ve bitki örtüsüne, zamanında uygulanan mineral gübreleme, tüm ekim alanına eşit olarak dağıtılması da yardımcı olabilir.
Bu çeşidin bakımı, yalnızca gerektiğinde (çalıların altında topraktan kuvvetli bir şekilde kurutulmasıyla) gerçekleştirilen düzenli tırmanma, önleyici işlem ve sulama işlemlerine bağlıdır. Ürün rotasyonu kurallarına uymak için, daha önce patlıcangiller veya baklagillerin yetiştirildiği alanlara patates ekilmelidir.
Çeşitlilik, bilinen bahçe hastalıklarının çoğuna dayanıklıdır, örneğin:
- Üst ve yumrularda geç yanıklık.
- Tehlikeli viral hastalıklar.
- Kabuk ve nematod altındır.
Colorado patates böceği, geleneksel olarak, kendisine maksimum zarar verebilecek, özellikle tehlikeli bir zararlı olarak kabul edilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Patatesler iyi durumda
Bu tür patateslerin çekici bir özelliği vardır, yani uzun süre çok iyi korunurlar, çimlenmeden ve tamamen çürümeye yenik düşmezler. Aynı zamanda depolama sırasında ürün, bir sonraki ekime kadar devam eden lezzetini iyi korur. Avantajları ayrıca şunları içerir:
- Yüksek verimlilik.
- Mükemmel tadı.
- Don direnci ve çeşitli hastalıklara karşı direnç.
Yüksek verimle birlikte, bu tür patatesler kuraklıktan ve iklim koşullarında keskin bir değişiklikten hiç korkmaz.
Tek dezavantajı, çoğu zaman üst kısmı etkileyen geç yanıklık gibi yaygın bir hastalığa karşı özel bir duyarlılık olarak kabul edilir. Aynı zamanda yumrularının fitoftoranın etkilerine çok daha dirençli olduğuna inanılmaktadır.
Geç yanıklığa dayanıklı
Sonuç olarak, "Alvara" adı verilen popüler patates çeşidinin bahçıvanların ihtiyaçlarını lezzetli ve besleyici bir sebze ürünüyle karşılayabildiği unutulmamalıdır. Ancak iyi sonuçlar elde etmek için yukarıdaki önerilere uyulmalıdır.
